CN108094840A - 食品清洗消毒机 - Google Patents

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任士水
叶秀友
查涛
周财江
沈立强
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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
    • A23L5/27—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification by chemical treatment, by adsorption or by absorption
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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Abstract

本发明公开了一种食品清洗消毒机，包括内表面设有TiO2镀层的清洗槽、臭氧发生装置、离心叶轮、气体扩散板、电机、联动装置和隔离罩；隔离罩与清洗槽配合形成腔室，气体扩散板设置在腔室内将其分隔为混合腔和气体分散腔，隔离罩设置有进水口和出水口；臭氧发生装置向气体分散室供应气体；离心叶轮设置在混合腔内，电机通过联动装置与离心叶轮相连。本发明结构简单，臭氧发生装置供应的气体通过气体扩散板产生气泡，离心叶轮旋转带动水流对气泡进行切割，使气泡未变大就被剥离，形成微纳米气泡，提高了臭氧的溶解度，形成的高浓度的臭氧水在TiO2镀层的催化下形成羟基自由基，通过臭氧水与羟基自由基的双重作用下，有效提高了消毒效果。

Description

食品清洗消毒机
技术领域
本发明涉及家电用品技术领域，特别涉及一种食品清洗消毒机。
背景技术
随着社会的不断发展，人类对卫生、环境、健康的要求日益迫切。但是，目前种植瓜果、蔬菜基本上都是采用化肥和农药在植物上喷洒，使果蔬成熟后其表面仍可能有部分有毒有机物残留，在食用前若不能有效地将这些残留物彻底清除，食用后在人体内将逐步形成慢性积累，时间长久对人体产生危害。各种肉类会有大量沙门细菌，用水冲洗会导致细菌四溅，污染了餐具上可能会导致疾病。传统的消毒方式是使用消毒液、漂白粉或电解自来水产生氯气溶于水产生次氯酸的设备等处理，但这种消毒方式在消毒时同时会产生卤代物，造成二次污染；市场上也有臭氧消毒的果蔬机，但使用简单的爆气石或射流器，臭氧很难溶于水中，水中臭氧浓度达不到消毒的要求，还会导致大量臭氧挥发到空气中，造成空气污染。
发明内容
本发明是为了克服上述现有技术中缺陷，提供一种食品清洗消毒机，结构简单，通过离心叶轮切割气体扩散板上形成的气泡，使气泡未变大就被剥离，形成微纳米气泡，提高了臭氧与水的接触效果，提高了溶解度，形成高浓度臭氧水，同时在TiO2镀层的作用下形成羟基自由基，在臭氧水与羟基自由基的双重作用下，提高了清洗消毒效果。
为实现上述目的，本发明提供一种食品清洗消毒机，包括清洗槽、臭氧发生装置、离心叶轮、气体扩散板、电机、联动装置和隔离罩，其中，清洗槽的内表面上镀设有TiO2镀层；
所述隔离罩设置在清洗槽内并清洗槽配合形成腔室，所述气体扩散板设置在腔室内并将腔室分隔为混合腔和气体分散腔；
所述隔离罩的顶部设置有与混合腔相连通的进水口，所述隔离罩的侧壁上设置有与混合腔相连通的出水口；
所述臭氧发生装置设置于清洗槽的外部并通过出气管将其产生的含有臭氧的气体供应到气体分散腔内，该气体通过气体扩散板的扩散孔形成气泡进入混合腔；
所述离心叶轮位于混合腔内，所述电机设置在清洗槽的外部并通过联动装置与离心叶轮相连接，电机驱动离心叶轮旋转带动水流切割气体扩散板上产生的气泡。
进一步设置为：所述安装腔设置有空气过滤器，该空气过滤器安装在外壳的侧壁上并通过进气管与臭氧发生装置相连接。
进一步设置为：所述空气过滤器与臭氧发生装置之间的进气管管路上设置有气泵。
进一步设置为：所述气泵与臭氧发生装置之间的管路上设置有第一单向阀。
进一步设置为：还包括外壳，所述清洗槽设置在外壳内且在外壳与清洗槽之间形成安装腔，所述电机与臭氧发生装置设置在安装腔内。
进一步设置为：所述出气管的管路上设置有第二单向阀。
进一步设置为：所述清洗槽的底部设置有排水口，所述排水口连接有排水管，该排水管延伸至外壳外，所述排水管的管路上设置有排水阀。
与现有技术相比，本发明结构简单，操作方便，气泵通过空气过滤器将外界的空气吸入并进行过滤，将过滤后的空气鼓入臭氧发生装置中，臭氧发生装置产生臭氧并将含有臭氧的气体鼓入气体分散腔中，该气体通过气体扩散板的扩散孔形成气泡进入混合腔，同时，电机通过联动装置带动离心叶轮高速旋转，离心叶轮高速旋转带动水流切割气体扩散板上产生的气泡，使气泡还未变大就从气体扩散板上剥离，形成微纳米气泡，提高了含臭氧的气体与水的接触效果，提高了臭氧的溶解度；再者，离心叶轮高速旋带动水流运动，引导清洗槽内的水通过隔离罩顶部的进水口进入混合腔，并将混合腔内的臭氧水通过出水口抛出，形成清洗槽内水的循环，使得臭氧水持续在清洗槽内混合，形成高浓度的臭氧水；高浓度的臭氧水在TiO2镀层的催化作用下生成羟基自由基，在臭氧水与羟基自由基的双重作用下，大大提高消毒机的清洗和消毒效果；同时，具有TiO2镀层的清洗槽具有自洁能力，易清洁。
附图说明
图1是本发明一种食品清洗消毒机的结构示意图。
结合附图在其上标记以下附图标记：
1、外壳；11、安装腔；12、壳盖；2、清洗槽；21、腔室；211、混合腔；212、气体分散腔；22、TiO2镀层；3、臭氧发生装置；4、电机；41、联动装置；5、离心叶轮；6、气体扩散板；7、隔离罩；8、空气过滤器；9、气泵；10、第一单向阀；101、第二单向阀；102、排水口；103、排水阀。
具体实施方式
下面结合附图，对本发明的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。
本发明食品清洗消毒机如图1所示，包括外壳1、清洗槽2、臭氧发生装置3、空气过滤器8，其中，清洗槽的内表面镀设有一层TiO2镀层；清洗槽2设置在外壳1内且外壳1与清洗槽2之间预留有空间形成安装腔11，外壳1设置有壳盖12，用于封盖清洗槽2的开口，臭氧发生装置3与空气过滤器8安装在安装腔11内；空气过滤器8安装在外壳1的侧壁上，用于收集空气并进行过滤，空气过滤器8通过进气管与臭氧发生装置3相连，为臭氧发生装置3提供原料，优选的，进气管的管路上设置有气泵9，气泵9能够提供动力，将外界的空气吸入，同时将过滤后的空气鼓入臭氧发生装置3，优选的，气泵9与臭氧发生装置3之间的管路上设置有第一单向阀10，避免产生回流；臭氧发生装置3通过进气管与清洗槽2相连通，臭氧发生装置3将产生含臭氧的气体供应到清洗槽2内并溶于水中形成臭氧水，对置于清洗槽2内的物品进行清洗消毒，优选的，进气管的管路上设置第二单向阀101，避免产生回流。
消毒机还包括隔离罩7、离心叶轮5、气体扩散板6、电机4和联动装置41，隔离罩7设置在清洗槽2内且与清洗槽2配合形成腔室21（图1中隔离罩7设置在清洗槽2的底部，也可以设置在清洗槽2的侧壁上），气体扩散板6设置在腔室21内，将混合腔21分隔为混合腔211和气体分散腔212，隔离罩 7的顶部设置有与混合腔211相连通的进水口，侧壁上设置有与混合腔211相连通的出水口；臭氧发生装置3与气体分散腔212相连通，臭氧发生装置3产生的含有臭氧的气体供应到气体分散腔21内，通过气体扩散板6的扩散孔形成气泡进入混合腔211；离心叶轮5位于混合腔211内，电机4安装在安装腔11内并通过联动装置41与离心叶轮5相连接，电机4驱动离心叶轮5高速旋转，离心叶轮5高速旋转带动水流切割气体扩散板6上产生气泡，使气泡还未变大就从气体扩散板6上剥离，形成微纳米气泡，提高了含有臭氧的气泡与水的接触面积，提高臭氧的溶解度，同时离心叶轮5带动混合腔211内的水与清洗槽2内的水的混合，从而使得清洗槽2内得到高浓度的臭氧水，高浓度的臭氧水在TiO2镀层22的催化作用下，生成羟基自由基，在羟基自由基和臭氧水的双重作用下，大大提高了清洗槽2的清洗消毒效果。
进一步，清洗槽2的底部设置有排水口102，排水口102连接有排水管，该排水管延伸至外壳1外，所述排水管的管路上设置有排水阀103。
与现有技术相比，本发明结构简单，操作方便，气泵通过空气过滤器将外界的空气吸入并进行过滤，将过滤后的空气鼓入臭氧发生装置中，臭氧发生装置产生臭氧并将含有臭氧的气体鼓入气体分散腔中，该气体通过气体扩散板的扩散孔形成气泡进入混合腔，同时，电机通过联动装置带动离心叶轮高速旋转，离心叶轮高速旋转带动水流切割气体扩散板上产生的气泡，使气泡还未变大就从气体扩散板上剥离，再经高速旋转的离心叶轮进一步切割水中气泡，形成微纳米气泡，提高了含臭氧的气体与水的接触效果，提高了臭氧的溶解度；再者，离心叶轮高速旋转使得混合腔内的水产生离心力，引导清洗槽内的水通过隔离罩顶部的进水口进入混合腔，并将混合腔内的臭氧水通过出水口抛出，形成清洗槽内水的循环，使得臭氧水持续在清洗槽内混合，形成高浓度的臭氧水；高浓度的臭氧水在TiO2镀层的催化作用下生成羟基自由基，在臭氧水与羟基自由基的双重作用下，大大提高消毒机的清洗和消毒效果；同时，具有TiO2镀层的清洗槽具有自洁能力，易清洁。
以上公开的仅为本发明的实施例，但是，本发明并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种食品清洗消毒机，其特征在于，包括清洗槽、臭氧发生装置、离心叶轮、气体扩散板、电机、联动装置和隔离罩，其中，清洗槽的内表面上镀设有TiO2镀层；
所述隔离罩设置在清洗槽内并清洗槽配合形成腔室，所述气体扩散板设置在腔室内并将腔室分隔为混合腔和气体分散腔；
所述隔离罩的顶部设置有与混合腔相连通的进水口，所述隔离罩的侧壁上设置有与混合腔相连通的出水口；
所述臭氧发生装置设置于清洗槽的外部并通过出气管将其产生的含有臭氧的气体供应到气体分散腔内，该气体通过气体扩散板的扩散孔形成气泡进入混合腔；
所述离心叶轮位于混合腔内，所述电机设置在清洗槽的外部并通过联动装置与离心叶轮相连接，电机驱动离心叶轮旋转带动水流切割气体扩散板上产生的气泡。
2.根据权利要求1所述的食品清洗消毒机，其特征在于，所述安装腔设置有空气过滤器，该空气过滤器安装在外壳的侧壁上并通过进气管与臭氧发生装置相连接。
3.根据权利要求2所述的食品清洗消毒机，其特征在于，所述空气过滤器与臭氧发生装置之间的进气管管路上设置有气泵。
4.根据权利要求3所述的食品清洗消毒机，其特征在于，所述气泵与臭氧发生装置之间的管路上设置有第一单向阀。
5.根据权利要求1所述的食品清洗消毒机，其特征在于，还包括外壳，所述清洗槽设置在外壳内且在外壳与清洗槽之间形成安装腔，所述电机与臭氧发生装置设置在安装腔内。
6.根据权利要求1所述的食品清洗消毒机，其特征在于，所述出气管的管路上设置有第二单向阀。
7.根据权利要求1所述的食品清洗消毒机，其特征在于，所述清洗槽的底部设置有排水口，所述排水口连接有排水管，该排水管延伸至外壳外，所述排水管的管路上设置有排水阀。
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