CN101243832A - 生态营养饲料添加剂的加工工艺 - Google Patents

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Abstract

一种养殖业饲料添加剂的加工工艺，特别是利用蚯蚓、菜粕、松针、复合乳酸菌等生产生态营养饲料添加剂的加工工艺。其工艺步骤是：取干蚯蚓按比例加入蒸馏水浸泡，或鲜蚯蚓排出粪便后洗净，置于容器中在一定温度下酶解得蚯蚓酶解液；加入菜粕粉混合均匀，在一定温度下继续反应后，按比例加入菜粕粉、松针粉和复合乳酸菌，密封发酵；发酵物烘干或晾干粉碎后即为成品。本产品按全价混合饲料的3－7％添加到畜禽饲料中，可以提高动物的生产性能，提高肉、蛋、奶的产量，改善产品品质，增加产品风味，同时可提高动物的免疫力。本发明可使蛋鸡产蛋量提高10％以上，蛋黄颜色加深，味道更香美；可使猪增重15％左右，肉质明显改善，瘦肉率明显提高。

Description

生态营养饲料添加剂的加工工艺
技术领域
本发明涉及一种养殖业饲料添加剂的加工工艺，特别是涉及一种主要利用蚯蚓、菜粕、松针、复合乳酸菌等生产一种生态营养饲料添加剂的加工工艺。
背景技术
近些年，为了提高生产性能，预防疾病，饲料添加剂在养殖业中被广泛使用。目前饲料添加剂的使用存在许多问题，如抗生素作为饲料添加剂使用，具有防病促生长的作用，但存在药物残留、细菌产生耐药性、致畸致敏致突变等问题；有些化学合成的饲料添加剂存在药物残留、污染环境、破坏生态平衡的问题。所以，发展无残留、无污染的无公害饲料添加剂已成为必然的趋势。虽然当前市场上也可见到一些无公害的饲料添加剂，但由于深加工技术不足等原因，市场占有率依然很低。如松针粉很早就作为饲料添加剂使用，但由于其含有松针油等物质，气味很大，适口性差，限制了其在生产中的广泛应用。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种以蚯蚓、松针等天然的生物资源为主要原料、加工方法简单的生态营养饲料添加剂的加工工艺。该添加剂富含蛋白质、维生素、微量元素、生物活性物质等多种营养成分，无残留、无污染对动物具有促生长防病的效果。
实现上述发明目的采用以下技术方案：一种生态营养饲料添加剂的加工工艺，其加工原料主要由蚯蚓、菜粕、松针、复合乳酸菌等构成，其加工工艺按下述步骤进行：
a、按重量取干蚯蚓1份置于容器中，加入蒸馏水2-5份，浸泡10-15小时；
b、将装有蚯蚓的容器加盖放入恒温箱中，45-60℃下酶解5-7小时，得到蚯蚓酶解液；
c、把菜粕粉碎，粉碎粒度为60-80目；取菜粕粉2-8份与蚯蚓酶解液充分混合，并酌情加入适量的蒸馏水调至糊状，水分保持在70％左右，放入恒温箱中45-60℃下反应5-7小时，制得菜粕蚯蚓酶解糊；
d、采收松树的嫩绿针叶晾干，水分控制在12％以下，粉碎后即为松针粉，粉碎粒度在40目左右；
e、取菜粕蚯蚓酶解糊，加入2-20份松针粉，同时按总重量每公斤不少于10亿总菌数加入复合乳酸菌，加水适量，充分混合均匀，水分含量60-70％，放入容器内加盖密封，25-50℃下发酵12-24小时以上；
f、发酵完成后取出，摊薄，在55-65℃鼓风干燥箱中烘干或晾干，水分控制在12％以下，然后粉碎，粉碎粒度在40目左右，即为成品。
采用上述技术方案，与现有技术相比，本发明氨基酸组成合理，且其蛋白质由蛋白质大分子、多肽、小肽和氨基酸等组成，更符合动物营养的理想吸收模式；且含有大量的维生素、微量元素和多种生物活性物质，营养更全面、合理，适口性更好；按全价混合饲料的3-7％添加到畜禽饲料中，可以提高动物的生产性能，提高肉、蛋、奶的产量，改善产品品质，增加产品风味，同时可提高动物的免疫力和抗病能力。
附图说明
附图1是本发明的工艺流程示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步的描述。
参见附图1，其工艺按下述步骤进行：
1、按重量取干蚯蚓1份置于容器中，加入蒸馏水2-5份，浸泡10-15小时；或按重量取鲜蚯蚓4份放入水池中10-12小时，排出粪便，冲洗干净后置于容器中。
2、将装有蚯蚓的容器加盖放入恒温箱中，在45-60℃下酶解5-7小时，得到蚯蚓酶解液。
3、把菜粕粉碎，粉碎粒度为60-80目；取菜粕粉2-8份与蚯蚓酶解液充分混合，并酌情加入适量的蒸馏水调至糊状，水分保持在70％左右，放入恒温箱中45-60℃下反应5-7小时制得菜粕蚯蚓酶解糊。
4、采收松树的嫩绿针叶晾干，水分控制在12％以下，粉碎后即为松针粉，粉碎粒度在40目左右。
5、取第3步的反应产物-菜粕蚯蚓酶解糊，加入2-20份松针粉，同时按总重量每公斤不少于10亿总菌数加入复合乳酸菌，加水适量，充分混合均匀，水分含量60-70％，放入容器内加盖密封，25-50℃下发酵12-24小时以上。
6、发酵完成后取出，摊薄，在55-65℃鼓风干燥箱中烘干或晾干，水分控制在12％以下，然后粉碎，粉碎粒度在40目左右，即为成品。
加工实施例：
①按重量取干蚯蚓100公斤置于容器中，加入蒸馏水300公斤，浸泡12小时。
②将装有蚯蚓的容器加盖放入恒温箱中，45-60℃下酶解5小时，得到400公斤的蚯蚓酶解液。
③把菜粕粉碎，粉碎粒度为60-80目；取菜粕粉500公斤与400公斤的蚯蚓酶解液充分混合，并加入大约600公斤蒸馏水调至糊状，水分保持在70％左右，放入恒温箱中50℃下反应6小时，得到菜粕蚯蚓酶解糊。
④采收松树的嫩绿针叶晾干，水分控制在12％以下，粉碎后即为松针粉，粉碎粒度在40目左右。
⑤将恒温箱中的菜粕蚯蚓酶解糊取出，加入松针粉600公斤，同时加入复合乳酸菌总菌数不少于1.5×1012个，加水大约600公斤，充分混合均匀，水分含量60-70％，放入容器内加盖密封，50℃下发酵12小时以上。
6、发酵完成后取出，摊薄，在60℃鼓风干燥箱中烘干，水分控制在12％以下，然后粉碎，粉碎粒度在40目左右，即为成品饲料添加剂。产品含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素和多种生物活性物质。

Claims (2)

1、一种生态营养饲料添加剂的加工工艺，其加工原料主要由蚯蚓、菜粕、松针、复合乳酸菌等构成，其加工工艺按下述步骤进行：
a、按重量取干蚯蚓1份置于容器中，加入蒸馏水2-5份，浸泡10-15小时；
b、将装有蚯蚓的容器加盖放入恒温箱中，45-60℃下酶解5-7小时，得到蚯蚓酶解液；
c、把菜粕粉碎，粉碎粒度为60-80目；取菜粕粉2-8份与蚯蚓酶解液充分混合，并酌情加入适量的蒸馏水调至糊状，水分保持在70％左右，放入恒温箱中45-60℃下反应5-7小时，制得菜粕蚯蚓酶解糊；
d、采收松树的嫩绿针叶晾干，水分控制在12％以下，粉碎后即为松针粉，粉碎粒度在40目左右；
e、取菜粕蚯蚓酶解糊，加入2-20份松针粉，同时按总重量每公斤不少于10亿总菌数加入复合乳酸菌，加水适量，充分混合均匀，水分含量60-70％，放入容器内加盖密封，25-50℃下发酵12-24小时以上；
f、发酵完成后取出，摊薄，在55-65℃鼓风干燥箱中烘干，水分控制在12％以下，然后粉碎，粉碎粒度在40目左右，即为成品。
2、根据权利要求1所述的生态营养饲料添加剂的加工工艺，其特征在于：所述的干蚯蚓还可以是鲜蚯蚓，其制备方法是：取鲜蚯蚓4份放入水池中10-12小时，排出粪便，冲洗干净后置于容器中。
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Denomination of invention: Process technique of ecological nutrition feedstuff additive

Granted publication date: 20101201

License type: Exclusive License

Open date: 20080820

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Granted publication date: 20101201

Termination date: 20150321

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