CN101223913A

CN101223913A - 一种提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料

Info

Publication number: CN101223913A
Application number: CNA2007100538669A
Authority: CN
Inventors: 刘忠臣; 孙培鑫; 杨迎健; 李石强; 李新艳; 王现勇; 陈文�
Original assignee: HENAN SHANGDU BIOTECHNOLOGICAL CO Ltd
Current assignee: HENAN SHANGDU BIOTECHNOLOGICAL CO Ltd
Priority date: 2007-01-19
Filing date: 2007-01-19
Publication date: 2008-07-23

Abstract

本发明涉及一种提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料，由以下重量百分含量的成份制备而成：牛鲜乳50－60％，浓缩乳清粉3－4％，乳糖5－10％，猪血浆蛋白粉0.5－1％，水25－35％，卵磷脂0.3－0.5％，大豆油4－5％，乳化剂0.02－0.05％，多维0.02－0.05％，柠檬酸0.5－1％，小儿利宝800－1000IU％。本发明的液体饲料中的乳糖和脂肪最大限度地提高了哺乳仔猪的营养摄入量。本发明利用把营养补充液和酸化剂及抗生素结合使用，既提高了养分摄入，又增加了仔猪的胃肠道酸度，又增进了仔猪的健康。

Description

一种提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料

技术领域

本发明涉及一种液体饲料，尤其涉及一种可以提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料。

背景技术

养猪生产在科学技术的推动下，不断取得进步，当前母仔猪的生产性能不断提高，断奶日龄不断提前，困扰养猪者的主要问题是，在仔猪的生产性能提高和断奶日龄不断提前的同时，新生仔猪的死亡率和生产性能并没有显著提高。研究证明，获得早期断奶仔猪最大生产性能和饲料利用率的能量需要量比推荐的高，因此，建议使用高浓度饲粮。断乳仔猪日粮中添加脂肪对生产性能的影响不如生长肥育猪明显和稳定，对日增重影响不大。尽管仔猪出生后几天就能消化大量脂肪，对母乳中脂肪的表观消化率可高达95％，但断奶仔猪对脂肪有效利用的能力随断奶后日龄的增加而提高。补充脂肪后，断乳仔猪和生长肥育猪的反应不同的原因尚不清楚，断乳初期的仔猪对脂肪的消化率较低可能是部分原因。消化率低可能是下列一种或多种因素所致：①十二指肠内pH低，青年猪的小肠中大部分位置的pH低于6.0，低于胰脂肪酶的最适pH(8.0-9.0)。②未成熟酶的分泌和活性低，胰腺组织中脂酶的活性和分泌随着断乳后日龄的增加而提高。猪刚断乳时胰脂酶的活性下降，到断乳后4周仍未达到断乳前的最高水平。③肠绒毛脱落，断奶仔猪饲喂添加脂肪的日粮时，空肠绒毛变短。④钙水平高，仔猪小肠内容物里钙水平高，钙与脂肪酸皂化而抑制脂肪酸的吸收。因此，断乳仔猪利用脂肪差的原因可能与多种因素有关。然而，Dove(1993)观察到，在7日龄断奶仔猪日粮中添加不同来源脂肪和添加量分别为10％、17％、34％脂肪的颗粒料饲喂仔猪，生长速度随着脂肪添加量的升高而加快。Azain(1998)研究也表明，3或7日龄断奶仔猪的代乳料中，当蛋白质水平为25％、脂肪添加水平为2％～17％时，随着脂肪含量的增加，生长速度呈线性增加，但采食量无变化。由此表明，早期断奶仔猪根据日粮能量浓度调控采食量的能力比日龄较大动物差。

在集约化养猪生产中，国内饲喂的料型基本上是粉料和颗粒料。近年来，国际上尤其是在欧洲一种新的饲喂料型正在兴起，它的应用面大约占整个欧洲养猪业的30％左右，具体为德国30％，英国20％，丹麦、爱尔兰和荷兰占30％～50％，目前在亚洲的泰国和菲律宾也正在逐步应用。真正意义的液体饲喂就是将固体或液体的饲料原料经精确混合搅拌后，在计算机的控制下，通过管道输送给猪，最终猪采食饲料的干物质根据加水量不同而存在差异，一般干物质含量为20％～40％不等。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可以提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料，以增加哺乳仔猪的营养摄入量，提高其生产性能。

为了实现上述目的，本发明的技术方案在于采用了一种提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料，由以下重量百分含量的成份制备而成：

牛鲜乳50-60％，浓缩乳清粉3-4％，乳糖5-10％，猪血浆蛋白粉0.5-1％，水25-35％，卵磷脂0.3-0.5％，大豆油4-5％，乳化剂0.02-0.05％，多维0.02-0.05％，柠檬酸0.5-1％，小儿利宝800-1000IU％。

所述的乳化剂优选为甘油脂肪酸酯。

本发明的液体饲料中的乳糖和脂肪最大限度地提高了哺乳仔猪的营养摄入量。由于乳糖酶是新生期仔猪小肠中最主要的二糖酶，其比活力以出生时为最高，每克小肠粘膜蛋白的乳糖酶比活力为231μmol/(g.min)，吮乳后逐渐下降，31.5小时降至约120μmol/(g.min)，营养成分对乳糖酶活性降低没有很大的影响，但一定脂肪含量时，提高乳糖含量可刺激仔猪乳糖酶的分泌。Zhang等(1997)亦报道新生仔猪小肠乳糖酶浓度非常高，但随日龄的增长而降，但随着肠道的快速生长增长，24h时乳糖酶总活力却比刚出生时的高出3倍，7～10日龄时乳糖酶总活力为哺乳期的最高。哺乳仔猪肠道乳糖酶活性在第2到第5周龄时快速下降。但随着胰腺和肠道的发育，乳糖酶的总活性在新生期并不降低。在乳糖酶的作用下，乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。小肠转运葡萄糖，半乳糖和果糖的速度亦以刚出生时最高，吮乳后急剧下降^[105]，半乳糖在肝脏对肝糖原的再生起着非常重要的作用。摄入的乳糖被迅速代谢^[106]。0～2周龄仔猪饲喂总能相同，碳水化合物来源为脱脂乳和乳糖，蛋白来源为脱脂乳和酪蛋白的液态饲粮，乳糖能占非蛋白能的19～48％，仔猪均能很好的利用。而鲜乳中免疫抗体的变化母猪分娩时初乳中免疫抗体含量最高，以后随时间的延长而逐渐降低，分娩开始时每100ml初乳中含有免疫球蛋白20g，分娩后4h下降到10g，以后还要逐渐减少。初乳中含有抗蛋白分解酶初乳中的抗蛋白分解酶可以保护免疫球蛋白不被分解。本发明的牛鲜乳容易获得，且味道比较好，其它动物的初乳不易获得；另外，大豆油适口性比较好，必需脂肪酸含量比较丰富。本发明利用把营养补充液和酸化剂及抗生素结合使用，即提高了养分摄入，又增加了仔猪的胃肠道酸度，又增进了仔猪的健康。

本发明液体饲料的配制方法如下：

收集奶牛鲜乳，于4℃冷冻贮存。配制液态饲粮前，倒入牛奶消毒缸中用低温巴氏法(在63℃的温度下)消毒初乳30分钟，再用均质机在1m³/h，40MPa条件下均质，使乳脂均匀分布。将牛鲜乳、大豆油、乳化剂(甘油脂肪酸酯)、乳糖、猪血浆蛋白粉、卵磷脂、多维、小儿利宝(按1万IU/Kg添加)、食用柠檬酸混合，调节pH值4-4.5左右，以每桶5kg分装，于4℃冷冻贮存。

以下通过试验来证明本发明的效果：

试验为对比试验，认为两个处理组，分别是：对照组和液体日粮组，对照日粮为正大乳猪料。选取品种一致，胎次向近的杜长大三元仔猪20窝，每组设5个重复，每个重复2窝仔猪。试验试验从仔猪7日龄补料开始，二十一天断奶时结束，为期两周。

试验组营养水平

测定指标

日增重、21日龄断奶重、腹泻指数和死亡率。

本发明的液体饲料对仔猪生产性能的影响

注：表中肩注字母相同者表示差异不显著(p＞0.05)，肩注字母不同者表示差异显著(p＜0.05)。

以上表明，本液体饲料对仔猪生产性能有较大的提高作用，极显著提高了哺乳仔猪第2周的日增重，显著提高了21日龄的断奶重，极显著降低了哺乳仔猪的死亡率和腹泻指数。

具体实施方式

实施例1

本发明的提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料，由以下重量百分含量的成份制备而成：

牛鲜乳55％，浓缩乳清粉3％，乳糖7％，猪血浆蛋白粉0.7％，水28％，卵磷脂0.3％，大豆油4.5％，乳化剂0.03％，多维0.03％，柠檬酸0.5％，其余为小儿利宝。

其中，乳化剂优选为甘油脂肪酸酯。

实施例2

牛鲜乳50％，浓缩乳清粉4％，乳糖10％，猪血浆蛋白粉1％，水28.4％，卵磷脂0.5％，大豆油5％，乳化剂0.05％，多维0.05％，柠檬酸0.5％，其余为小儿利宝。

其中，乳化剂优选为甘油脂肪酸酯。

实施例3

牛鲜乳59％，浓缩乳清粉3％，乳糖7％，猪血浆蛋白粉0.6％，水25％，卵磷脂0.4％，大豆油4％，乳化剂0.02％，多维0.02％，柠檬酸0.5-1％，其余为小儿利宝。

其中，乳化剂优选为甘油脂肪酸酯。

最后所应说明的是：以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims

1.一种提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料，其特征在于：由以下重量百分含量的成份制备而成：

牛鲜乳50-60％，浓缩乳清粉3-4％，乳糖5-10％，猪血浆蛋白粉0.5-1％，水25-35％，卵磷脂0.3-0.5％，大豆油4-5％，乳化剂0.02-0.05％，多维0.02-0.05％，柠檬酸0.5-1％，小儿利宝800-1000 IU％。

2.根据权利要求1所述的提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料，其特征在于：所述的乳化剂优选为甘油脂肪酸酯。

3.根据权利要求1所述的提高新生仔猪成活率和生长性能的液体饲料，其特征在于：所述的柠檬酸为食用柠檬酸。