CN101288374A - 一种富硒段木灵芝孢子粉的培育方法 - Google Patents
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Abstract
一种富硒段木灵芝孢子粉的培育方法，属于食(药)用菌培育领域，主要包括将无机硒与灵芝菌种及灵芝培养基按配比混合，通过灵芝真菌生物转化，提高孢子粉中的有机硒含量，其富硒段木灵芝孢子粉的培育步骤如下：加入无机硒亚硒酸钠培育富硒灵芝菌种，加入亚硒酸钠配制富硒灵芝培养基，接入灵芝菌种，通过灵芝菌丝无机硒进入段木内部生物转化，培育富硒灵芝和富硒灵芝孢子粉。本发明培育的孢子粉有机硒含量达51mg/kg－130mg/kg，人体服用以后血硒水平和免疫能力显著提高，具有良好治病保健效果。
Description
技术领域
本发明涉及一种食(药)用菌培育方法，尤其涉及一种富硒段木灵芝孢子粉的培育方法。
背景技术
1993年世界卫生组织宣布硒是人体必须的衡量元素。近年来，国内外大量研究表明，硒有极强的抗氧化能力，能清除人体自由基，活化肌体免疫细胞，抑制癌细胞分裂、增殖，促使其凋亡，在保护心肌细胞，降低转氨酶等方面具有良好的医疗效果。无机硒不易为人体吸收，且有毒副作用。随着生物技术发展，通过生物转化，将无机硒转化为易被人体吸收、无毒副作用的有机硒，这已成为人类获取有机硒的重要途径。
灵芝是珍贵的药用真菌，孢子粉是灵芝的生殖细胞，具有良好的医疗效果，通过灵芝真菌生物转化，将无机硒转化为孢子粉中的有机硒，提高孢子粉有机硒含量，可进一步提高灵芝孢子粉的医疗作用。目前，富硒灵芝孢子粉培育方法，特别是一种富硒段木灵芝孢子粉培育方法，国际、国内尚是空白。
发明内容
本发明的目的是提供一种富硒段木灵芝孢子粉的培育方法，该方法将硒和孢子粉两个因子结合，把不易被人体吸收的无机硒，通过灵芝生物转化为孢子粉的有机硒，提高灵芝孢子粉的治病健身功效。
本发明的目的是通过以下技术方案得以实现：一种富硒段木灵芝孢子粉的培育方法，主要包括配制富硒灵芝菌种培养基，接入灵芝母种，培育富硒灵芝菌种，配制富硒灵芝培养基，亚硒酸钠与灵芝培养基木屑混合(二次加硒)，含硒木屑与段木混合装袋灭菌，接入富硒灵芝菌种，通过灵芝菌丝无机硒进入段木内部进行生物转化，培育富硒灵芝和富硒灵芝孢子粉。
如上所述的富硒段木灵芝孢子粉的培育步骤如下：
1、选择溶于水，易与灵芝培育基均匀混合的亚硒酸钠为无机硒制剂；
2、亚硒酸钠与灵芝菌种培养基按110.8-222.1mg/kg配比均匀混合，接入灵芝母种，培育富硒灵芝菌种；
3、配制富硒灵芝培养基，亚硒酸钠按25-100mg/kg配比与木屑均匀混合(二次加硒)，再与段木混合装袋灭菌；
4、富硒灵芝菌种接入富硒灵芝培养基，进行温度、湿度和光照管理，促使灵芝菌丝发育；
5、出芝管理：培育富硒段木灵芝；
6、扎袋套简：培育富硒段木灵芝孢子粉。
本发明中未详述的段木灵芝孢子粉一般培育方法，与本人已获权的一种灵芝孢子粉培育和采集技术，专利号ZL200410017420.7的发明专利相同，不再累述
本发明的有益效果是：采用上述方法培育的富硒灵芝段木孢子粉，有机硒含量可达51-130mg/kg，经试验，人体服用以后，能有效提高人体血硒水平，增强人体抗病能力，具有良好的治病健身功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
1、富硒灵芝菌种培育：对亚硒酸钠与灵芝菌种不同培养基配比进行试验情况如下表：
亚硒酸钠与灵芝菌种培养基不同配比对灵芝菌丝发育影响
| 亚硒酸钠与灵芝菌种培养基配比 | 110.8mg/kg | 166.8mg/kg | 222.1mg/kg | 444.2mg/kg | 666.3mg/kg |
| 灵芝菌种、菌丝发育情况 | 良好 | 良好 | 良好 | 不良 | 死亡 |
从上表中看出，培养基配比为666.3mg/kg时，培养基硒中毒，菌丝死亡；培养基配比为444.2mg/kg时，灵芝菌丝生长无力、不良；培养基配比为110.8-222.1mg/kg时，是亚硒酸钠与灵芝菌种培养基有效、安全的配比。
2、富硒灵芝培养基配比：段木灵芝培养基段木，质地坚硬，亚硒酸钠难以混入，为了提高灵芝培养基生物转化硒源，本发明采用二次加硒，按比例将亚硒酸钠溶于水，与木屑混合，再与段木一起装袋灭菌。
2.1)灵芝培养基木屑与段木配比
2.2)亚硒酸钠和灵芝培养基配比
3、亚硒酸钠与灵芝培养基配比对灵芝子实体和孢子粉有机硒含量的影响。
亚硒酸钠通过富硒灵芝菌种和富硒灵芝培养基，发育菌丝分解木质素，进行生物转化，提高灵芝子实体和孢子粉有机硒含量。
亚硒酸钠与灵芝培养基配比对灵芝子实体和孢子粉有机硒含量影响
如上表所列的试验数据表明：亚硒酸钠和灵芝培养基配比与灵芝子实体及孢子粉有机硒含量呈正增长关系，子实体孢子粉有机硒含量大于灵芝培养基无机硒含量，说明灵芝真菌有生物转化和富集硒徽量元素功能。
Claims (4)
1、一种富硒段木灵芝孢子粉培育方法，其特征在于配制富硒灵芝菌种培养基，接入灵芝母种，培育富硒灵芝菌种，配制富硒灵芝培养基，亚硒酸钠与灵芝培养基木屑混合(二次加硒)，含硒木屑与段木混合装袋灭菌，接入富硒灵芝菌种，通过灵芝菌丝无机硒进入段木内部进行生物转化，培育富硒灵芝和富硒灵芝孢子粉。
2、根据权利要求1所述的一种富硒段木灵芝孢子粉培育方法，其特征在于亚硒酸钠与灵芝菌种培养基配比为110.8mg/kg-222.1mg/kg。
3、根据权利要求1所述的一种富硒段木灵芝孢子粉培育方法，其特征在于亚硒酸钠与灵芝培养基配比为25mg/kg-100mg/kg。
4、根据权利要求1所述的一种富硒段木灵芝孢子粉培育方法，其特征在于孢子粉有机硒含量为51mg/kg-130mg/kg。
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