CN103704502B

CN103704502B - 一种仔猪用代乳品

Info

Publication number: CN103704502B
Application number: CN201310661983.9A
Authority: CN
Inventors: 刁其玉; 张乃锋
Original assignee: Feed Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences
Current assignee: Beijing precision Animal Nutrition Research Center Co.,Ltd.
Priority date: 2013-12-09
Filing date: 2013-12-09
Publication date: 2014-12-17
Anticipated expiration: 2033-12-09
Also published as: CN103704502A

Abstract

本发明涉及一种仔猪用代乳品，含有以下成分：非活性全脂大豆粉，膨化大米、全脂奶粉、乳清粉、葡萄糖、水溶性脂肪粉、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、复合矿物质、复合维生素、复合酶制剂、合生素和植物提取物。实际实验结果表明本发明提供的代乳品可弥补哺乳仔猪母乳不足，改善仔猪生长发育和健康水平；提高断奶仔猪采食水平，缓解仔猪断奶应激。

Description

一种仔猪用代乳品

技术领域

本发明涉及畜牧学科动物营养和饲料科学领域，具体涉及一种仔猪用代乳品，还涉及该仔猪用代乳品的饲喂方法。

背景技术

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国，尤其是猪肉，2012年中国猪肉产量5335万吨，占肉类总产量的64.89％。而我国生猪生产效率并不高，尤其是出栏率，只有不到160%，原因并不是母猪产仔数少，而是由于仔猪的成活率低，据估计，我国仔猪成活率在80%左右，仔猪的死亡主要集中在哺乳期及断奶前后，进入育肥期则极少死亡。主要是由于母猪应激等致使奶水不足、感染早发性大肠杆菌等疾病，以及仔猪断奶后易腹泻，采食量低，生长缓慢、停滞或负增长（宏观表现）；断奶还造成仔猪肠道绒毛高度下降，隐窝深度增加、消化道酸度下降、消化酶活性全面下降及免疫力降低（微观表现）。其原因主要是断奶后消化器官的发育和消化机能的改变明显滞后于固体饲料所要求的仔猪消化生理，断奶后日粮中养分的可利用程度不能满足仔猪生长的营养需求以及母乳中的有益因子消失等。

育种的结果使现代瘦肉品种猪的遗传生长潜能很大，但由于各种外在条件的制约，实际生产条件下很难将仔猪的生长潜能完全发挥出来。1974年，英国研究者Hodge通过给仔猪饲喂成分经过调整的牛奶，成功的使10-20日龄的仔猪增重速度达到576g/d，而在正常生长条件下，该阶段的仔猪生长速度通常在200-250g/d。仔猪既定日龄的断奶重是初生重与营养量的函数。断奶时仔猪增重的近40%与产奶量有关。常规营养模式的仔猪补料似乎可以提供一定的营养，但其营养价值依然有限。而添加代乳品的营养模式能够补充母乳的不足，明显提高断奶重。针对生产中的弱仔及严重缺奶或无奶仔猪，使用代乳品可提高仔猪成活率，这在种猪场更具有经济效益。

断奶后短时间的增重速度对提高养猪生产效率具有重要意义。断奶后第1周的生长速度与达到上市体重所需的时间直接相关。美国勘萨斯州立大学的研究结果表明，断奶后第1周内每天增重225g的仔猪与根本没有增重的猪相比，前者比后者提前10d达到出栏体重。对于早期断奶仔猪，日粮从母乳到教槽料的改变使仔猪生产性能下降，有望通过合理的营养程序得到缓解。使用代乳品和教槽料的营养模式使断奶1周内的仔猪获得充分营养以维持甚至增加断奶后的生长速度。

近期在代乳品技术领域，人们关注的是代乳品部分替代天然乳汁或作为天然乳汁的“补充”。如果能够处理适当，给仔猪在适当的时间提供适当的代乳品，就可以充分发挥仔猪的优良生长性能，减少生产损失。

对于仔猪而言，母乳无疑是最适合的营养物质来源，因此，国内外在仔猪代乳品研发与生产中，多选择乳制品作为主要原料。由于我国乳制品的种类和数量非常少，大量应用乳制品配制仔猪代乳品显然不符合我国生产情况。因此，在我国要生产仔猪代乳品必需要考虑使用植物原料。对于能量原料而言，葡萄糖是较为理想的乳糖替代品，大米糖浆和各种淀粉原料可以适当添加以降低成本，而对于玉米原料而言，经膨化处理后有利于仔猪的利用。仔猪对外源油脂利用能力较差，据报道椰子油消化率最高并能真正促进仔猪的增重。对于蛋白质类原料而言，血浆蛋白粉，乳清蛋白提取物，鱼粉，喷雾干燥血粉，豆粕和深加工豆制品可作为乳蛋白替代品。其它蛋白源还包括酵母蛋白，大米蛋白粉，禽血浆蛋白粉等。

植物类饲料原料与乳制品相比存在营养缺陷，比如氨基酸不平衡、抗营养因子等。仔猪采食后会造成肠绒毛萎缩、隐窝增生，严重时黏膜上皮脱落，从而影响仔猪的生长。为了减少植物类饲料原料给仔猪生长带来的影响，一方面可通过营养平衡技术改善原料品质，比如氨基酸平衡、微量元素、维生素的补充；另一方面需要可营养调控改善仔猪肠道健康和适应能力。通过上述技术的综合应用，提高仔猪代乳品中植物蛋白含量，降低养殖成本，改善仔猪生长和健康，将有助于提高养殖效率和效益。

现有与本发明相关的代乳品如下：

200910000207.8（公开号为CN101773162B）涉及一种用于仔猪的代母乳奶及其配制方法，该代母乳奶含有以下重量份的成分：乳清粉40-50、大豆浓缩蛋白4-6、全脂奶粉30-40、乳清蛋白5-10、酪蛋白5-10、复合矿物质0.5-1.0。

200910087338.4（公开号CN101926415A）涉及一种可完全代替母猪奶的仔猪奶粉，其包括如下成分：全脂奶粉25-98%、脱脂奶粉0-70%、喷干鸡蛋粉0-13%、乳化植物脂肪和乳糖混合粉0-30%、乳清粉0-5%、乳杆菌素粉0.5-2.0%、益生菌制剂0.3%、酸化剂0.2-1.0%、微量元素预混料0.15-0.3%、仔猪维生素预混料0.25-1.0g/kg、维生素C50-300mg/kg、氯化胆碱800-2000mg/kg、硫酸粘杆菌素10-50mg/kg、盐酸土霉素30-80mg/kg、余量为调味剂和防腐剂。

CN200910261256.7（公开号CN101731365A）涉及一种乳仔猪用的配方奶粉，包括以下重量份的各组分：全脂奶粉5.0-50.0份、脱盐乳清粉5.0-30.0份、乳清浓缩蛋白3.0-20.0份、鸡蛋粉3.0-12.0份、膨化大米粉5.0-25.0份、粉末油脂6.0-20.0份、葡萄糖3.0-20.0份、乳糖5.0-20.0份、赖氨酸0.20-2.50份、蛋氨酸0.05-0.70份、苏氨酸008-0.17份、微量元素添加剂0.1-0.5份、复合维生素0.01-0.06份、谷氨酰胺0.7-2.5份、氯化胆碱0.10-0.30份、维生素C0.04-0.50份、奶香味剂0.02-0.10份、乳酸钙0.5-2.0份、磷酸二氢钙0.3-1.5份、抗氧化剂0.02-0.04份、黄芪多糖0.03-0.30份和低聚糖0.2-1.2份。

CN201310286952.X（公开号为CN103385355A）公开了一种仔猪断奶前替代母乳的代乳料，即一种避免仔猪断奶前因母乳不够，而影响营养摄入的代乳料。本发明是一种可代替母乳的代乳饲料，采用本发明的饲料饲喂仔猪断奶前，可有效避免仔猪对固体饲料的不适应，由于大量使用乳制品原料，仔猪极易上口，是一种真正意义上的母乳代替品。它包括以下重量份的组分：玉米粉200-300份，大米粉150-200份，膨化大豆粉100-180份，鱼粉30-50份，豆粕120-170份，乳清粉120-280份，葡萄糖10-40份，乳清浓缩60-120份，豆油20-45份，磷酸氢钙10-25份，甲酸钙10-60份，赖氨酸2-8份，蛋氨酸1-3份，苏氨酸2-6份，复合微量元素5-10份，复合维生素1-2份，益生素1-2份。

上述专利中，CN101773162B、CN101926415A及CN101731365A涉及的仔猪代乳品均以乳制品为主配制而成，且在代乳品中含量较高，虽有使用植物性原料（大豆浓缩蛋白），但添加量较小，对代乳品配制成本影响微弱。CN103385355A则与当前仔猪教槽料的配制思路相近，以常规谷物原料为主，辅以少量乳制品及其它原料配制而成。

现今饲料行业多通过饲喂仔猪教槽料的方式，挖掘仔猪生长潜力，但因教槽料质量差异使增重效果存在较大差异。教槽料对仔猪的贡献集中在促进3周以后仔猪生长，对于哺乳期仔猪，仍然需要代乳品促进其早期增重。

鉴于乳源性饲料（如乳清粉等）资源成本高昂，又依赖进口，在国内生产仔猪代乳品需要探索新型、可溶性的植物型饲料资源，替代部分乳制品，单独制定仔猪代乳品配制技术和饲喂方式。

同时，考虑到生产中仔猪阶段容易出现腹泻等问题，通常的做法是添加抗生素进行预防和治疗，而当前对于食品安全的呼声日益高涨，显然这种做法已经不合时宜，本发明从仔猪肠道调控的角度利用天然植物和益生菌的组合效应保障仔猪的健康，缓解仔猪生产中的腹泻等问题。

发明内容

本发明的主要目的是克服现有技术的不足，提供一种仔猪用代乳品。

本发明提供的一种仔猪用代乳品，含有以下成分：非活性全脂大豆粉，膨化大米、全脂奶粉、乳清粉、葡萄糖、水溶性脂肪粉、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、复合矿物质、复合维生素、复合酶制剂、合生素和植物提取物。

具体的，所述代乳品含有以下重量份的成分：非活性全脂大豆粉12-40份，膨化大米粉10-32份，全脂奶粉10-35份，乳清粉10-30份，葡萄糖5-15份，水溶性脂肪粉2-10份，赖氨酸0.5-1.5份，蛋氨酸0.1-0.5份，苏氨酸0.2-0.8份，复合矿物质1-5份，复合维生素0.1-0.5份，复合酶制剂0.01-0.1份，合生素0.1-0.5份，植物提取物0.1-0.5份。

优选地，所述代乳品含有以下重量份的成分：非活性全脂大豆粉18-35份，膨化大米粉10-26份，全脂奶粉16-26份，乳清粉18-24份，葡萄糖6-11份，水溶性脂肪粉3-7份，赖氨酸0.5-1.0份，蛋氨酸0.2-0.4份，苏氨酸0.4-0.6份，复合矿物质2-3份，复合维生素0.2-0.4份，复合酶制剂0.03-0.06份，合生素0.3-0.5份，植物提取物0.1-0.3份。

进一步优选，所述代乳品含有以下重量份的成分：非活性全脂大豆粉20-32份，膨化大米粉16-20份，全脂奶粉20-25份，乳清粉20-24份，葡萄糖6-8份，水溶性脂肪粉3-5份，赖氨酸0.6-1.0份，蛋氨酸0.2-0.4份，苏氨酸0.4-0.6份，复合矿物质2-3份，复合维生素0.2-0.4份，复合酶制剂0.04-0.06份，合生素0.3-0.5份，植物提取物0.1-0.3份。

更进一步优选，所述代乳品含有以下重量份的组分：非活性全脂大豆粉23份，膨化大米粉18份，全脂奶粉20份，乳清粉22份，葡萄糖8份，水溶性脂肪粉4份，赖氨酸0.8份，蛋氨酸0.3份，苏氨酸0.5份，复合矿物质2.5份，复合维生素0.25份，复合酶制剂0.05份，合生素0.4份，植物提取物0.2份。

上述代乳品中：

所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：碳酸钙25-40%、磷酸氢钙5-12%、食盐8-12%、蛋氨酸铜1.5-4.0%、甘氨酸亚铁1.8-4.0%、蛋氨酸锰0.5-2.0%、赖氨酸锌2.0-5.0%、碘酸钙0.1-0.5%、蛋氨酸硒0.5-1.2%和载体20-50%；优选的，所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：碳酸钙32-35%、磷酸氢钙6-8%、食盐8-12%、蛋氨酸铜2.8-3%、甘氨酸亚铁3.2-3.5%、蛋氨酸锰1.0-2.0%、赖氨酸锌3-3.5%、碘酸钙0.2-0.5%、蛋氨酸硒0.6-1.0%和载体30-40%；进一步优选，所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：碳酸钙32%、磷酸氢钙8%、食盐10%、蛋氨酸铜2.8%、甘氨酸亚铁3.2%、蛋氨酸锰1.5%、赖氨酸锌3.5%、碘酸钙0.4%、蛋氨酸硒0.8%和载体37.8%。

所述复合维生素由以下重量百分比的成分组成：维生素A2-6%、维生素D0.5-1.8%、维生素E8-32%、维生素K0.4-1.3%、维生素B₁0.3-0.7%、维生素B₂3-11%、维生素B₆0.3-0.8%、维生素B₁₂0.4-0.9%、泛酸钙1-4%、烟酸2-8%、叶酸0.1-0.5%、生物素1.0-3.0%和载体40-80%；优选的，所述复合维生素由以下重量百分比的成分组成：维生素A3.6-4.5%、维生素D0.6-0.8%、维生素E16-20%、维生素K0.8-1%、维生素B₁0.4-0.5%、维生素B₂4-5%、维生素B₆0.5-0.6%、维生素B₁₂0.5-0.6%、泛酸钙2-3%、烟酸4-5%、叶酸0.1-0.3%、生物素1.0-1.5%和载体61-65%；进一步优选，所述复合维生素由以下重量百分比的成分组成：维生素A3.6%、维生素D0.8%、维生素E16%、维生素K0.8%、维生素B₁0.4%、维生素B₂5%、维生素B₆0.6%、维生素B₁₂0.5%、泛酸钙2%、烟酸4%、叶酸0.2%、生物素1.5%和载体64.6%。

所述的复合酶制剂由木聚糖酶（规格：1万IU/g）、β-葡聚糖酶（规格：1万IU/g）、纤维素酶（规格：2万IU/g）和蛋白酶（规格：5万IU/g）按照重量比为5-18﹕4-8﹕10-40﹕10-30组成，重量比优选为5-10﹕5-6﹕20-30﹕10-14，重量比进一步优选为10﹕6﹕20﹕14，总量为2.5万IU/g。

所述的合生素由以下成分组成：枯草芽孢杆菌（规格：100亿cfu/g）、地衣芽孢杆菌（规格：100亿cfu/g）、植物乳杆菌（规格：50亿cfu/g）、纤维寡糖（规格：75%），其中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、纤维寡糖的重量比为5-15﹕5-15﹕40-70﹕15-50，重量比优选为5-10﹕5-10﹕50-60﹕20-30，重量比进一步优选为5﹕5﹕60﹕30，合计为40亿cfu/g+0.225克纤维寡糖/g。

所述的植物提取物由花粉多糖、芦丁黄酮组成，二者按照重量比为50-90﹕20-40组成，重量比优选为65-80﹕20-35，重量比进一步优选为65﹕35。

所述的载体选用非活性全脂大豆粉或全脂奶粉中的一种或两种。

所述非活性全脂大豆粉是通过热加工使酶活性全部丧失，消除了豆腥味和抗营养因子，尤其是脲酶活性的丧失，有利于缓解其对仔猪的肠道应激反应。

本发明所述的各种原料都可以在市场上买到。

所述重量份可以是μg、mg、g、kg等医药领域公知的重量单位，也可以是其倍数，如1/10、1/100、10倍、100倍等。

本发明还提供了上述代乳品的制备方法，该方法包括以下步骤：按照配比称取各成分，混合均匀，即可。

本发明还提供了上述代乳品可应用于哺乳期和保育期仔猪，该应用方法是代乳品与温水以1﹕5-6的比例冲调，所述温水的温度为40-55℃，优选为50℃，饲喂时的温度为38-40℃。

本发明仔猪用代乳品对哺乳仔猪的使用方法是：从9日龄开始饲喂液体代乳品，每日饲喂四次，饲喂量以小猪半个小时吃完为宜，如果吃不完，也将槽取走清洗干净，待下次使用。

本发明的仔猪用代乳品对断奶仔猪的使用方法是：按断奶后0-4天每天4次、5-8天每天3次、9-10天每天1次进行饲喂。每次每头饲喂50毫升液体代乳品。

本发明的仔猪用代乳品的另一使用方法是：哺乳期仔猪：在教槽料中添加20%的代乳品干粉；断奶第一周仔猪：前4天添加40%的代乳品干粉，后3天添加20%的代乳品干粉，混匀后饲喂。

本发明提供的仔猪用代乳品，具有以下优点：

1、本发明所用仔猪代乳品中：

（1）针对生产实际和已有专利技术存在的问题，以非活性全脂大豆粉、膨化大米粉替代仔猪代乳品中约50%乳制品原料，切实减少了乳制品原料的使用量，降低了代乳品的经济成本。

（2）利用复合矿物质、维生素对仔猪代乳品进行营养平衡的过程中注重使用了有机微量元素替代了普通的无机微量元素，有机微量元素具有更好的吸收率，可以保持仔猪生长发育的同时有效降低微量元素的添加量，减少环境污染。

（3）针对代乳品中添加的植物原料（非活性全脂大豆粉、膨化大米粉）复配了复合酶制剂，该复合酶制剂的特点在于使用了木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶的组合，可补充仔猪内源酶产生的不足，提高仔猪对植物性原料的消化利用效率，同时缓解植物原料给仔猪肠道结构与功能带来的应激作用。

（4）针对仔猪阶段消化器官发育不完善，肠道微生态平衡尚未建立的特点，本发明使用了包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、纤维寡糖的合生素组合，该合生素组成中枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌有助于保持仔猪肠道厌氧环境，植物乳杆菌则有助于保持肠道主导菌群的地位和肠道酸化，纤维寡糖则主要给肠道有益菌提供养分，保持其分泌活性。

（5）针对仔猪免疫系统发育不完善，抗病、抗应激能力差的特点，本发明使用了植物提取物（花粉多糖和芦丁黄酮），该植物提取物具有增强仔猪免疫的作用，可保持仔猪的免疫功能和抗病力，并替代了常规代乳品中使用的抗生素类物质。

2、本发明克服了现有技术的不足，提供一种仔猪用代乳品，可以增加营养供给，补充母猪的母乳不足，使仔猪及早适应固体饲料，提高营养物质吸收，促进肠道发育，提高机体免疫功能，减少腹泻；进而提高仔猪采食量与生长速度，缓解断奶应激，提高仔猪成活率；

3、本发明的仔猪用代乳品能使断奶1周内的仔猪获得充分营养以维持甚至增加断奶后的生长速度。

4、实际实验结果表明本发明提供的代乳品可弥补哺乳仔猪母乳不足，改善仔猪生长发育（采食提高3.38%，生长速度提高10.44%）和健康水平（成活率提高0.65%）；提高断奶仔猪采食水平，缓解仔猪断奶应激（采食量提高16.50%、生长速度提高16.5%）。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1：仔猪用代乳品

1、组成：非活性全脂大豆粉20kg，膨化大米粉20kg，全脂奶粉25kg，乳清粉20kg，葡萄糖6.6kg，水溶性脂肪粉3.5kg，赖氨酸0.8kg，蛋氨酸0.2kg，苏氨酸0.5kg，复合矿物质2.5kg，复合维生素0.25kg，复合酶制剂0.05kg，合生素0.4kg，植物提取物0.2kg。

其中：

1）所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：

组成	重量（g）	重量百分比（%）
			碳酸钙	350	35
磷酸氢钙	80	8
			食盐	80	8
蛋氨酸铜	28	2.8
			甘氨酸亚铁	32	3.2
蛋氨酸锰	15	1.5
			赖氨酸锌	30	3
碘酸钙	4	0.4
			蛋氨酸硒	8	0.8
载体（非活性全脂大豆粉）	373	37.3
			合计	1000	100

2）复合维生素由以下重量百分比的成分组成：

组成	重量（g）	重量百分比（%）
			维生素A	36	3.6
维生素D	6	0.6
			维生素E	200	20
维生素K	8	0.8
			维生素B1	4	0.4
维生素B2	40	4
			维生素B6	5	0.5

维生素B12	5	0.5
			泛酸钙	20	2
烟酸	50	5
			叶酸	2	0.2
生物素	10	1
			载体（全脂奶粉）	614	61.4
合计	1000	100

3）复合酶制剂由木聚糖酶（规格：1万IU/g）、β-葡聚糖酶（规格：1万IU/g）、纤维素酶（规格：2万IU/g）和蛋白酶（规格：5万IU/g）按照重量比为10﹕6﹕20﹕14组成，合计为2.3万IU/g。

4）合生素由枯草芽孢杆菌（规格：100亿cfu/g）、地衣芽孢杆菌（规格：100亿cfu/g）、植物乳杆菌（规格：50亿cfu/g）、纤维寡糖（规格：75%）按照重量比为10﹕10﹕50﹕30组成，合计为45亿cfu/g+0.225克纤维寡糖/g。

5）植物提取物由花粉多糖、芦丁黄酮按照重量比为80﹕20组成。

2、制备方法：预先配制复合多糖、复合酶制剂、复合微生物制剂、复合维生素、所述复合矿物质，然后按照组成称取各成分，将各组分按照从大到小的顺序依次加入到混合机进行混合，混合均匀即可。

实施例2：仔猪用代乳品

1、组成：非活性全脂大豆粉25kg，膨化大米粉16kg，全脂奶粉20kg，乳清粉24kg，葡萄糖6.5kg，水溶性脂肪粉3.5kg，赖氨酸0.86kg，蛋氨酸0.2kg，苏氨酸0.54kg，复合矿物质2.5kg，复合维生素0.25kg，复合酶制剂0.05kg，合生素0.4kg，植物提取物0.2kg。其中：

1）所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：

组成	重量（g）	重量百分比（%）
			碳酸钙	320	32
磷酸氢钙	60	6
			食盐	120	12
蛋氨酸铜	30	3
			甘氨酸亚铁	35	3.5
蛋氨酸锰	15	1.5
			赖氨酸锌	35	3.5
碘酸钙	4	0.4

蛋氨酸硒	8	0.8
			载体（非活性全脂大豆粉）	373	37.3
合计	1000	100

2）复合维生素由以下重量百分比的成分组成：

组成	重量（g）	重量百分比（%）
			维生素A	45	4.5
维生素D	8	0.8
			维生素E	160	16
维生素K	10	1
			维生素B1	5	0.5
维生素B2	50	5
			维生素B6	6	0.6
维生素B12	6	0.6
			泛酸钙	30	3
烟酸	40	4
			叶酸	2	0.2
生物素	15	1.5
			载体（全脂奶粉）	623	62.3
合计	1000	100

3）复合酶制剂由木聚糖酶（规格：1万IU/g）、β-葡聚糖酶（规格：1万IU/g）、纤维素酶（规格：2万IU/g）和蛋白酶（规格：5万IU/g）按照重量比为10﹕6﹕20﹕10组成，合计为2.3万IU/g。

4）合生素由枯草芽孢杆菌（规格：100亿cfu/g）、地衣芽孢杆菌（规格：100亿cfu/g）、植物乳杆菌（规格：50亿cfu/g）、纤维寡糖（规格：75%）按照重量比为10﹕10﹕60﹕20组成，合计为50亿cfu/g+0.15克纤维寡糖/g。

5）植物提取物由花粉多糖、芦丁黄酮按照重量比为60﹕40组成。

实施例3：仔猪用代乳品

1、组成：非活性全脂大豆粉23kg，膨化大米粉18kg，全脂奶粉20kg，乳清粉22kg，葡萄糖8kg，水溶性脂肪粉4kg，赖氨酸0.8kg，蛋氨酸0.3kg，苏氨酸0.5kg，复合矿物质2.5kg，复合维生素0.25kg，复合酶制剂0.05kg，合生素0.4kg，植物提取物0.2kg。其中：

1）所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：

组成	重量（g）	重量百分比（%）
			碳酸钙	320	32
磷酸氢钙	80	8
			食盐	100	10
蛋氨酸铜	28	2.8
			甘氨酸亚铁	32	3.2
蛋氨酸锰	15	1.5
			赖氨酸锌	35	3.5
碘酸钙	4	0.4
			蛋氨酸硒	8	0.8
载体（非活性全脂大豆粉）	378	37.8
			合计	1000	100

2）复合维生素由以下重量百分比的成分组成：

组成	重量（g）	重量百分比（%）
			维生素A	36	3.6
维生素D	8	0.8
			维生素E	160	16
维生素K	8	0.8
			维生素B1	4	0.4
维生素B2	50	5
			维生素B6	6	0.6
维生素B12	5	0.5
			泛酸钙	20	2
烟酸	40	4
			叶酸	2	0.2
生物素	15	1.5
			载体（全脂奶粉）	646	64.6
合计	1000	100

3）复合酶制剂由木聚糖酶（规格：1万IU/g）、β-葡聚糖酶（规格：1万IU/g）、纤维素酶（规格：2万IU/g）和蛋白酶（规格：5万IU/g）按照重量比为10﹕6﹕20﹕14组成，合计为2.5万IU/g。

4）合生素由枯草芽孢杆菌（规格：100亿cfu/g）、地衣芽孢杆菌（规格：100亿cfu/g）、植物乳杆菌（规格：50亿cfu/g）、纤维寡糖（规格：75%）按照重量比为5﹕5﹕60﹕30组成，合计为40亿cfu/g+0.225克纤维寡糖/g。

5）植物提取物由花粉多糖、芦丁黄酮按照重量比为65﹕35组成。

实验例1：

以下是采用实施例1-3的仔猪用代乳品的试验报告：

1、实验动物：在北京市郊区某猪场选择健康的初生仔猪。

2、实验分组：将400头初生仔猪随机分为四组，对照组和代乳品组，其中：

对照组随母哺乳（断奶期，对照组的饲料为市售的仔猪教槽料）；

试验组饲喂分别实例1-3的代乳品。代乳品的饲喂方法：哺乳期仔猪：在教槽料中添加20%的代乳品；断奶第一周仔猪：前4天添加40%的代乳品，后3天添加20%的代乳品。

仔猪28天断奶。试验周期35天。

3、实验结果：

3.1仔猪生长性能：见表1

表1：哺乳期仔猪生长性能

指标	对照组	实施例1	实施例2	实施例3
					出生窝头数（头）	10.58	11.21	11.5	11.63
出生重（kg/头）	1.51	1.5	1.58	1.56
					28天断奶窝头数（头）	10.03	10.85	10.76	11.07
28天断奶重（kg/头）	7.62	7.95	8.11	8.3
					断奶前教槽料采食量（kg/窝）	8.98	8.4	7.8	9.36
8-28天平均采食量（g/头）	40.42	35.68	32.30	38.32
					断奶前平均日增重（g/d)	218.16	230.36	233.21	240.93
断奶前代乳品采食量（kg/窝）		1.7	1.6	1.92
					断奶前代乳品采食量（g/头）		7.2	7.0	7.8
断奶前总平均采食量（g/头）	40.42	42.90	39.30	43.37
					断奶成活率	95.40%	95.50%	95.00%	96.02%

由表1可见，在哺乳期饲喂给仔猪代乳品，提高了仔猪的采食量和增重速度，提高了仔猪断奶仔猪成活率。其中，实例3仔猪哺乳期平均日采食量由41.96g/d，提高到43.37g/d，提高了3.38%；哺乳期平均日增重由218.16g/d提高到240.93g/d，提高了10.44%，效果明显；断奶成活率由95.40%提高到96.02%，提高了0.65%。

3.2断奶后仔猪第一周生长性能：见表2

表2：断奶后仔猪第一周生长性能

指标	对照组	实施例1	实施例2	实施例3
					教槽料采食量（kg/窝）	25.54	25.66	25.87	25.99
教槽料平均采食量（g/头）	371.81	305.64	322.55	313.18
					代乳品平均采食量（kg/窝）		8.9	9.1	9.32
代乳品平均采食量（g/头/天）		108.66	123.11	119.99
					平均日采食量（g/头）	371.81	414.3	445.66	433.16
平均日增重（g/d）	185.91	201.66	206.33	216.58
					35天仔猪体重（kg）	8.92	9.36	9.55	9.82

由表2可见，在仔猪断奶后第一周饲喂给代乳品，提高了仔猪的采食量和增重速度，提高了35天仔猪体重。其中，实施例3仔猪断奶后第一周平均日采食量（对照组只采食教槽料，试验组为教槽料+代乳品；）由371.81g/d，提高到433.16g/d，提高了16.50%；断奶后第一周平均日增重由185.91g/d提高到216.58g/d，提高了16.50%，效果明显；35天仔猪体重由8.92kg提高到9.82kg，提高了10.08%。

总结，本发明提供的代乳品可弥补哺乳仔猪母乳不足，改善仔猪生长发育如采食量、生长速度提高（如实施例3的采食提高3.38%，生长速度提高10.44%）和健康水平如成活率提高（如实施例3成活率提高0.65%）；提高断奶仔猪采食水平，缓解仔猪断奶应激（采食量提高16.50%、生长速度提高16.5%）。

虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims

1.一种仔猪用代乳品，其特征在于，所述代乳品由以下重量份的成分组成：非活性全脂大豆粉12-40份，膨化大米粉10-32份，全脂奶粉10-35份，乳清粉10-30份，葡萄糖5-15份，水溶性脂肪粉2-10份，赖氨酸0.5-1.5份，蛋氨酸0.1-0.5份，苏氨酸0.2-0.8份，复合矿物质1-5份，复合维生素0.1-0.5份，复合酶制剂0.01-0.1份，合生素0.1-0.5份，植物提取物0.1-0.5份，所述的复合酶制剂由木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和蛋白酶按照重量比为5-18﹕4-8﹕10-40﹕10-30组成，总量为2.5万IU/g；所述的合生素由以下成分组成：枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、纤维寡糖，其中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、纤维寡糖的重量比为5-15﹕5-15﹕40-70﹕15-50，合计为40亿cfu/g+0.225克纤维寡糖/g；所述的植物提取物由花粉多糖、芦丁黄酮组成，二者按照重量比为50-90﹕20-40组成。

2.根据权利要求1所述的代乳品，其特征在于，所述代乳品由以下重量份的成分组成：非活性全脂大豆粉18-35份，膨化大米粉10-26份，全脂奶粉16-26份，乳清粉18-24份，葡萄糖6-11份，水溶性脂肪粉3-7份，赖氨酸0.5-1.0份，蛋氨酸0.2-0.4份，苏氨酸0.4-0.6份，复合矿物质2-3份，复合维生素0.2-0.4份，复合酶制剂0.03-0.06份，合生素0.3-0.5份，植物提取物0.1-0.3份。

3.根据权利要求1所述的代乳品，其特征在于，所述代乳品由以下重量份的成分组成：非活性全脂大豆粉20-32份，膨化大米粉16-20份，全脂奶粉20-25份，乳清粉20-24份，葡萄糖6-8份，水溶性脂肪粉3-5份，赖氨酸0.6-1.0份，蛋氨酸0.2-0.4份，苏氨酸0.4-0.6份，复合矿物质2-3份，复合维生素0.2-0.4份，复合酶制剂0.04-0.06份，合生素0.3-0.5份，植物提取物0.1-0.3份。

4.根据权利要求1所述的代乳品，其特征在于，所述代乳品由以下重量份的组分组成：非活性全脂大豆粉23份，膨化大米粉18份，全脂奶粉20份，乳清粉22份，葡萄糖8份，水溶性脂肪粉4份，赖氨酸0.8份，蛋氨酸0.3份，苏氨酸0.5份，复合矿物质2.5份，复合维生素0.25份，复合酶制剂0.05份，合生素0.4份，植物提取物0.2份。

5.根据权利要求1-4任一项所述的代乳品，其特征在于，所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：碳酸钙25-40％、磷酸氢钙5-12％、食盐8-12％、蛋氨酸铜1.5-4.0％、甘氨酸亚铁1.8-4.0％、蛋氨酸锰0.5-2.0％、赖氨酸锌2.0-5.0％、碘酸钙0.1-0.5％、蛋氨酸硒0.5-1.2％和载体20-50％。

6.根据权利要求5所述的代乳品，其特征在于，所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：碳酸钙32-35％、磷酸氢钙6-8％、食盐8-12％、蛋氨酸铜2.8-3％、甘氨酸亚铁3.2-3.5％、蛋氨酸锰1.0-2.0％、赖氨酸锌3-3.5％、碘酸钙0.2-0.5％、蛋氨酸硒0.6-1.0％和载体30-40％，各组分含量百分数之和等于100％。

7.根据权利要求5所述的代乳品，其特征在于，所述复合矿物质由以下重量百分比的成分组成：碳酸钙32％、磷酸氢钙8％、食盐10％、蛋氨酸铜2.8％、甘氨酸亚铁3.2％、蛋氨酸锰1.5％、赖氨酸锌3.5％、碘酸钙0.4％、蛋氨酸硒0.8％和载体37.8％。

8.根据权利要求1-4任一项所述的代乳品，其特征在于，所述复合维生素由以下重量百分比的成分组成：维生素A2-6％、维生素D0.5-1.8％、维生素E8-32％、维生素K0.4-1.3％、维生素B₁ 0.3-0.7％、维生素B₂ 3-11％、维生素B₆ 0.3-0.8％、维生素B₁₂ 0.4-0.9％、泛酸钙1-4％、烟酸2-8％、叶酸0.1-0.5％、生物素1.0-3.0％和载体40-80％。

9.根据权利要求8所述的代乳品，其特征在于，所述复合维生素由以下重量百分比的成分组成：维生素A 3.6-4.5％、维生素D 0.6-0.8％、维生素E 16-20％、维生素K 0.8-1％、维生素B₁ 0.4-0.5％、维生素B₂ 4-5％、维生素B₆ 0.5-0.6％、维生素B₁₂ 0.5-0.6％、泛酸钙2-3％、烟酸4-5％、叶酸0.1-0.3％、生物素1.0-1.5％和载体61-65％。

10.根据权利要求8所述的代乳品，其特征在于，所述复合维生素由以下重量百分比的成分组成：维生素A 3.6％、维生素D 0.8％、维生素E 16％、维生素K 0.8％、维生素B₁ 0.4％、维生素B₂ 5％、维生素B₆ 0.6％、维生素B₁₂ 0.5％、泛酸钙2％、烟酸4％、叶酸0.2％、生物素1.5％和载体64.6％。

11.根据权利要求1-4任一项所述的代乳品，其特征在于，所述的复合酶制剂中木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和蛋白酶的重量比为5-10﹕5-6﹕20-30﹕10-14。

12.根据权利要求11所述的代乳品，其特征在于，所述的复合酶制剂中木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和蛋白酶的重量比为10﹕6﹕20﹕14。

13.根据权利要求1-4任一项所述的代乳品，其特征在于，所述的合生素中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、纤维寡糖的重量比为5-10﹕5-10﹕50-60﹕20-30。

14.根据权利要求13所述的代乳品，其特征在于，所述的合生素中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、纤维寡糖的重量比为5﹕5﹕60﹕30，合计为40亿cfu/g+0.225克纤维寡糖/g。

15.根据权利要求1-4任一项所述的代乳品，其特征在于，所述的植物提取物由花粉多糖、芦丁黄酮组成，二者按照重量比为65-80﹕20-35。

16.根据权利要求15所述的代乳品，其特征在于，所述的植物提取物由花粉多糖、芦丁黄酮的重量比为65﹕35。

17.根据权利要求6、7、9或10所述的代乳品，其特征在于，所述的载体选用非活性全脂大豆粉或全脂奶粉中的一种或两种。

18.权利要求1-17任一项所述代乳品在制备哺乳期和断奶过渡期仔猪的代乳品中的应用。