CN101791069B - 一种高能糖蜜舔砖及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种新型高能糖蜜舔砖及其制作方法。本发明新型高能糖蜜添砖由硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、亚硒酸钠、碘化钾、氯化钴、氧化镁、蛋氨酸锌、有机铜、硫酸钠、磷酸氢钙、烟酸铬、糖蜜、凝固剂、尿素、生理调控剂和膨润土制成。本发明新型高能添砖可为瘤胃微生物提供部分营养物质，对瘤胃微生物的增殖起到一定的促进作用，作为营养物质，培养良好的瘤胃环境，从而使瘤胃微生物更好的生长，提高粗纤维和乳酸的利用率，增加干物质采食量，提高产奶量。同时，糖蜜舔砖可大量增加唾液的分泌，减少酸中毒的发生，使奶牛更加健康。
Description
技术领域
本发明涉及一种新型高能糖蜜舔砖及其制作方方法，属于反刍动物预混料生产领域。
背景技术
随着人们生活水平的逐步提高，对牛奶的需求越来越旺盛，全国牛奶的总产量已不能满足人们对牛奶的需求，保证牛奶的充足供应成了现在乳业发展的最大问题。提高牛奶总产量有两条途径：一是增加奶牛养殖数量，增加奶牛的数量不是短时间可以实现的，奶牛的繁殖只能是一年一胎，另外，由于养殖成本的制约，特别是近年来饲料原料的涨价，不允许养殖户饲养低产的奶牛；二是增加奶牛的产奶量，目前我国奶牛的平均单产较低，大概只有4吨左右，以现在的养殖成本计算，明显亏本，假设我们的奶牛单产提到8吨，成本增加相对较少，将给养殖户带来相当高的经济回报，同时能促使奶牛养殖业向健康的方向发展。要使奶牛产量上涨，唯一途径就是给奶牛最好的管理和饲料，充分发挥奶牛的生产潜力，但是由于奶牛养殖户多数专业知识较少，学习能力较差，所以就需要有能明显提高奶牛效益的产品面世。
要想提高奶牛的产量，就要管理好奶牛饲养的关键时期，如在奶牛产后调整期(0-75天)，这个时期是决定奶牛整个一胎产量的关键时期，奶牛的生理发生非常大的变化，同时也是牛奶产量递增的时期，此时要给予最好的饲料，精心照料，任何对奶牛有益的添加剂都可使用。但是我国80％以上的奶牛都是在奶牛养殖小区里和散户手中，技术落后，优质的牧草匮乏，精料不精，这是造成产奶量上不去的主要原因，其次是很多非常好的饲料添加剂 不能被养殖户所接受，原因就是养殖户被很多滥竽充数的产品给吓怕了，不敢轻易尝试；加上好的饲料添加剂肯定价格很贵，所以不容易被他们接受。高能糖蜜舔砖恰恰解决了这个问题，好多微量的添加剂完全可以加在舔砖中，间接地使养殖户接受这些优秀的产品，例如酵母、有机锌、有机铜、有机铁等。同时糖蜜也可促进奶牛的反刍，增加唾液的分泌量，改善奶牛的消化，从而提高饲料的转化效率，奶牛更加健康，必然促成产奶量和牛奶品质的提高。
但是，目前我国一直没有成熟的商品化的产品面市，虽然这方面的研究报道很多，但真正做到符合技术标准(一定硬度、控制采食量)的没有。近年也有企业尝试引进了几种糖蜜舔砖，但是都因为糖蜜含量太少，只有5％左右，在舔砖中的作用就是粘结剂，不能达到真正糖蜜舔砖的效果。
发明内容
本发明针对国内奶牛的饲料和饲养模式的不足，提供了一种新型高能糖蜜舔砖，该产品改善了奶牛的消化功能、提高了干物质采食量，增加了产奶量，减少了奶牛的发病率，促进了繁殖率的提高，从而明显增加了养殖户的经济效益。
本发明解决技术问题的技术方案是：一种新型高能糖蜜舔砖，其特征是，由下述重量份的原料制成，硫酸锌2.12，硫酸铜0.77，硫酸锰4.6，亚硒酸钠0.02，碘化钾0.6，氯化钴0.1，氧化镁30，蛋氨酸锌2，有机铜0.2，硫酸钠30，磷酸氢钙100，烟酸铬1，糖蜜400，凝固剂20，尿素50，生理调控剂20-80，膨润土280-340。所述凝固剂优选为饲料级氧化镁，所述生理调控剂优选为脲酶抑制剂。
本发明新型高能糖蜜舔砖的制作方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)按上述重量份称取原料，将微量元素和矿物质(硫酸锌、硫酸铜、 硫酸锰、亚硒酸钠、碘化钾、氯化钴、氧化镁、蛋氨酸锌、有机铜、硫酸钠和烟酸铬)采用预混料搅拌设备充分混匀，不得有分层和吸潮现象，备用；
(2)将加热锅温度调至120℃，将糖蜜倒入加热锅内，待糖蜜温度升高至120-130℃时，持续加热20-30分钟，挥发掉部分水分，使糖蜜的水分质量百分含量控制在5-10％；
(3)然后将糖蜜倒入搅拌器，搅拌器中再依次加入膨润土、磷酸氢钙、尿素、步骤(1)充分混匀的微量元素和矿物质、生理调控剂，搅拌均匀，然后再加入凝固剂，继续搅拌均匀；最后将其倒入容器中，等待冷却成型。
本发明所述的加热锅和搅拌器均为304不锈钢材质，圆形，可搅拌，在锅和搅拌器的边缘开一舌型口。所述的加热锅优选为圆形导热油加热锅，温度可控在100-160℃之间，锅体可倾斜。所述的搅拌器的叶片与搅拌轴优选为为304不锈钢，搅拌轴与叶片要足够牢固，如容积为100升，叶片要求厚度为3毫米以上，搅拌轴直径5厘米以上，电机1.5千万，同时配相应的减速机。
本发明新型高能糖蜜舔砖与已有的糖蜜舔砖相比，具有以下有益效果：(1)充分满足圈养和放牧奶牛的营养需要，而不会使奶牛变肥；(2)特别是针对奶牛产后70天里，能很好的保持体况，保持较长的产奶高峰期，对整个产奶期的产量有着重要的影响；(3)针对高产牛和新产牛，能确保奶牛得到更多的能量、蛋白质、矿物质和维生素，确保奶牛在高产情况下的营养需要；(4)高含量的碳水化合物确保了瘤胃微生物的活力，因此使奶牛有更高的采食量；(5)减少新陈代谢疾病的发生；(6)使产奶牛更加健康，减少乳房炎发病率；(7)增加奶牛唾液分泌量，减少瘤胃酸中毒的发生；(8)通过自由的舔食，可更好的满足奶牛对营养物质需要的个体差异；(9)良好的适口性保证奶牛规律性的采食摄入；(10)有机锌和有机铜的加入，保证了奶牛对矿物质的需求。
以下结合实验数据来进一步说明其有益效果。
一、试验牛的选择与分组
选取年龄，胎次，泌乳月份相近的泌乳奶牛200头，每组100头。本发明添砖对试验牛泌乳天数和产奶量的影响见表1。
表1 试验牛泌乳时间和产奶量
| 胎次 | 试验期d | 泌乳天数d | 每天产奶量kg/d | |
| 常用添砖 | 2.8 | 45 | 97 | 20.1b |
| 本发明添砖 | 2.8 | 45 | 96 | 22.8a |
注：上述常用添砖主要是由5％(wt/wt)的糖蜜和钙、磷、铁等微量元素制成。
试验牛舔舐本发明添砖后每天产奶量显著提高13.43％(P＜0.05)，而且试验牛舔舐本发明添砖后采食草料量有所增加，同时毛色更光滑。
试验组每天消耗舔砖100克/头，成本为1元。对照组每天消耗舔砖为100克/头，成本0.9元，试验组每天比对照组多投入0.1元。而试验组产奶量比对照组每天增加0.3千克/头，按每千克奶2.4元算，试验组每头牛比对照组多收入0.62元/头，效益显著。
本发明添砖可为瘤胃微生物提供部分营养物质，对瘤胃微生物的增殖起到一定的促进作用，作为营养物质，培养良好的瘤胃环境，从而使瘤胃微生物更好的生长，提高粗纤维和乳酸的利用率，增加干物质采食量，提高产奶量。同时，本发明糖蜜舔砖可大量增加唾液的分泌，减少酸中毒的发生，使奶牛更加健康。
具体实施方式
实施例1：
配方：硫酸锌2.12g，硫酸铜0.77g，硫酸锰4.6g，亚硒酸钠0.02g，碘化钾0.6g，氯化钴0.1g，氧化镁30g，蛋氨酸锌2g，有机铜0.2g，硫酸钠30g，磷酸氢钙100g，烟酸铬1g，糖蜜400g，凝固剂(饲料级氧化镁)20g，尿素 50g，生理调控剂(脲酶抑制剂)20-80g，膨润土280-340g。
所使用微量元素和矿物质(硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、亚硒酸钠、碘化钾、氯化钴、氧化镁、蛋氨酸锌、有机铜、硫酸钠和烟酸铬)要求是先采用预混料搅拌设备充分混匀，不得有分层和吸潮现象，备用。
加热锅和搅拌器均圆形，可搅拌，在锅和搅拌器的边缘开一舌型口，方便糖蜜的倒出。
加热锅为圆形导热油加热锅，内有加热管，温度可控在100-160℃之间，加工时，将温度调至120℃，倒入糖蜜。
待糖蜜温度升高至120-130℃，持续加热20-30分钟，挥发掉部分水分，使糖蜜的水分含量控制在5-10％，然后将糖蜜倒入搅拌器，后依次加入膨润土、磷酸氢钙、尿素、微量元素和矿物质、生理调控剂，搅拌均匀，最后加入凝固剂，继续搅拌均匀。
所述的原料依次加入后，搅拌均匀，将其倒入5升、10升或更大容积的容器中，等待冷却成型。
Claims (3)
1.一种高能糖蜜舔砖，其特征是，由下述重量份的原料制成，硫酸锌2.12，硫酸铜0.77，硫酸锰4.6，亚硒酸钠0.02，碘化钾0.6，氯化钴0.1，氧化镁30，蛋氨酸锌2，有机铜0.2，硫酸钠30，磷酸氢钙100，烟酸铬1，糖蜜400，凝固剂20，尿素50，生理调控剂20-80，膨润土280-340；所述凝固剂为饲料级氧化镁，所述生理调控剂为脲酶抑制剂；其制作方法如下：
(1)按照上述重量份称取原料，将微量元素和矿物质充分混匀，备用，所述微量元素和矿物质为硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、亚硒酸钠、碘化钾、氯化钴、氧化镁、蛋氨酸锌、有机铜、硫酸钠和烟酸铬；
(2)将加热锅温度调至120℃，将糖蜜倒入加热锅内，待糖蜜温度升高至120-130℃时，持续加热20-30分钟，挥发掉部分水分，使糖蜜的水分质量百分含量控制在5-10％；
(3)然后将糖蜜倒入搅拌器，搅拌器中再依次加入膨润土、磷酸氢钙、尿素、步骤(1)充分混匀的微量元素和矿物质、生理调控剂，搅拌均匀，然后再加入凝固剂，继续搅拌均匀；最后将其倒入容器中，等待冷却成型。
2.权利要求1所述的一种高能糖蜜舔砖的制作方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)按照权利要求1所述的重量份称取原料，将微量元素和矿物质充分混匀，备用，所述微量元素和矿物质为硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、亚硒酸钠、碘化钾、氯化钴、氧化镁、蛋氨酸锌、有机铜、硫酸钠和烟酸铬；
(2)将加热锅温度调至120℃，将糖蜜倒入加热锅内，待糖蜜温度升高至120-130℃时，持续加热20-30分钟，挥发掉部分水分，使糖蜜的水分质量百分含量控制在5-10％；
(3)然后将糖蜜倒入搅拌器，搅拌器中再依次加入膨润土、磷酸氢钙、尿素、步骤(1)充分混匀的微量元素和矿物质、生理调控剂，搅拌均匀，然后再加入凝固剂，继续搅拌均匀；最后将其倒入容器中，等待冷却成型。
3.如权利要求2所述的一种高能糖蜜舔砖的制作方法，其特征是，所述加热锅和搅拌器均为304不锈钢材质，圆形，可搅拌，在锅和搅拌器的边缘开一舌型口。
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