CN101680708B - 冰箱 - Google Patents

Abstract

本发明旨在提高向蔬菜容器(11)中放入和从中取出蔬菜的便捷性，并且同时抑制蔬菜干萎以达到长时间储存蔬菜的目的。本发明的冰箱包括：用于鲜食品隔间(3)的鲜食品冷却器(22)和用于冷冻隔间(5)的冷冻冷却器(23)；控制器，其被构造成在鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作之间交替转换，这两个操作分别用于将制冷剂的流动导入鲜食品冷却器(22)和冷冻冷却器(23)，并且即使在冷冻冷却操作期间也使风扇(24)保持旋转，以使冷却空气在鲜食品隔间(3)内循环；以及设置在所述鲜食品隔间(3)的底部并且具有保持开启的前开口(15)的蔬菜容器(11)。

Description

冰箱

技术领域

本发明涉及一种冰箱，该冰箱具有分别用于鲜食品隔间和冷冻隔间的独立冷却器，并且具有位于鲜食品隔间内的蔬菜容器。

背景技术

家用的大容量冰箱，具有用于各个储藏室的门，以满足不同用户的要求。在这种商业化环境中，制冷回路被构造成使得包括鲜食品室和蔬菜室的鲜食品隔间由鲜食品冷却器冷却，其蒸发温度设置得相对较高，同时，包括冷冻室和制冰室以及温度可调室的冷冻隔间由冷冻冷却器冷却，其蒸发温度设置得相对较低。布置有分别用于鲜食品冷却器和冷冻冷却器的风扇。这样，就提高了冷却循环的能量效率。此外，鲜食品隔间内的湿度被保持得高到能长期保持食物的新鲜。从使用便捷性角度考虑，将最常使用的、有最大容量的鲜食品室布置在顶部，并且将蔬菜室布置在鲜食品室下面，将冷冻室布置在冰箱的底部，这已经成为一种主流趋势。在一种建议的冰箱布局中，将具有有较小容量的制冰室和多档温度可转换室布置在蔬菜室和冷冻室之间，以进一步提高使用便捷性。请参见例如JP-2004-037042A(日本专利申请公开号No.2004-037042)。在JP-2001-037042A所示的冰箱中，三通阀的一个出口与鲜食品冷却器相连，三通阀的另一个出口与冷冻冷却器相连；并且这样进行控制：在鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作之间进行转换。

如上所述，布置在底部或者中间高度处的蔬菜室被冷却，并且保持在与鲜食品室相同的温度例如4℃或者比它高，并优选地保持在80-90％的湿度使之更适宜储存蔬菜。用于对分别由鲜食品冷却器和冷冻冷却器冷却的空气进行吹动和循环的两个风扇分别在鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作期间运行。用于鲜食品隔间的风扇即使在冷冻冷却操作期间也保持旋转，以使附着在鲜食品冷却器上的霜溶化并将含有更多水份的冷却空气送到鲜食品隔间中。这样，鲜食品室和蔬菜室的湿度就保持较高。

一些冰箱已布置成使蔬菜室布置在包括鲜食品室的单个连续室内。在大多数这样的冰箱中，抽屉式结构的蔬菜容器被设置在鲜食品隔间底部的搁架上；如JP-1993(H05)-157429(日本专利申请公开号No.H05-157429)所示。

至于JP-2001-037042A中建议的冰箱，除非打开专用于蔬菜室并与蔬菜容器相连的抽屉门，否则看不见蔬菜室的内部。这样，一些蔬菜可能容易长时间被遗忘。至于JP-1993(H05)-157429A中建议的冰箱，蔬菜室密闭性的提高促使容器内形成高湿度和露水；而且由此，设置一个水气可渗透膜来控制湿度。在打开蔬菜容器时，需要两个步骤——打开活动门，然后拉出蔬菜容器。

此外，还存在具有这样结构的商业化冰箱：抽屉式结构的蔬菜容器的前开口被闭合然后打开；通过转换一个盖子的状态来打开或关闭冷却空气进出蔬菜容器。这样，通过选择盖子的状态优先考虑冷却或者防止干萎。即使这样设置，鲜食品隔间内的湿度还是低到大约55％。并且，很难做到在蔬菜容器内同时防止蔬菜干萎和露水的形成。

综上所述，本发明旨在便于向蔬菜容器中放入和从中取出蔬菜，并且同时保持蔬菜室内较高的湿度以防止蔬菜干萎和达到长时间保持其新鲜度的目的。

发明内容

本发明的冰箱包括：用于鲜食品隔间3的鲜食品冷却器22和用于冷冻隔间5的冷冻冷却器23；用于在鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作之间交替切换的控制器，所述鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作分别将制冷剂的流动引入所述鲜食品冷却器22和所述冷冻冷却器23，并且控制器还使风扇24即使在所述冷冻冷却操作期间也保持旋转，以使冷却空气在所述鲜食品隔间3内循环；以及布置在所述鲜食品隔间3的底部并且具有前开口15的蔬菜容器11，所述前开口保持开启。

通过上述方式，由于增加了所述鲜食品隔间内的湿度，所以布置在所述鲜食品隔间内的所述蔬菜容器的湿度保持较高水平。同时，可以将所述蔬菜容器内的蔬菜冷却至一个合适的温度以达到长时间保存蔬菜的目的。

附图说明

图1是本发明一实施例的冰箱的竖直剖面图；

图2是当鲜食品隔间上的一对活动门打开时，图1中冰箱的前视图；

图3是图1中鲜食品隔间内的蔬菜室的示意性透视图；

图4是图1中冰箱的制冷回路的示意图；

图5(a)-5(d)是相对于由蔬菜容器限定的盒子形状的周围表面而言开口度不同的各个蔬菜容器；并且

图6是图5(a)-5(d)所示不同蔬菜容器内的水份保留度变化程度表。

具体实施方式

下面，将根据附图说明本发明的一个具体实施例。图1示出了一个冰箱的竖直剖面图；并且图2示出在鲜食品隔间上的一对活动门打开的状态下冰箱的前视图。图1-2所示的冰箱主体1被构造为：使得绝热壳体2由外壳、内壳和填充在内壳和外壳之间的绝热泡沫组成；绝热分隔板4把绝热壳体2内部分为位于顶侧的鲜食品隔间3和位于底侧的冷冻隔间5。

鲜食品隔间3的前开口将由一对为法式门结构的活动门6封闭。鲜食品隔间3由分隔板9和分隔板12划分为：位于顶部的具有多个搁架7的鲜食品室8；具有为抽屉构造的蔬菜容器11的蔬菜室10；位于底部且温度维持在大约0℃到-3℃之间的冷藏室13，所述分隔板9由透明树脂制成并被用作鲜食品室3底部处的搁架，所述分隔板12用作蔬菜室10的底壁。

蔬菜容器11的形状如图3以透视图所示，其是这样一个容器，其由小竖直尺寸的低层前壁11a、后壁11b、左手和右手侧壁11c以及底壁11d形成，以便在上侧和前侧上部被敞开。保持器导轨框架分别与每个左手、右手侧壁11c的外表面相连以便在前后方向上在蔬菜容器的整个前后尺寸上延伸；并且导轨14与绝热壳体2的内壳的侧壁相连。这样，蔬菜容器11通过保持器导轨框架和导轨14由该内壳支撑，从而蔬菜容器11能在前后方向上自由地滑动并且容易拉出。

当把蔬菜容器11推进到鲜食品隔间3的预定位置时，蔬菜容器11的上侧被位于蔬菜室10顶部的分隔板9闭合。在这种状态下，在低层前壁11a的顶边缘和分隔板9的前边缘(该前边缘处于从顶边缘往后退的前后位置中)之间，以及在两侧壁11c前部上的向后倾斜的边缘之间形成前开口15。在蔬菜容器11的左手侧部分处设置有小物品容器16；并且小物品容器16被支撑成仅在其左手侧端部以悬臂方式挂在左手侧壁11c的内表面上形成的导轨上时被支撑，从而在前后方向上能自由地滑动。

冷冻隔间5内布置有制冰室17和辅助冷冻室18，所述制冰室配有自动制冰机构。这些室在容积上相对较小，并且以彼此并排的布局布置在正好绝热分隔壁4的下面，并且被构造成抽屉那样以与它们位于前侧上的门一起拉出。在这些室的下面，冷冻隔间5使同样以与两个室17和18相同方式以抽屉结构构造的冷冻室19位于上部位置，并具有上、下容器20a和20b作为该抽屉结构的部件。

在鲜食品隔间3和冷冻隔间5的后部，分别布置有用于相应隔间的鲜食品冷却器22和冷冻冷却器23以及用于相应冷却器22和23的风扇24和25。由冷却器22和23冷却的空气分别由风扇24和25通过相应的管道引入隔间3和5内。鲜食品冷却器22和冷冻冷却器23以图4所示的制冷回路21布置，其中在布置于冰箱主体底部上的压缩机27的出口上，按顺序串连连接有冷凝器28和用于转换制冷剂流动的三通阀29。在三通阀29的出口上，按顺序串连连接着鲜食品毛细管30和鲜食品冷却器22，在三通阀29的另一出口上，按顺序串连连接着冷冻毛细管31和冷冻冷却器23。冷冻冷却器23的出口与压缩机27的入口相连，鲜食品冷却器22的出口与冷冻毛细管31的出口和冷冻冷却器23的入口相连。

三通阀29根据来自控制器的信号转换制冷剂的流动，以将制冷剂的流动交替地导入鲜食品冷却器22和冷冻冷却器23。在鲜食品冷却操作期间，制冷剂的流动通过三通阀29被导入鲜食品冷却器22，从而制冷剂大部分在鲜食品冷却器22中蒸发。风扇24把通过热交换冷却的空气送出进入到鲜食品隔间3中以将鲜食品室8和蔬菜室10冷却到它们的合适的温度。通过引入已经在鲜食品隔间3内循环的空气并且同时通过直接引入已被鲜食品冷却器22刚冷却的部分空气，使冷藏室13被冷却到低于鲜食品隔间3内其它部分的温度。在冷冻冷却操作期间，制冷剂直接引入冷冻冷却器23中，以便以相对较低的温度蒸发。风扇25把冷却到不高于-20℃温度的空气送出进入到冷冻室19和制冰室17等中，以使这些室保持在各自的预设温度。

控制器主要比较鲜食品隔间3的温度和冷冻室19的温度，并致动压缩机27和风扇24与25。当一个室中的温度变得低到预设温度时，控制器致动三通阀29用于在鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作之间进行转换。例如，当鲜食品室8内的传感器探测到的温度低到0℃且当冷冻室19内的传感器探测到的温度低到-20℃时进行转换。或者，当冷却操作持续的时间达到预设时长时进行转换。例如，当鲜食品冷却操作持续时间达到15-20分钟以及当冷冻冷却操作持续时间达到30-40分钟时进行转换。

在冷冻冷却操作期间，即使制冷剂不流过鲜食品冷却器22，鲜食品冷却器22表面也会结霜，并且其温度大约为-3℃。在此情况下，通过旋转风扇24，鲜食品室内的冷却空气沿鲜食品冷却器22流动，并且由此溶化霜。结果，含有大量水份的冷却空气流过鲜食品室8，然后流到蔬菜室10内。这样，蔬菜室10的内部就可以冷却为低到约2℃，并且保持平均4℃的温度。由于注入了湿润的空气，鲜食品室8和蔬菜室10内的湿度高到80％。此外，当储存蔬菜时，由于来自蔬菜的水蒸气，湿度可以高达90-95％。

蔬菜室10中的湿度以及来自室10中蔬菜的水蒸气的耗散随着蔬菜容器开口率的变化而变化；开口率即蔬菜容器11的前开口15的面积与整体包围面积的比率，整体包围面积包括前和/或者上开口以及容器11的所有壁。发明人注意到了这点，并且如图5(a)-5(d)所示，在具有分别用于鲜食品隔间3和冷冻隔间5的两个独立冷却器22、23并具有位于鲜食品3中的蔬菜室10的上述冰箱中，通过改变向蔬菜容器提供开口的方式，做了一个实验。图5(a)示出了一个开口率为81％的蔬菜搁架7；图5(b)示出了一种蔬菜容器11，其具有顶棚壁作为分隔板9，并具有开口以暴露箱形的整个前侧，其开口率为15.9％；图5(c)示出了一种蔬菜容器11，其前开口15比图5(b)的前开口小，它的开口率为12.6％；并且图5(d)示出了一个几乎全封闭的蔬菜容器，其开口率为0.5％。通过使用图5(a)-5(d)的各个蔬菜容器，5kg的蔬菜在没有包裹和遮盖的状态下在冰箱的蔬菜室里储存7天；并且测量蒸发率，蒸发率即蔬菜重量的减少量与它原来重量的比率。此外，测量蔬菜容器11内露水形成程度。实验结果表明，图5(a)中蔬菜容器的蒸发率为6.7％，图5(b)为5.7％，图5(c)为5.6％，图5(d)为0.6％。

图6示出了蔬菜容器的形状与如上所述获得的蒸发率之间的关系图。就蔬菜储存7天后的外表而言图5(d)中的蔬菜容器是最佳的，且未观察到萎蔫；然而，图5(d)中容器是不可采用的，因为蔬菜容器内形成的大量露水导致在露滴的部分中形成细菌和真菌，并且蔬菜外观有变质。实验显示损失10％甚至更多水份的蔬菜明显萎蔫而且不适合食用。实验也表明，当蒸发率大约为6％时，蔬菜外表新鲜，明显适合食用。基于以上结果，可以得出以下结论，即，开口率为35％或者低于35％足以长时间储存蔬菜，因为储存一周后的蒸发率为6％或者更少。

换句话说，通过以下措施可使蔬菜容器11内保持高湿度并且抵制蒸发以使蔬菜在长时间保存期间保持新鲜：在鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作之间进行转换以冷却鲜食品隔间和冷冻隔间，即使在冷冻冷却操作期间，用于促使冷却空气在鲜食品隔间3内循环的风扇24也要被控制以进行旋转；并且蔬菜容器11的开口率被设置在预定范围内，开口率是前开口面积相对于由蔬菜容器11和分隔板9确定的虚构长方形箱子的所有包围轮廓表面的总面积的比率。当开口率保持在35％或者更低时，蔬菜的蒸发率保持为低到6％或者更低。当开口率保持在10％或者更大时，不会形成露水。因此，开口率的适当范围是10-35％，这样的开口率使蔬菜既不萎蔫又保持良好的新鲜度。

在实施例中，具有宽口前开口15的蔬菜容器11提高了使用蔬菜室的便捷性；因为，只需在打开鲜食品隔间3的一对活动门6之后，伸手通过前开口15，即轻易可取出和放入蔬菜；并且如果需要可以拉出蔬菜容器11。这样，放入和取出蔬菜就像从鲜食品室8的搁架7上放入和取出食物一样容易。

在鲜食品隔间3的顶棚上设有灯32。对蔬菜室10内部来说灯32的照明和能见度不足，因为在该实施例中，蔬菜室10和冷藏室13布置在鲜食品隔间3中搁架7和分隔板9的下面。因此，如图3所示，由高亮度LED或类似物构成的照明灯33布置在蔬菜室10的后表面壁上以照亮蔬菜容器11的内部。在没有照明灯33的情况下，不会充分注意到蔬菜室10，因为打开活动门6将会看到鲜食品隔间3的整个；考虑到在日本对于冰箱的通常且常见的女性使用者而言其眼睛离地面平均高度大约为144cm，这个高度不仅比蔬菜室11高而且比鲜食品隔间3中的大多数部件高。由于照明灯33的存在，可足以注意到蔬菜室10并且足以看清蔬菜。这样，人们可能会根据外观形状管理蔬菜的新鲜度，以防止误将一些蔬菜遗忘太长放置时间。

如果照明灯33安置在离地面77-120cm的高度，那么蔬菜室10由照明灯33直接照到，并且通过穿过分隔板9传递的光间接照到。这样，注意力自动转移到蔬菜室10内部并且可从视觉上获得来自室内蔬菜的更多信息以便便于管理蔬菜的新鲜度。照明灯33的位置不是必须设置在鲜食品室的后表面壁上，也可以设置在右手和左手侧壁上或者设置在分隔板9的前部。冰箱的制冷回路不是必须如图4中实施例所示那样，也可以是这样一种布局，其中鲜食品冷却器22与冷冻冷却器23并联，在此无需提及。

Claims (8)

1.一种冰箱(1)，包括：绝热分隔壁(4)，其将绝热壳体(2)的内部分隔成位于顶侧的鲜食品隔间(3)和位于底侧的冷冻隔间(5)；蔬菜容器(11)，其布置在鲜食品隔间(3)的底部上，以形成蔬菜室(10)；制冰室(17)、辅助冷冻室(18)和冷冻室(19)，冷冻隔间(5)以使得制冰室(17)和辅助冷冻室(18)被以彼此并排的布局正好布置在绝热分隔壁(4)下面且冷冻室(19)布置在制冰室和辅助冷冻室下面的方式被分隔成所述制冰室(17)、辅助冷冻室(18)和冷冻室(19)；

用于冷却鲜食品隔间(3)的鲜食品冷却器(22)和风扇(24)，以及用于冷却冷冻隔间(5)的冷冻冷却器(23)和风扇(25)；

控制器，其被配置成在鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作之间交替转换，所述鲜食品冷却操作和冷冻冷却操作分别用于将制冷剂流动导入所述鲜食品冷却器(22)和所述冷冻冷却器(23)，并且即使在所述冷冻冷却操作期间控制器也使风扇(24)保持旋转，以使冷却空气在所述鲜食品隔间(3)内循环，从而使鲜食品冷却器(22)上的霜熔化，且所得到的潮湿空气被引入到鲜食品隔间(3)内；以及

蔬菜容器(11)的前开口(15)，其被保持开启，从而潮湿空气被引入到蔬菜容器(11)，且从而仅需在打开鲜食品隔间(3)的门(6)后，通过将手穿过该保持开启的前开口(15)，就使蔬菜容易被取出和放入。

2.如权利要求1所述的冰箱，其特征在于，假定由所述蔬菜容器(11)和分隔板(9)限定箱形的完全包围轮廓表面；那么，作为所述前开口(15)的面积与所述完全包围轮廓表面的总面积的比率的开口率在10-35％范围内。

3.如权利要求1或2所述的冰箱，其特征在于，所述前开口(15)由上、下边缘以及左手、右手侧边缘限定，所述左手、右手侧边缘被倾斜成使得所述上边缘比下边缘处于更向后的位置。

4.如权利要求1或2所述的冰箱，其特征在于，鲜食品隔间(3)的前开口由为法式门结构的一对活动门(6)来闭合。

5.如权利要求1所述的冰箱，其特征在于，在鲜食品隔间(3)、制冰室(17)、辅助冷冻室(18)和冷冻室(19)这四个部分中，鲜食品隔间(3)具有最大的容积量；鲜食品隔间(3)的前开口由法式门结构的一对活动门(6)来闭合；且制冰室(17)、辅助冷冻室(18)以及冷冻室(19)中的每个都是抽屉式构造。

6.如权利要求1所述的冰箱，其特征在于，鲜食品隔间(3)的顶部布置有多个要用作鲜食品室(8)的搁架，且鲜食品隔间(3)的底部通过分隔板(9)与鲜食品室(8)分隔开，所述分隔板(9)由透明树脂形成并且也用作搁架，以在分隔板(9)下面形成单独空间；蔬菜容器(11)布置在所述单独空间中，以形成蔬菜室(10)；且照明灯(33)布置在蔬菜室(10)的后表面壁上，以对蔬菜容器(11)的内部进行照明。

7.如权利要求6所述的冰箱，其特征在于，照明灯(33)布置在距地面77-120cm的高度处；且蔬菜容器(11)的内侧被照明灯(33)直接照明并且在鲜食品隔间(3)的门(6)被打开时通过穿过分隔板(9)传递的光来间接照明。

8.如权利要求1所述的冰箱，其特征在于，还包括冷藏室(13)，其保持在约0℃到-3℃的温度范围内，并且布置在鲜食品隔间(3)的最底部，通过用作蔬菜室(10)底壁的分隔板(12)与鲜食品隔间(3)的其他部分分隔开来；以及

通过引入已在鲜食品隔间(3)中被循环的空气且同时通过直接引入刚被鲜食品冷却器(22)冷却的一部分空气，冷藏室(13)被冷却至低于鲜食品隔间(3)其他部分内的温度。

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