CN101773215A - 夏季泌乳奶牛专用复合预混料及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种夏季泌乳奶牛专用复合预混料及其应用，涉及动物饲料技术领域是由如下组分组成：硫酸铁、硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、碘化钾1％、硫酸钴1％、亚硒酸钠1％、维生素A、维生素D、维生素E、烟酸、维生素C、酵母培养物、有机铬、二氢吡啶、其余为载体。本发明能有效缓解夏季高温对奶牛生产性能的影响，有效地维持夏季泌乳奶牛正常生理机能(正常体温和呼吸频率)，有效提高泌乳奶牛在夏季高温环境下的产奶量，延缓泌乳奶牛产奶后期产奶量下降的趋势；使泌乳奶牛在夏季高温环境下能够正常生产和繁殖；可有效避免高温环境给养殖业特别是奶牛业造成巨大的经济损失；其使用方便安全，原料来源容易，专用于奶牛夏季食用，效果显著，易推广，应用前景广阔。

Description

夏季泌乳奶牛专用复合预混料及其应用

技术领域

本发明涉及动物饲料技术领域。

背景技术

恒温动物都有一个最佳的温度区域，在这个温度区域内，动物不需要增加维持需要的能量，对泌乳奶牛来说，这个区域一般在-0.5℃～20℃之间(J.W.West，2003)，当温度上升到25℃～26℃以上，或者温湿指数高于72时(A.Berman 1985)，就能引起奶牛的热应激。应激反应是动物动员机体的防御机能，奶牛的热应激是指奶牛对不利于生理活动的高温环境产生的非特异应答反应的总和。夏季奶牛应激主要由内因和外因形成的，内因是奶牛生理消化过程中，会产生大量热量。妊娠和泌乳过程中，同样产生大量的热量，而且，其体型较大，且汗腺不发达，皮肤蒸发热量少，单位体表散热面积小，散热负担重。外因是奶牛的正常体温为38.5℃，当人为或自然等因素的影响引起周围环境温度超过25℃时，奶牛可产生应激反应。有研究表明，外界温度的升高可引起奶牛采食量下降，40℃以上时部分不耐热的奶牛停止采食。来自于美国密苏里大学20世纪40年代末50年代初的大量报道表明夏季高温对奶牛产奶量影响显著。以气温10℃时的产乳量为100％，温度上升到21.1℃、27.4℃、29.4℃和38.0℃时，产奶量分别下降到89.3％、75.2％、69.6％和26.9％。热应激是畜禽对不利于其生理活动的高温环境所产生的一种非特异性活动，严重影响畜禽的健康和生产，给养殖业特别是奶牛业造成巨大的经济损失。

夏季高温对奶牛的不利影响主要是由于夏季持续高温很容易对奶牛的生理机能造成影响，一是夏季高温引起动物机体血清中血液指标的变化，导致机体抗氧化体系的失衡、动物机体免疫功能降低，二是夏季高温使泌乳奶牛的体温升高，呼吸频率加快，饮水量增加，降低奶牛的干物质进食量，进而使奶牛的生产性能、繁殖性能受到损失，直接影响着奶牛的生产发育和生产性能和繁殖性能的发挥。

目前的研究主要是通过物理措施和单一添加某种添加剂来改善夏季奶牛的生产性能，还没有综合考虑这些添加剂的联合使用的饲喂效果如何。而且，从目前的文献来看，其效果都是减轻夏季高温对泌乳奶牛产奶量下降趋势。目前有相关奶牛抗热应激的预混料的报道，如文献《奶牛日粮中微量营养复合添加剂对夏季奶牛产奶性能的影响》中报道，复合添加剂可以减缓夏季奶牛产奶量的下降趋势。

另有有报道在夏季奶牛日粮中添加烟酸、酵母培养物等添加剂也可以提高奶牛的产奶量，如文献《饲料中添加烟酸对夏季奶牛产奶性能的影响》、《夏季饲喂酵母培养物对泌乳中期奶牛饲料转化率的影响》。但多数报道仅仅在奶牛日粮中单独添加这些添加剂可以提高奶牛产奶量，还没有考虑这些物质联合应用的使用效果如何。

发明内容

本发明的目的是提供一种夏季泌乳奶牛专用复合预混料及其应用，能有效缓解夏季高温对奶牛生产性能的影响，有效地维持夏季泌乳奶牛正常生理机能(正常体温和呼吸频率)，有效提高泌乳奶牛在夏季高温环境下的产奶量，延缓泌乳奶牛产奶后期产奶量下降的趋势，满足夏季泌乳奶牛的营养需要，减少夏季高温对泌乳奶牛的危害，从而使泌乳奶牛在夏季高温环境下能够正常生产和繁殖，可有效避免高温环境严重影响畜禽健康和生产以及给养殖业特别是奶牛业造成巨大的经济损失，为夏季奶牛生产提供技术保障，其使用方便安全，专用于奶牛夏季食用，效果显著，原料来源容易，易推广，应用前景广阔。

本发明是这样实现的：一种夏季泌乳奶牛专用复合预混料，其特征在于是由如下组分和重量份数配比组成：硫酸铁0.8～1.2份，硫酸锰0.5～1.0份，硫酸锌0.9～1.4份，硫酸铜0.1～0.31份，碘化钾1％0.1～0.2份，硫酸钴1％0.21～0.41份，亚硒酸钠1％0.13～0.33份，维生素A 0.07～0.12份，维生素D 0.06～0.09份，维生素E 0.5～1.0份，二氢吡啶0.5～0.85份，载体为82.41-92.33份。

所述的夏季泌乳奶牛专用复合预混料，其特征在于在上述基础上再添加以下组分的原料而制成为佳：烟酸1.0～3.2份，维生素C 0.1～0.2份，酵母培养物2～5份，有机铬0.7～1.0份，其中一种或几种。

上述的载体可为磷酸氢钙、豆粕、碳酸钙、氟石粉和小麦次粉，其相互间的重量份数配比为：中磷酸氢钙20-25份、豆粕10-8份、碳酸钙15-17份、氟石粉20-23份、小麦次粉22.41-19.33份。

上述的夏季泌乳奶牛专用复合预混料的应用，其特征在于按照在奶牛精料补充料1000千克中添加20-25千克该复合预混料进行使用。

本发明的积极效果是显著的：能有效缓解夏季高温对奶牛生产性能的影响，有效地维持夏季泌乳奶牛正常生理机能，维持泌乳奶牛的正常体温和呼吸频率，有效提高泌乳奶牛在夏季高温环境下的产奶量，提高夏季泌乳奶牛的生产性能，延缓泌乳奶牛产奶后期产奶量下降的趋势，满足夏季泌乳奶牛的营养需要；减少夏季高温对泌乳奶牛的危害，从而使泌乳奶牛在夏季高温环境下能够正常生产和繁殖；有效克服或避免高温环境所产生的非特异性活动，防止严重影响畜禽健康和生产以及给养殖业特别是奶牛业造成巨大的经济损失，为夏季奶牛生产提供技术保障；其使用方便安全，原料来源容易，专用于奶牛夏季食用，效果显著，易推广，应用前景广阔。

以下结合实施例作进一步详述，但不作为对本发明的限定。

具体实施方式

一、本发明实施例1～4的制备。

1、配方如表1所示。

本发明实施例1～4配方               表1

2、将上述组方中的原料称重按照一定的次序加入专用混合机中进行混合混匀，即得成品，密闭保存待用。

3、使用时，在夏季泌乳奶牛日粮按照每1000千克精料补充料中添加20-25千克该发明产品即可使用。

4、上述的载体可为磷酸氢钙、豆粕、碳酸钙、氟石粉和小麦次粉，其相互间的重量份数配比为：磷酸氢钙20-25份、豆粕10-8份、碳酸钙15-17份、氟石粉20-23份、小麦次粉22.41-19.33份。

5、实施例中添加的烟酸、维生素C、酵母培养物及有机铬都是调节奶牛机体的营养性添加剂，对奶牛有营养功能，上述成分可以在任何时候进行添加，其饲喂效果：在饲喂权利要求1所述的一种夏季奶牛专用复合预混料的基础上添加上述一种或几种产品可以更好的增加夏季奶牛的耐高温能力以及促进奶牛生产性能和繁殖性能的发挥。

技术原理

泌乳奶牛在夏季高温情况下，身体会发生一系列的变化比如降低奶牛采食量、使奶牛体温升高、呼吸频率加快等，另一个主要变化就是夏季高温直接导致奶牛内分泌紊乱，影响泌乳奶牛一些激素的分泌，进而影响奶牛的生产性能和繁殖性能的发挥。近年来，研究者陆续开展了对奶牛抗热应激的研究，但由于奶牛本身所需营养的特殊性，给研究工作带来很大的困难，夏季奶牛专用复合预混料针对夏季泌乳奶牛的营养需要，合理设计微量元素和维生素的比例，特别是添加的二氢吡啶，一是具有抗氧化功能作用，它能够影响动物细胞生物膜脂质成分，提高膜中6-磷酸葡萄糖酶的活性，稳定膜蛋白和结合酶，以维持细胞膜系统正常的构造和功能，二是二氢吡啶可以降低血清中糖皮质激素的水平，从而解除糖皮质激素对机体免疫的抑制作用，促进血清中的淋巴细胞和T3水平，进而促进肠胃蠕动，抑制奶牛下丘脑厌食中心，促进奶牛采食；另外，该发明产品中添加的过瘤胃脂肪，可以很好的缓解奶牛夏季热应激的状况，增加其产奶量；添加的烟酸和维生素C可以刺激奶牛血液红细胞的产生，增加碱贮，增加奶牛瘤胃内纤毛虫的数量和挥发性脂肪酸的产量；添加的有机铬和酵母培养物可以提高夏季奶牛血清中的催乳素和甲状腺素含量，进而改善奶牛的生产性能。该发明产品综合考虑夏季泌乳奶牛的生理特点和营养需求，合理搭配各种营养物质，研究这几种营养物质的联合使用效果，试验研究表明，夏季泌乳奶牛专用复合预混料可以很好的改善夏季奶牛的生产性能，增加产奶量，使奶牛产奶量提高28.3％，延缓奶牛泌乳后期产奶量的下降，可以维持夏季泌乳奶牛的正常体温和呼吸频率，防止泌乳奶牛因夏季高温使体温和呼吸频率增加。该发明产品取得了良好的饲喂和经济效果。

二、夏季奶牛专用复合预混料对奶牛产奶量以及体温、呼吸频率的影响试验：

1材料与方法

1.1试验动物与试验设计

选取体质健康、产奶量、胎次、泌乳天数为190-220天左右的泌乳期奶牛24头，随机分为两组(表2)：每组12头，经方差分析，各组产奶量、胎次、泌乳天数差异不显著。分别为对照组、试验组，其中对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂试验日粮，试验在某奶牛场进行。试验时间预试期为2周，正试期为20天。分别在牛舍内和牛舍外各放置两个温湿度计，温湿度计距离地面为1.5米。

试验奶牛基本情况(天、kg/日)          表2

1.2试验日粮与试验管理

试验奶牛饲养采用全混合日粮进行饲喂，机械挤奶，日挤奶3次，自由采食，自由饮水。基础日粮及营养成分见表3：

试验奶牛基础日粮及营养成分表(千克、％)   表3

注：表中营养成分均为计算值。

1.3试验测定指标

分别在试验期间的早、中、晚三次记录牛舍内外的温度、湿度，测定试验奶牛的体温(直肠温度)和呼吸频率，试验期间每天记录试验奶牛的产奶量。

1.4试验数据处理

试验数据以平均数±标准差表示，采用SPSS13.0软件进行显著性检验和相关分析。

2结果与分析

2.1夏季奶牛专用复合预混料对试验奶牛产奶量的影响

夏季奶牛专用复合预混料对奶牛的日产奶量的影响如表4所示。随着泌乳时间的推移，各组奶牛日产奶量都呈下降趋势，但试验组奶牛的日产奶量在试验的第五天又有所提高，而且在试验过程中有增加的趋势，试验结束时试验组的日产奶量高于对照组奶牛的产奶量，且差异显著。试验结束时试验组的日产奶量比试验初期增加1.54千克，比对照组增加3.99千克。

夏季奶牛专用复合预混料对奶牛产奶量的影响(千克)  表4

注：表中同行数据后相同字母表示差异显著(P＜0.05)。

2.2夏季奶牛专用复合预混料对试验奶牛体温的影响

从表5可以看出，对照组和试验组的体温较试验初期均有所下降，夏季奶牛专用复合预混料对试验奶牛的体温影响不大，两组之间体温变化差异不显著(P＞0.05)。

夏季奶牛专用复合预混料对奶牛体温的影响(次/分钟)   表5

注：表中同行数据后相同字母表示差异不显著(P＞0.05)。

2.3夏季奶牛专用复合预混料对奶牛呼吸频率的影响

从表6可以看出，试验结束时对照组和试验组奶牛呼吸频率都有所下降，试验组与对照组相比，差异不显著(P＞0.05)，但试验组奶牛的呼吸频率低于对照组，每分钟试验组奶牛比对照组呼吸频率低8.15次。

夏季奶牛专用复合预混料对奶牛呼吸频率的影响    表6

注：表中同行数据后相同字母表示差异不显著(P＞0.05)，不同字母差异显著(P＜0.05)。

3讨论

恒温动物都有一个最佳的温度区域，在这个温度区域内，动物不需要增加维持需要的能量，对泌乳奶牛来说，J.W.West(2003)^[6]认为这个区域在-0.5℃-20℃之间，当温度上升到25℃-26℃以上^[7]，或者温湿指数高于72时^[8]，就能引起奶牛的热应激，该试验期间日平均气温为26.9℃，本试验温湿指数采用公式THI＝(1.8X摄氏温度+32)-(0.55-0.55X相对湿度)X(1.8X摄氏温度-26)^[9]进行计算，平均温湿指数室外为76.15，室内为76.17，已超过72，说明奶牛处于热应激状态。

夏季持续高温很容易对奶牛的生理机能造成影响，从而导致奶牛产奶量的下降，近年来的研究表明，夏季高温引起动物机体血清中抗氧化指标的变化^[10]，从而导致机体抗氧化体系的失衡。夏季高温可引起奶牛血液生化指标的改变^[11、12]，进而使奶牛的生产性能、繁殖性能受到损失^[13]。从本 次试验结果看，对照组产奶量在试验期间下降比较明显，而试验组在试验刚开始有所下降但随后有所上升，说明夏季奶牛专用复合预混料能够降低和缓解夏季高温对奶牛影响。另外，试验奶牛的泌乳阶段正处于泌乳后期，根据奶牛的泌乳规律可知，奶牛在泌乳后期其产奶量是呈下降趋势，从对照组可以看出奶牛的产奶量逐渐下降，而试验组奶牛的产奶量在试验开始时有所下降，但几天后奶牛的产奶量有所上升，实验结束时的产奶量高于试验初期的产奶量。从该试验结果来看夏季奶牛专用复合预混料可以延缓奶牛泌乳后期产奶量下降的趋势。

夏季高温除了对奶牛的生产性能有影响外，还直接影响奶牛的体温和呼吸，从试验期间试验奶牛的体温和呼吸频率来看，夏季奶牛专用复合预混料对奶牛的体温和呼吸频率影响差异不显著(P＞0.05)，但夏季专用复合预混料可以降低夏季奶牛的呼吸频率，减少夏季高温对奶牛呼吸频率的影响。

该预混合饲料原料来源容易，使用方便安全，而且能有效缓解夏季高温对奶牛生产性能的影响，提高奶牛的产奶量降低奶牛的体温和呼吸频率，具有良好的推广应用前景。

结果表明：夏季泌乳奶牛专用复合预混料日粮可以使奶牛产奶量提高28.3％，延缓奶牛产奶后期产奶量下降，差异显著(P＜0.05)。夏季奶牛专用复合预混料日粮对奶牛的体温、呼吸影响不显著(P＞0.05)，但夏季奶牛专用复合预混料日粮有降低奶牛的呼吸频率的趋势。

本发明综合了考虑奶牛的营养需要，合理搭配预混料中各种营养物质，除减轻夏季高温对泌乳奶牛的影响外，还能够改善奶牛生理机能如降低奶牛在夏季高温下的体温和呼吸频率，提高奶牛的生产性能。使泌乳奶牛在夏季高温环境下能够正常生产和繁殖。

本试验所用夏季泌乳奶牛专用复合预混料为实施例3制品。经奶牛饲喂试验结果表明，实施例1、2、4、的饲喂效果基本相同，效果亦很好，具体试验数据略。

Claims (4)

1.一种夏季泌乳奶牛专用复合预混料，其特征在于是由如下组分和重量份数配比组成：硫酸铁0.8～1.2份，硫酸锰0.5～1.0份，硫酸锌0.9～1.4份，硫酸铜0.1～0.31份，碘化钾1％0.1～0.2份，硫酸钴1％0.21～0.41份，亚硒酸钠1％0.13～0.33份，维生素A 0.07～0.12份，维生素D 0.06～0.09份，维生素E 0.5～1.0份，二氢吡啶0.5～0.85份，载体为82.41-92.33份。

2.根据权利要求1所述的夏季泌乳奶牛专用复合预混料，其特征在于在上述基础上再添加以下组分的原料而制成：烟酸1.0～3.2份，维生素C0.1～0.2份，酵母培养物2～5份，有机铬0.7～1.0份，其中一种或几种。

3.根据权利要求1或2所述的夏季泌乳奶牛专用复合预混料，其特征在于所述的载体为磷酸氢钙、豆粕、碳酸钙、氟石粉和小麦次粉，其相互间的重量份数配比为：磷酸氢钙20-25份、豆粕10-8份、碳酸钙15-17份、氟石粉20-23份、小麦次粉22.41-19.33份。

4.根据专利要求1、2或3所述的夏季泌乳奶牛专用复合预混料的应用，其特征在于按照在奶牛精料补充料1000千克中添加20-25千克该复合预混料进行使用。