RU2808000C1 - Комбикорм для молодняка свиней - Google Patents

Abstract

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении молодняка свиней в возрасте от 8 до 25 недель. Комбикорм содержит пшеницу, шрот соевый, муку рыбную, отходы маслоэкстракционной промышленности, кальциевую добавку, соль, лизинсодержащие препараты, ячмень. Комбикорм дополнительно содержит кукурузу, сорго сорта Камышинское 75, сою полножирную, DL-метионин 99%, L-треонин 98,5%, L-триптофан 98%, монокальцийфосфат, сульфат натрия безводный. В качестве отходов маслоэкстракционной промышленности используют шрот подсолнечный и жмых льняной. В качестве кальциевой добавки используют известняковую крупку. В качестве соли используют соль поваренную. В качестве лизинсодержащих препаратов используют монохлоргидрат лизина 98% и L-лизин сульфат L-premiUM+. Комбикорм скармливают молодняку свиней в возрасте от 8 до 25 недель в количестве 1,2-3,2 кг на голову в сутки. Использование изобретения позволит получить сбалансированный комбикорм с использованием альтернативного кормового средства, повысить мясную продуктивность свиней. 2 табл.

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении молодняка свиней в возрасте от 8 до 25 недель.

В свиноводстве по-прежнему наиболее затратными остаются корма, и производители постоянно оптимизируют рационы, как по питательной ценности, так и по стоимости. Такие рационы должны способствовать раскрытию генетического потенциала животных, поддерживать максимальную продуктивность и нормальное состояние здоровья.

Известно, что в структуре комбикормов для животных и птицы роль базовых культур отведена пшенице и кукурузе. Животные и птица являются потенциальным конкурентом человеку по потреблению зерна. В связи с этим, перед специалистами агропромышленного комплекса встала задача поиска нетрадиционных кормовых культур, которые должны обладать равными или большими, чем традиционные, кормовыми достоинствами. Такой альтернативой, которая может заменить традиционно используемые зерновые культуры, является высокоэнергетическое сорго. Сорго нетребовательно к различным видам почв, характеризуется засухо- и жароустойчивостью, высокой урожайностью.

В связи с этим проблема оптимизации и совершенствования нормированного кормления животных актуальна, ее решение позволит получить конкурентоспособные высококачественные экологически чистые продукты питания, повысить рентабельность производства продукции свиноводства.

Известен корм для свиней, содержащий ячмень, пшеницу и премикс, отличающийся тем, что он дополнительно содержит шрот подсолнечный, добавку, содержащую рисовую лузгу и муку животного происхождения при соотношении 1:5, соль поваренную, а в качестве премикса премикс П 51-1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Ячмень	55,5-53,5
Пшеница	22,0-21,5
Премикс П 51-1	1,0-1,5
Шрот подсолнечный	9,0-0,1
Добавка, содержащая рисовую лузгу и муку
животного происхождения при соотношении 1:5	12,0-23,0
Соль поваренная	Остальное

(Патент РФ №2128449, опубл. 10.04.1999).

Известен корм для растущих свиней, включающий ячмень, пшеницу, горох, отруби пшеничные, шрот подсолнечный, кормовые дрожжи, травяную муку, преципитат, мел, соль, премикс, отличающийся тем, что он дополнительно содержит измельченные хвою, листья смородины и малины, рыбий жир и серно-кислое железо при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Ячмень	35,0-45,0
Пшеница	5,5-10,0
Горох	15,0-15,77
Отруби пшеничные	4,5-7,0
Шрот подсолнечный	19,0-20,5
Кормовые дрожжи	1,8-2,0
Травяная мука	4,0
Преципитат	1,5-1,7
Мел	1,0
Соль	0,5
Премикс	0,95-1,5
Хвоя измельченная	0,5-1,0
Рубленая зелень смородины	1,5-2,0
Рубленая зелень малины	1,5-2,0
Рыбий жир	0,7-1,0
Сернокислое железо	0,03-0,05

(Патент РФ №2229826, опубл. 10.06.2004)

Известен корм для свиноматок, включающий ячмень, пшеницу, подсолнечный шрот, премикс П51-1, отличающийся тем, что дополнительно содержит Бифидумбактерин, БАД Биобактон, глину красную, мел, активированный уголь, корни солодки при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Ячмень	51,0
Пшеница	17,0
Премикс П51-1	1,0
Подсолнечный шрот	9,0
Бифидумбактерин	4,0
БАД Биобактон	1,0
Глина красная	4,0
Мел	4,0
Активированный уголь	2,0
Корни солодки	7,0

(Патент РФ №2 333 664, опубл. 20.09.2008).

За прототип выбран способ кормления молодняка свиней, предусматривающий скармливание сбалансированного рациона, содержащего ячмень, пшеницу фуражную, шрот соевый, отруби пшеничные, муку травяную, муку рыбную, молоко сухое обезжиренное, фосфат обесфторенный, мел, соль, премикс, отличающийся тем, что в качестве премикса используют премикс КС-3/1, а в рацион дополнительно вводят горох, сахар, масло подсолнечное, жмых соевый, лизин, глютен кукурузный и вводят последний в рацион свиньям в возрасте 21-42 дня в количестве 12,9-25,3%, 43-60 дней - в количестве 12,4-24,8%, 61-130 дней - в количестве 11,6-23,2% от суточной потребности в сыром протеине при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Молоко сухое обезжиренное	До 10,2
Горох	5,6-11,3
Пшеница фуражная	6,5-26,8
Шрот соевый	До 7,3
Отруби пшеничные	До 6,4
Глютен кукурузный	3,2-11,0
Мука рыбная	До 5,3
Сахар	До 4,0
Мука травяная	До 3,0
Жмых соевый	До 2,9
Фосфат обесфторенный	1,0-1,9
Премикс КС-3/1	0,5-1,0
Масло подсолнечное	До 0,8
Мел	0,4-0,7
Соль	До 0,4
Лизин	До 0,2
Ячмень	остальное

(Патент РФ №2260988, опубл. 27.09.2005).

Однако известные рецепты комбикормов разработаны для свиней, у которых срок откорма составляет от 92 до 138 дней, при этом показатели среднесуточного прироста находились на уровне 539-719,6 грамм. На сегодняшний день срок откорма молодняка свиней составляет 120 дней, при котором среднесуточный прирост живой массы составляет более 900 г.

Применение в составе комбикорма для свиней добавок с использованием торфа и рисовой лузги является труднодоступным, что будет обуславливать затраты на транспортные расходы для перевоза данных добавок в регионы, в которых не развито производство входящих в ее состав компонентов. В условиях промышленного производства свинины, трудоемким является подготовка к вскармливанию хвои измельченной, зелени малины и смородины. При этом для крупных свинокомплексов невозможно использование круглогодично рубленой зелени смородины и малины.

Задача, на решение которой направлено данное изобретение - это использование сорго в комбикормовой промышленности и повышение эффективности производства продукции свиноводства за счет разработки нового состава комбикорма для молодняка свиней.

Технический результат - получение сбалансированного комбикорма с использованием альтернативного кормового средства, повышение живой массы, мясной продуктивности свиней, сохранность поголовья и снижение затрат на единицу прироста живой массы.

Технический результат достигается тем, что комбикорм для молодняка свиней, содержащий пшеницу, шрот соевый, муку рыбную, отходы маслоэкстракционной промышленности, кальциевую добавку, соль, лизинсодержащие препараты, ячмень, который дополнительно содержит кукурузу, сорго сорта Камышинское 75, сою полножирную, DL-метионин 99%, L-треонин 98,5%, L-триптофан 98%, монокальцийфосфат, сульфат натрия безводный, в качестве отходов маслоэкстракционной промышленности используют шрот подсолнечный и жмых льняной, в качестве кальциевой добавки используют известняковую крупку, в качестве соли используют соль поваренную, в качестве лизинсодержащих препаратов используют монохлоргидрат лизина 98% и L-лизин сульфат L-premiUM+, при следующем соотношении компонентов, %:

Ячмень	15,00-53,00
Кукуруза	3,00-6,50
Сорго сорта Камышинское 75	9,00-19,00
Соя полножирная	3,00-3,50
Шрот соевый	1,90-6,60
Шрот подсолнечный	7,00-8,00
Жмых льняной	5,00-5,30
Мука рыбная	0,30-0,87
Монохлоргидрат лизина 98%	0,01-0,11
L-лизин сульфат L-premiUM+	0,49-0,50
DL-метионин 99%	0,06-0,09
L-треонин 98,5%	0,08-0,12
L-триптофан 98%	0,01-0,02
Соль поваренная	0,42-0,46
Монокальцийфосфат	0,05-0,16
Сульфат натрия безводный	0,01-0,02
Известняковая крупка	1,14-1,22
Пшеница	Остальное,

при этом комбикорм скармливают молодняку свиней в возрасте от 8 до 25 недель в количестве 1,2-3,2 кг на голову в сутки.

Существенными отличительными признаками заявленного комбикорма является его качественный и количественный состав, его дозирование на голову в сутки молодняку свиней в период с 8 до 25 неделю.

Период выращивания молодняка свиней с 8 до 25 неделю характеризуется тем, что в данную фазу животные выходят на пик своей продуктивности по показателям среднесуточных приростов живой массы. Таким образом, молодняк свиней в указанный период наиболее требователен к высокопитательным и калорийным комбикормам.

От полноценности кормления молодняка свиней зависит не только уровень их продуктивности, но и качество мясной продукции.

Заявленные количественные и качественные характеристики компонентов выбраны экспериментально. Интервал значений обеспечивает получение сбалансированного комбикорма для молодняка свиней в период с 8 до 25 неделю.

Уменьшение или увеличение заданного количественного интервала влечет за собой ухудшение характеристик заявленного комбикорма, и, следовательно, не позволит получить заявленный технический результат.

Непременным условием для обеспечения интенсивных физиологических процессов в организме молодняка свиней является контроль за содержанием обменной энергии и сырого протеина в комбикормах.

Комбикорма для молодняка свиней должны состоять из свежих и доброкачественных компонентов, без признаков порчи и прогоркания.

Согласно рекомендациям по кормлению свиней степень измельчения кормов, входящих в состав рациона, зависит от возраста, в который скармливают предназначенный комбикорм. Размер частиц компонентов комбикорма для свиней существенно влияет на их продуктивность. При подготовке кормов к скармливанию их необходимо измельчать до среднего помола с размером частиц 1,1-1,8 мм, так как при дроблении твердая оболочка зерна разрушается, и питательные вещества становятся более доступными для переваривания, так как увеличивается поверхность соприкосновения кормов с пищеварительными соками. Кроме того, дробленые компоненты кормосмеси лучше смешиваются друг с другом.

Среднесуточные рационы подопытного молодняка свиней были разработаны по детализированным нормам потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах (Р.В. Некрасов и др., Москва, 2018.).

Пшеница по энергетической питательности равноценна многим злаковым зерновым кормам, при этом сырого протеина в ней содержится больше. Содержание питательных веществ варьирует в довольно широких пределах, г/кг сухого вещества: протеина - 100-200, крахмала - 490-600, сахаров - 15-30, целлюлоз - 20-30, гемицеллюлоз и пектинов - 60-90, липидов - 15-25, сырой золы - 15-22. Использование пшеницы в составе комбикорма способствует повышению энергии роста молодняка свиней.

Зерно ячменя на 70% состоит из углеводов, что обеспечивает энергетические потребности свиней, способствует быстрому набору живой массы. Присутствие белка растительного происхождения в зернах ячменя тоже очень важно, так как он помогает полноценно расти и развиваться. Так же ячменное зерно богато пищевыми волокнами, которые помогают лучше перевариваться и усваиваться пище и обладают защитными свойствами для пищеварительной системы свиней. Состав ячменного зерна обогащен различными витаминами, играющими роль в защитной функции организма.

Кукуруза является ценным кормом особенно для растущего молодняка животных и птицы. По химическому составу зерно кукурузы выделяется среди злаковых кормов высоким содержанием углеводов, главным образом крахмала (до 70%) и жира (до 8%) с низкой точкой плавления; протеин составляет около 9-10%. Кукуруза бедна золой, особенно кальцием (0,05%). Белковые вещества представлены главным образом неполноценным зеином и глютенином. В кукурузе сравнительно мало витаминов. Переваримость питательных веществ высокая. Органические вещества (белки, жиры и углеводы) животные переваривают на 80-90%. Использование кукурузы в составе комбикорма способствует повышению энергии роста молодняка свиней.

Сорго сорта Камышинское 75 обладает высокой жаро- и засухоустойчивостью, неприхотливостью к почвам, при этом дает высокие урожаи. Однако классические сорта сорго содержат танины - вяжущие свойства, которых способствуют уменьшению площади всасывания поверхности в тонком кишечнике, замедляют и снижают общую эффективность процесса всасывания в организме животных и птицы. В Волгоградской области был выведен новый сорт сорго Камышинское 75, характеризующийся низким содержанием танинов (не более 0,4%). Включение сорго сорта Камышинское 75 в состав комбикормов для свиней решает проблему поиска альтернативных культур с равными или большими кормовыми достоинствами, чем традиционно используемые зерновые.

Соевые бобы, хотя и обладают высокой питательной ценностью, не могут скармливаться в сыром виде, в силу того, что в них содержатся биологически активные вещества антипитательной направленности. Главным образом это ингибиторы протеазы (трипсина и химотрипсина) и гемагглютины (лектины, сапонины), а также вещества вызывающие аллергические, эндокринные и рахитические расстройства. Содержание этих антипитательных веществ может быть снижено до безопасной концентрации путем тепловой обработки. Соя полножирная - продукт, обработанный под высоким давлением. Термическое нагревание до 130°С длится менее 30 секунд. В результате получается порошок, сохраняющий практически все полезные качества. Нарушаются межклеточные связи, что способствует лучшему перевариванию корма свиньями с максимальным усвоением содержащихся жиров.

Шрот соевый - протеиновый корм, который получают путем экстрагирования бобов сои углеводородными растворителями. Соевый шрот является хорошим источником энергии, белка, аминокислот. Использование соевого шрота в составе комбикорма для свиней оказывает положительное влияние на обменные процессы организма, что способствует увеличению среднесуточных приростов живой массы, снижению затрат кормов на единицу продукции, улучшению качества мяса и полностью удовлетворяет потребность животных в лизине и протеине.

Подсолнечный шрот - это один из результатов переработки при изготовлении подсолнечного масла, который получается в процессе прессования и последующей экстракции семян подсолнечника. Прессование - это процесс, при котором выдавливается масло из семян подсолнечника. А экстракция - это выделение остаточного масла после прессования семян с помощью органических растворителей. В результате в шроте подсолнечном после прессования остаточное масло находится на уровне 1,5-2%. Плотность шрота подсолнечника - 600 кг/м3 В составе подсолнечного шрота содержится до 2% масла, а также 30-42% белка и клетчатки. Также шрот подсолнечный содержит в своем составе фосфор, витамины В и Е и другие минеральные вещества, поэтому он так незаменим в качестве добавки в комбикорма для свиней. Благодаря высокому содержанию в шроте метионина он хорошо влияет на развитие и рост молодняка животных.

Питательные вещества льняного жмыха легко усваиваются животными, норма ввода в комбикорма для свиней составляет 5-10%. Также нужно помнить, что жмых, полученный из недозрелых семян льна, содержит лимарин - глюкозид, образующий синильную кислоту, и поэтому вреден для животных. Чтобы обезвредить такой жмых, перед употреблением его необходимо пропарить. Льняной жмых имеет высокую энергетическую ценность: в 1 кг жмыха содержится 1,27 к.ед., 13,73 МДж (как в 1,3-1,4 кг овса) и 287 грамм переваримого протеина. Протеин льняного жмыха отличается высокой усваиваемостью и хорошим аминокислотным составом. Жмых льна является источником большинства витаминов - В1, В2, В6, ниацина, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина, токоферолов (витамин Е). Особенно высоко содержание тиамина (витамин В1) и фолиевой кислоты. Жмых льна содержит в своем составе целый ряд макро и микроэлементов - кальций, фосфор, калий, натрий, магний, железо, марганец, цинк, медь, аллюминий, кадмий, хром, кобальт, свинец, молибден, никель. Наиболее высоко в семенах льна содержание калия, фосфора, магния.

Мука рыбная является одним из самых лучших источников белка животного происхождения. Перевариваемость рыбной муки высокая и составляет до 97%. Включение рыбной муки способствует получению сбалансированного состава комбикорма по содержанию сырого протеина и незаменимых аминокислот для свиней, что повышает их мясную продуктивность.

Монохлоргидрат лизина 98% является аминокислотным препаратом, восполняющим недостаток лизина в комбикормах. Введение данного препарата в состав комбикорма оказывает положительное влияние на улучшение обменных процессов в организме молодняка свиней, на рост и формирование костей и повышение качественных и количественных показателей продуктивности.

L-лизин сульфат L-premiUM+ - кормовая добавка, предназначенная для балансирования аминокислотного состава и обогащения витаминами и микроэлементами кормовых рационов сельскохозяйственных животных, в том числе птиц и рыб. L-premiUM+ получают путем микробиологического синтеза с использованием культур Corynebacterium glutamicum. Продуцент Corynebacterium glutamicum является высокопродуктивным, непатогенным штаммом. Препарат не содержит ГМО, обладает 100% биологической доступностью и изомерной чистотой. Введение L-лизин сульфат L-premiUM+ в состав комбикорма восполняет недостаток лизина и способствует повышению эффективности кормления молодняка свиней, улучшению обменных процессов в организме и повышению мясной продуктивности.

DL-метионин 99% представляет собой кристаллический порошок белого цвета со специфическим запахом, используется для производства комбикормов, с целью обогащения их метионином. Введение данной кормовой добавки в рацион молодняка свиней способствует повышению мясной продуктивности свиней.

L-треонин 98,5% кормовой производят в форме микрогранулированного порошка белого цвета (растворимость 90 г/л в воде при 20°С). Предназначен для производства премиксов, кормовых добавок, комбикормов с целью обогащения и балансирования рационов свиней треонином. L-треонин обладает 100% изомерной чистотой и 100% биологической доступностью для свиней. Эквивалент сырого протеина: 73,5%. Метаболическая энергия: свиньи - 3700 ккал/кг. Ввод данного компонента в рацион свиней способствует росту скелетных мышц, входит в состав иммунных белков и ряда пищеварительных ферментов, играет основную роль в синтезе пуринов и глицина, служит источником энергии, регулирует потребление кормов.

L-триптофан 98,0% кормовой производят в форме микрогранулированного порошка светло-желтого цвета, частично растворим в воде. Кормовая добавка L-триптофан содержит действующее вещество - L-триптофан (не менее 98%), полученный микробиологическим синтезом, а также воду (не более 2%). Включение L-триптофана 98,0% в состав рационов для свиней обеспечивает ускорение обменных процессов в организме и способствует росту костей и развитию костной системы, инициирует деление клеток и синтез нуклеотидов, протеинов, гормонов и антител, укрепления иммунной системы.

Соль поваренная, представляет собой мелкие кристаллы белого цвета, она жизненно необходима для поддержания и регулирования водно-солевого баланса в организме, натрий-калиевого ионного обмена.

Монокальцийфосфат представляет собой белый порошок, который хорошо растворим в воде и характеризуется средней гигроскопичностью. Монокальцийфосфат используется в качестве кальциево-фосфорной добавки в составе комбикорма, что способствует формированию твердой костной ткани и скелета, улучшению обмена веществ, работы нервной, иммунной и репродуктивной систем, способствует увеличению их продуктивности.

Сульфат натрия безводный - кристаллический порошок белого цвета с легким специфическим запахом серосодержащих примесей. Сульфат натрия в малых дозах раздражает рецепторы желудка и кишечника, усиливая секрецию, оживляет моторику и улучшает пищеварение, оказывает противокатаральное действие, также стимулирует желчеобразование и перистальтику выводящих путей, что способствует выведению с желчью продуктов обмена.

Известняковая крупка - это кормовая добавка, обеспечивающая правильное формирование костной ткани. Состав: массовая доля карбоната кальция и магния - не менее 85%, массовая доля кальция - не менее 32%.

Питательность заявленного комбикорма приведена в таблице 1.

Таким образом, сбалансированный комбикорм для молодняка свиней в период с 8 до 25 неделю соответствует нормам и рационам кормления сельскохозяйственных животных.

Примеры конкретного выполнения. Для подтверждения эффективности предлагаемого комбикорма был проведен опыт, в условиях предприятия ООО "ТОПАГРО" Городищенского района, Волгоградской области, на молодняке свиней трехпородных гибридов (КБхЛхД). Подопытные животные содержались в одном корпусе в станках безвыгульно, раздельно по группам. В подопытной группе находилось 36 голов в возрасте 8 недель. Продолжительность опыта составила 119 дней. Молодняк свиней подбирали по принципу аналогов в соответствии с методикой А.И. Овсянникова, с учетом происхождения, возраста, пола и живой массы.

Комбикорм получали путем смешивания заявленных кормов в заявленном количестве и скармливали молодняку свиней в количестве 1,2-3,2 кг на голову в сутки.

Кормление подопытных животных осуществлялось трехкратно. Доступ к воде был свободным. На протяжении всего опыта учитывали живую массу молодняка свиней, вели учет потребленного комбикорма и изучали мясную продуктивность.

У подопытных животных не было выявлено отклонений по клинико-физиологическим и гематологическим показателям от физиологической нормы. Внесение в рацион молодняка свиней сорго не привело к негативной ответной реакции организма.

Сравнительные данные с прототипом приведены в таблице 2.

Использование заявленного комбикорма способствовало повышению зоотехнических показателей и улучшению качественных показателей мяса молодняка свиней. Так, живая масса на конец откорма составила 130,49 кг, средний суточный прирост был на уровне 940,08 г, а убойный выход составил 82,86%. Проведенный химический анализ мяса подопытных свиней показал, что содержание в мышцах белка составило 20,04%, сырого жира 4,18%, неорганических веществ 1,82%.

Таким образом, заявленный комбикорм с использованием сорго сорта Камышинское 75, позволяет повысить живую массу, мясную продуктивность свиней, сохранность поголовья и снизить затраты на единицу прироста живой массы.

Claims (3)

1. Комбикорм для молодняка свиней, содержащий пшеницу, шрот соевый, муку рыбную, отходы маслоэкстракционной промышленности, кальциевую добавку, соль, лизинсодержащие препараты, ячмень, отличающийся тем, что дополнительно содержит кукурузу, сорго сорта Камышинское 75, сою полножирную, DL-метионин 99%, L-треонин 98,5%, L-триптофан 98%, монокальцийфосфат, сульфат натрия безводный, в качестве отходов маслоэкстракционной промышленности используют шрот подсолнечный и жмых льняной, в качестве кальциевой добавки используют известняковую крупку, в качестве соли используют соль поваренную, в качестве лизинсодержащих препаратов используют монохлоргидрат лизина 98% и L-лизин сульфат L-premiUM+, при следующем соотношении компонентов, %:
2. Ячмень 15,0-53,0 Кукуруза 3,0-6,5 Сорго сорта Камышинское 75 9,0-19,0 Соя полножирная 3,0-3,5 Шрот соевый 1,9-6,6 Шрот подсолнечный 7,0-8,0 Жмых льняной 5,0-5,3 Мука рыбная 0,3-0,87 Монохлоргидрат лизина 98% 0,01-0,11 L-лизин сульфат L-premiUM+ 0,49-0,5 DL-метионин 99% 0,06-0,09 L-треонин 98,5% 0,08-0,12 L-триптофан 98% 0,01-0,02 Соль поваренная 0,42-0,46 Монокальцийфосфат 0,05-0,16 Сульфат натрия безводный 0,01-0,02 Известняковая крупка 1,14-1,22 Пшеница Остальное,
3. при этом комбикорм скармливают молодняку свиней в возрасте от 8 до 25 недель в количестве 1,2-3,2 кг на голову в сутки.