CN101420894A - 煎炸锅 - Google Patents

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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A47J37/1276Constructional details
    • A47J37/128Integrated lids or covers

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

煎炸锅(1)具有至少一个位于其塑料盖(6)和其食用油容纳箱的壳体(2)之间的铰链,所述铰链具有与第二铰链零件(9)旋转连接的第一铰链零件(8),所述第一铰链零件(8)与所述盖(6)一体地形成。

Description

煎炸锅
技术领域
本发明涉及一种适于在油中烹饪食物的煎炸锅。
背景技术
已知的煎炸锅包括:食用油收集箱的壳体,其中具有待烹饪食物的容纳架,以及与油收集箱的壳体铰接的闭合盖。
铰接结构包括凸零件和凹零件,其能够相互分离以允许拆除盖且便于清洁煎炸锅的所有部件。固定元件支撑在铰链的凸零件和凹零件上,其中所述凸零件和凹零件以各种模式,例如通过螺钉或其它零件机械式连接到盖和架的容纳体。
因此铰接结构包括必须组装的多个零件。
另外,由于固定元件以及铰链的凸零件和凹零件之间的接合部位容易渗入污垢,因此其清洁有时是复杂的,还可能需要将铰链拆分为其基本部件。
发明内容
因此本发明提出的技术课题是制造一种煎炸锅,其能够消除现有技术中存在的技术缺陷。
在该技术课题的范围内,本发明的一个目的是制造一种煎炸锅,其具有结构简单的铰接结构,该铰接结构的部件数目有所减少,这些部件不仅经济,而且适于对其所有零件进行简便的检查和清洁。
所述技术课题,以及根据本发明的这些和其它目标通过制造一种煎炸锅得以实现,该煎炸锅具有至少一个位于其塑料盖和其食用油容纳箱的壳体之间的铰链。所述铰链具有旋转连接于第二铰链零件的第一铰链零件,其特征在于所述第一铰链零件与所述盖一体地形成。
另外,本发明的其它特征在从属权利要求中有所限定。
附图说明
本发明更多的特征和优点将通过对所述煎炸锅的优选但不排他的实施方式的说明变得更加明显,如附图中指示但非限制性地所示,其中:
图1和图2示出了煎炸锅的盖和主体之间的铰接部位的立体图;
图3示出了煎炸锅盖的分解图;
图4和图5分别示出了盖处于打开位置时垂直于铰接轴线剖开的铰接部位的分解图和组装图;
图6示出了盖处于闭合位置时垂直于铰接轴线剖开的铰接部位的组装图;以及
图7示出了盖处于打开状态时垂直于铰接轴线剖开的从铰接部位内侧观察的组装图。
具体实施方式
参照上述附图,示出了一种煎炸锅,用参考标号1总体表示。
煎炸锅1包括主体2,其中壳体座(未示出)具有食用油容纳箱,在食用油容纳箱中依次插入有适于接纳待烹饪食物的常用金属丝网架。
在主体2的顶部,通过至少一个旋转铰链连接有塑料盖6,所述旋转铰链包括旋转连接的第一零件8和第二零件9。
在作为示例的实施方式中,盖6的旋转是通过两个同轴的、间隔合适距离的铰链实现的。
优选地,第一铰链零件8与盖6一体地形成。
另外,主体2优选地由塑料制成,而第二铰链零件9优选与主体2一体地形成。
基本上,第一铰链零件8与盖6共同模制,而第二铰链零件9与主体2共同模制。
在这种方式中,铰链包括的零件数目最少,且不需要盖6和主体2上的单独的紧固元件。
除了易于检查和清洁其各个零件,所述铰链还具有非常简单的结构和特别低的制造成本。
在所示示例中,第一铰链零件8是凸型的,而第二铰链零件9是凹型的:更具体地,第一铰链零件8包括圆柱形铰接销10,而第二铰链零件9包括与销10匹配的铰接座11。销10位于盖6的内侧的后部,而座11位于主体2的后壁的上边缘。
座11具有侧向开口12,用于通过垂直于销10的轴线的移动将销10取出。
在开口12中,具有座11中的销10的保持构件,而销10具有在铰链的预定旋转角度处将销10自保持构件释放的构件,以将主体2与盖6分离。
保持构件包括在开口12侧面上的成形凸角13,而释放构件包括销10的侧表面的底切14。
底切14更具体地是一削平部,销10在此处的直径减到最小。
基本上,凸角13在开口12内产生宽度与销10的最小直径基本相等的凹槽,只有当销10的最小直径与该凹槽对齐时销10才能穿出凹槽。
预定旋转角度优选地对应于盖6的角向完全打开的位置。
盖6具有与其本身一体地形成的加强肋。
所述肋优选地与限定过滤格栅15的开口的部件一致,同样位于盖6上,从而包括大致垂直于盖6的铰接轴线延伸的第一组肋25,其与大致平行于盖6的铰接轴线延伸的第二组肋26相交。
肋25和26主要抵抗盖6在与盖6的铰接轴线垂直的平面内的弯曲动作。
盖6装配有与其内侧配合的金属模板18,该金属模板具有耐温和将蒸汽过滤器30抵靠在过滤格栅15上进行保持的双重作用。
最后,盖6内侧的后部具有锁定座19,其用于锁定朝向盖6的角度完全打开位置回位的回位弹簧21的螺旋端部20。
优选地,该锁定座19同样与盖6一体地制成,其插置在铰链中且与铰链同轴。弹簧21是具有U形部的金属丝,该U形部装配到沿主体2的后壁内侧竖直延伸的狭缝31。
盖6的关闭使弹簧21弹性变形并负载。弹簧21的势能在打开盖6时释放,当弹簧21恢复其初始形态时,使盖6处于能够从主体2拆除的完全打开位置。
在实践中,可以验证根据本发明的煎炸锅是如何格外地优越,因为根据本发明的煎炸锅在盖和食用油收集箱的壳体之间设置了铰接结构,其具有包括最少数目零件的简单且经济的结构,易于分离以拆卸盖且易于检查和清洁其所有零件。
因此而构思的煎炸锅可以有多种归于本发明概念范围内的改型和变型;另外,所有零件都能够用技术上等效的元件替代。
在实践中,所使用的材料以及尺寸能够根据现有技术的需要和情况任意采用。

Claims (13)

1.煎炸锅,具有至少一个位于其塑料盖和其食用油容纳箱的壳体之间的铰链,所述铰链具有与第二铰链零件旋转连接的第一铰链零件,其特征在于所述第一铰链零件与所述盖一体地形成。
2.如权利要求1所述的煎炸锅,其特征在于所述容纳箱的壳体由塑料制成且所述第二铰链零件与所述壳体一体地形成。
3.如前述权利要求中的任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述第一铰链零件是凸型而所述第二铰链零件是凹型。
4.如前述权利要求中的任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述第一铰链零件包括圆柱形铰接销,而所述第二铰链零件包括与所述销配合的铰接座。
5.如前述权利要求中任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述销位于所述盖的内侧的后部,而所述座位于所述壳体的后壁的上边缘。
6.如前述权利要求中任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述座具有侧向开口,用于通过垂直于所述销的轴线的移动取出该销。
7.如前述权利要求中任一项所述的煎炸锅,其特征在于在所述开口中具有所述座中的所述销的保持构件,而所述销具有在所述铰链的一定旋转角度处将所述销自所述保持构件释放的构件,以将所述盖与所述壳体分离。
8.如前述权利要求中任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述保持构件包括位于所述开口侧面的成形凸角,而所述释放构件包括所述销的侧表面的底切。
9.如前述权利要求中任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述旋转角度对应于所述盖的角向完全打开的位置。
10.如前述权利要求中的任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述盖的内侧具有与所述盖一体形成的加强肋。
11.如前述权利要求中任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述加强肋包括大致垂直于所述盖的铰接轴线延伸的第一组肋,所述第一组肋和大致平行于所述盖的铰接轴线延伸的第二组肋相交。
12.如前述权利要求中任一项所述的煎炸锅,其特征在于所述盖的内侧的后部具有锁定座,其用于锁定朝向所述盖的角向完全打开位置回位的回位弹簧的端部,所述锁定座与所述盖一体地形成。
13.如所描述的和要求保护的煎炸锅。
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