CN101317549A - 一种厚壳贻贝人工育苗方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种工厂化的厚壳贻贝的人工育苗方法，包括以下步骤：亲贝选择、亲贝强化培养、阴干流水刺激催产、产卵孵化、幼体培育、稚贝培育等育苗步骤。本发明能使厚壳贻贝实现自然产卵，并获得优质精、卵，而且受精与孵化率高，能够实现工厂化全人工培育厚壳贻贝苗种，顺利培育出健康、优质的厚壳贻贝稚贝，而且育苗工艺可操作性强、技术稳定。

Description

一种厚壳贻贝人工育苗方法
技术领域
本发明涉及一种贻贝的育苗方法，尤其涉及一种工厂化的厚壳贻贝人工育苗方法；属于水产养殖技术领域。
背景技术
贻贝为我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。主要品种有紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝。
贻贝繁殖生物学的研究，早在20世纪60年代～70年代，国内许多科技院所都进行过详细的研究，但大规模生产性苗种生产还缺乏系统的研究，文献资料报道少。而我国贻贝养殖主要以紫贻贝为主，紫贻贝苗种可以通过海区半人工采苗的方法大量获得，因此，我国到目前为止，一直没有大规模工厂化全人工贻贝苗种生产厂家。
厚壳贻贝贝壳比紫贻贝长而厚，生活在较开阔的海中岩石上，浙江省嵊泗县是我国厚壳贻贝的原产地和自然繁殖区，历史上厚壳贻贝资源曾相当丰富。近年来，由于酷渔滥捕以及保护不力，自然资源受到了严重破坏，甚至连原来的自然附苗区也被开发成紫贻贝养殖区，海区自然资源逐渐枯竭。而且厚壳贻贝经济价值高于紫贻贝2-4倍，同时，加工产品更受消费者的青睐，因此，厚壳贻贝苗种难以满足养殖业者的需要；由于贻贝的生活习性各不相同，厚壳贻贝人工育苗不能套用紫贻贝的人工繁殖技术，还需要有一个适于厚壳贻贝人工育苗的方法。1982年～2004年嵊泗县阶段性地分别组织有关技术人员进行厚壳贻贝人工育苗，但均无法突破规模化厚壳贻贝人工育苗技术。
发明内容
本发明针对现有无法突破规模化厚壳贻贝人工育苗的技术问题，提供一种能获得大量优质、健康受精卵并进而培育出大量厚壳贻贝稚贝工厂化全人工育苗方法。
本发明的上述技术问题通过以下技术方案得以解决的：一种厚壳贻贝人工育苗方法，该方法包括以下步骤：
A、亲贝强化培养：选择厚壳贻贝亲本，通过清洗消毒后，放入培养池中进行强化培养7～15天；
B、催产、采卵孵化：将上述经过强化培养后的亲贝经过清洗、消毒后先通过阴干刺激16～20小时，再进行流水刺激1～3小时进行催产；然后将待产亲贝放入到采卵池中进行采卵，采卵后在水温15～20℃的条件下进行充气孵化，孵化35～45小时后发育成直线铰合幼虫，然后收集；
C、幼体培育：将上述收集到的直线铰合幼虫放入培育池中进行培育，幼体经过直线铰合幼虫期，壳顶初期幼虫期，壳顶中期幼虫期，壳顶后期幼虫期，眼点幼虫期和匍匐幼虫期培育成稚贝；其中幼体培育的条件为：水温21.0-23℃，日换水量30％～100％；日换水1～2次；盐度为25～30，PH值为7.8～8.2，溶解氧含量为5mg/L以上，氨氮含量为0.2mg/L以下，光照强度为500LX～1000LX，连续充气，饵料为等鞭金藻、扁藻中的一种或两种；待幼体壳长至0.3mm在培育池中加附苗帘，使得稚贝附着在附苗帘上；
D、稚贝培育：将上述附着在附苗帘上的稚贝继续在培育池中进行培育30～50小时，其中稚贝培育的条件为：水温21.0-23℃，日换水量100％～300％；日换水2～3次；盐度为25～30，PH值为7.8～8.2，溶解氧含量为5mg/L以上，氨氮含量为0.2mg/L以下，光照强度为500LX～1000LX，连续充气，饵料为等鞭金藻、扁藻中的两种；待稚贝壳长至0.8～1.0mm时移入海中。
本发明选择厚壳贻贝亲本是原产地自然生长的野生贻贝，阴干刺激在干燥通风处进行；在采卵池中还用100目左右筛绢捞网，清除上浮泡沫及污物；将直线铰合幼虫放入到培育池培育，保持水位最高位，开口饵料以等鞭金藻为主，日投饵二次，当幼体壳长0.15mm时，饵料以等鞭金藻、扁藻两种为主，日换水量从30％逐渐增加至100％；每4-5d倒池一次；隔日加抗生素；当50％以上幼虫能伸足爬行时，在培育池中加挂附苗帘。稚贝附着的附苗帘使用经清洗和消毒处理后的聚氯乙烯网衣制成；根据附着幼虫的密度，确定附苗帘的投放数量。当附着稚贝生长到壳长0.8-1mm左右时，移入海区进行大规格苗种的中间培育。
本发明根据海水贝类苗种繁育的基本原理和厚壳贻贝的生物学特性，特别是繁殖生理及幼体生态特征，针对现有海水贝类苗种培育技术中存在的主要问题，运用独特的方法进行亲贝选择、亲贝强化培养、阴干流水刺激催产、产卵孵化、幼体培育、稚贝培育等育苗步骤，可以使厚壳贻贝实现自然产卵，能够获得优质受精卵，实现厚壳贻贝苗种的全人工培育，并培育出健康、优质的厚壳贻贝稚贝，而且育苗可操作性强、技术稳定。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，步骤A中所述的厚壳贻贝亲本清洗消毒的过程为：首先清理厚壳贻贝亲本的足丝和壳外的附着物，然后进行清洗，最后放入浓度为10～20mg/L的高锰酸钾溶液中药浴5～10分钟，进行贻贝贝壳体外消毒。清理厚壳贻贝亲本的足丝和壳外的附着物，防止污染采卵水体；药浴为进行贻贝贝壳体外消毒。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，步骤A中所述的亲贝强化培养条件为：亲贝蓄养量为3.0Kg～4.5Kg/m2；保持水温为12-16℃，日换水量100％～300％；日换水2～3次；饵料为等鞭金藻、扁藻中的两种，其中每日投喂等鞭金藻的密度为8～12万个细胞/ml，扁藻的密度为1～3万个细胞/ml。从野生或养殖环境得到的亲贝性腺不完全成熟或部分性腺已经放散，通过亲贝强化培养，使亲贝性腺得以恢复和完全成熟。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，步骤B中所述的流水刺激时流水强度为30～40吨水/小时；所述的采卵池中放入40～80目的采苗网帘，采卵密度为20～40个/ml。在自然海区，贻贝在降温、大风、大潮的刺激下性腺集中放散，在人工条件下，只有通过刺激贻贝才能集中放散；流水小达不到刺激的目的，太大，贻贝在池中冲的满池漂，此为能获得贻贝集中放散的经验流水量；采苗网帘搁置亲贝，方便贻贝卵漏入池中，网目大些可以，太密会影响卵漏出；本发明厚壳贻贝的采卵密度，通过试验得到的经验数据证明，可以提高幼虫的孵化率、成活率。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，步骤B中所述的收集过程为：采用300～400目的筛绢在采卵池底排水的方法收集。本发明采用底排水的方法收集简单方便，而现有技术中采用的虹吸法只能吸出池中的1/2～2/5水体。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，步骤C中所述的幼体培育密度为：直线铰合幼虫期为15～30个/ml，壳顶初期幼虫期为10～20个/ml，壳顶中期幼虫期为8～15个/ml，壳顶后期幼虫期为5～10个/ml，眼点幼虫期为3～6个/ml，匍匐幼虫期为3～6个/ml。本发明采用上述杂交贻贝幼虫培养密度，通过试验得到的经验数据证明，可以得到较高的幼虫的孵化率、成活率。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，步骤C中所述的换水采用培育池底排水和流水冲击的方法进行换水，并在培育池底采用300～200目的筛绢收集幼体。本发明的换水采用底排水和流水冲击的方法进行不仅能够很好的排出杂物、幼体粪便等沉淀物，而且能够在幼体浮游阶段锻炼其体质，使其长成成熟厚壳贻贝后接近野生厚壳贻贝的肉质，提高了幼体的成活率。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，作为优先；步骤C中每日投喂等鞭金藻的密度为2～5万个细胞/ml，扁藻的密度为0.2～0.5万个细胞/ml中的一种或两种。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，步骤D中所述的换水是采用培育池底排水并流水冲击的方法进行换水。本发明的换水采用底排水和流水冲击的方法进行不仅能够很好的排出杂物、幼体粪便等沉淀物，而且能够锻炼稚贝体质，使其长成成熟厚壳贻贝后接近野生厚壳贻贝的肉质，提高了稚贝的成活率。
在上述的厚壳贻贝人工育苗方法中，作为优选，步骤D中每日投喂等鞭金藻的密度为3～8万个细胞/ml，扁藻的密度为0.5～1万个细胞/ml。
综上所述，本发明具有以下优点：
1、本发明的厚壳贻贝人工育苗方法突破了规模化厚壳贻贝人工育苗技术难题，实现了厚壳贻贝苗种的工厂化全人工培育；
2、本发明的厚壳贻贝人工育苗方法能够使厚壳贻贝亲本实现自然产卵，能够获得优质受精卵，受精卵孵化率高达到80％以上，孵化后经过工厂化全人工培育苗种经过海区中间培育，成活率高达30％以上；
3、通过本发明的厚壳贻贝人工育苗方法培育的苗种接近野生苗种，通过大规模养殖后的成品肉味鲜美，营养丰富。
具体实施方式
下面通过实施例，对本发明的技术方案作进一步具体的说明；但本发明并不限于这些实施例。
实施例1
选择浙江舟山本地产的野生厚壳贻贝30Kg作为亲本，获得亲贝后，剪去亲贝的足丝和壳外的附着物，清洗后，用浓度10mg/L的KMNO4溶液药浴10min，将亲贝放入池进行强化培育7天；其中亲贝强化培养条件为：亲贝蓄养量为3.0kg～4.5kg/m2，保持水温12℃，水深50cm，日换水200％，日换水2次；日投扁藻(密度3万/ml)和湛江等鞭金藻(密度8万/ml)作饵料；待亲贝性腺达到完全成熟后，将亲贝再次消毒处理，置干燥通风处阴干刺激20h，流水刺激1h，流水强度40t/h；放入池中采苗网帘(40目筛绢制作)上静水采卵12.5亿粒，获受精卵11.5亿粒，受精率为92％；采卵密度20-40个/ml；原池胚胎孵化，孵化水温16℃，40h后胚胎发育至直线铰合幼虫，胚胎孵化率92％；用350目筛绢在网箱底排水的方法收集幼虫，移入育苗池中进行幼体培育；幼体培育条件：水温为21.0℃，盐度为25～28，PH为8.0，溶解氧5mg/L以上，氨氮0.2mg/L以下，光照500LX，连续充气，待幼体壳长至0.3mm在培育池中加附苗帘；放入幼体时水位最高位，开口饵料以等鞭金藻为主，日投饵二次，日饵料投喂密度：等鞭金藻2万个细胞/ml；当幼体壳长0.15mm时，饵料以等鞭金藻、扁藻为主，日饵料投喂密度：等鞭金藻2万个细胞/ml、扁藻0.5万个细胞/ml；采用底排水并水流冲击的方法进行换水，并在培育池底采用300～200目的筛绢收集幼体，日换水1-2次，日换水量从30％逐渐增加至100％；每4-5d倒池一次；保持平均水温21.0℃；连续充气；隔日加浓度为1mg/L～2mg/L的抗生素；幼体培育密度：直线铰合幼虫为15个/ml，壳顶初期幼虫期为10个/ml，壳顶中期幼虫期为8个/ml，壳顶后期幼虫期为5个/ml，眼点幼虫期为3个/ml，匍匐幼虫期为3个/ml。幼体壳长0.28mm时，50％以上幼虫能伸足爬行时，在培育池中加挂附苗帘。稚贝附着的附苗帘使用经清洗和消毒处理后的聚氯乙烯网衣制成。根据附着稚贝的密度，确定附苗帘的投放数量。将上述附着在附苗帘上的稚贝继续在培育池中进行培育30天左右，其中稚贝培育的条件为：水温21.0℃，采用底排水并水流冲击的方法进行换水，日换水量从100％逐渐增加到300％；日换水2～3次；盐度为25～28，PH值为8.0，溶解氧含量为5mg/L以上，氨氮含量为0.2mg/L以下，光照强度为500LX，连续充气，饵料为等鞭金藻、扁藻中的两种，每日投喂等鞭金藻的密度为3万个细胞/ml，扁藻的密度为1万个细胞/ml；待稚贝壳长至0.8～1.0mm时移入海中进行大规模苗种的中间培养；经102天海区中间培育，获平均壳长13.95mm的稚贝404.46万粒，海区保苗成活率达31％。
实施例2
选择浙江舟山本地产的野生厚壳贻贝30Kg作为亲本，获得亲贝后，剪去亲贝的足丝和壳外的附着物，清洗后，用浓度15mg/L的KMNO4溶液药浴8min，将亲贝放入池进行强化培育12天；其中亲贝强化培养条件为：亲贝蓄养量为3.0kg～4.5kg/m2，保持水温15℃，水深50cm，日换水300％，日换水3次；日投扁藻(密度2万/m1)和湛江等鞭金藻(密度10万/ml)作饵料；待亲贝性腺达到完全成熟后，将亲贝再次消毒处理，置干燥通风处阴干刺激18h，流水刺激1.5h，流水强度35t/h；放入池中采苗网帘(60目筛绢制作)上静水采卵13.6亿粒，获受精卵12.24亿粒，受精率为90％；采卵密度30-40个/ml；原池胚胎孵化，孵化水温17℃，38h后胚胎发育至直线铰合幼虫，胚胎孵化率86％；用350目筛绢在网箱底排水的方法收集幼虫，移入育苗池中进行幼体培育；幼体培育条件：水温为22.0℃，盐度为25～28，PH为8.0，溶解氧5mg/L以上，氨氮0.2mg/L以下，光照800LX，连续充气，待幼体壳长至0.3mm在培育池中加附苗帘；放入幼体时水位最高位，开口饵料以等鞭金藻为主，日投饵二次，日饵料投喂密度：等鞭金藻2.5万个细胞/ml；当幼体壳长0.15mm时，饵料以等鞭金藻、扁藻为主，日饵料投喂密度：等鞭金藻4万个细胞/ml、扁藻0.3万个细胞/ml；采用底排水并水流冲击的方法进行换水，并在培育池底采用300～200目的筛绢收集幼体，日换水1-2次，日换水量从30％逐渐增加至100％；每4-5d倒池一次；保持平均水温22.0℃；连续充气；隔日加浓度为1mg/L～2mg/L的抗生素；幼体培育密度：直线铰合幼虫为25个/ml，壳顶初期幼虫期为15个/ml，壳顶中期幼虫期为10个/ml，壳顶后期幼虫期为8个/ml，眼点幼虫期为5个/ml，匍匐幼虫期为5个/ml；幼体壳长0.3mm时，50％以上幼虫能伸足爬行时，在培育池中加挂附苗帘；稚贝附着的附苗帘使用经清洗和消毒处理后的聚氯乙烯网衣制成。根据附着稚贝的密度，确定附苗帘的投放数量。将上述附着在附苗帘上的稚贝继续在培育池中进行培育27天左右，其中稚贝培育的条件为：水温22.0℃，采用底排水并水流冲击的方法进行换水，日换水量从100％逐渐增加到300％；日换水2～3次；盐度为25～28，PH值为8.0，溶解氧含量为5mg/L以上，氨氮含量为0.2mg/L以下，光照强度为800LX，连续充气，饵料为等鞭金藻、扁藻中的两种，每日投喂等鞭金藻的密度为5万个细胞/ml，扁藻的密度为0.8万个细胞/ml；待稚贝壳长至0.8～1.0mm时移入海中进行大规模苗种的中间培养；经100天海区中间培育，海区保苗成活率达36％。
实施例3
选择浙江舟山本地产的野生厚壳贻贝30Kg作为亲本，获得亲贝后，剪去亲贝的足丝和壳外的附着物，清洗后，用浓度20mg/L的KMNO4溶液药浴5min，将亲贝放入池进行强化培育15天；其中亲贝强化培养条件为：亲贝蓄养量为3.0kg～4.5kg/m2，保持水温16℃，水深50cm，日换水100％，日换水1次；日投扁藻(密度1万/ml)和湛江等鞭金藻(密度12万/ml)作饵料；待亲贝性腺达到完全成熟后，将亲贝再次消毒处理，置干燥通风处阴干刺激16h，流水刺激2h，流水强度30t/h；放入池中采苗网帘(80目筛绢制作)上静水采卵11.8亿粒，获受精卵9.67亿粒，受精率为82％；采卵密度20-40个/ml；原池胚胎孵化，孵化水温18℃，35h后胚胎发育至直线铰合幼虫，胚胎孵化率90％；用350目筛绢在网箱底排水的方法收集幼虫，移入育苗池中进行幼体培育；幼体培育条件：水温为23.0℃，盐度为25～28，PH为8.1，溶解氧5mg/L以上，氨氮0.2mg/L以下，光照1000LX，连续充气，待幼体壳长至0.3mm在培育池中加附苗帘；放入幼体时水位最高位，开口饵料以等鞭金藻为主，日投饵二次，日饵料投喂密度：等鞭金藻3万个细胞/ml；当幼体壳长0.15mm时，饵料以等鞭金藻、扁藻为主，日饵料投喂密度：等鞭金藻5万个细胞/ml、扁藻0.2万个细胞/ml；采用底排水并水流冲击的方法进行换水，并在培育池底采用300～200目的筛绢收集幼体，日换水1-2次，日换水量从30％逐渐增加至100％；每4-5d倒池一次；保持平均水温23.0℃；连续充气；隔日加浓度为1mg/L～2mg/L的抗生素；幼体培育密度：直线铰合幼虫为30个/ml，壳顶初期幼虫期为20个/ml，壳顶中期幼虫期为15个/ml，壳顶后期幼虫期为10个/ml，眼点幼虫期为6个/ml，匍匐幼虫期为6个/ml。幼体壳长0.3mm时，50％以上幼虫能伸足爬行时，在培育池中加挂附苗帘。稚贝附着的附苗帘使用经清洗和消毒处理后的聚氯乙烯网衣制成。根据附着稚贝的密度，确定附苗帘的投放数量。将上述附着在附苗帘上的稚贝继续在培育池中进行培育24天左右，其中稚贝培育的条件为：水温23.0℃，采用底排水并水流冲击的方法进行换水，日换水量从100％逐渐增加到300％；日换水2～3次；盐度为25，PH值为8.2，溶解氧含量为5mg/L以上，氨氮含量为0.2mg/L以下，光照强度为1000LX，连续充气，饵料为等鞭金藻、扁藻中的两种，每日投喂等鞭金藻的密度为8万个细胞/ml，扁藻的密度为0.5万个细胞/ml；待稚贝壳长至0.8～1.0mm时移入海中进行大规模苗种的中间培养；经105天海区中间培育，海区保苗成活率达35％。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明；本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
尽管对本发明已作出了详细的说明并引证了一些具体实例，但是对本领域熟练技术人员来说，只要不离开本发明的精神和范围可作各种变化或修正是显然的。

Claims (10)

1、一种厚壳贻贝人工育苗方法，该方法包括以下步骤：
A、亲贝强化培养：选择厚壳贻贝亲本，通过清洗消毒后，放入培养池中进行强化培养7～15天；
B、催产、采卵孵化：将上述经过强化培养后的亲贝经过清洗、消毒后先通过阴干刺激16～20小时，再进行流水刺激1～3小时进行催产；然后将待产亲贝放入到采卵池中进行采卵，采卵后在水温15～20℃的条件下进行充气孵化，孵化35～45小时后发育成直线铰合幼虫，然后收集；
C、幼体培育：将上述收集到的直线铰合幼虫放入培育池中进行培育，幼体经过直线铰合幼虫期，壳顶初期幼虫期，壳顶中期幼虫期，壳顶后期幼虫期，眼点幼虫期和匍匐幼虫期培育成稚贝；其中幼体培育的条件为：水温21.0-23℃，日换水量30％～100％；日换水1～2次；盐度为25～30，PH值为7.8～8.2，溶解氧含量为5mg/L以上，氨氮含量为0.2mg/L以下，光照强度为500LX～1000LX，连续充气，饵料为等鞭金藻、扁藻中的一种或两种；待幼体壳长至0.28mm在培育池中加附苗帘，使得稚贝附着在附苗帘上；
D、稚贝培育：将上述附着在附苗帘上的稚贝继续在培育池中进行培育30～50小时，其中稚贝培育的条件为：水温21.0-23℃，日换水量100％～300％；日换水2～3次；盐度为25～30，PH值为7.8～8.2，溶解氧含量为5mg/L以上，氨氮含量为0.2mg/L以下，光照强度为500LX～1000LX，连续充气，饵料为等鞭金藻、扁藻中的两种；待稚贝壳长至0.8～1.0mm时移入海中。
2、根据权利要求1所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤A中所述的厚壳贻贝亲本清洗消毒的过程为：首先清理厚壳贻贝亲本的足丝和壳外的附着物，然后进行清洗，最后放入浓度为10～20mg/L的高锰酸钾溶液中药浴5～10分钟。
3、根据权利要求1或2所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤A中所述的亲贝强化培养条件为：亲贝蓄养量为3.0Kg～4.5Kg/m2；保持水温为12-16℃，日换水量100％～300％；日换水2～3次；饵料为等鞭金藻、扁藻中的两种，其中每日投喂等鞭金藻的密度为8～12万个细胞/ml，扁藻的密度为1～3万个细胞/ml。
4、根据权利要求1所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤B中所述的流水刺激时流水强度为30～40吨水/小时；所述的采卵池中放入40～80目的采苗网帘，采卵密度为20～40个/ml。
5、根据权利要求1或4所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤B中所述的收集过程为：采用300～400目的筛绢网箱在采卵池以底排水的方法收集。
6、根据权利要求1所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤C中所述的幼体培育密度为：直线铰合幼虫期为15～30个/ml，壳顶初期幼虫期为10～20个/ml，壳顶中期幼虫期为8～15个/ml，壳顶后期幼虫期为5～10个/ml，眼点幼虫期为3～6个/ml，匍匐幼虫期为3～6个/ml。
7、根据权利要求1或6所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤C中所述的换水采用培育池底排水和流水冲击的方法进行换水，并在培育池底采用300～200目的筛绢收集幼体。
8、根据权利要求1所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤C中每日投喂等鞭金藻的密度为2～5万个细胞/ml，扁藻的密度为0.2～0.5万个细胞/ml中的一种或两种。
9、根据权利要求1所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤D中所述的换水是采用培育池底排水并流水冲击的方法进行换水。
10、根据权利要求1或9所述的厚壳贻贝人工育苗方法，其特征在于：步骤D中每日投喂等鞭金藻的密度为3～8万个细胞/ml，扁藻的密度为0.5～1万个细胞/ml。
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