CN1981598B - 犊牛代乳料 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种犊牛代乳料，它是以玉米、棉粕、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、BFAB02、1#多维、食盐、诱食剂、酶制剂、酸化剂、磷酸氢钙、石粉、三号粉、乙氧基喹啉、抗菌素为原料，分别粉碎至100-120目的细粉，按原料配方的重量配比称取原料，搅拌均匀，包装出厂。本发明的代乳料中含有犊牛需要的营养物质、蛋白质、脂肪、乳糖、氨基酸、维生素、矿物质元素，同时还含有瘤胃促进剂及瘤胃微生物调节剂。使用本发明代乳料可以使犊牛早期断奶，提高日增重，促进犊牛的生长发育，提高犊牛对饲料的消化率，减少疾病的发生，降低犊牛的生产成本。

Description

犊牛代乳料
技术领域
本发明属于可使犊牛早期断奶的代乳饲料，特别是一种犊牛代乳料。
背景技术
犊牛出生后，由靠母体血液提供营养过度到靠母体乳汁而生存，体质较弱，对外界的抵抗力较低，机体本身的消化系统尚未健全，同时生长速度很快，需要营养丰富且易消化的营养物质。母乳是最佳的食品，然而，由于牛奶价格高，用全乳饲喂，则饲养成本很高，经济效益低。同时又是犊牛生长发育的关键时期，如果营养物质供给不足，就会影响其以后的生产性能，严重者死亡，给生产和种群的扩大再生产带来很大损失。
肉牛的工厂化、集约化生产客观上要求母畜快速繁殖，犊牛早期断奶并快速生长和肥育，因此犊牛代乳品显得尤为重要，这一点已得到世界各国的广泛重视。
发明内容
本发明的目的在于提供一种犊牛代乳料，使用本产品可以使犊牛早期断奶，提高日增重，促进犊牛的生长发育，提高犊牛对饲料的消化率，减少疾病的发生，降低犊牛的生产成本。
本发明的解决方案是基于满足犊牛全面营养需要并具有免疫活性成分的代乳粉。本发明的代乳料中含有犊牛需要的营养物质：蛋白质、脂肪、乳糖、氨基酸、维生素、矿物质元素，同时还含有瘤胃促进剂及瘤胃微生物调节剂。
本发明犊牛代乳料是由下列组分制成的(用量为重量份)：
玉米36-46          棉粕40-48          赖氨酸0.55-1.1
蛋氨酸0.45-1.1     苏氨酸0.25-0.55    BFAB02 0.9-1.1
1#多维0.02-0.035   食盐0.9-1.1        诱食剂0.09-4.2
酶制剂0.09-0.13    酸化剂0.26-0.32    磷酸氢钙1.35-1.55
石粉0.9-1.2        三号粉3.2-7        乙氧基喹啉0.019-0.021
抗菌素0.03-0.08。
制备本发明代乳料的配方优选重量(份)配比范围是：
玉米38-45.8        棉粕41-47.5        赖氨酸0.56-1.05
蛋氨酸0.5-1.05     苏氨酸0.29-0.51    BFAB02 0.95-1.05
1#多维0.025-0.032  食盐0.95-1.05      诱食剂0.097-4.1
酶制剂0.1-0.124    酸化剂0.275-0.31   磷酸氢钙1.39-1.55
石粉0.96-1.05      三号粉3.4-6.5      乙氧基喹啉0.0195-0.021
抗菌素0.04-0.075。
将上述各组分制成本发明代乳料的生产方法是：
将上述干燥的原料分别粉碎至100-120目的细粉，按上述原料的配方的重量配比称取原料，搅拌均匀，包装出厂。
原料说明：以上微量元素的原料全部是按照纯度为100％计算，在使用过程中，需注意有些原料含有结晶水，需要把其换算为纯度为100％的原料。
赖氨酸：是一种必需氨基酸，由美国辉瑞动物保健品公司(中国)分公司生产。
蛋氨酸：是一种必需氨基酸，由美国辉瑞动物保健品公司(中国)分公司生产。
苏氨酸：是一种氨基酸，曲美国辉瑞动物保健品公司(中国)分公司生产。
BFAB02(商品名)主要成分：硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠，主要作用是补充犊牛在生长初期对微量元素的需要，生产厂家：新疆天山预混合饲料厂。厂址：新疆乌鲁木齐市西山路71号，电话：0991-8778947、8772147，邮编：830049。
1#多维(商品名)主要成分：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素。由四川民生药业有限公司生产。
食盐：主要作用是补充钠和氯元素，并且刺激犊牛的味觉，增加唾液的分泌量。
诱食剂为乳香素和乳清粉，也可以是乳香素或乳清粉。
乳香素(商品名)：作为一种调味剂，改善代乳料的气味，诱使犊牛采食。由四川民生药业有限公司生产。
乳清粉(商品名)：是干奶酪制品的副产品，具有特殊的乳香味，可以诱使犊牛采食。主要成分是乳糖和蛋白质，乳糖可以替代碳水化合物成为犊牛最好的热能来源，其中含有蛋白质的利用率也很高。由四川民生药业有限公司生产。
酶制剂为868(商品名)和8101(商品名)。
868主要成分：蛋白酶、木聚糖酶，可以提高犊牛对代乳料中的蛋白质的吸收率。生产厂家：新疆天山预混合饲料厂。
8101主要成分：淀粉酶，由于犊牛在出生后，对淀粉的消化率较低，主要是由于缺少淀粉酶，这样可以提高犊牛对淀粉的消化吸收，同时，还可以减少犊牛腹泻的发生率。生产厂家：新疆天山预混合饲料厂。
酸化剂主要成分：柠檬酸、正磷酸。其作用是提供犊牛瘤胃中所需要的弱酸性环境，提高犊牛对蛋白的利用率，同时酸化剂具有一定的灭菌作用，可以减少犊牛腹泻的发病。由美国辉瑞动物保健品公司(中国)分公司生产。
乙氧基喹啉为抗氧化剂，作用主要是防止代乳料中的活性成分等受到氧化，保证代乳料中的成分的稳定性。由四川民生兽药厂生产。
三号粉主要成分：就是次粉，面粉加工过程中的副产品。
磷酸氢钙：作为补充钙和磷的来源。
抗菌素为氟哌酸，金霉素，黄霉素和杆菌肽锌或抗菌素为金霉素，黄霉素和杆菌肽锌。
氟哌酸、金霉素、黄霉素是抗菌素类药物，由四川民生兽药厂生产。
杆菌肽锌是抗菌素类药物，作为提高犊牛机体抵抗力的药物，由美国辉瑞动物保健品公司(中国)分公司生产。
该代乳料配方是参照了国内外各种代乳料配方以及饲喂效果后，根据犊牛消化生理和营养素的特性而研制。
技术特点：设有饲喂前预消化过程，利用酶制剂，经过发酵、搅拌，使淀粉及多糖类营养物质部分被分解。采用的主要原料为新疆普遍使用的玉米、棉粕，价格低廉，酶制剂的助消化功能，诱食剂的作用，代乳料中所含有的犊牛需要的各种营养物质较牛奶全面，而且配比合理，价格较低，经济效益较好。
本发明的代乳料具有如下优点：
1、主要解决了犊牛早期不能分泌淀粉酶，而配方中使用玉米能解决能量供应的问题；
2、使用类胰蛋白酶制剂，提高犊牛对棉蛋白、玉米淀粉的消化和利用率，解决腹泻的问题；
3、采用乳香素诱食剂，解决采食量低的问题；
4、各种营养素全面，配比合理，营养价值优于全乳，解决了犊牛较快生长发育的问题；
5、以前由代乳料成本较高，用户的使用费用几乎与应用全乳饲喂成本相当，故推广难度较大；现该代乳料价格仅为3元/公斤，每公斤代乳料相当于6公斤全乳的营养水平，按照每公斤牛奶1.5元计算，可节约饲养成本6元。
通过使用代乳料可以逐步，以至于完全替代全乳饲喂乳牛，降低生产成本30％-40％，使犊牛生长发育高于全乳饲喂。
本发明代乳料的使用方法：
按每千克牛奶用160～180克代乳粉替代使用，犊牛可在吃完初乳后(出生7天)用代乳粉逐步代替牛奶，犊牛在生长速度和疾病免疫等方面优于完全用牛奶饲喂的犊牛。
取代乳粉加温度40～60℃开过的水冲泡，用奶瓶或奶盆将代乳酚混匀，然后喂给犊牛。代乳粉和热水的比例大约为20∶100。用量：可根据实际中犊牛的具体情况调整代乳粉的喂量。
用煮开过晾凉的水冲泡代乳粉，温度控制在40～60℃。喂乳时温度应在35℃左右，喂完代乳粉用湿毛巾将犊牛口部擦净，奶瓶、奶嘴和奶盆用后应用开水消毒，以免传染疾病。
具体实施方式
本发明代乳料1号，按下述配比称取原料(千克)：
玉米40           棉粕44           赖氨酸1
蛋氨酸0.8        苏氨酸0.5        BFAB02 1
1#多维0.03       食盐1  乳香素0.1 乳清粉4 868∶0.1、8101∶0.02
酸化剂0.3        磷酸氢钙1.5  石粉1  三号粉3.5  乙氧基喹啉0.02
氟哌酸0.01       金霉素0.02   黄霉素0.01  杆菌肽锌0.01。
本发明代乳料2号，按下述配比称取原料(千克)：
玉米43.8         棉粕43.8         赖氨酸0.6
蛋氨酸0.5        苏氨酸0.3        BFAB02 1
1#多维0.03       食盐1            乳香素0.1 868∶0.1
酸化剂0.28       磷酸氢钙1.4      石粉1  三号粉6 乙氧基喹啉0.02
金霉素0.02       黄霉素0.02       杆菌肽锌0.02。
生产方法如下：
将上述干燥的原料分别粉碎至120目的细粉，按上述代乳料1号原料配方和代乳料2号原料配方的重量配比称取原料，搅拌均匀，包装出厂。
实际应用结果分析：
1、对比试验
1.1试验材料
鲜奶：金牛七厂产
喜利康犊牛配方奶粉(代乳粉)：荷兰纽维德公司生产，成分：乳蛋白23.5％、脂肪18.0％、碳水化合物45.0％、水分4.0％、各种矿物质9.5％。
代乳料1号、2号：新疆天山预混合饲料厂生产，成分：玉米、棉蛋白、赖氨酸、乳香素、乳清粉、蛋氨酸、蛋白酶、淀粉酶及各种微量元素、维生素等。其中粗蛋白≥23％、有效磷≥0.4％、钙≥0.8％、赖氨酸≥1.1％。
1.2试验方法
本实验选取金牛七厂45头健康的、日龄为20天的小犊牛，公母各占50％，随机分成3个小组，对照组、试验组A和试验组B，其中：对照组全期吃牛奶，配以精料和苜蓿干草。试验组A全期吃喜利康代乳粉，配以精料和苜蓿干草。试验组B全期部分吃牛奶，配以代乳料1号和代乳料2号，以及配以精料和苜蓿干草。对照组14头、试验组A为喜利康组15头、试验组B为代乳料组16头，连续饲喂70天，在饲喂前对其全部进行称重，并记录。考虑到换料、换奶的适应性，A、B组均采用过渡逐步替换的方法，每天替换20％，过渡期后正式开始饲喂记录。每过一周称重一次，称重时间统一为早上6:30空腹称重。
2、饲养和管理
2.1奶液配制
喜利康的配制：为了保证新鲜，随喂随配，先准备冷却至50℃的开水，以喜利康与水1∶8的比例配制，搅拌均匀，兑成9千克的奶液，将兑好的奶液冷却至40℃左右，导入消毒干净的盆中及时饲喂，饲喂量与鲜奶相同，一月龄6千克/日，二月龄4.5千克/日，三月龄2.5千克/日，每日饲喂三次。
代乳料：按其说明1 4天以前的代乳料混入乳中饲喂，14天以后与38-45℃的水以1∶1比例浸泡半小时后饲喂(鲜奶也饲喂)。具体见表1。
表1
2.2饲养管理
试验牛犊在牛栏分三组饲养，由专人负责饲养管理，饲喂方式按上述方法进行。由于代乳粉的易消化性，犊牛空腹感较强，为了使犊牛提前采食。在饲喂期间比原饲养天数提前一周加喂饲草料，让其自由采食，并自由运动，供给充足饮水。
3、结果与分析
3.1试验期间犊牛生长表现的观察
在试验刚开始时，三个组的外部表现并没有区别，饲喂半个月后，试验组A的毛色、精神状况、活泼程度略好于试验组B，对于对照组，采食情况，试验组B略好于试验组A，好于对照组。
表2    犊牛饲喂体重变化情况
组别 对照组(n＝14头) 试验组A(n＝15头) 试验组B(n＝16头)
初始体重 56.65±7.26  57.32±4.8 7  56.36±3.98
第7天体重 58.91±7.8  59.87±4.96  59.83±4.36
第14天体重 60.68±9.27  63.66±5.61  64.4±5.31
第21天体重 67.95±9.38  68.79±6.82  70.4±5.48
第28天体重 75.23±10.87  76.33±7.79  78.06±6.47
第35天体重 82.69±11.21  83.33±7.94  86.14±6.88
第42天体重 91.47±12.1 4  91.47±9.18  92.73±7.42
第49天体重 100.14±12.32  101.04±10.75  104.26±8.81
全期平均日增重 0.961±0.346  0.980±0.385  1.057±0.144*
注：*代表差异显著。
由表2七次称重结果可以看出，70天期间，试验组A日增重0.980千克/头，比对照组0.961千克/头，增加0.019千克，提高1.98％。试验组B日增重1.057千克/头，比对照组0.961千克/头，增加0.096千克，提高9.99％。试验组B日增重1.057千克/头，比试验组A的0.980千克/头，增加0.077千克，提高7.82％。
3.3经济效益分析
对照组全期吃奶400公斤，按1.8元/Kg计，成本720元，精料用量(正大生产)100公斤，按2.02元/kg计，成本202元，苜蓿干草110公斤，按0.65元/kg计，成本71.5元，成本合计993.5元。试验组A全期吃奶400公斤，(代乳粉配的奶液)按1.36元/公斤计，成本544元，精料用量(正大生产)120公斤，按2.02元/Kg计，成本242.4元，苜蓿干草130公斤，按0.65元/Kg计，成本84.5元，成本合计870.9元。试验组B全期吃奶138公斤，按1.8元/kg计，成本248.4元，代乳料1用量17.1公斤，按3.72元/Kg计，成本63.612元，代乳料2用量16.92公斤，按3.40元/Kg计，成本57.528元，精料用量(正大生产)150公斤，按2.02元/kg计，成本303元，苜蓿干草150公斤，按0.65元/Kg计，成本97.5元，成本合计770.04元。详见表3。
表3.试验犊牛经济效益分析
    组别(元/只)   只数   全期耗草料成本     全期增重(公斤/只)     总成本(元/只)     节省利润(元/只)
    对照组试验组A试验组B     141516     273.5326.9400.5     38.4840.144.43     993.5870.9770.04     --122.6223.46
使用本发明的代乳料使犊牛早期断奶，提高了日增重，促进了犊牛的生长发育，降低了犊牛的生产成本。

Claims (3)

1.一种犊牛代乳料，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成：
玉米36-46         棉粕40-48         赖氨酸0.55-1.1
蛋氨酸0.45-1.1    苏氨酸0.25-0.55   BFAB020.9-1.1
1#多维0.02-0.035  食盐0.9-1.1  诱食剂0.09-4.2  酶制剂8680.09-0.13
酸化剂0.26-0.32   磷酸氢钙1.35-1.55      石粉0.9-1.2
三号粉3.2-7       乙氧基喹啉0.019-0.021  抗菌素0.03-0.08
BFAB02主要成分：硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠；
1#多维主要成分：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素；
三号粉主要成分：为次粉、面粉加工过程中的副产品；酸化剂主要成分为：柠檬酸和正磷酸；酶制剂868主要成分为蛋白酶、木聚糖酶。
2.根据权利要求1所述的犊牛代乳料，其特征在于其中各原料的重量配比是：
玉米38-45.8        棉粕41-47.5          赖氨酸0.56-1.05
蛋氨酸0.5-1.05     苏氨酸0.29-0.51      BFAB020.95-1.05
1#多维0.025-0.032  食盐0.95-1.05  诱食剂0.097-4.1   酶制剂8680.1-0.124
酸化剂0.275-0.31   磷酸氢钙1.39-1.55    石粉0.96-1.05
三号粉3.4-6.5      乙氧基喹啉0.0195-0.021  抗菌素0.04-0.075。
3.根据权利要求2所述的犊牛代乳料，其特征在于：酶制剂868的加入量为0.1。
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