CN101427646A - 一种用电解水栽培麦芽菜的方法 - Google Patents

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夏国海
崔福生
陆平
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Abstract

本发明涉及一种用电解水栽培麦芽菜的方法，其特征在于，通过电解水生存器，产生出具有一定量值的电解水酸、碱溶液，让培养种子在碱性水中生长，再用酸性水进行消毒的一个过程，由于栽培过程中不添加任何农药和激素，培养的麦芽菜不仅外观鲜艳，口感好，而且是一种没有施用农药和化肥的无公害蔬菜，本发明的优点是节约土地资源，培养的麦芽菜外观鲜艳，口感好。

Description

一种用电解水栽培麦芽菜的方法
技术领域
本发明涉及一种用电解水栽培麦芽菜的方法，属于无土栽培技术领域。
背景技术
蔬菜种植需要大量的耕田面积，上海作为一个国际性的大都市，土地资源的紧缺已经受到各界的关注，随着农业空间的进一步压缩，人地矛盾日趋突出，这样迫切需要农业转型和升级，从传统数量扩张型、产品初级型、产业单纯型向质量效益型、产品精致型、产业融合型的方向转变，提升现代都市农业的能级和综合竞争能力。蔬菜的工厂化生产是农业产业化发展的一种趋势，也将会摆脱各种自然条件的束缚和耕地面积大量减少的问题，而无土栽培肯定会成为今后发展的趋势。
发明内容
本发明的目的是提供一种用电解水栽培麦芽菜的方法。
为实现以上目的，本发明的技术方案是提供一种用电解水栽培麦芽菜的方法，其特征在于，其步骤为：
第一步.根据当天需求量称种子；
第二步.先用浓度为PH11的碱水清洗种子、再用浓度为PH2.9的酸水清洗、最后用清水冲洗；
第三步.将清洗后的种子用浓度为PH2.9的酸水浸泡2—4小时，然后用浓度为PH11的碱水浸泡2—4小时进行消毒，种子与酸水或碱水的重量配比为2：1；
第四步.将消毒好的种子进行脱水；
第五步.把脱干的种子放入栽培盆中，用报纸盖好放入冷库；
第六步.第二天开始播种，将种子均匀洒落在栽培盆中，在播好的种子最上层盖一张湿报纸，然后放入栽培室一个晚上；
第七步.在当天需要的栽培盆中定量加入碱性水，把播好的种子放入加过碱水的栽培盆中，然后用喷雾机喷上碱水，盖上纸板；
第八步.每天上午中午喷撒碱性水二次，持续4—6天，然后放入照射室照射20—26小时；
第九步.从照射室取出麦芽菜，进行收割、清洗，用酸水浸泡10分钟后包装。
所述的碱水或酸水均为电解水生存装置供应的电解水。
本发明通过电解水生存器，产生出具有一定量值的电解水酸、碱溶液，让培养种子在碱性水中生长，再用酸性水进行消毒的一个过程，由于栽培过程中不添加任何农药和激素，培养的麦芽菜不仅外观鲜艳，口感好，而且是一种没有施用农药和化肥的无公害蔬菜，主要成份是黄酮类化合物和芦丁—P，对降低人体血脂和胆固醇有明显的作用，是治疗高血压和心血管病的重要辅助食品，保质期也比同类产品延长3—5天。
AOX电解水生存装置操作简便易懂，可适用于大面积工厂化栽培蔬菜，只要控制其PH值，再经过光合作用，产品就可以达到上市标准。
本发明已形成了电解水栽培麦芽菜生产流水线，每天最多可生产2500盒，销售额可达12500元，麦芽菜已成为礼品蔬菜的一个新品种。
本发明的优点是节约土地资源，培养的麦芽菜外观鲜艳，口感好。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例
一种用电解水栽培麦芽菜的方法，其特征在于，其步骤为：
第一步.根据当天需求量称5公斤种子；
第二步.先用浓度为PH11的碱水清洗种子、再用浓度为PH2.9的酸水清洗、最后用清水冲洗；所述的碱水或酸水均为电解水生存装置供应的电解水；
第三步.将清洗后的种子用浓度为PH2.9的酸水浸泡3小时，然后用浓度为PH11的碱水浸泡3小时进行消毒，种子与酸水或碱水的重量配比为2：1；
第四步.将消毒好的种子进行脱水；
第五步.把脱干的种子放入250克的栽培盆中，用报纸盖好放入冷库；
第六步.第二天开始播种，将种子均匀洒落在栽培盆中，在播好的种子最上层盖一张湿报纸，然后放入栽培室一个晚上；
第七步.在栽培盆中定量加入碱性水，把播好的种子放入加过碱水的栽培盆中，然后用喷雾机喷上碱水，盖上纸板；
第八步.每天上午中午喷撒碱性水二次，持续4天，然后放入照射室照射24小时；
第九步.从照射室取出麦芽菜，进行收割、清洗，用酸水浸泡10分钟后包装。
采用本发明栽培的麦芽菜色泽均一，鲜艳，富有高雅感，食用时清脆、味淡，爽口，无特殊味道，适合各种食品料理，已在各个超市商场销售。

Claims (2)

1一种用电解水栽培麦芽菜的方法，其特征在于，其步骤为：
第一步.根据当天需求量称种子；
第二步.先用浓度为PH11的碱水清洗种子、再用浓度为PH2.9的酸水清洗、最后用清水冲洗；
第三步.将清洗后的种子用浓度为PH2.9的酸水浸泡2—4小时，然后用浓度为PH11的碱水浸泡2—4小时进行消毒，种子与酸水或碱水的重量配比为2：1；
第四步.将消毒好的种子进行脱水；
第五步.把脱干的种子放入栽培盆中，用报纸盖好放入冷库；
第六步.第二天开始播种，将种子均匀洒落在栽培盆中，在播好的种子最上层盖一张湿报纸，然后放入栽培室一个晚上；
第七步.在当天需要的栽培盆中定量加入碱性水，把播好的种子放入加过碱水的栽培盆中，然后用喷雾机喷上碱水，盖上纸板；
第八步.每天上午中午喷撒碱性水二次，持续4—6天，然后放入照射室照射20—26小时；
第九步.从照射室取出麦芽菜，进行收割、清洗，用酸水浸泡10分钟后包装。
2.根据权利要求1所述的一种用电解水栽培麦芽菜的方法，其特征在于，所述的碱水或酸水均为电解水生存装置供应的电解水。
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PB01 Publication
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