CN100369867C

CN100369867C - 生态动植物营养素、其制备方法及其应用

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Publication number: CN100369867C
Application number: CNB2006100217428A
Authority: CN
Inventors: 陈景华
Original assignee: Kong Yanwen
Current assignee: Guilin Kang st Technology Co., Ltd.
Priority date: 2006-09-01
Filing date: 2006-09-01
Publication date: 2008-02-20
Anticipated expiration: 2026-09-01
Also published as: CN1919800A

Abstract

本发明将公开高效生态动植物营养素、其制备方法及其应用，该营养素制备方法步骤如下：1)取含水量为70～80%的新鲜啤酒酵母泥与水按1∶0.7～1∶1.1的重量比例稀释成乳状液；2)取100重量份步骤1)所得的乳状液与0.02～0.042重量份木瓜蛋白酶和0.005～0.018重量份中性蛋白酶和0.3～0.5重量份氯化钠混合，生化酶解10～30小时；3)将所得的生化酶解产物灭酶，浓缩或干燥，即得高效生态动植物营养素。本发明营养素的营养全面、均衡、丰富，能提供动植物所需的多种营养成份，且这些营养成分能快速被动植物均吸收、消化、利用，适宜于各种农作物及畜禽鱼业使用。

Description

生态动植物营养素、其制备方法及其应用

(一)技术领域：

本发明涉及应用生物技术制取动物和植物均能使用的营养产品，特别是生态动植物营养素；本发明还涉及这种生态动植物营养素的制备方法及其应用。

(二)背景技术：

目前将啤酒酵母应用于动物或植物的试验和报导如：《中国科技产业》1995年第二期中“啤酒酵母回收及综合利用技术”一文，公开了将啤酒发酵过程中产生的多余酵母泥进行固液分离，以便回收啤酒和酵母，分离后的啤酒再进行微孔过滤，以除去杂菌和酵母菌，而回收的酵母蛋白质含量高，含有18种氨基酸，是一种可代替鱼粉的蛋白饲料添加剂；《海洋渔业》2002年第一期“酵母饲料添加剂在对虾育苗中的应用”一文，记载了一种以啤酒酵母菌为主的混菌发酵的啤酒酵母饲料添加剂，将该饲料添加剂用于南美白对虾和日本对虾育苗，取得了良好的育苗效果；《酿酒》2003年第三期“啤酒废酵母核苷酸的生产及应用”一文，公开了以啤酒废酵母为原料提取的RNA(核糖核酸)经不同的方法降解并分离得到2-和3-混合核苷酸、5单核苷酸，在谷物的抽穗期和扬花期喷洒2-和3-混合核苷酸，增产效果较明显，在油菜的扬花期和水稻分蘖期喷洒也具有一定增产作用，此外，在蕃茄、黄瓜、莴苣的盛花、座果期使用可达9～17％的增产效果。但上述方法制备的啤酒酵母的营养产品用途均较为单一，仅能单独应用于动物或植物。目前尚未发现以啤酒酵母制备的，能同时应用于动物和植物或可同时应用于种植和养殖业中的高效生态营养产品。

(三)发明内容：

本发明将公开一种营养丰富、全面、均衡，安全无毒，用途广泛的高效生态动植物营养素，本发明还将公开这种高效生态动植物营养素的制备方法及其应用。

动植物营养素是含有动物和植物共同需要的多种营养成分的营养素，本发明高效生态动植物营养素的制备方法，步骤如下：

1)取含水量为70～80％的新鲜啤酒酵母泥与水按1∶0.7～1∶1.1的重量比例稀释成乳状液；

2)取100重量份步骤1)所得的乳状液与0.02～0.042重量份木瓜蛋白酶和0.005～0.018重量份中性蛋白酶和0.3～0.5重量份氯化钠混合，搅拌生化酶解；生化酶解的温度可控制在45～60℃、pH＝4.5～7.0、时间为10～30小时；

3)将所得的生化酶解产物进行灭酶，浓缩或干燥，即得高效生态动植物营养素。可将生化酶解产物置于85～90℃中，保温20～30分钟，以达到灭酶，也可采用微波灭酶等方法。生化酶解产物进行灭酶处理后，可浓缩成膏状的高效生态动植物营养素，也可将其干燥成粉状，得到粉状的高效生态动植物营养素。当然还可以根据需要，制成其它剂型的高效生态动植物营养素。

此外，还可以根据不同动植物对营养的特殊要求，在本发明高效生态动植物营养素中再增补维生素、微量元素和磷、钾、钙等营养成分，制成具有不同特殊功能的植物专用营养素或动物专用营养素。例如：在膏状或粉状的高效生态动植物营养素中加入动物所需的碳酸钙、维生素A、维生素D，得到动物专用营养素；或在膏状或粉状的高效生态动植物营养素中加入植物所需的硼砂、磷酸二氢钾、硫酸钙，得到植物专用营养素。

一般来说，可在100重量份含水量为50～70％的膏状的高效生态动植物营养素中，加入动物所需的碳酸钙1～2重量份、50万国际单位/克的维生素A 0.0001～0.0002重量份、50万国际单位/克的维生素D 0.00001～0.00002重量份；

可在100重量份含水量为50～70％的膏状的高效生态动植物营养素中，加入植物所需的硼砂1～2重量份、磷酸二氢钾2～3重量份、硫酸钙1～2重量份；

可在100重量份粉状的高效生态动植物营养素中，加入动物所需的碳酸钙2～4重量份、50万国际单位/克的维生素A 0.0002～0.0004重量份、50万国际单位/克的维生素D 0.00002～0.00004重量份；

可在100重量份粉状的高效生态动植物营养素中，加入植物所需的硼砂2～4重量份、磷酸二氢钾4～6重量份、硫酸钙2～4重量份。

本发明所述方法选用富含多种营养成分的鲜啤酒酵母泥为原料，通过生化酶解，提高酵母细胞破壁和自溶，使大分子蛋白质和核糖核酸酶解成小分子氨基酸、肽和核苷酸等，通过酶解使核蛋白、核糖核酸酶解为核酸和核苷酸及其衍生物，使核酸含量达4～6％，提高了蛋白质的可溶性和活性氮的含量，也提高了活性磷的含量，从而有利于动植物吸收、消化和利用。本产品中富含蛋白质、肽、游离氨基酸、维生素、矿物质、核酸、核苷酸等多种营养成分，其中，本发明营养粉中总氮含量为7～8％，游离氨基酸为8～15％，因此，本发明高效生态动植物营养素的营养全面、均衡、丰富，能提供动植物所需的多种营养成份，且这些营养成分能快速被动植物均吸收、消化、利用，所以非常适宜于各种农作物及畜禽鱼业使用。

本发明高效生态动植物营养素稀释后对农作物浸种时可渗入胚内、刺激细胞分裂、促进种子发芽、生根快和粗壮，经过对玉米、黄瓜、谷种的浸种试验，证明可提高发芽率24％左右；而将本发明营养素稀释后对植物叶面喷施则可促进光合作用，增进叶绿素形成，使植柱健壮、保花保果、增加座果率，不但能使农作物增产8～30％，还能改善农作物品质，增加农作物的抗旱、抗寒、抗病虫害能力方面均可达到很好的效果。具体施用时可参照下述方法：

1、浸种和根施：根据不同的农作物，取适量的本发明高效生态动植物营养粉稀释500～800倍浸泡玉米、稻谷等种子12～36小时，滤干后播种；也取适量的本发明高效生态动植物营养膏用水稀释250～400倍浸种，当然也可用上述稀释液根部淋施农作物。

2、叶面喷施：取适量的本发明高效生态动植物营养粉用水稀释成800～1500倍，对稻谷、蔬菜、果树叶面喷施，或取适量的本发明高效生态动植物营养膏用水稀释400～800倍叶面喷施，一般一个生长周期的农作物喷施2～4次即可。

将本发明高效生态动植物营养素用于畜禽鱼业，不但能增强动物免疫力、促进动物生长发育，受精产蛋，还能改善畜禽的毛质和肉质，使肉质鲜嫩、味香，同时亦能提高动物抗病能力，如防止仔猪断奶掉膘和贩运仔猪腹泻症等。具体使用本发明营养素时可参照下述方法：

1、产蛋鸡鸭家禽每只每天饲喂本发明营养粉0.4～0.8克，或将本发明营养粉添加于饲料中，添加量为饲料重量的0.2～0.4％，可每周饲喂2～3次，也可每天饲喂。

2、乳猪、奶牛等每头每天饲喂本发明营养粉6～10克，或将本发明营养粉添加于饲料中，添加量为饲料重量的0.2～0.3％，可每周饲喂2～3次，也可每天饲喂。

3、饲喂水产品，可将本发明营养粉添加于饲料中制成颗粒，添加量为饲料重量的0.3～0.5％，一般每周饲喂2～3次即可，也可每天饲喂。

本发明高效生态动植物营养素是以啤酒生产的废啤酒酵母泥为原料采用生物技术制备的产品，原料价格低廉、来源广、生产工艺简单，所得的产品营养丰富，无毒、无污染，可用其生产有机、绿色、无公害农产品，解决“三农”问题。本发明营养素安全、可靠、高效、质优价廉，易于农民推广应用，而且是一种变废为宝，综合利用了资源，动植物均可放心使用的营养产品。

(四)具体实施方式：

实施例1：

1)取200千克含水量为70％的新鲜啤酒酵母泥与水按1∶0.7的重量比例稀释成乳状液，然后用高压均质机在50Mpa下均质，以加速酵母细胞破壁和自溶；

2)取200千克步骤1)所得的乳状液放入夹层锅中，与0.05千克木瓜蛋白酶和0.03千克中性蛋白酶和0.6千克氯化钠混合，在温度为50℃、pH＝4.5时连续搅拌生化酶解反应30小时；

3)将所得的生化酶解产物置于85℃中保温30分钟，以对其进行灭酶，然后喷雾干燥，得到高效生态动植物营养粉；

4)取10千克高效生态动植物营养粉，加入动物所需的碳酸钙0.4千克，50万国际单位/克的维生素A40毫克，50万国际单位/克的维生素D2毫克，混合均匀，得到动物专用的营养粉。

实施例2：

1)取200千克含水量为80％的新鲜啤酒酵母泥与水按1∶1.1的重量比例稀释成乳状液，然后用高压均质机在50Mpa下均质，以加速酵母细胞破壁和自溶；

2)取100千克步骤1)所得的乳状液放入夹层锅中，与0.042千克木瓜蛋白酶和0.01千克中性蛋白酶和0.5千克氯化钠混合，在温度为60℃、pH＝5.5时连续搅拌生化酶解10小时；

3)将所得的生化酶解产物置于90℃中保温30分钟，以对其进行灭酶，然后真空浓缩成膏状，得到含水量50％的高效生态动植物营养膏；

4)取10千克上述含水量50％的高效生态动植物营养膏，加入动物所需的碳酸钙0.2千克，50万国际单位/克的维生素A 20毫克，50万国际单位/克的维生素D 1毫克，混合均匀，得到动物专用的营养膏。

实施例3：

1)取85千克含水量75％的新鲜啤酒酵母泥与水按1∶0.7的重量比例稀释成乳状液，然后用高压均质机在50Mpa下均质，以加速酵母细胞破壁和自溶；

2)取100千克步骤1)所得的乳状液放入夹层锅中，与0.035千克木瓜蛋白酶和0.005千克中性蛋白酶和0.4千克氯化钠混合，在温度为55℃、pH＝6时连续搅拌生化酶解22小时；

3)将所得的生化酶解产物置于90℃中保温20分钟，以对其进行灭酶，然后于滚筒干燥机干燥，粉碎成100目，得到高效生态动植物营养粉。

实施例4：

1)取80千克含水量为70％的新鲜啤酒酵母泥与水按1∶1的重量比例稀释成乳状液，然后用高压均质机在50Mpa下均质，以加速酵母细胞破壁和自溶；

2)取100千克步骤1)所得的乳状液放入夹层锅中，与0.02千克木瓜蛋白酶和0.018千克中性蛋白酶和0.4千克氯化钠混合，在温度为45℃、pH＝5时连续搅拌生化酶解24小时；

3)将所得的生化酶解产物置于90℃中保温20分钟，以对其进行灭酶，然后真空浓缩成膏状，即得含水量70％的高效生态动植物营养膏。

实施例5：

取10千克实施例3所得的高效生态动植物营养粉，加入植物所需的硼砂0.3千克、磷酸二氢钾0.6千克、硫酸钙0.4千克，混合均匀，得到植物专用的营养粉。

实施例6：

取10千克实施例4得到的含水量70％的高效生态动植物营养膏，加入植物所需的硼砂0.2千克、磷酸二氢钾0.3千克、硫酸钙0.2千克，混合均匀，得到植物专用的营养膏。

应用实验例1：

取1克实施例3所述的营养粉用50克水溶解搅拌后，再用550克水对其进行稀释，搅拌均匀(即用水稀释600倍)，得到稀释液A，将玉米种置于稀释液A中浸泡12小时，滤干后即可播种，经检测，与用水浸泡的玉米种相比，发芽率提高了24％，且可使苗粗壮。

应用实验例2：

取10克实施例5所述植物专用的营养粉用100克水溶解搅拌后，再用9900克水对其进行稀释，搅拌均匀(即将实施例5所述的营养粉用水稀释1000倍)，得到稀释液B，于水稻禾苗的分蘖期、开花前、孕穗期、灌浆期分别用稀释液B叶面各喷施一次。每次每亩水稻田叶面喷施50～70千克稀释液B即可，整个生长期进行叶面喷施4次，能使水稻增产8.6～20％。此外，仍按常规施用其它农药和化肥。

应用实验例3：

于罗汉果苗定植后20天，取50克实施例5所述的营养粉用200克水溶解搅拌后，再用39800克水对其进行稀释，搅拌均匀(即将实施例5所述的营养粉用水稀释800倍)，得到稀释液A，用该稀释液A对罗汉果苗根部淋施，每株根施1500克稀释液A，半个月后再根施一次；

取1千克实施例3所述的营养粉用5千克水溶解搅拌后，再用995千克水对其进行稀释，搅拌均匀(即将实施例3所述的营养粉用水稀释1000倍)，得到稀释液B，于罗汉果开花前、座果前、座果后分别对罗汉果苗叶面各喷施一次。1千克实施例3所述的营养粉用水稀释1000倍后所得的稀释液，每次可叶面喷施15～20亩罗汉果田(每亩种罗汉果苗100～120株)，每年整个生长期叶面喷施共3次，可提高罗汉果产量3～5％，经检测，与未使用本发明营养素的罗汉果相比，罗汉果甜甙含量提高30～70％。此外，仍按常规施用其它农药和化肥。

应用实验例4：

1、试验材料：

试验组：取已产蛋三个多月的母鸭300只，增用实施例3所述的本发明营养粉；

对照组：取已产蛋三个多月的母鸭300只，只饲喂普通鸭饲料；

2、饲养方法：

试验组：取实施例1所述的动物专用的营养粉240克，用清水稀释后喷淋拌入普通鸭饲料中，每天下午饲喂，只增加了本发明营养粉，其余与对照组一样饲喂。

对照组：按常规饲喂方法，每天饲喂普通鸭饲料。

3、结果：

试验组：饲喂后第三天鸭的产蛋量有明显增加，与对照组相比，平均每颗蛋增重3～5g，产蛋率也有所提高，母鸭的体质有所增强，如羽毛较光亮，抗病能力亦增强。

应用实验例5：

1、试验材料：

1)实施例4所述的本发明营养膏；

2)快终止产蛋的母鸭100只。

2、饲养方法：

取实施例4所述的营养膏200克，用清水稀释后喷淋拌入鸭饲料中，每天下午饲喂，饲喂后第三天鸭的产蛋量有明显增加，平均延长产蛋期5～10天，且鸭毛较光亮，抗病能力亦增强。

Claims

1.生态动植物营养素的制备方法，步骤如下：

2)取100重量份步骤1)所得的乳状液与0.02～0.042重量份木瓜蛋白酶和0.005～0.018重量份中性蛋白酶和0.3～0.5重量份氯化钠混合，生化酶解，生化酶解的温度为45～60℃、pH＝4.5～7.0、时间为10～30小时；

3)将所得的生化酶解产物进行灭酶，浓缩或干燥成膏状或粉状，即得生态动植物营养素。

2.根据权利要求1所述的生态动植物营养素的制备方法，其特征在于：在膏状或粉状的生态动植物营养素中加入动物所需的碳酸钙、维生素A、维生素D，得到动物专用营养素；

或在膏状或粉状的生态动植物营养素中加入植物所需的硼砂、磷酸二氢钾、硫酸钙，得到植物专用营养素。

3.根据权利要求2所述的生态动植物营养素的制备方法，其特征在于：在100重量份含水量为50～70％的膏状的生态动植物营养素中，加入动物所需的碳酸钙1～2重量份、50万国际单位/克的维生素A 0.0001～0.0002重量份、50万国际单位/克的维生素D 0.00001～0.00002重量份；

或在100重量份含水量为50～70％的膏状的生态动植物营养素中，加入植物所需的硼砂1～2重量份、磷酸二氢钾2～3重量份、硫酸钙1～2重量份；

或在100重量份粉状的生态动植物营养素中，加入动物所需的碳酸钙2～4重量份、50万国际单位/克的维生素A 0.0002～0.0004重量份、50万国际单位/克的维生素D 0.00002～0.00004重量份；

或在100重量份粉状的生态动植物营养素中，加入植物所需的硼砂2～4重量份、磷酸二氢钾4～6重量份、硫酸钙2～4重量份。

4.权利要求1～3中任何一项所述方法制备的生态动植物营养素。

5.权利要求4所述的生态动植物营养素在增加农作物产量中的应用。

6.权利要求4所述的生态动植物营养素在改善农作物品质中的应用。

7.权利要求4所述的生态动植物营养素在增加农作物的抗旱、抗寒、抗病虫害能力中的应用。

8.权利要求4所述的生态动植物营养素在增强动物免疫力及提高动物抗病能力及在促进动物生长发育中的应用。