CN101331904A - 桑芽茶及其制配方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种桑芽茶及其制配方法。冬桑嫩芽以六片以下的嫩桑芽为主要原材料，并且增加了野甜茶、余甘子、玫瑰等原料，经搅拌、粉碎、杀菌、提香、干燥、包装成型等加工工艺，在符合国家卫生要求的环境下配制而成。本发明桑芽茶的特点是由纯天然绿色原料加工而成，天然野生，不加任何添加剂，香甜无糖，是针对“四高”(高血压、高血糖、高血脂、高血粘度)人群康复心需要的天然养份和特殊物质。能有效抑制血栓的形成，清血、凉血、血糖值和血压一周开始下降，二个月达到正常人的范围。同时有抗衰老、止咳、去热、美肤祛斑等作用；本产品甘甜爽口，男女老少皆宜。

Description

桑芽茶及其制配方法

技术领域

本发明涉及一种桑芽茶及其制配方法，它以冬桑嫩芽、野甜茶、余甘子、玫瑰为原料，经科学加工配制而成的一种桑芽茶及其制配方法。

背景技术

众所周知，随着社会发展，营养过剩，人群猛增，高血压、高血糖、高血脂、高血粘度人越来越多，它严重影响人们身心健康。本发明是利用桑叶为主要成份，桑叶是国家卫生部公布的药食二用材料。它的营养物资极其丰富，有五高一库之称：高钾、高钙、高镁、高铁、高纤维素和氨基酸的宝库。它的生理功能还有生发、明目、美容、减肥、预防人体内热、腹胀、便秘、脚气、水肿和肺热感冒、肠道病变、血液浑浊、糖压偏高、血管老化，以及保护肝功能、保护胰岛素，阻止吸收器膳食糖源和胆固醇的神奇功效，人工是无法合成的。药疗不如食疗，长期食用桑叶，不但能够调节内分泌、保持肠道微生态平衡，产生一种特殊的生活和生化环境，抗御和排除废弃物，形成一道御邪的生物屏障，同时还能清血、凉血，减少血管内壁的沉血和血清总胆固醇，抑制血栓形成，从源头保护您的心脑血管。

发明内容

本发明的目的是根据上述不足而提供一种桑芽茶及其制配方法，它是以冬桑嫩芽、野甜茶、余甘子、玫瑰为原料配制而成，其配方：按重量百分比，冬桑嫩芽70-80％，野甜茶16-22％，余甘子1-3％，玫瑰3-5％。

在黑海和爱琴海附近的山村中，经常可以发现平均年龄在120岁的一群群老年村民，据国外科学家考证，认为他们的健康长寿与当地嗜饮桑芽汁有关。国外许多地区，尤其是全世界人均寿命最高的日本，饮用桑茶历史悠久，而且人人畅饮，家家都把桑茶视为最高级的精品饮料，以此补充特殊营养，清肠排毒，预防“富贵病”。

我们的祖先视桑叶为万病之药、万人进补、万家必备的各种仙叶。《本草纲目》第2067～2069页，桑叶煎汁代茶饮，利五脏关节、通血下气、祛风凉血、明目长发、清热解毒、名神仙叶，本经上品，历代宫廷秘方、神仙方、长寿方都少不了桑叶，民间采其食用养生保健历史悠久。

桑叶味甘性寒，归肺、肝经，甘以益血、甘寒结合，故下气而益阴，是以能治盗汗、祛头痛、清脚气水肿、利大小肠、清肺润燥、平肝明目、凉血、长发、清热、止咳、化痰、抗糖尿……

桑叶隐含有极其丰富的矿物质和维生素外，还含有许多对人体有特殊功效的物质成份：100g干物质含具有降脂等作用的甾醇46mg(比绿茶高3-4倍)；含异槲皮苷200-500mg，槲皮苷30mg，槲皮苦素100mg等能抑制脂质氧化作用和预防动脉硬化作用的黄硐类物质；含有多种氨基酸神经传导物质，某些氨基酸还能刺激胰岛素的分泌和解放，降低胰岛素的分解速度；降血压物质r-氨基西酸(平均含量226mg/100g)，所以被中外专家誉之为“氨基酸的宝库”；特别是含有一种名叫I-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱，这是一种a-糖苷酶的抑制剂、它能有效降低血糖，动植物中唯独桑叶中有(约100mg/100g)。同时还值得一提的是，它的钾、钙、镁、铁、锌和纤维素的含量也特别丰富，每100g含钙2699mg比虾含钙量还高、是茶叶的6.1倍，含钾3101mg是乌龙茶的1.7倍，含铁101mg是乌龙茶的3.1倍，含镁362mg乌龙茶没有，含锌13.6mg是乌龙茶的6.6倍，含纤维素50.9mg，是茶叶的4.9倍。

本发明涉及的桑芽茶，真材实料、天然野生、不含任何添加剂，全面补充了“四高”人群康复必需的天然养份和特殊物质，从而起到了辅助治疗的作用，有效抑制血栓形成，清血、凉血、血糖值和血压一周开始下降，二个月达到正常人的范围。

本发明涉及的桑芽茶在运用中国传统与现代健康理论相结合基础上，以天然野生的冬桑嫩芽、野甜菊、余甘子、玫瑰等为原材料，它集功能、药食、绿色于一体，营养、保健、预防肥胖和高血糖、高血脂、高血粘度等“富贵病”的天然绝配，是现代人人不可忽视的健康一杯。

本发明桑芽茶的特点：

1.它是由纯天然的野生原料加工而成，香甜无糖，不含任何添加剂，不含香精色素，甘甜爽口，饮用方便，是一种纯天然适合男女老少四季皆宜喝的保健型茶；适合四高人群，同时具有止咳，去热、抗衰老、、美肤被祛斑等作用。

2.本发明配方中的其它纯天然物质还补充了茶多芬、生物黄酮、双岐因子、甜茶花素和SOD等组份；

3.本发明配方中的其它纯天然物质加强了糖尿病人病变胰岛细胞与结构的恢复功能，增加了糖尿病人外因组织的胰岛素受体敏感性的功能。

4.本发明中的甜茶素，不被人体吸收消化，反能促进体内双岐杆菌等益生菌的大量繁殖，而不被有害菌利用，加大了机体对钙、镁等矿物质吸收，自身合成B族，K族维生素的能力。

具体实施方式

本发明的目的通过以下技术万案实现：以冬桑嫩芽、野甜茶、余甘子、玫瑰等原料，经搅拌、粉碎、杀菌、提香、干燥、包装成型等加工，工艺在符合国家卫生要求的环境下配制而成，其配方按重量配百分比配齐，为冬桑嫩芽70-80％，野甜茶16-22％、余甘子1-3％，玫瑰3-5％。冬桑嫩芽以六片以下的嫩桑芽为原料。

其配制工艺

将上述配方按百分比配齐、烘干、粉碎，再经杀菌提香干燥后含水率均小于6％，制成桑芽茶包装成品，包装内袋为滤纸棉，外袋为复合薄膜袋。

Claims (3)

1、一种桑芽茶及其制配方法，它是以冬桑嫩芽、野甜茶、余甘子、玫瑰为原料，经搅拌、粉碎、杀菌、提香、干燥、包装加工成型，其特征在于(按重量配比)冬桑嫩芽70-80％，野甜茶16-22％、余甘子1-3％，玫瑰3-5％。

2、根据权利要求1所述的桑芽茶及其制配方法，其特征是：

将上述配方按百分比配齐烘干、粉碎，再经杀菌提香干燥后含水率均小于6％，制成桑芽茶包装成品，包装内袋为滤纸棉，外袋为复合薄膜袋。

3、根据权利要求1所述的桑芽茶及其配制方法，其特征是冬桑嫩芽是采用六片以下嫩桑芽为原料。