CN105876234A - 一种保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料及其制备方法，由下列重量份的原料制成：葡萄籽粕500‑600、酵母抽提物2‑3、木瓜蛋白粉8‑10、平菇粉25‑27、芒果粉13‑15、木瓜蛋白粉7‑9、酸奶4‑6、玉米150‑170、豌豆130‑140、肉骨粉34‑36、熏衣草24‑26、荷叶28‑32、香橼粉15‑17、黄粉虫粉32‑36、活性乳酸菌0.4‑0.5、樱桃花27‑29、杉藻24‑26、蜂蜜3‑4、香鱼粉4‑5、海蜇粉2‑3。本发明喂食雏鸡后不仅能够提高雏鸡的抗病能力和成活率，还能使雏鸡保持良好的精神状态，使雏鸡充满活力，精神振奋，四肢有力，雏鸡生长发育加快，育雏期缩短。

Description

一种保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及动物养殖技术领域，尤其涉及一种保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料及其制备方法。

背景技术

葡萄籽粕是葡萄酒厂的下脚料或是压榨葡萄籽油后的副产品，富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪和微量元素。其中，多酚类物质中原花青素（OPC）为主要物质，具有超强抗氧化能力，是维生素E的50倍，维生素C的20倍。它能清除体内过多的自由基，其抗氧化能力已得到国际公认。葡萄籽粕具有多种生物学功能，包括抗氧化性、抗肿瘤及预防心血管疾病等。目前，葡萄籽粕已被广泛应用于饲料中，不仅节约了大量的粮食，而且显著提高经济效益。葡萄籽粕中各种氨基酸的含量比较均衡，其中谷氨酸含量高达2.04%，天门冬氨酸、甘氨酸和亮氨酸含量也较高，分别达到0.71%、0.76%和0.61%，总氨基酸含量达到10.87%。与其他纤维饲料相比，葡萄籽粕是一种纤维含量较高且氨基酸适中的理想纤维饲料。葡萄籽粕价格低廉，无毒，无不良反应，能促进动物肠胃吸收消化能力，提高动物蛋肉品质质量。葡萄籽粕中富含的OPC对有害细菌具有明显的抑制和抗诱变作用，可增强家畜家禽的免疫力，具有很好的营养补充作用和防疫保健功效。葡萄籽粕能够改善畜禽的生产性能，促进其生长，降低料重比并提高畜禽的繁殖性能。对于葡萄籽粕的开发利用，常见的做法是将葡萄籽粕按一定比例添加到动物日粮中直接使用，例如《葡萄籽粕在饲料中的应用研究》一文中介绍在蛋鸡日粮中以3-6%的葡萄籽粕替代玉米和玉米纤维饲料，在妊娠母猪日粮中以4-10%的葡萄籽粕等比例取代玉米，在鹅日粮中以9%的比例添加葡萄籽粕。这种加工方法虽然简单方便，不需付出太多成本，但其缺点也十分明显，尤其是饲料的适口性和可消化性差，不利于营养物质的充分吸收。由于目前我国对葡萄籽粕的开发研究和利用还不够深入，对葡萄籽粕的深加工利用还不够彻底，因此，需要加大对葡萄籽粕开发过程的科技投入，同时对现有开发工艺做出优化处理，只有生产出质量高、效果好、价格便宜的优质饲料产品才会得到消费者的信赖，才会拥有更加广阔的市场。

发明内容

为了解决现有技术的不足，本发明提供了一种保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料，由下列重量份的原料制成：葡萄籽粕500-600、酵母抽提物2-3、木瓜蛋白粉8-10、平菇粉25-27、芒果粉13-15、木瓜蛋白粉7-9、酸奶4-6、玉米150-170、豌豆130-140、肉骨粉34-36、熏衣草24-26、荷叶28-32、香橼粉15-17、黄粉虫粉32-36、活性乳酸菌0.4-0.5、樱桃花27-29、杉藻24-26、蜂蜜3-4、香鱼粉4-5、海蜇粉2-3。

所述的保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料，其制备方法如下：

（1）将葡萄籽粕去杂、筛净后放入反应釜里，向反应釜里加入相当于葡萄籽粕重量20-30倍的水搅拌混合，加热升温至92-98℃，将酵母抽提物加入进去充分混合，保温反应220-240分钟，对反应物进行浓缩，再向里面加入木瓜蛋白粉混合，炒制3-5分钟倒出备用；

（2）将平菇粉、芒果粉、木瓜蛋白粉混合，加水搅拌成糊状，加热煮沸，冷却至30-35℃保温，加入酸奶搅匀，密封发酵4-5小时取出；

（3）将玉米、豌豆粉碎并与肉骨粉混合，入锅蒸30-40分钟取出，然后与步骤（2）的浆液进行混合，放入膨化机内在120-150℃温度下膨化处理3-5秒，取出；

（4）将熏衣草、荷叶洗净后斩碎成1-2厘米的碎渣，放入煎煮器内，加水煎煮10-15分钟，倒出，榨取成汁，然后与步骤（1）、（3）的物料进行混合，放入烘焙箱中，在170-180℃温度下烘焙15-20分钟取出；

（5）将香橼粉、黄粉虫粉与步骤（4）的物料进行混合，再将活性乳酸菌加水稀释与之搅拌均匀，保持混合料的含水量为60-65%，密封，在30-40℃环境中发酵3-4天；

（6）将樱桃花、杉藻粉碎成50-80目细粉，加蜂蜜拌匀，蜜渍3-4天后取出与步骤（5）的物料进行混合，再将其他剩余原料加入搅拌均匀，加热至110-120℃调制5-8分钟，送入制粒机进行制粒，干燥后进行包装。

本发明的有益效果：

本发明饲料具有清香、味美、营养齐全等特点，喂食雏鸡后不仅能够提高雏鸡的抗病能力和成活率，还能使雏鸡保持良好的精神状态，使雏鸡充满活力，精神振奋，四肢有力，雏鸡生长发育加快，育雏期缩短，营养吸收率提高。本发明以葡萄籽粕为主要原料，为了提高葡萄籽粕的适口性，本发明先对其进行了改性处理，先通过加热煎煮去除葡萄籽粕的涩味，改良了其口感，再通过与酵母抽提物、木瓜蛋白粉在85-88℃温度下加热反应，了进一步实现对葡萄籽粕的品质改良，增加了其爽口感；平菇粉、芒果粉、木瓜蛋白粉的配合使用，能够对葡萄籽粕的营养和品质起到改良作用；熏衣草、荷叶配合使用，可以改善鸡的消化功能，促进肠道健康；香橼粉、黄粉虫粉配合使用，可以促进鸡的生长发育和机体健康；樱桃花、杉藻配合使用，可以提高鸡的生长、生产和抗病性能；经过上述加工处理实现了葡萄籽粕品质的彻底改性，饲料的香味增加、适口性增强、营养价值提升，鸡的生产性能提高，养殖效益极大提高。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

一种保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料，由下列重量份（千克）的原料制成：葡萄籽粕500、酵母抽提物2、木瓜蛋白粉8、平菇粉25、芒果粉13、木瓜蛋白粉7、酸奶4、玉米150、豌豆130、肉骨粉34、熏衣草24、荷叶28、香橼粉15、黄粉虫粉32、活性乳酸菌0.4、樱桃花27、杉藻24、蜂蜜3、香鱼粉4、海蜇粉2。

所述的保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料，其制备方法如下：

（1）将葡萄籽粕去杂、筛净后放入反应釜里，向反应釜里加入相当于葡萄籽粕重量20倍的水搅拌混合，加热升温至92℃，将酵母抽提物加入进去充分混合，保温反应220分钟，对反应物进行浓缩，再向里面加入木瓜蛋白粉混合，炒制3分钟倒出备用；

（2）将平菇粉、芒果粉、木瓜蛋白粉混合，加水搅拌成糊状，加热煮沸，冷却至30℃保温，加入酸奶搅匀，密封发酵4小时取出；

（3）将玉米、豌豆粉碎并与肉骨粉混合，入锅蒸30分钟取出，然后与步骤（2）的浆液进行混合，放入膨化机内在120℃温度下膨化处理3秒，取出；

（4）将熏衣草、荷叶洗净后斩碎成1厘米的碎渣，放入煎煮器内，加水煎煮10分钟，倒出，榨取成汁，然后与步骤（1）、（3）的物料进行混合，放入烘焙箱中，在170℃温度下烘焙15分钟取出；

（5）将香橼粉、黄粉虫粉与步骤（4）的物料进行混合，再将活性乳酸菌加水稀释与之搅拌均匀，保持混合料的含水量为60%，密封，在30℃环境中发酵3天；

（6）将樱桃花、杉藻粉碎成50目细粉，加蜂蜜拌匀，蜜渍3天后取出与步骤（5）的物料进行混合，再将其他剩余原料加入搅拌均匀，加热至110℃调制5分钟，送入制粒机进行制粒，干燥后进行包装。

为了说明本发明的应用价值，发明者进行了如下试验：发明者将1400只身体健康、体重相近的雏鸡平均分成试验组与对照组2组，每组10个重复，每个重复70只，试验组鸡采用本发明饲料饲喂，对照组鸡采用普通同类饲料饲喂，两组鸡每日每次饲喂量相等，饲养结束后，对此次试验数据进行分析分析比较，结果显示试验组比对照组生病率降低了97.62%、平均日增重提高了13.68%、饲料利用率提高了35.43%、饲养成本降低了45.56%。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (2)

1.一种保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：葡萄籽粕500-600、酵母抽提物2-3、木瓜蛋白粉8-10、平菇粉25-27、芒果粉13-15、木瓜蛋白粉7-9、酸奶4-6、玉米150-170、豌豆130-140、肉骨粉34-36、熏衣草24-26、荷叶28-32、香橼粉15-17、黄粉虫粉32-36、活性乳酸菌0.4-0.5、樱桃花27-29、杉藻24-26、蜂蜜3-4、香鱼粉4-5、海蜇粉2-3。

2.根据权利要求1所述的保持雏鸡良好精神状态的育雏饲料，其制备方法如下：

（1）将葡萄籽粕去杂、筛净后放入反应釜里，向反应釜里加入相当于葡萄籽粕重量20-30倍的水搅拌混合，加热升温至92-98℃，将酵母抽提物加入进去充分混合，保温反应220-240分钟，对反应物进行浓缩，再向里面加入木瓜蛋白粉混合，炒制3-5分钟倒出备用；

（2）将平菇粉、芒果粉、木瓜蛋白粉混合，加水搅拌成糊状，加热煮沸，冷却至30-35℃保温，加入酸奶搅匀，密封发酵4-5小时取出；

（3）将玉米、豌豆粉碎并与肉骨粉混合，入锅蒸30-40分钟取出，然后与步骤（2）的浆液进行混合，放入膨化机内在120-150℃温度下膨化处理3-5秒，取出；

（4）将熏衣草、荷叶洗净后斩碎成1-2厘米的碎渣，放入煎煮器内，加水煎煮10-15分钟，倒出，榨取成汁，然后与步骤（1）、（3）的物料进行混合，放入烘焙箱中，在170-180℃温度下烘焙15-20分钟取出；

（5）将香橼粉、黄粉虫粉与步骤（4）的物料进行混合，再将活性乳酸菌加水稀释与之搅拌均匀，保持混合料的含水量为60-65%，密封，在30-40℃环境中发酵3-4天；

（6）将樱桃花、杉藻粉碎成50-80目细粉，加蜂蜜拌匀，蜜渍3-4天后取出与步骤（5）的物料进行混合，再将其他剩余原料加入搅拌均匀，加热至110-120℃调制5-8分钟，送入制粒机进行制粒，干燥后进行包装。