CN101375773A

CN101375773A - 洗菜机

Info

Publication number: CN101375773A
Application number: CNA2007100766576A
Authority: CN
Inventors: 袁建; 袁嘉希
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2007-08-29
Filing date: 2007-08-29
Publication date: 2009-03-04

Abstract

本发明公开一种洗菜机，该机包括壳体、位于壳体内的驱动装置、外桶与内桶，其中内桶同心套装在外桶中，内桶壁面上设有透水孔，内桶与外桶之间留有间隙，驱动装置与内桶连接并带动内桶转动，外桶侧壁上设有挡水圈，挡水圈使沿外桶壁上升的水翻折进内桶，外桶上装配有臭氧水强制循环装置。本发明上下循环水流对水果蔬菜有很好的冲刷效果，清洗干净，并且在冲洗过程中，蔬菜水果随内桶转动，相互之间不产生相对运动，可保证水果蔬菜表皮完整；另外本发明能产生高浓度臭氧水，对果蔬杀菌消毒彻底，农药降解效果好。

Description

洗菜机

技术领域

本发明属于厨房设备技术领域，涉及一种洗菜机。

背景技术

目前家庭中水果蔬菜主要是采用手工方式清洗，将水果蔬菜在水中长时间浸泡及流水冲洗，这样既费时费力，也浪费了大量的水，目前市场上销售有自动蔬菜水果清洗机，这些洗菜机的主要原理与全自动洗衣机相似，电机带动有筛孔的内桶在外桶内做正、反两个方向的转动，依靠正、反向转动激荡水运动，对水果蔬菜进行清洗，并且由于内桶正反转动，水果蔬菜在内桶中也相应正反转动，水果蔬菜之间产生摩擦可清洗掉污物，但这种装置存在很多问题：一是靠内桶转动带动水流动，水流的速度较慢，不能形成较大的水浪来冲击水果蔬菜，清洗效果不好，二是由于清洗过程中，内桶频繁正、反转运动，蔬菜水果在内桶中也相互运动，容易造成蔬菜水果的损伤。申请号为200510044727.0的中国专利申请公开了一种清洗蔬菜水果农药污物的洗菜机，该洗菜机在上盖内设有挡水筋，洗涤筐旋转带动水流上升，上升至上盖内的挡水筋时被挡产生下落冲洗水流，对洗涤筐中的果菜进行冲洗，该申请解决了上述问题，但也存在一些缺陷：一是由于挡水筋设置在上盖内，水流要沿外桶上升至上盖，上升的旋转水流，流速快，对上盖与外桶之间的密封要求高，当桶盖与外桶的密封不好，就会出现漏水现象，影响洗菜机的使用，甚者由于漏水造成电路短路，也正是因为要达到较高的密封效果，需要增加密封部件，也要提高洗菜机零部件的质量精度要求，这样势必会加大生产成本，二是如果在洗菜机工作过程中打开上盖，虽然洗菜机保护电路能使电机停转，但旋转水流的惯性使洗菜机中的水冲出洗菜机，轻者喷洒到处都是，重者会引起电气事故，该洗菜机存在严重的安全隐患。

随着人们生活水平的提高和健康意识的加强，对蔬菜水果表面污物，特别是残留农药的清除越来越受到重视，但手工清洗不能完成对农药、病菌的彻底清除，为了去除果蔬表面的农药残留及病菌，市场出现了去除果蔬农药残留和消毒的装置，这些臭氧消毒装置主要原理是：臭氧发生器产生的臭氧用气泵通过导管送入洗菜水中，进行农药降解和消毒，这种装置功能单一且使用不方便，由于臭氧在水中的溶解度低，臭氧导入水中后，随即形成臭氧气泡从水中溢出，洗菜水中的臭氧浓度很低，难以达到杀菌和降解农药的目的；并且排入大气的臭氧也对环境的产生了破坏。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种全自动、杀菌降解农药效果好、清洗干净、能保持蔬菜水果的完整与新鲜的洗菜机。

本发明采用以下技术方案来实现上述目的：一种洗菜机，包括壳体、位于壳体内的驱动装置、外桶与内桶，其中内桶同心套装在外桶中，内桶壁面上设有透水孔，内桶与外桶之间留有间隙，驱动装置与内桶连接并带动内桶转动，外桶侧壁上设有挡水圈，挡水圈使沿外桶壁上升的水翻折进内桶，外桶上装配有臭氧水强制循环装置。

内桶上沿低于外桶上沿，在外桶高于内桶上沿的内壁上设有一圈挡水圈，挡水圈与内桶上沿之间留有间隙。

所述挡水圈设置在外桶内壁上，与挡水圈对应的内桶壁上开有供旋转水流翻折进内桶的水流通道。

所述的水流通道为沿内桶侧壁同一高度开设的至少一个窗口或者是内桶侧壁上均匀设置的通孔。

臭氧水强制循环装置主要包括水泵、循环管路、臭氧发生器，在外桶上或桶盖上设有一个喷淋嘴，其中循环管路的进、出口分别与外桶底部、喷淋嘴连通，水泵、臭氧发生器连接在循环管路上。

臭氧发生器连接在紧靠着水泵进口的循环管路上。

臭氧发生器连接在循环管路的出口。

循环管路的出口设有喷嘴，喷嘴外套装有混合器，臭氧发生器通过导管与混合器连通，喷淋嘴设置在外桶上部或桶盖上，混合器与喷淋嘴连通。

所述混合器为中空变径套管，喷嘴套装进混合器后部，混合器后端密封，喷嘴口对应的混合器壁上开有进气孔，进气孔与臭氧发生器的导管连通，进气孔前边的混合器直径缩小。

外桶上面装配有可开启的密封桶盖，桶盖上开有通孔，通孔内设有臭氧消除器，所述的臭氧消除器为上、下面设有微孔的盒体，盒体中设有过滤层。

本发明洗菜机内桶在电机的带动下旋转，果菜在内桶中作同向转动，装于内桶的水在内桶旋转离心力作用下，从内桶的透水孔向外甩出，进入到内、外桶之间的间隙中，水流在离心力作用下沿外桶壁向上走，当遇到外桶侧壁上的挡水圈时，水流翻折向下，下落冲洗的水流对水果蔬菜有很好的冲刷效果，就这样不断循环对内桶内的果菜进行冲洗，由于水流速快，水果蔬菜被冲洗的干干净净，另外，由于上升水流在外桶内就翻折进入内桶，无须上升到桶盖，因此对桶盖的密封要求就大大降低，同时降低了生产成本，更重要的是避免了洗菜机工作过程中打开桶盖后，洗菜的旋转水流冲出洗菜机的问题，消除了安全隐患；在冲洗过程中，蔬菜水果随内桶转动，本身相互之间不产生相对运动，可保证水果蔬菜表皮完整，不出现磕碰损伤情况；本发明在外桶上安装了臭氧水的强制循环装置，该装置中，臭氧发生器安装在水泵进口的循环管路上，水泵抽水时，水泵的叶轮高速旋转，叶轮进口区域形成较强的负压区，臭氧发生器产生的臭氧被吸入循环管路，吸入的臭氧在叶轮及环流通道内就被高速旋转的液体强烈剪切、粉碎、乳化，气泡直径迅速减小，促使臭氧分子迅速从气相充分地扩散到液相中去，形成高浓度的臭氧水，同时，循环管路是一长水道，臭氧在水中停留时间长，混合更均匀，高浓度的臭氧水通过循环管路送入洗菜机的内桶中，对桶中的水果蔬菜进行杀菌、消毒，农药降解；另一种方式是在循环管路的出口设有喷嘴，喷嘴外套装有混合器，混合器为中空套管，喷嘴套装在混合器后部，混合器在套装喷嘴的一端密封，喷嘴对应的混合器壁上开有进气孔，进气孔与臭氧发生器的导管连通，循环水从喷嘴高速射出，压力减少，在喷嘴的周围形成真空区，通过混合器上的进气孔，将导管中的臭氧吸入，循环水携带臭氧气体进入混合器，臭氧气体在混合器内的高度湍动作用下被分散成极小的气泡，形成气液混合物，即高浓度的臭氧水，臭氧水喷入内桶对果蔬进行杀菌、消毒、农药降解；本发明装置能产生高浓度臭氧水，对果蔬杀菌消毒彻底，农药降解效果好，是一种理想的杀菌消毒、降解农药的装置，由于本发明为强制循环装置，一方面增加了臭氧与水接触的时间，提高了臭氧在水中的溶解度，另一方面水中未分解臭氧可继续循环使用，降低了臭氧排放污染，并且从水中溢出的臭氧通过桶盖上设置的臭氧消除器将臭氧吸收，不向大气排放。

附图说明

图1是本发明实施例1的结构示意图；

图2是实施例2的结构示意图；

图3是实施例3内桶结构示意图。

具体实施方式

实施例1、如图1所示，一种洗菜机，包括壳体1、位于壳体1内的驱动装置10、外桶3与内桶2，其中内桶2同心套装在外桶3内，内桶2壁面上设有透水孔15，所述驱动装置10为电机，外桶3底部中心竖直穿装有传动轴7，内桶2底部中心设有连接件5与传动轴7上端可拆卸配合连接，传动轴7下端通过皮带轮8与电机10连接，所述内桶2上沿低于外桶3上沿，挡水圈17设置在外桶3高于内桶2上沿的内壁上，挡水圈17与内桶2上沿之间留有间隙，内桶2的中水在离心力作用下，从内桶2的透水孔15向外甩出，进入到内桶2与外桶3之间的间隙中，水流沿外桶3侧壁向上升，当遇到外桶3内壁的挡水圈17时，水流翻折向下，通过外桶3与内桶2上沿之间的间隙进入到内桶2，只要满足挡水圈17与内桶2上沿留有合适的间距，挡水圈17的位置可以根据实际需要设定，一种优选的方式为挡水圈17设置在外桶3上沿上，旋转水流上升高度较高，与内桶2中果蔬之间的落差大，冲刷清洗效果好；挡水圈17的横截面形状为“∧”形、弧形、波浪形或一字形中的任意一种，其中优选弧面向上、“∧”形和波浪形，除了上述形状，挡水圈17还可以是能达到同样目的的其他形状；外桶3上面设有可开启的密封桶盖13，桶盖13通过铰链16铰接在外桶3上沿，并通过与其对应的另一侧的锁扣12与外桶3扣合在一起；外桶3上装配有臭氧水强制循环装置，臭氧水强制循环装置主要包括水泵9、循环管路22、臭氧发生器4，在外桶3上部设有一个喷淋嘴21，其中循环管路22的进、出口分别与外桶3底部、喷淋嘴21连通，喷淋嘴21还可以设置在外桶3的下部、底部或桶盖13上，水泵9连接在循环管路22上，臭氧发生器4通过导管23连接在紧靠着水泵9进口24的循环管路22上；外桶3底部的循环管路22上连接有排水控制阀11及排水管(图中未示出)，该排水控制阀11为三通电磁阀，该三通电磁阀11用于切换水路，需要排水时，连通排水管，关闭循环管路22，需要循环时，关闭排水管，打开循环管路22，壳体1内外桶3的下部设有进水阀和注水管(图中未示出)，注水管与自来水管连接；桶盖13中心开有通孔，通孔内设有臭氧消除器14，所述的臭氧消除器14为上、下面设有微孔的盒体14-1，盒体中设有过滤层14-2；壳体1内腔上部设有控制器(图中未示出)，通过控制器可以自动控制进、排水和清洗程序；清洗时间和次数可以根据果菜的品种、外观、泥沙多少等因素由用户确定，控制器为现有技术，在此不再详述。

实施例2、如图2所示，所述挡水圈17设置在外桶3内壁中部，与挡水圈17对应位置的内桶2壁上开有供旋转水流翻折进内桶的水流通道18，所述的水流通道为沿内桶同一高度开设的窗口18，窗口18的高度要适合水流通过，窗口18的数量可根据窗口18的大小设置2～10个，还可以更多，为了保证内桶2的强度，各窗口18之间内桶2壁设置有加强筋35；外桶3上装配有臭氧水强制循环装置，臭氧水强制循环装置主要包括水泵9、循环管路22、臭氧发生器4，在外桶3上部设有一个喷淋嘴21，其中循环管路22的进口与外桶3底部连通，臭氧发生器3连接在循环管路22的出口，循环管路22的出口设有喷嘴25，喷嘴25外套装有混合器26，所述混合器26为中空变径套管，喷嘴25套装进混合器26后部，混合器26后端密封，喷嘴25对应的混合器26壁上开有进气孔27，进气孔27与臭氧发生器4的导管23连通，进气孔27前边的混合器26前部直径缩小，混合器26前端与喷淋嘴21连通，本实施例其余结构与实施例1相同，在此不再赘述。

实施例3、如图3所示为内桶的另一种实施方式，当挡水圈17设置在外桶中部时，与挡水圈17对应位置的内桶2壁上开有供旋转水流翻折进内桶的水流通道18，所述的水流通道为在内桶上均匀设置的圆形通孔18，通孔18沿内桶2径向设有1～5圈，通孔18直径不小于10mm，通孔18之间间距不大于5mm。

Claims

1、一种洗菜机，包括壳体、位于壳体内的驱动装置、外桶与内桶，其中内桶同心套装在外桶中，内桶壁面上设有透水孔，内桶与外桶之间留有间隙，驱动装置与内桶连接并带动内桶转动，其特征在于，外桶侧壁上设有挡水圈，挡水圈使沿外桶壁上升的水翻折进内桶，外桶上装配有臭氧水强制循环装置。

2、如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，内桶上沿低于外桶上沿，在外桶高于内桶上沿的内壁上设有一圈挡水圈，挡水圈与内桶上沿之间留有间隙。

3、如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，所述挡水圈设置在外桶内壁上，与挡水圈对应的内桶壁上开有供旋转水流翻折进内桶的水流通道。

4、如权利要求3所述的洗菜机，其特征在于，所述的水流通道为沿内桶侧壁同一高度开设的至少一个窗口或者是内桶侧壁上均匀设置的通孔。

5、如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，臭氧水强制循环装置主要包括水泵、循环管路、臭氧发生器，在外桶上或桶盖上设有一个喷淋嘴，其中循环管路的进、出口分别与外桶底部、喷淋嘴连通，水泵、臭氧发生器连接在循环管路上。

6、如权利要求5所述的洗菜机，其特征在于，臭氧发生器连接在紧靠着水泵进口的循环管路上。

7、如权利要求5所述的洗菜机，其特征在于，臭氧发生器连接在循环管路的出口。

8、如权利要求7所述的洗菜机，其特征在于，循环管路的出口设有喷嘴，喷嘴外套装有混合器，臭氧发生器通过导管与混合器连通，喷淋嘴设置在外桶上部或桶盖上，混合器与喷淋嘴连通。

9、如权利要求8所述的洗菜机，其特征在于，所述混合器为中空变径套管，喷嘴套装进混合器后部，混合器后端密封，喷嘴口对应的混合器壁上开有进气孔，进气孔与臭氧发生器的导管连通，进气孔前边的混合器直径缩小。

10、如权利要求1～9任意一项所述的洗菜机，其特征在于，外桶上面装配有可开启的密封桶盖，桶盖上开有通孔，通孔内设有臭氧消除器，所述的臭氧消除器为上、下面设有微孔的盒体，盒体中设有过滤层。