CN101171948B - 一种保健凉茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种保健凉茶及其制备方法。它的的具体配方为：陈茶叶20-30份、冬桑叶20-30份、淡竹叶20-30份、菊花10-20份、藿香10-20份、甘草15-25份。本发明具有清热解毒、祛气消暑、润肠通便，而且对感冒初期患者有疗效；本发明系纯天然植物制成，与罐装凉茶相比，不含任何防腐剂，有利于健康，携带、服用方便。

Description

一种保健凉茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健凉茶及其制备方法。

背景技术

凉茶的历史悠久，最早的是由鹤山人王泽邦于1828年创始的王老吉凉茶，随着千千万万的“老广”漂洋过海，凉茶也终于开始了它的五大洲之旅。1898年至1903年梁启超赴美考察期间，曾著《新大陆游记》一书，书中有载：“西人有喜用华医者，故业此足以至富。饮凉茶渐渐成为人们特有的一种生活习惯。人们一年四季都会饮用不同的凉茶来消除内热，从而起到保健的作用，根据不同的季节来预防不同的季节病，如春茶养脾清泄，不易感冒、夏茶养肺清凉，使人不易中暑，秋茶养肝顺气，使人不易干燥、冬茶养心利气，便于人们进补，不易咳嗽。

凉茶，从字义讲，凉即寒凉，茶即茶叶，合起来说，凉茶是用茶叶制成具有寒凉清热，生津止渴作用的一种饮料。因茶叶本身就有这种作用，因而称为凉茶。凉茶最早是以茶叶为原料的，后来有人为了增强茶叶这种清热生津作用，或增加一些其它效能，于是在凉茶中添加一些中草药进去，甚至发展到后来，不少凉茶虽有茶之名称，实际上全是由一些中草药组成，因此，凉茶的作用不只局限于清热生津，而且更有去湿消滞及解表发散等功效，如广州王老吉凉茶、香港二十四味凉茶等等。随着凉茶概念的不断伸延，凡是能起到清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤等作用的，都已被人们称为凉茶。

凉茶的种类有很多，但总体来说，凉茶的作用是清热解毒、清肺润燥解暑。在广东对凉茶有句说法是“生命源于水，健康源于凉茶”。由此，人们逐渐把凉茶分为两类，即传统凉茶和保健凉茶。这里说的传统凉茶，是指历史比较悠久，配方多来自民间，有的亦称是祖传古方，如广州王老吉凉茶，它是由岗梅根、木蝴蝶、火炭毋、金钱草、布渣叶、淡竹叶、金沙藤、五指柑、山芝麻、金樱根十味药组成，这些药大多数都是广东民间草药，功效清热解暑、去湿消滞、生津止渴，主治外感风热而见发热、喉痛、声沙、口苦尿黄，兼有泄泻、腹痛、食少体倦等胃肠湿热症状者。又如为香港二十四味凉茶，据调查它们的组成各不相同，有的实际上用了三十多种药物，但仍称做二十四味凉茶，不过它们普遍都有清热去湿作用，以治外感风热、发热喉痛之证，对咽喉过多长期熬夜引起的不适亦有较为作用。而保健凉茶则与传统凉茶有所不同，它并不是专门针对某一疾病，而是适合于所有健康的人群，起到清热消暑等的保健作用，同时，它的颜色偏淡，味道不觉苦涩，反而会有甘甜的味道，例如：罗汉果五茶花、五花茶、菊花雪梨茶之清热明目(以治肝热目赤)和银菊露之清热解暑适当饮用，可以防止肺燥咳嗽，或肝火眼痛，或不易中暑，从而起到保健预防的作用。

发明内容

本发明的目的就是提供一种具有清热解毒、祛气消暑、润肠通便的一种保健凉茶。

本发明的的目的是通过以下途径实现的，它的的具体配方为：陈茶叶20-30份、冬桑叶20-30份、淡竹叶20-30份、菊花10-20份、藿香10-20份、甘草15-25份。

本发明具有清热解毒、祛气消暑、润肠通便，而且对感冒初期患者有疗效；本发明系纯天然植物制成，与罐装凉茶相比，不含任何防腐剂，有利于健康，携带、服用方便。

具体实施方式

下面详细描述本发明的具体实施方式。

本发明具体配方为：陈茶叶20-30份、冬桑叶20-30份、淡竹叶20-30份、菊花10-20份、藿香10-20份、甘草15-25份。

之所以选择陈茶叶，是因为茶叶在贮存过程中主要形成了两股气味，一股是茶叶缓慢陈化时形成的陈气，二是因少量霉菌产生而形成的霉气，两气相混，和谐相调，结果产生了一种为人们欢迎的新香气。

桑叶具有降血糖、降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老、缓解更年期综合征的功效，而且还具有稳定植物神经系统功能的作用，可缓解老年人更年期情绪激动，性情乖戾。

淡竹叶一药，始载于《本草纲目》。它不是淡竹或苦竹的叶(鲜竹叶)，而是另一种草本植物“淡竹叶”的叶。由此可知，在明代以前一些常用的有竹叶等药所组成的方剂，它所用的竹叶，都是鲜竹叶，不是淡竹叶。鲜竹叶与淡竹叶两药都能清心除烦、利小便，但鲜竹叶清心热的效果较好，且能凉胃，又能用治上焦风热；淡竹叶的利尿作用较好，以渗湿泄热见长。

菊花一药，主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好，故治肺燥咳嗽，往往用桑叶而不用菊花；菊花则长于平肝阳，且能清热解毒。

藿香，其气芳香，善行胃气，以此调中，治呕吐霍乱，以此快气，除秽恶痞闷。且香能和合五脏，若脾胃不和，用之助胃而进饮食，有醒脾开胃之功。辛能通利九窍，若岚瘴时疫用之，不使外邪内侵，有主持正气之力。凡诸气药，独此体轻性温，大能卫气，专养肺胃。

甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

它的制备方法是，将上述成分进行消毒、烘干、粉碎后装入袋中即可。

本发明的一个实施例：以25克/袋计算，陈茶叶6g、冬桑叶6g、淡竹叶6g、菊花4g、藿香4g、甘草5g。

Claims (3)

1.一种保健凉茶，其特征在于它的具体成分及配比为：陈茶叶20-30份、冬桑叶20-30份、淡竹叶20-30份、菊花10-20份、藿香10-20份、甘草15-25份。

2.根据权利要求1所述的一种保健凉茶的制备方法，其特征在于它的具体过程为：将上述成分进行消毒、烘干、粉碎后装入袋中即可。

3.根据权利要求1所述的保健凉茶，其特征在于它的一个具体配比为：陈茶叶6g、冬桑叶6g、淡竹叶6g、菊花4g、藿香4g、甘草5g。