CN101843308A - 蜂胶软胶囊及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了蜂胶软胶囊及其制备方法。该胶囊按照重量计算，该软胶囊是用蜂胶100～200克、玉米油300～400克，加入适量辅料制成胶囊剂1000粒。本发明可以调节高血糖，预防和辅助治疗糖尿病；还可以调节高血脂，减少肥胖病人的烦恼。

Description

蜂胶软胶囊及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种蜂胶软胶囊(通用名称或药物名称为天树蜂胶软胶囊)及其制备方法，属于功能食品技术领域。
背景技术
蜂胶是蜜蜂从胶原植物叶芽部采集的细胞组织液、胶状物质与蜜蜂的舌腺、蜡状分泌物混合而成的蜂产品。蜂王浆具有抗病原微生物的作用：蜂胶已证明对金黄色葡萄球菌、链球菌、枯草杆菌、鼠伤寒沙门氏菌等20余种细菌有抑制作用，与多种抗生素有协同作用。蜂胶可通过阻止细胞分化抑制细菌生长；能破坏细菌胞膜和胞浆的有序状态，引起部分溶菌和抑制细菌蛋白质的合成。蜂胶水提物对单纯疱疹病毒、流感病毒、口腔炎病毒具有灭活作用。体外试验表明，蜂胶的黄酮类物质具有抗病毒活性。蜂胶提取物在低浓度时能抑制某些病原微生物的生长、繁殖；高浓度有杀灭作用。目前，市场上蜂胶类产品剂型大多为片剂，并以蜂胶浓缩液为主，存在口感差、服用不便、吸收难、功效不全面等缺点。
发明内容
本发明的目的在于提供一种方便服用、利于吸收、功效全面、口感好的蜂胶软胶囊。
本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种蜂胶软胶囊，按照重量计算，该软胶囊是用蜂胶100～200克、玉米油300～400克，加入适量辅料制成胶囊剂1000粒。
上述的蜂胶软胶囊中，按照重量计算，该软胶囊是用蜂胶150克、玉米油350克，加入适量辅料制成胶囊剂1000粒。
前述的蜂胶软胶囊中，该软胶囊还包括胶皮，胶皮主要由明胶、甘油、水制成，按重量比明胶∶甘油∶水＝1∶0.3∶1。
前述的蜂胶软胶囊的制备方法，将蜂胶、玉米油和适量辅料充分混匀，制成软胶囊1000粒。
上述的蜂胶软胶囊的制备方法中，所述的将蜂胶、玉米油和适量辅料充分混匀，是将蜂胶、玉米油和适量辅料投入配料罐内进行搅拌，搅拌的转速为100～140转/分钟，搅拌过程中每隔5分钟进行均质5分钟，均质的转速为2500～3500转/分钟，至物料混合均匀为止。
前述的蜂胶软胶囊的制备方法中，还包括胶皮的制备，该方法是将明胶、甘油、水投入化胶罐内混合，以100～140转/分钟的速度进行搅拌，搅拌过程中保持化胶罐内的温度在80℃～85℃之间，对物料进行加热，加热20～30分钟；加热完成后保持化胶罐真空，并使化胶罐内温度保持60～85℃，真空状态下保持20～30分钟，制得胶皮。
前述的蜂胶软胶囊的制备方法中，制备胶皮过程中，保持环境温度20～28℃，保持环境的相对湿度在60％以下；对物料加热完成后保持化胶罐真空，真空度保持在0.07MPa。
前述的蜂胶软胶囊的制备方法中，制得胶囊剂后还包括干燥过程，即按常规的干燥工艺对制得的胶囊剂进行干燥，干燥过程保持环境温度24～35℃，保持环境相对湿度40％以下。
前述的蜂胶软胶囊的制备方法中，干燥后还包括称重、拣丸，最终包装得成品；拣丸过程保持环境温度20～28℃，保持环境相对湿度50％以下。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
1、调节高血糖，预防和辅助治疗糖尿病；复合蜂胶能显著低血糖，减少胰岛素的用量，能较快使血糖恢复正常值。清除口渴、饥饿等症状。并能防治由糖尿病所引起的并发症。复合蜂胶具有杀菌消炎的功效。糖尿病患者血糖含量高，免疫力低下，容易并发炎症，复合蜂胶可有效控制感染，使患者病情逐步得到改善。
2、调节高血脂，减少肥胖病人的烦恼；复合蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血液黏稠度有明显调节作用，能预防埃及血管内胶原纤维增生和肝内胆固醇堆积，对动脉粥样硬化有防治作用，能有效清楚血管内壁积存物，抗血栓形成，保护心脑血管，改善血液循环状态及造血机能。
3、口感好、好吸收，本发明使用特殊的配料和化胶工艺步骤和工艺参数，使得本发明的口感更好、更易被吸收。
具体实施方式
实施例：一种蜂胶软胶囊，按照重量计算，该软胶囊是用蜂胶100～200克、玉米油300～400克，加入适量辅料制成胶囊剂1000粒。作为优选，较好的配比是用蜂胶150克、玉米油350克，加入适量辅料制成胶囊剂1000粒；该软胶囊还包括胶皮(即胶囊体)，胶皮主要由明胶、甘油、水制成，按重量比明胶∶甘油∶水＝1∶0.3∶1。
可按以下步骤制备蜂胶软胶囊：
步骤1，配料；配料过程保持环境温度28℃，保持相对湿度60％以下；将蜂胶、玉米油投入配料罐内进行以进行搅拌，搅拌的转速为120转/分钟，搅拌过程中每隔5分钟进行均质5分钟，(均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术，是指物料的料液在挤压、强冲击或失压膨胀的作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合)，均质过程中均质乳化机(一种常用的均质机器)的转速为3000转/分钟，至物料混合均匀为止，得A品；
步骤2，化胶；化胶过程保持环境温度28℃，保持环境的相对湿度在60％以下；将明胶、甘油、水投入化胶罐内混合，并进行搅拌，搅拌的速度为120转/分钟，搅拌过程中保持化胶罐内的温度在80℃之间，对物料进行加热，加热30分钟；加热完成后保持化胶罐真空，真空度保持在0.07MPa，化胶罐内温度保持85℃，真空状态下保持20分钟，得B品；
步骤3，压丸；把A品和B品按常规的压丸工艺进行压丸(压丸即压得软胶囊)，压丸过程保持环境温度在26℃，保持环境的相对湿度55％，得C品；
步骤4，洗丸；将完成压丸工序的C品用清洗剂进行清洗，得D品；
步骤5，干燥；按常规的干燥工艺对D品进行干燥，干燥过程保持环境温度35℃，保持环境相对湿度40％以下；再经过称重，称重完进行拣丸，拣丸过程保持环境温度28℃，保持环境相对湿度50％以下，最后包装得成品。

Claims (9)

1.一种蜂胶软胶囊，其特征在于：按照重量计算，该软胶囊是用蜂胶100～200克、玉米油300～400克，加入适量辅料制成胶囊剂1000粒。
2.根据权利要求1所述的蜂胶软胶囊，其特征在于：按照重量计算，该软胶囊是用蜂胶150克、玉米油350克，加入适量辅料制成胶囊剂1000粒。
3.根据权利要求1或2所述的蜂胶软胶囊，其特征在于：该软胶囊还包括胶皮，胶皮主要由明胶、甘油、水制成，按重量比明胶∶甘油∶水＝1∶0.3∶1。
4.按照权利要求1至3任一项所述的蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：将蜂胶、玉米油和适量辅料充分混匀，制成软胶囊1000粒。
5.根据权利要求4所述的蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：所述的将蜂胶、玉米油和适量辅料充分混匀，是将蜂胶、玉米油和适量辅料投入配料罐内进行搅拌，搅拌的转速为100～140转/分钟，搅拌过程中每隔5分钟进行均质5分钟，均质的转速为2500～3500转/分钟，至物料混合均匀为止。
6.根据权利要求5所述的蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：还包括胶皮的制备，该方法是将明胶、甘油、水投入化胶罐内混合，以100～140转/分钟的速度进行搅拌，搅拌过程中保持化胶罐内的温度在80℃～85℃之间，对物料进行加热，加热20～30分钟；加热完成后保持化胶罐真空，并使化胶罐内温度保持60～85℃，真空状态下保持20～30分钟，制得胶皮。
7.根据权利要求6所述的蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：制备胶皮过程中，保持环境温度20～28℃，保持环境的相对湿度在60％以下；对物料加热完成后保持化胶罐真空，真空度保持在0.07MPa。
8.根据权利要求7所述的蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：制得胶囊剂后还包括干燥过程，即按常规的干燥工艺对制得的胶囊剂进行干燥，干燥过程保持环境温度24～35℃，保持环境相对湿度40％以下。
9.根据权利要求8所述的蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：干燥后还包括称重、拣丸，最终包装得成品；拣丸过程保持环境温度20～28℃，保持环境相对湿度50％以下。
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