CN1010921B - 一种高效浓缩饲料 - Google Patents
一种高效浓缩饲料Info
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Abstract
一种喂猪(也可喂其它动物)的浓缩饲料,含有催化猪的生物化学过程的含酶物质、使猪安神、健胃的物质和辅酶元素,各种营养成分齐全,以熟料饲养,能促进猪的新陈代谢,使猪快速健康生长,饲料利用率高,猪的出栏期为五个月左右,将猪喂到100公斤时,每头猪比一般情况少消耗100-150公斤粮食。
Description
本发明涉及一种畜禽高效浓缩饲料,特别适用于猪的喂养。
目前我国农村喂猪一般需8~12个月、长到100公斤左右出栏,每增重1公斤猪肉需消耗4公斤粮食,一头猪总共要消耗粮食400公斤左右。出栏期长、消耗粮食多、饲料利用率低,是现在养猪业的缺点。因此,农民每喂一头猪不仅赚不了钱,往往要亏本。这严重影响农民喂猪的积极性,也妨碍我国养猪业的发展。美国养猪业比较先进〔1〕,上市肉猪平均为6月龄,每增重1公斤猪肉需消耗3公斤粮食,一头猪消耗粮食300公斤。国内一些研究单位试验喂猪,也能达到美国这个水平〔2〕。尽管如此,养猪业的经济效益并不高,仍需要进一步提高饲料利用率、降低粮食消耗量,以提高养猪的经济效益。
本发明的目的在于,提供一种养猪的高效饲料及其制作方法,从而显著提高养猪的经济效益。这种饲料不仅营养成份齐全,而且含有促进猪体新陈代谢的物质,以改善猪的消化吸收功能,加速猪体生长,提高饲料利用率,减少粮食消耗,缩短出栏期,故能把养猪的经济效益提到前所未有的高水平。
本发明的重要特点是从我国现有资源中选取适宜的物质,组成猪饲料,这种饲料含有维持家畜生长发育的全部营养成份,含括蛋白质、10种必需的氨基酸、17种维生素、13种或更多的必需矿物元素、必需的脂肪酸和醣类,特别是,还含有催化猪体新陈代谢的各种生物化学反应的各种蛋白酶。在保证这些营养成份齐全的前提下,尽量选取那些经济易得的物质(包括廉价的植物资源)。这就是本发明人所称的“高效浓缩饲料”。
我们知道,如果猪缺乏必需的营养素,就会影响猪对其它营养素的吸收。因此,提高饲料利用率的关键是要使饲料中必需营养成份齐全。本饲料之所以具有特效、利用率高,除了必需营养物质齐全这一因素以外,还有三个原因:第一是不仅对仔猪,而且对成猪使用含各种蛋白酶的饲料(过去国内外对成猪都不曾用加酶饲料),能催化水解、异构化、呼吸等新陈代谢作用;第二,在饲料中配备了必要的辅酶元素,如镁、铁、钾、锌和榄香烯等,以便增强酶的活性,强化酶催化过程;第三,饲料中各种酶,特别是腺苷酸环化酶,能刺激猪的甲状腺,使其分泌出旺盛的腺素和三碘甲腺氨酸混合物,进而分泌出激素,这种激素渗透到猪体组织间隙液和血液中去,调节肌能活动,加速分解吸收饲料中的营养,增强新陈代谢率,从而促进猪体的高速生长。
表1中列出了高效浓缩饲料的成份、所含营养成份、所起作用及各成份的重量百分含量。第1至第9种成份,即麦芽、木瓜、山药、杏仁、黄岑、党参(或人参须)、当归、扁豆和萝卜籽,是本饲料的必不可少的成份,它们含有各种对猪体新陈代谢起强有力的催化作用的酶,起到提高饲料利用率、减少粮食消耗的作用。如麦芽酶催化麦芽糖产生的反应、一份淀粉酶可催化一百万份淀粉转化为葡萄糖;其脂酶催化具有酯键(RCOOR)的化合物水解为脂酸(RCOOH)和醇(ROH);蛋白水解酶催化蛋白质和多肽链化合物水解;肽链外切酶催化蛋白质末端的自由氨基或羧基的肽链水解;肽链内切酶催化蛋白质分子内部的肽链水解;异构酶催化异化作用;羧化酶去除CO2;呼吸酶催化呼吸作用。
猪体的新陈代谢作用是多种多样的,而每种酶的催化作用又具有单一性。因此最好是将上述九种含酶物质同时加入到饲料中,这样可以全面催化猪体新陈代谢的生物化学过程。单独加入一种或几种含酶物质也会有作用,就是催化相应的生物化学过程。
表1 高效浓缩饲料成份含量及所起作用
序号 饲料成份 所含营养成份 作用 含量(重量)%
1 2
1 麦芽 麦芽酶 催化产生麦芽 4.17 5
糖的反应
2 木瓜 木瓜酶 催化转移作用 3 4
CO2呼出作用
3 山药 腺苷酸环化酶 刺激猪的甲状腺 4 5
淀粉酶 产生激素;催化
产生葡萄糖的反
应及水解反应
4 杏仁 杏仁酶 对水解反应催化 1.39 3
最强并有解毒作
用
5 黄芩 腺苷酸环化酶 刺激猪的甲状腺 2.28 3
黄芩酶 产生激素,催化
分子转移
6 党参 榄香烯、香炔 生津、提气,造 8.33 7
烯,人参酶 血
7 当归 正丁烯基酜内 生血、降温、解 6.94 6
脂,邻羧基苯 虚热、生津、活
正戌酮 血
8 扁豆 扁豆酶 健胃、分泌胃液 2.78 2
催化水解反应
9 萝卜籽 水解酶 健胃、裂解食物 1.39 1
催化水解反应
10 南瓜籽 含酯酶量多 催化脂肪物质水 2.78 1
解
续表1
序号 饲料成份 所含营养成份 作用 含量(重量)%
1 2
11 葵瓜籽 维生素B1,B2, 营养 1.39 2
易吸收的磷
12 蚕蛹 高蛋白 营养 1.39 12
13 鱼粉 高蛋白、含钙 营养 8
14 黄豆 蛋白、钙、磷 营养 4
15 菜籽饼 高蛋白 营养 17.26 6
16 玉米 蛋白,淀粉 营养 2
17 远志 安神,使猪爱睡 5 6
18 山楂 健胃 6.94 4
19 茯苓 安神,促猪爱睡 1.39 3
20 山萝卜 胡萝卜素 营养 20.0 2.4
铁、钙、磷
21 白芍 蛋白 营养 4 3
22 青蒿 清热(冬天不用) 1
23 陈蒿 清热(冬天不用) 1
24 灯笼草 清热(冬天不用) 2
25 荷叶 清热(冬天不用) 1
26 硫酸钙 含钙 促进裂鲜转化,供 0.7 2
给钙
27 麻仁 润肠 1.39 0.7
28 食盐 含微量元素碘、 镁与蛋白质结合起辅 2.78 2
镁,及含钠 酶作用,催化新陈代
谢,调味固定水份解
决大便干燥问题。
29 维生素 VD、VE、VB12起辅酶催化作用
30 硫酸镁 0.7 0.7
31 外加酶 胃蛋白酶
(小猪用) 胰蛋白酶
为了提高酶的催化活性,在高效浓缩饲料中还配备了必要的辅酶元素,如含镁、铁、钾、锌和榄香烯的物质,如党参(榄香烯)、山萝卜(锌、铁和镁)、黄芩(钾)、萝卜籽(钾)、葵瓜籽(铁、镁)。
在山药、黄芩中含有的腺苷酸环化酶及其它物质中含有的酶,能刺激猪的甲状腺,分泌出激素,加速分解吸收饲料中的营养,使猪快速催膘。
饲料中的远志、茯苓起安神作用,使猪爱睡觉,能减少作无用功的能量消耗,促猪快速长膘。扁豆、萝卜籽、山楂具有健胃作用。饲料中另一些成份还具有某些附带作用,如清热、解毒、生津、提气、造血和润肠作用。
饲料中的远志、茯苓、扁豆、萝卜籽、山楂,以同时加五种到饲料中为最好,但只加一种或其中几种,也能起到一定的好作用。
多年来,通过猪的自由采食法进行了大量试验,以便得到饲料的最佳含量组成。猪具有平衡本身营养成份的能力,因为猪体各组织细胞营养素的需要量,可通过敏感的(电位)信号传到猪的中枢神经,再通过脑神经指导视觉、味觉、嗅觉器官,使猪能准确地判断所需营养素(在这点上猪比人类还强),并通过选择性自由采食来平衡自身营养。表1中第1组含量组成数据是对比试验数据,将在实施例中具体说明。第2组含量组成数据,是数十次猪的自由采食试验得到的最佳饲料配方,也就是高效浓缩饲料的重量百分组成:麦芽5,木瓜4,山药5,杏仁3,黄芩3、党参(或人参须)7,当归6,扁豆2,萝卜籽1,南瓜子1,葵花子2,蚕蛹12、鱼粉8,黄豆4,菜籽饼6,山楂4,茯苓3,山萝卜2.4,白芍
3,麻仁0.7,食盐2,远志6,青蒿1,陈蒿1,灯笼草2,荷叶1,硫酸钙2,硫酸镁0.7,玉米2,其它0.2。
由中国农科院对高效浓缩饲料成份进行了一系列分析。〔3〕表2列出了饲料的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和热值数据。粗蛋白含量为22.86%,说明这是一种高蛋白饲料;其热值为3037.01卡/克,也是适宜的。
表2 高效浓缩饲料成份
水份(%) 粗蛋白(%) 粗纤维(%) 粗脂肪(%) 粗灰分(%) 热值卡/克
12.02 22.86 7.49 4.07 27.44 3037.01
表3列出了高效浓缩饲料的十种必需氨基酸含量。与美国营养委员会审订的猪的必需氨基酸含量〔4〕(猪从60公斤长至90公斤,日增重0.90公斤)相比,高效浓缩饲料的十种必需氨基酸不仅齐全,且含量均高于前者;其十种必需氨基酸的总量为6.5~8.5%,比前者(3.48%)高。可见高效饲料是一种富集了十种必需氨基酸的浓缩饲料。
表4列出了高效浓缩饲料中矿物质含量。可以看出,该浓缩饲料中矿物质含量均能满足需要,且在安全使用含量范围以内。一些矿物质含量过高,会使猪中毒或产生其它副作用。该表中列出了一些元素的不安全的含量值。
高效浓缩饲料的制作方法:将各成份物质干燥后,按最佳重量百分比配料,磨细,混合均匀即得;饲料中的麦芽是由大麦或小麦经适当处理制得的,其制作方法是:在气温15~30℃时,将麦子用水
表3、高效浓缩饲料中的十种必需氨基酸含量
必须氨基酸 美国饲料中含量% 高效浓缩饲料中含量,%
1 2
精氨酸 0.16 0.85 0.98
组氨酸 0.15 0.34 0.44
异亮氨酸 0.41 0.59 0.73
亮氨酸 0.48 0.97 1.19
赖氨酸 0.57 0.69 0.87
蛋氨酸+胱氨酸 0.41 0.83 0.27
苯丙氨酸+酪氨 0.41 1.17 1.37
酸
苏氨酸 0.37 0.56 0.65
色氨酸 0.11 0.86
缬氨酸 0.41 0.56 1.16
合计 3.48 6.56 8.52
表4、高效浓缩饲料中矿物质含量
元素 高效饲料中含量,% 需要含量,% 产生中毒或其它副
作用的含量,%
Ca 3.23 0.50
P 1.59 0.40
K 0.891 0.26
Mg 0.275 0.04
Na 1.95 0.10
Fe 1410PPm 80PPm 5000PPm
Zn 114PPm 50PPm 2000PPm
Mn 54PPm 20PPm 500PPm
Cu 7.3PPm 6PPm 250PPm
CO 1.41PPm 1PPm 400PPm
I 35.1PPm 0.2PPm 400PPm
Se 0.56PPm 0.1PPm 5~8PPm
S 825PPm
泡涨,滤去水份,摊开,每天浇1~2次水,直至发芽,然后将麦芽晒干,磨细,与其它成份混匀。
用加有高效浓缩饲料的全价饲料喂猪时,需将饲料用水泡2~10小时,溶胀成稠粥状,煮至80~100℃温度范围内任一温度,立即停止加热,待冷却至40℃或40℃以下,拿去喂猪。水煮饲料的作用有两点:一是可以杀死饲料中的细菌,二是可将蛋白质、淀粉裂鲜,使之容易吸收,促进新陈代谢。之所以要达预定温度立即停止加热,是为使各种酶的活性不被破坏。
不经过水煮的饲料喂猪,饲料利用率低,猪增重慢,猪毛立起来长,猪对饲料的消化吸收能力低。
表5数据(1986年7月1日至7月30日在北京昌平县畜牧水产局进行试验)表明,加浓缩饲料时,采用煮过的熟食喂猪比生食喂猪效果好。用浓缩饲料熟食喂猪每公斤肉消耗粮食2.16公斤,不加浓缩饲料喂猪每公斤肉消耗粮食3.4公斤。
表5 熟饲料喂猪的好处
试验 试验猪 熟食或 每头猪高 每头猪平 每公斤肉 备
组别 头数 生食 效饲料用 均日增重,粮食消耗, 注
量,公斤 公斤 公斤
1 13 熟 3.86 0.62 2.16 生长正常
2 13 生 3.98 0.44 - 8头猪生病
3 14 生 0 0.40 3.40 10头猪生病
与我国农村一般养猪现状比较(表6),加入高效浓缩饲料喂猪可将出栏期从10个月降至5个月,猪的日增重由0.1~0.15公斤增至0.5~0.9公斤,每增重1公斤肉的粮食单耗从3.5公斤降至1.7~2.2公斤,每头猪节约粮食100~150公斤,每头猪
从亏本45元,变为盈利80至100元。加本高效浓缩饲料喂猪与美国养猪水平比较,各项指标也都明显变好。
表6 加高效浓缩饲料喂猪的经济指标
养猪法 平均出栏 平均粮食单 粮耗, 平均节约 日增重, 每头猪
期(月) 耗,公斤/ 公斤/ 粮食,公 公斤/ 盈利,
增重1公斤 头猪 斤/头猪 天 元
猪肉
我国农 10 3.5 350 0 0.1~ -45
村一般 0.15
情况
美国〔4〕6 3.0 300 50 0.4~ -
0.9
本发明
(加高 5 1.7~2.2 170 100 0.5~ +80
~
效浓缩 ~150 0.9 +100
饲料)
从高效浓缩饲料研制成功以来,已用这种饲料作添加剂在几个省市喂了几十万头猪,取得数据的就有三万多头。每次喂养根据情况只需加25~100克,就可满足需要。每头猪所用的高效浓缩饲料费用约为人民币八元,相当于每天约5.5分钱。
高效浓缩饲料不仅在气温高的南方使用效果很好,而且在北方严寒的冬天,气温达-18℃时,效果也良好。
由于各种动物的生物化学过程有许多相似之处,故本高效浓缩饲料不仅可用来喂猪,还可喂其它动物,如牛、马、羊、鸡、鸭、鹅、鱼及动物园各种观尝动物,同样会产生
良好效果。
实施例1
在四川永川县所作的试验情况见表7。两头重量接近(14公斤、13.5公斤)的荣昌猪,在头两个月每头日平均喂精料0.6公斤、青、粗饲料不限。1号猪用常规饲料喂养。2号猪减少精饲料100克另添加100克高效浓缩饲料,其含量组成见表1中第1组数据。将浓缩饲料与常规饲料混和加水煮至100℃,冷却到40℃进行喂养。结果月增重1号猪为4公斤,2号猪为12.5公斤。从第三个月起,两头猪每天各加1公斤精料,青饲料不限。发现1号猪不爱睡觉,大便粗糙,量比2号猪多一倍,消化不好。2号猪长速快肯睡觉,骨架比1号猪大。到6个月时,1号猪重43公斤,2号猪重122.5公斤。喂养10个月出售时,1号猪重92.5公斤,2号猪重218.5公斤。每头月平均增重,1号猪为7.85公斤,2号猪为20.5公斤。结果1号猪亏本47.9元,2号猪盈利170.58元。
实施例2
1985年10月9日至11月9日在北京昌平炮兵某部养猪场的试验。在简易露天猪舍中,气温为-5~10℃时进行试验。试验前,原来买的六口小猪(平均头重15公斤),用一般饲料和方法已喂了九十三天,试前平均头重为24.25公斤。每月每头猪平均增重3公斤,日增重0.1公斤。观察发现这六口猪大便干燥,咀无气水,毛粘且立着长,爱叫,不睡,吃食多,长势慢。
从六头猪中挑选了四头最差的猪,在不变原饲料的情况下,加少量高效饲料,其组成见表1中第2组数据,将饲料加热煮20分钟,进行喂养试验。开始试验五天内,每头猪每日添加25克高效饲料,
表7 在四川永川县的养猪实验数据
试验猪编号 1 2
试验前猪重量, 公斤 14 13.5
饲料种类 常规饲料 常规饲料+高效
浓缩饲料
头两个月平均月增重,公斤 4 12.5
试验观察 猪不爱睡觉,大便 长速快,肯睡觉,
粗糙,大便比2号 骨架比1号猪大
猪多一倍,消化不好
喂养6个月后猪重,公 43 122.5
喂养10个月后猪重,公斤 90.5 218.5
后3个月月头平均增重,公斤 7.85 20.5
总精饲料消耗,公斤 288 288
总青饲料消耗,公斤 1675 1771
总精料消耗价值,¥元 230 230
总青料消耗价值,¥元 27.5 35.4
高效饲料价值,¥元 0 20
猪售价,¥元 180 437
猪异价,¥元 30 20
盈利,¥元 -47.9 +170.58
单价:精料(玉米)0.8元/公斤,青料0.2元/公斤,
活猪价:2元/公斤。
到第六天大便就正常了,在零下四至五摄氏度也肯睡觉,一切不正常生理表现完全消失。此时每头猪平均日增重0.25~0.30公斤。从第七天开始每头猪每天添加高效浓缩饲料80克,长势一天比一天好。从第20天起,停止原用菜汤、面食、泔水,改为每头猪喂单一的玉米粉0.75公斤,青叶1公斤,高效浓缩饲料80克不变。这时每头猪平均日增重达0.65~0.80公斤。
同时喂养的未加高效浓缩饲料的猪,相同时间日增重仅0.1~0.115公斤。
实施例3
在北京炮兵教导大队养猪场的养猪试验。1986年4月30日购进10头小猪,5月7日购进13头断奶小猪,总重564公斤,头平均重24.5公斤,每天加入100克组成如表1第2组数据所列的高效浓缩饲料,与其它常规饲料混合煮熟喂猪,到7月4日,共喂养57天,23头猪共增重683公斤,头平均增重约30公斤,每头日平均增重0.53公斤。每增重1公斤猪肉,用2.26公斤饲粮。
参考文献
(1)〔美〕T.J.库尼亚著,猪的营养与饲养,1983年,科学出版社。
(2)山西农业大学等主编,养猪学,1982年,农业出版社。
(3)中国农科院对高效浓缩饲料分析数据。
(4)〔美〕M、E、恩斯明格等著,饲料与营养,1985年,农业出版社。
Claims (3)
1、一种喂猪的浓缩饲料,含有多种营养成份,其特征是
a)饲料中含有催化猪的生物化学反应的以下含酶物质,如麦芽、木瓜、山药、杏仁、黄芩、党参(或人参须)、当归、扁豆、萝卜籽,饲料中含有这九种物质,或含有其中的几种,或其中的一种,
b)饲料中含有使猪安神、健胃的以下营养物质,如远志、山楂、茯苓、山萝卜、白芍,饲料中含有这五种物质,或含有其中的几种,或其中的一种,
c)饲料中含有辅酶元素,如含镁、铁、钾、锌和榄香烯的物质,
d)饲料有以下最佳组成(重量%):麦芽5,木瓜3,山药5,杏仁3,黄苓3,党参(或人参须)7,当归6,扁豆2,萝卜籽1,南瓜籽1,葵瓜籽2,蚕蛹12,鱼粉8、黄豆4,菜籽饼6,玉米2,远志6,山楂4,茯苓3,山萝卜2.4,白芍3,青蒿1,陈蒿1,灯笼草2,荷叶1,硫酸钙2,麻仁0.7、食盐2,硫酸镁0.7,其它0.2,对仔猪还加维生素D、E、B12及胃蛋白酶、胰蛋白酶,具有这种组成的饲料称为高效浓缩饲料。
2、如权利要求1所述的猪饲料,喂猪前需经煎煮,其特征是,先将饲料用水泡2~10小时,使其溶涨成稠粥状,煮至80~100℃温度范围内任一温度,立即停止加热,待冷却到40℃或40℃以下,拿去喂猪。
3、如权利要求1所述的喂猪的浓缩饲料,其特征是,不仅用来喂猪,还能用来喂其它动物,如牛、马、羊、鸡、鸭、鹅、鱼以及动物园观尝动物。
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