CN101040607A - 一种青蟹淡化养殖方法 - Google Patents

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王桂忠
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Abstract

一种青蟹淡化养殖方法,涉及一种水产养殖方法,尤其是涉及一种在低盐度水域养殖青蟹的方法。提供一种淡化养殖青蟹的方法,以拓展青蟹养殖新领域和推动青蟹养殖业发展。其步骤如下:苗种来源:经过淡化培育,能够适应盐度2~10低盐生活的仔蟹;蟹池要求:在池内放置隐蔽物,用于增加青蟹隐藏和活动栖息的空间,分散青蟹,减少相遇,提高养殖成活率;水质条件:养殖期间,水温为18~30℃,盐度2~15;苗种投放:青蟹放养密度为300~1800只/亩;饵料:小杂鱼虾和贝类,每日分2~4次投喂。具有养殖成活率较高和降低生产成本等优点。

Description

一种青蟹淡化养殖方法
技术领域
本发明涉及一种水产养殖方法,尤其是涉及一种在低盐度水域养殖青蟹的方法。
背景技术
青蟹具有个体大、生长快、肉味鲜美和营养丰富等优点,是著名的海水养殖蟹类。研究表明,青蟹具有很强的耐低盐能力,当盐度为2时,仍能正常生长(刘春玲,胡方.锯缘青蟹淡化养殖试验。科学养鱼,2005,7:29)。青蟹淡化养殖具有重要的意义:①拓展青蟹养殖新领地,充分利用河口区众多低盐度水域,进一步提高养蟹产量和效益。②避开了海水病害对青蟹养殖的侵扰。③降低了台风、赤潮等风险。④海蟹淡化养殖是蟹类养殖技术的重大创新。此外,青蟹淡化养殖不存在生物入侵的隐患,因为青蟹胚胎发育必须在高盐度(盐度25以上)海水中进行,淡化养殖过程无法繁育后代。因此,开展青蟹淡化养殖具有重要的经济效益和生态效益。近年来青蟹淡化养殖已有一些初步的探索(1.丁理法,竺俊全,叶荣华.锯缘青蟹低盐度养殖试验。齐鲁渔业,2002,19(12):3-4;2.刘春玲,胡方.锯缘青蟹淡化养殖试验。科学养鱼,2005,7:29;3.张福芸,韩世华,尹学福,等.北方地区低盐度池塘锯缘青蟹养殖技术.中国水产,2005,10:40-41),较为完善的淡化养殖方法尚未确立。
发明内容
本发明的目的在于提供一种淡化养殖青蟹的方法,以拓展青蟹养殖新领域和推动青蟹养殖业发展。
本发明其步骤如下:
1)苗种来源:经过淡化培育,能够适应盐度2~10低盐生活的仔蟹;
2)蟹池要求:在池内放置隐蔽物,用于增加青蟹隐藏和活动栖息的空间,分散青蟹,减少相遇,提高养殖成活率;
3)水质条件:养殖期间,水温为18~30℃,盐度2~15;
4)苗种投放:青蟹放养密度为300~1800只/亩;
5)饵料:小杂鱼虾和贝类,每日分2~4次投喂。
隐蔽物可选用陶管、砖瓦片和水泥管等中的至少一种。在养殖期间,水的pH为7.8~8.5,溶解氧在5mg/L以上,氨态氮0.1mg/L以下,盐度最好为2~10。青蟹放养密度最好为600~1200只/亩。小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的6%~12%;贝类的日投喂量为青蟹体重的22%~30%。在养殖期间,最好每隔10~20天用生石灰或二溴海因消毒一次,消毒2天后泼洒光合细菌。
由于本发明采用一系列适合于青蟹淡化养殖的措施,其中包括苗种的优选、蟹池内的隐蔽物设置、水质条件的合理选择、饲料的合理搭配与投喂量的科学控制以及养殖期间所采用的消毒等,因此本发明具有养殖成活率较高和降低生产成本等优点。
具体实施方式
实施例1
选择经过淡化培育,能够适应盐度为2~5的低盐生活的仔蟹作为苗种,苗种甲壳呈青绿色,规格齐整,躯体完整,反应灵敏,活力强。在低盐度河口区停用的虾池内底部放置陶管、砖瓦片和水泥管等作为隐蔽物。养殖期间,水温控制在18~25℃,pH控制在7.8~8.0,溶解氧在5mg/L以上,氨态氮0.1mg/L以下,盐度控制在2~8;青蟹放养密度为1800只/亩。投喂小杂鱼虾和贝类,小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的10%~12%;贝类的日投喂量为青蟹体重的22%~25%,养殖初期,每日分3次投喂,养殖中后期,每日分4次投喂。养殖过程中,每隔10天用生石灰消毒一次,消毒2天后泼洒光合细菌。
实施例2
与实施例1类似,其区别在于苗种选择经过淡化培育,能够适应盐度为6~10的低盐生活的仔蟹,蟹池选用低盐度河口区的停用的鱼塘。养殖期间,水温控制在20~30℃,pH控制在8.0~8.5,盐度控制在8~15;青蟹放养密度为1000只/亩。投喂小杂鱼虾和贝类,小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的6%~8%;贝类的日投喂量为青蟹体重的25%~30%。养殖过程中,每隔15天用生石灰消毒一次,消毒2天后泼洒光合细菌。如遇水温超过30度,可泼洒一次活菌净水剂改善底质。
实施例3
与实施例1类似,其区别在于蟹苗为第4期仔蟹,盐度淡化到10,与蟹池盐度相同,养殖期间保持盐度恒定。蟹苗放养密度为1200只/亩。养殖3个月,青蟹成活率为61.9%,平均体重达210g/只,亩产为156Kg。
实施例4
与实施例1类似,其区别在于蟹苗为第4期仔蟹,盐度淡化到10,与蟹池盐度相同。经过7~10天淡化,盐度降到5并保持稳定。蟹苗放养密度为1200只/亩。养殖3个月,青蟹成活率为52.3%,青蟹平均体重达215g/只,亩产为135Kg。
实施例5
与实施例1类似,其区别在于蟹苗为第4期仔蟹,盐度淡化到10,与蟹池盐度相同,经过10~15天淡化,盐度保持在2~2.5之间。蟹苗放养密度为1100只/亩。养殖3个月,青蟹成活率为23.4%,青蟹平均体重达210g/只,亩产为58Kg。
实施例6
与实施例1类似,其区别在于蟹苗为第5期仔蟹,盐度淡化到10,与蟹池盐度相同,养殖期间保持盐度恒定。蟹苗放养密度为600只/亩。养殖4个月,青蟹成活率为56.2%,青蟹体重达280g/只以上,亩产为92Kg。
实施例7
与实施例1类似,其区别在于蟹苗为第5期仔蟹,盐度淡化到8,与蟹池盐度相同,经过7~10天淡化,盐度降到5并保持稳定。蟹苗放养密度为600只/亩。养殖4个月,青蟹体重达285g/只以上,青蟹成活率为52.8%,亩产为90Kg。
实施例8
与实施例1类似,其区别在于蟹苗为第6期仔蟹,盐度淡化到5,与蟹池盐度相同,养殖期间保持盐度恒定。蟹苗放养密度为800只/亩。养殖3.5个月,青蟹成活率为47.6%,青蟹体重可达260g/只,亩产为90Kg。
实施例9
与实施例1类似,其区别在于蟹苗为第6期仔蟹,盐度淡化到2,与蟹池盐度相同,养殖期间保持盐度恒定。蟹苗放养密度为700只/亩。养殖3.5个月,青蟹成活率为32.4%,青蟹体重可达250g/只,亩产为58Kg。
实施例10
与实施例1类似,其区别在于蟹苗为第6期仔蟹,盐度淡化到2,蟹池选用低盐度河口区的停用的鱼塘。养殖期间,水温控制在20~30℃,pH控制在8.0~8.5,盐度控制在10~15;青蟹放养密度为300只/亩。投喂小杂鱼虾和贝类,小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的8%~12%;贝类的日投喂量为青蟹体重的25%~30%。养殖过程中,每隔20天用生石灰消毒一次,消毒2天后泼洒光合细菌。如遇水温超过30度,可泼洒一次活菌净水剂改善底质。

Claims (9)

1.一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于其步骤如下:
1)苗种来源:经过淡化培育,能够适应盐度2~10低盐生活的仔蟹;
2)蟹池要求:在池内放置隐蔽物,用于增加青蟹隐藏和活动栖息的空间,分散青蟹,减少相遇,提高养殖成活率;
3)水质条件:养殖期间,水温为18~30℃,盐度2~15;
4)苗种投放:青蟹放养密度为300~1800只/亩;
5)饵料:小杂鱼虾和贝类,每日分2~4次投喂。
2.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于隐蔽物选自陶管、砖瓦片和水泥管中的至少一种。
3.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于在养殖期间,水的pH为7.8~8.5。
4.如权利要求1或3所述的一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于在养殖期间,溶解氧在5mg/L以上。
5.如权利要求1或3所述的一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于在养殖期间,氨态氮0.1mg/L以下。
6.如权利要求1或3所述的一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于在养殖期间,盐度为2~10。
7.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于青蟹放养密度为600~1200只/亩。
8.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的6%~12%,贝类的日投喂量为青蟹体重的22%~30%。
9.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法,其特征在于在养殖期间,每隔10~20天用生石灰或二溴海因消毒一次,消毒2天后泼洒光合细菌。
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