CN100450371C - 清咽茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种清咽茶及其制备方法，它由荆芥、薄荷、竹叶、百合、芦根、焦楂、绿茶制成。以文火将上述中药和茶叶蒸煮，再将药渣捞出蒸锅。剩余的药汤经过文火煮后，浓缩至原量的30～50%。再用酒精沉淀过滤。经烘干、粉碎，加入薄荷油即可。本清咽茶配比独特、制备工艺合理，有很高的药用和保健功能。它具有养阴清热、活血利咽之功效。主治急慢性咽炎、口腔黏膜炎。

Description

清咽茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种茶及其制备方法，特别指以中药和绿茶为主要原料配制，并有清咽利喉作用的清咽茶及其制备方法。
背景技术
茶叶以淳香和含有多种营养成分深受消费者喜爱。近年来，含有药用成分及保健功能的茶也引起了国内外广泛关注。茶叶的营养成分包括维生素、氨基酸、多种矿物质、微量元素。具有药用和保健功能的茶已有上市和申请专利的，其生产工艺、配方和保健效果各不同。如97108028.3就是具有保健功能的茶。但是，多数保健茶清咽利喉的功能并不显著。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种清咽茶及其制备方法，这种清咽茶由多种中药和绿茶为原料并用特殊方法配制而成，具有养阴清热、活血利咽的功能。
本发明的技术问题由如下方案来解决：清咽茶及其制备方法，它由以下重量配比的原料药物和茶叶制成，荆芥10～15g、薄荷10～15g、竹叶10～15g、百合20～30g、芦根15～20g、焦楂30～40g、绿茶30～40g。制作时，将上述药物和绿茶先进行精选、去杂质，放入蒸锅内加4～6倍重量的水以文火蒸煮50～60分钟，再将药渣捞出蒸锅，剩余的药汤经过文火慢煮，浓缩至原量的30～50％，再用浓缩后重量40～60％、浓度为95％的酒精沉淀，酒精过滤后回收，将剩余的药膏以50℃～80℃烘干3～5天，粉碎成粒度为0.2～0.5mm的颗粒，再加入其重量0.5～1％的薄荷油即可。服用时，以3g装一棉纸袋即可。每次以一袋泡开水服用。
本发明的优点是：本清咽茶的制备工艺简单，原料以6味中药加绿茶组成。其中，薄荷、竹叶、百合、芦根起养肺、清热的作用，竹叶清心火。荆芥、焦楂有消瘀血、消郁火、消炎的作用。上述药物配合绿茶即可爽口利咽。本清咽茶配比科学合理，具有很高的药用和保健功能。它具有养阴清热、活血利咽之功效。主治急慢性咽炎、口腔黏膜炎。本清咽茶的特殊风味也可使消费者易于接受。
具体实施方式
实施例：清咽茶由荆芥13g、薄荷10g、竹叶12g、百合20g、芦根15g、焦楂30g、绿茶30g的原料药物和茶叶制成。将上述药物和绿茶先进行精选、去杂质，放入蒸锅内加650g的水以文火蒸煮60分钟，再将药渣捞出蒸锅。剩余的药汤经过文火慢煮，浓缩至280g时，再用140g浓度为95％的酒精沉淀。过滤酒精后，将剩余的药膏以70℃烘干5天，粉碎成30g粒度约为0.3mm的颗粒，再加入0.2g的薄荷油即可。

Claims (1)

1、清咽茶，其特征是：它由以下重量配比的原料药物和茶叶制成，荆芥10～15g、薄荷10～15g、竹叶10～15g、百合20～30g、芦根15～20g、焦楂30～40g、绿茶30～40g，将上述药物和绿茶先进行精选、去杂质，放入蒸锅内加4～6倍重量的水以文火蒸煮50～60分钟，再将药渣捞出蒸锅，剩余的药汤经过文火慢煮，浓缩至原量的30～50％，再用浓缩后重量40～60％、浓度为95％的酒精沉淀，酒精过滤后回收，将剩余的药膏以50℃～80℃烘干3～5天，粉碎成粒度为0.2～0.5mm的颗粒，再加入其重量0.5～1％的薄荷油即可。
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常饮中药茶帮你度盛夏. 欧阳军.饭店现代化，第4期. 1998
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