CN101507522A - 金银花露的生产方法 - Google Patents
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Abstract
金银花露的生产方法，属饮料技术领域。其目的是提供一种既制备能够从金银花中提取出制备金银花露的成分，而又能够不破坏金银花中绿原酸成分的金银花露的生产方法。其技术要点：将粉碎的金银花用石油醚进行动态浸提，提取液经过滤回收石油醚后，浓缩获得金银花香浸膏；石油醚浸提后的金银花，再以乙酸乙酯进行回流提取，提取液经过滤后回收乙酸乙酯，浓缩获金银花总黄酮；将金银花香浸膏和金银花总黄酮混合后以水蒸汽蒸馏获取金银花露。加工提取金银花香浸膏和金银花总黄酮后的金银花原料，还可以继续提取其内含的绿原酸成分，从而充分利用了金银花的原料资源；同时，被石油醚和乙酸乙酯预浸提过的金银花，再作为绿原酸的提取原料，还可提高绿原酸的生产得率和纯度。
Description
技术领域：
本发明涉及一种金银花露的生产方法，属饮料技术领域。
背景技术：
金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，是一种药食同源的原料，功能性成分由金银花挥发油、黄酮和主有效成分绿原酸构成。根据价值，一些厂家以金银花为原料生产绿原酸，而根据消费需求，又有一些厂家以金银花为原料生产金银花露，传统的金银花露是以集约化原料，在水中煮沸，再按比例收取蒸馏液而获得的，此时由于绿原酸对水和热敏感的原因，绿原酸大部分分解损失，水蒸馏后的花渣只能丢弃，造成资源浪费。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种既制备能够从金银花中提取出制备金银花露的成分，而又能够不破坏金银花中绿原酸成分的金银花露的生产方法。
其技术方案是：一种金银花露的生产方法，其特征在于：将粉碎的金银花用石油醚进行动态浸提，提取液经过滤回收石油醚后，浓缩获得金银花香浸膏；石油醚浸提后的金银花，再以乙酸乙酯进行回流提取，提取液经过滤后回收乙酸乙酯，浓缩获金银花总黄酮；将获得的金银花香浸膏和金银花总黄酮混合后以水蒸汽蒸馏获取金银花露。
本发明的技术效果是：加工提取金银花香浸膏和金银花总黄酮后的金银花原料，还可以继续提取其内含的绿原酸成分，从而充分利用了金银花的原料资源，避免了资源的浪费和损失，使得总的生产成本大大降低；同时，被石油醚和乙酸乙酯预浸提过的金银花，再作为绿原酸的提取原料，还可以大大提高绿原酸的生产得率和纯度。
具体实施方案：
取粉碎后的金银花200g，用1000g石油醚在30℃±2℃动态提取6小时，滤出溶液后，再以1000ml新鲜石油醚重复提取一次。合并溶液，回收石油醚后得金银花浸膏。石油醚浸提后的金银花，以600g乙酸乙酯，回流30分钟，滤出提取液，再以600g乙酸乙酯重复提取一次。合并提取液，回收乙酸乙酯后，得褐黄色提取物，化学定性主要为黄酮类化合物(暂称金银花总黄酮)，乙酸乙酯回流后的金银花，作绿原酸提取原料另置。
将金银花浸膏(可作单独商品)和金银花总黄酮合并，计算对应的原药量，以100g金银花蒸馏1600ml金银花露比例，加水煮沸蒸馏收3200ml蒸馏液。薄板层析检测，同时以金银花蒸馏液作比对基本一致。
Claims (5)
1、一种金银花露的生产方法，其特征在于：将粉碎的金银花用石油醚进行动态浸提，提取液经过滤回收石油醚后，浓缩获得金银花香浸膏；石油醚浸提后的金银花，再以乙酸乙酯进行回流提取，提取液经过滤后回收乙酸乙酯，浓缩获金银花总黄酮；将获得的金银花香浸膏和金银花总黄酮混合后以水蒸汽蒸馏获取金银花露。
2、根据权利要求1所述的金银花露的生产方法，其特征在于：石油醚和金银花的质量比为5：1，在常温状态下，动态浸泡6—8小时。
3、根据权利要求1或2所述的金银花露的生产方法，其特征在于：用石油醚对金银花进行动态浸提二次。
4、根据权利要求1所述的金银花露的生产方法，其特征在于：乙酸乙酯和金银花的质量比为3:1。
5、根据权利要求1或4所述的金银花露的生产方法，其特征在于：石油醚浸提后的金银花，以乙酸乙酯回流提取二次。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2009
- 2009-03-20 CN CNA2009101163838A patent/CN101507522A/zh active Pending
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