背景技术
随着人们生活水平和健康意识的不断增强,人们对于食品的安全问题越来越重视。其中在食品的处理过程中,清洗蔬菜是必不可少的一项工作。如何既轻松又有效地清洗蔬菜是一项具有较大现实意义的问题。现阶段在一般家庭中,人们往往都在盆中或池中采用手工清洗的方式来清洁蔬菜。采用这种方式不但会给人带来较大的体力工作量,耗时耗力;长期过多地接触冷水洗菜,也容易使人们易患冻疮、风湿等等疾病。在较大的餐馆或饭店中,人们传统是采用高压水冲洗或是流动水漂洗的方式清洁蔬菜。但此类方式对于水资源的浪费非常巨大,既不环保也不经济;更重要的是难以保证对蔬菜进行彻底的清洁。
此外随着技术的不断进步,市场上也出现了一定的电动洗菜机。该类机器往往体积庞大,采用波轮机械结构,依靠旋转的水流带动蔬菜在水中运动,从而起到清洗的效果。
以上三种清洗蔬菜的方式有着各自的优点,但也存在着一定的不足。手工清洗的方法既简单又方便,但是其劳动强度较大,且在冬天较冷的清水中洗菜会给人带来较大的不适感,因此只适合较少数量的蔬菜清洗。采用高压水冲洗或是流动水漂洗的方式虽然适用于较大数量的蔬菜的清洗工作,但是极为费水、不经济环保,会给家庭或餐馆带来较大的清洗成本。传统的大型洗菜机,机械结构复杂、设备较大、成本昂贵、适应性不强,难以普及到一般家庭和小型餐馆。且这类依靠旋转的水流带动蔬菜清洗的洗菜机,由于旋转水流的聚集作用,容易使清洗的蔬菜聚集成一团在洗菜笼中旋转不会散开,从而很难达到较好的清洗效果。此外,现有的洗菜机只是将机体内的洗涤用水反复冲洗需要清洗的蔬菜,在清洗过程中不更换水体,清洗下来的污物依旧停留在水体中。这样的清洗方式容易造成被清洗蔬菜的二次污染,很难保证清洗的效果。
发明内容
本发明的目的是克服现有洗菜方法的不足之处,提供一种体积较小、结构较为简单、原理可靠、带自清洁功能的洗菜机。
本发明的技术方案:
带自清洁功能的洗菜机,包括外筒,其特征在于:所述的外筒口部设有上盖,上盖顶部设有控制屏,控制屏安装在上盖内的电控箱上,电控箱下方的上盖底板上通过叶轮垂直方向直线电机组件和连接钣金安装有主电机,主电机通过叶轮轴安装有叶轮,所述的上盖底板两侧分别安装有内筒横向直线电机组件、内筒横向移动导轨组件,内筒横向直线电机组件上安装有内筒垂直方向直线电机组件,内筒横向移动导轨组件上安装有内筒垂直方向导轨组件,所述的上盖底板下方通过连接杆连接有内筒滤笼;所述的外筒下部连通有循环水管,循环水管包括进、出水口,并且其流道上安装有电磁泵、过滤网、反渗透膜净水装置,电磁泵和反渗透膜净水装置通过U形循环水管连接。
所述的带自清洁功能的洗菜机,其特征在于:所述的上盖底板上安装有防漏电装置,所述的叶轮轴及叶轮轴上安装的叶轮深入所述的内筒滤笼内。
本发明的优点:
本发明专利成本较低,可以普及到普通家庭;既可以节约用水,对清洁水体进行循环过滤利用,又可以具有较好的清洁效果和较高的清洁效率。
具体实施方式
参见附图,带自清洁功能的洗菜机,包括外筒16,外筒16口部设有上盖1,上盖1顶部设有控制屏2,控制屏2安装在上盖1内的电控箱3上,电控箱3下方的上盖底板8上通过叶轮垂直方向直线电机组件11和连接钣金5安装有主电机4,主电机4通过叶轮轴6安装有叶轮7,上盖底板8两侧分别安装有内筒横向直线电机组件9、内筒横向移动导轨组件10,内筒横向直线电机组件9上安装有内筒垂直方向直线电机组件12,内筒横向移动导轨组件10上安装有内筒垂直方向导轨组件13,上盖底板8下方通过连接杆14连接有内筒滤笼15;外筒16下部连通有循环水管21,循环水管21包括进、出水口25、18,并且其流道上安装有电磁泵20、过滤网22、反渗透膜净水装置24,电磁泵20和反渗透膜净水装置24通过U形循环水管23连接。
上盖底板8上安装有防漏电装置17,叶轮轴6及叶轮轴6上安装的叶轮7深入内筒滤笼15内。
首先在外筒16中注入一定量的清洁用水,将所需清洗的蔬菜放入内筒滤笼15中,通过内筒滤笼15两边的搭扣槽将内筒滤笼15安装在两根连接杆14上。将所需清洗的蔬菜和内筒滤笼15一起放入外筒16中并锁紧上盖部件如图1所示。
本发明专利在工作过程中,使用者通过控制屏2来控制和调节四组电器驱动元件,其中包括:主电动机(步进电动机)4、内筒横向直线电机组件9、叶轮垂直方向直线电机组件11和内筒垂直方向直线电机组件12。当主电动机4启动后,其带动叶轮7在内筒滤笼15中旋转。旋转的叶轮7会带动内筒滤笼15中的蔬菜一起转动,与水体产生相对运动从而起到清洗的效果。在清洗过程中,叶轮垂直方向直线电机组件11会带动旋转的叶轮7在内筒滤笼15中上下移动,从而使叶轮7可以起到更好的搅动作用,使内筒滤笼15中所有的蔬菜都可以得到较好的清洗效果。
依靠叶轮7带动蔬菜进行旋转清洗,由于水流的集聚效应和旋转时产生的离心力作用,被清洗的蔬菜很容易聚集成一堆在内筒滤笼15的内壁上旋转。这就导致了蔬菜的部分表面与水流的接触程度不够,很难被彻底清洗干净。叶轮7的上下移动虽然可以在一定程度上缓解这种困局,但是其效果仍然有限。本发明专利依靠内筒横向直线电机组件9和内筒横向移动导轨组件10使内筒滤笼15产生横向震动,使内筒滤笼15中的蔬菜可以在转动过程中自动散开确保了清洗的效果。当内筒横向直线电机组件9启动时,它会带动内筒滤笼15在水中来回的左右移动,安装在内筒滤笼15另一端的内筒横向移动导轨组件10起到了导向和支撑的作用。
此外在清洗过程中,沉到内筒滤笼15底部的蔬菜由于得不到叶轮7的直接带动,并且受到上层转动水流的压制作用,很容易就会一直停留在内筒滤笼15的底部,很难得到彻底的清洗。为此,本发明专利设计了内筒垂直方向直线电机组件12。当内筒垂直方向直线电机组件12启动时,它会带动内筒滤笼15在水中来回的上下移动,安装在内筒滤笼15另一端的内筒垂直方向导轨组件13起到了导向和支撑的作用。通过内筒滤笼15这种上下震动的方式,使沉到内筒滤笼15底部的蔬菜再次向上浮起,得到充分的清洗。此外,该震动模式可以使蔬菜在转动过程中得到更为彻底的散开,使清洁的效果和效率得到进一步的提升和加强。
当清洗开始后,使用者可以通过控制屏2启动电磁泵20,从外筒16中将带有污物的清洗用水抽出,通过循环管道到达过滤网22。污水在过滤网22处首先过滤掉较大的污染物(如浮泥、沙石等杂物)。经过一次处理后的污水到达反渗透膜净水装置24,从而对水中的微小污染物和残留农药等进行去除。最后,处理过的清洗用水再一次通过管道回流至外筒16中,起到循环使用、节约用水、提高清洗效率的作用。
循环水管21和U形循环水管23对接处依靠法兰盘上的螺钉连接,过滤网22嵌入安装在U形循环水管23对接处一端的内侧台阶槽内。当使用过一段时间后,使用者可以通过松开法兰盘上的螺钉连接,就可将循环水管21和U形循环水管23相互分离,从而取出过滤网22对其进行清洗。该结构使人们可以较为轻松简单地对过滤系统进行清洁,避免了过滤网22上污物较多,带来堵塞或其他不良后果。
蔬菜清洗完毕后,通过控制屏2将所有的电机组件关闭。然后打开上盖部件,从外筒16中取出内筒滤笼15和里面的蔬菜,将清洗过后的污水倒掉即可。整个操作过程方便简单,安全可靠,适合于普通家庭使用。
本发明专利依靠220V家用交流电为动力源,使用和操作都较为方便。本发明专利所有的电气控制电路均封闭安装在电控箱3,远离清洗的水体;此外,依靠防漏电装置17进一步保护装置电路和操作人员。
本发明专利中主电动机4采用步进电动机,使用者通过控制屏2可以调节叶轮7,从而可以选择不同的清洗模式。
进一步优选方案,主电动机4可采用普通电动机,则可在主电动机4的主轴和叶轮轴6之间加入一套减速齿轮装置,用以将其调节为较为合适的转速。若采用该方案,可进一步降低一定的制造成本,但速度调节功能将失去。
综上所述,本发明专利利用叶轮带动蔬菜旋转的清洗方式,确保了清洗的可靠性;利用叶轮在旋转过程中上下移动起到了一定的搅拌作用,进一步提高了清洗的彻底性;通过使内筒滤笼在清洗过程中横向来回移动避免了蔬菜在清洗过程中聚集成一堆在内筒滤笼的内壁上旋转;通过使内筒滤笼在清洗过程中上下移动避免了部分蔬菜沉于内桶底部得不到彻底的清洗。最重要的是利用循环污水过滤系统。本发明专利通过以上各方面的改进,避免了传统洗菜机的不足之处,具有较好的实用价值。
本发明结构简单、尺寸适中、使用方便、成本较低,可以在普通家庭、餐馆、饮食店等场所普及,用以清洗瓜果蔬菜等物体。循环的水过滤系统确保了对蔬菜清洗的可靠性。从而,使人们可以不再采用手工清洗、高压水冲洗或是流动水漂洗的方式来清洗蔬菜,既降低了人们的工作强度、提高了清洗效率、避免了冻疮、风湿等手部疾病,又极大地减少了耗水量和耗电量,起到了节能减排的作用。本发明专利具有较好的通用性和可操作性,利于人们随时使用,使普通居民随时随地都可以使用本装置进行洗菜工作,为居民的生活提供了便利与舒适。