CN101690629A - 链条双轨旋转式餐台 - Google Patents

Abstract

本发明属于一种餐饮设备，链条双轨旋转式餐台包括：餐桌面，位于底架上部，餐桌面环设在运菜台架下端四周，餐桌面上设有供涮锅放入的涮锅孔，涮锅孔下端的支架上设有加热涮锅的电磁炉，涮锅孔一侧的餐桌面上设有供垃圾桶放入的垃圾孔；运菜台架，该运菜台架凸设在餐桌面中部，运菜台架上端中部设有挡板，旋转运菜道位于挡板四周的运菜台架上；链条双轨旋转装置，包括电机、减速器、主链轮、从动导向链轮、链条、链轴杆、马蹄形运板、运板滑道、菜道凹槽、凹形链槽道和润滑板。本发明能自动、旋转方便地将多种涮锅食品输送到火锅食用者面前，具有结构简单，噪音小，负重大，使用成本低，安装省时省力，利于维修和使用安全可靠的优点。

Description

链条双轨旋转式餐台

技术领域

本发明属于一种餐饮设备。

背景技术

目前，火锅或称涮锅是比较受国内外饮食者欢迎的饮食方式，涮锅时，各种涮锅食品用盘分别盛装，食用者根据自己需要取用再在涮锅中煮熟食用。由于涮锅食品的多样性，食用者必须自己或由服务员将涮锅食品取来，这种食用方法十分不方便，涮锅食品选取量少，不能根据用餐者食量自由选取，浪费大，也造成餐桌上涮锅食品的堆积，影响就餐环境。为此，有人设计出用轨道和输送车传递食品或用传送带传递食品，但其结构复杂，冲击、震动和噪音大，负重小，使用成本高，难于推广使用。

发明内容

因此，本发明的目的是设计一种链条双轨旋转式餐台，能自动、旋转方便地将多种涮锅食品输送到火锅食用者面前，具有结构简单，噪音小，负重大，使用成本低，安装省时省力，利于维修和使用安全可靠的优点。

为此，本发明的链条双轨旋转式餐台包括：

餐桌面，位于底架上部，餐桌面环设在运菜台架下端四周，餐桌面上设有供涮锅放入的涮锅孔，涮锅孔下端的支架上设有加热涮锅的电磁炉，涮锅孔一侧的餐桌面上设有供垃圾桶放入的垃圾孔，餐桌面外端侧边设有控制面板；

运菜台架，该运菜台架凸设在餐桌面中部，运菜台架上端中部设有挡板，旋转运菜道位于挡板四周的运菜台架上；

链条双轨旋转装置，包括电机、减速器、主链轮、从动导向链轮、链条、链轴杆、马蹄形运板、运板滑道、菜道凹槽、凹形链槽道和润滑板，两从动导向链轮位于运菜台架两侧下端内的机体上，两从动导向链轮的链轮轴通过轴承与机体轴接，链条套设在两从动导向链轮上，旋转运菜道下端为凹槽沟状形成菜道凹槽，菜道凹槽的底端中部设有凹形链槽道，链条位于凹形链槽道中，链条下端与凹形链槽道之间设有润滑板，凹形链槽道上端两侧的菜道凹槽内设有两条运板滑道，马蹄形运板位于两条运板滑道上，马蹄形运板的下端设有运板套孔，运板套孔通过轴套管与链条上的链轴杆轴接，电机通过减速器带动主链轮传动链条。上述结构设计达到了本发明的目的。

本发明的优点是能自动、旋转方便地将多种涮锅食品输送到火锅食用者面前，具有结构简单，噪音小，负重大，使用成本低，安装省时省力，利于维修和使用安全可靠。

附图说明

图1为本发明的结构示意图

图2为本发明的链条和马蹄形运板的局部结构示意图

图3为本发明的中部横截面结构示意图

图4为本发明的链条双轨旋转装置的局部结构示意图

图5为本发明的从动导向链轮转向部位的局部结构示意图

具体实施方式

如图1至图5所示，一种链条双轨旋转式餐台，主要由餐桌面5、底架8和链条13所组成，链条双轨旋转式餐台包括：

如图1所示，餐桌面，餐桌面位于底架上部，餐桌面环设在运菜台架4下端四周，餐桌面上设有供涮锅放入的涮锅孔9，涮锅孔下端的支架20上设有加热涮锅的电磁炉21，涮锅底部可穿过该孔涮锅孔位于电磁炉上，供加热涮锅使用。支架固接在机架19上。涮锅孔一侧的餐桌面上设有供垃圾桶放入的垃圾孔7，垃圾桶18卡卧在该垃圾孔中，垃圾桶供用餐者方便地存放垃圾杂物。餐桌面外端侧边设有控制面板6，每个控制面板控制一电磁炉的启闭和热量。餐桌面可为长方形，或为椭圆形，或为两端为半圆形中部为长方形。餐桌面的长和宽度根据需要设置，通餐桌面长的一侧面间隔距离至少设5～80个涮锅孔。

运菜台架，该运菜台架凸设在餐桌面中部，运菜台架上端中部设有挡板1，旋转运菜道2位于挡板四周的运菜台架上。挡板的作用是阻隔餐桌面两侧，使位于餐桌面两侧的用餐者利于取菜，也互不影响。所述的挡板为装饰板，或为反射板，或为镜面板，或用饰物替代。饰物如花或画等。运菜台架为机架一部分。如图2所示，机架上部形成运菜台架，机架中部外侧固定支架和餐桌面，机架下部形成支撑用的底架。

如图2至图5所示，链条双轨旋转装置，包括电机17、减速器16、主链轮26、从动导向链轮27，28、链条、链轴杆12、马蹄形运板3、运板滑道23、菜道凹槽14、凹形链槽道15和润滑板22。两从动导向链轮位于运菜台架两侧下端内的机体上，两从动导向链轮与链条平行设置，两从动导向链轮的链轮轴29通过轴承30与机体轴接，两从动导向链轮的作用是使链条导向，链条套设在两从动导向链轮上，链条首尾连接形成循环链条。旋转运菜道下端为凹槽沟状形成菜道凹槽14，菜道凹槽的底端中部设有凹形链槽道，链条位于凹形链槽道中，链条下端与凹形链槽道之间设有润滑板，润滑板利于链条在凹形链槽道中运行和大幅度降低噪音。凹形链槽道上端两侧的菜道凹槽内设有两条运板滑道，马蹄形运板位于两条运板滑道上，马蹄形运板的上端平面与菜道凹槽上端面齐平或略低于1～3mm，使马蹄形运板的两侧边能以菜道凹槽内侧边为辅助导向边。马蹄形运板的下端设有运板套孔11，运板套孔通过轴套管24与链条上的链轴杆轴接。位于菜道凹槽内两条运板滑道上的依首尾排列的并通过运板套孔、轴套管和链轴杆受链条带动的各马蹄形运板形成旋转运菜道。电机通过减速器带动主链轮传动链条。电机、减速器均固定在机架上。

所述的在主链轮传动链条段的链条内端与凹形链槽道之间设有顶板25。顶板的作用是向主链轮方向顶持传动链条段的链条，使主链轮更好传动链条。

所述的润滑板为耐磨润滑板，或为塑料板、或为尼龙塑料板。顶板亦用上述材料制成。润滑板和顶板也可选用其它耐磨润滑材料。

所述的马蹄形运板的两侧边位于菜道凹槽两侧边内。所述的马蹄形运板的前后端边为圆形，两侧边为直线。所述的相邻的马蹄形运板的前后间隙10为1.5～5mm。以利于马蹄形运板在旋转运菜道上更好运行。

使用时，先将盛有各种涮锅食品的盆排放在旋转运菜道(置放马蹄形运板的上端面)，开动电机，电机通过减速器带动主链轮传动链条，链条沿凹形链槽道运行，链条通过运板套孔、轴套管和链轴杆带动盛有各种涮锅食品盆的旋转运菜道，将各种涮锅食品盆依次送至食用者前，循环往复，食用者打开电磁炉，根据需要取食自助用餐即可。用餐中的垃圾放置垃圾桶中，餐后由服务人员清除。由于各马蹄形运板底部位于两条运板滑道，使旋转运菜道负重较大，单链传动使用成本低。

总之，本发明能自动、旋转方便地将多种涮锅食品输送到火锅食用者面前，具有结构简单，噪音小，负重大，使用成本低，安装省时省力，利于维修和使用安全可靠。

Claims (7)

1.一种链条双轨旋转式餐台，主要由餐桌面、底架和链条所组成，其特征在于链条双轨旋转式餐台包括：

餐桌面，位于底架上部，餐桌面环设在运菜台架下端四周，餐桌面上设有供涮锅放入的涮锅孔，涮锅孔下端的支架上设有加热涮锅的电磁炉，涮锅孔一侧的餐桌面上设有供垃圾桶放入的垃圾孔，餐桌面外端侧边设有控制面板；

运菜台架，该运菜台架凸设在餐桌面中部，运菜台架上端中部设有挡板，旋转运菜道位于挡板四周的运菜台架上；

链条双轨旋转装置，包括电机、减速器、主链轮、从动导向链轮、链条、链轴杆、马蹄形运板、运板滑道、菜道凹槽、凹形链槽道和润滑板，两从动导向链轮位于运菜台架两侧下端内的机体上，两从动导向链轮的链轮轴通过轴承与机体轴接，链条套设在两从动导向链轮上，旋转运菜道下端为凹槽沟状形成菜道凹槽，菜道凹槽的底端中部设有凹形链槽道，链条位于凹形链槽道中，链条下端与凹形链槽道之间设有润滑板，凹形链槽道上端两侧的菜道凹槽内设有两条运板滑道，马蹄形运板位于两条运板滑道上，马蹄形运板的下端设有运板套孔，运板套孔通过轴套管与链条上的链轴杆轴接，电机通过减速器带动主链轮传动链条。

2.按权利要求1所述的链条双轨旋转式餐台，其特征在于：所述的在主链轮传动链条段的链条内端与凹形链槽道之间设有顶板。

3.按权利要求1所述的链条双轨旋转式餐台，其特征在于：所述的润滑板为耐磨润滑板，或为塑料板、或为尼龙塑料板。

4.按权利要求1所述的链条双轨旋转式餐台，其特征在于：所述的马蹄形运板的两侧边位于菜道凹槽两侧边内。

5.按权利要求1或4所述的链条双轨旋转式餐台，其特征在于：所述的马蹄形运板的前后端边为圆形，两侧边为直线。

6.按权利要求1所述的链条双轨旋转式餐台，其特征在于：所述的相邻的马蹄形运板的前后间隙为1.5～5mm。

7.按权利要求1所述的链条双轨旋转式餐台，其特征在于：所述的挡板为装饰板，或为反射板，或为镜面板，或用饰物替代。

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