CN100366141C - 西红花的种植方法 - Google Patents
西红花的种植方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN100366141C CN100366141C CNB200410025470XA CN200410025470A CN100366141C CN 100366141 C CN100366141 C CN 100366141C CN B200410025470X A CNB200410025470X A CN B200410025470XA CN 200410025470 A CN200410025470 A CN 200410025470A CN 100366141 C CN100366141 C CN 100366141C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- bulb
- west safflower
- mid
- time
- indoor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 241000208818 Helianthus Species 0.000 title 1
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 title 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 19
- 235000003255 Carthamus tinctorius Nutrition 0.000 claims description 38
- 244000020518 Carthamus tinctorius Species 0.000 claims description 38
- TWFZGCMQGLPBSX-UHFFFAOYSA-N carbendazim Chemical compound C1=CC=C2NC(NC(=O)OC)=NC2=C1 TWFZGCMQGLPBSX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 239000002689 soil Substances 0.000 claims description 13
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 12
- 244000037666 field crops Species 0.000 claims description 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 6
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 6
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 claims description 5
- 238000009333 weeding Methods 0.000 claims description 5
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 claims description 4
- 230000003716 rejuvenation Effects 0.000 claims description 4
- 239000004563 wettable powder Substances 0.000 claims description 4
- 238000005485 electric heating Methods 0.000 claims description 2
- 210000003811 finger Anatomy 0.000 claims description 2
- 238000007689 inspection Methods 0.000 claims description 2
- 210000003813 thumb Anatomy 0.000 claims description 2
- 235000015655 Crocus sativus Nutrition 0.000 abstract description 5
- 244000124209 Crocus sativus Species 0.000 abstract description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 5
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 abstract description 3
- 229940126680 traditional chinese medicines Drugs 0.000 abstract description 2
- 239000000447 pesticide residue Substances 0.000 abstract 1
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 description 25
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 10
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 10
- 239000010871 livestock manure Substances 0.000 description 9
- 239000000047 product Substances 0.000 description 9
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 8
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 7
- SEBIKDIMAPSUBY-ARYZWOCPSA-N Crocin Chemical compound C([C@H]1O[C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O)OC(=O)C(C)=CC=CC(C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)O1)O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SEBIKDIMAPSUBY-ARYZWOCPSA-N 0.000 description 6
- 239000006013 carbendazim Substances 0.000 description 6
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 6
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 6
- 230000017260 vegetative to reproductive phase transition of meristem Effects 0.000 description 5
- 230000004069 differentiation Effects 0.000 description 4
- KXDHJXZQYSOELW-UHFFFAOYSA-M Carbamate Chemical compound NC([O-])=O KXDHJXZQYSOELW-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 230000035558 fertility Effects 0.000 description 3
- 238000005286 illumination Methods 0.000 description 3
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 3
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 2
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 2
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 2
- 230000028446 budding cell bud growth Effects 0.000 description 2
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 2
- 238000011284 combination treatment Methods 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 2
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 238000009335 monocropping Methods 0.000 description 2
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 2
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 2
- 229940072033 potash Drugs 0.000 description 2
- 235000015320 potassium carbonate Nutrition 0.000 description 2
- BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L potassium carbonate Substances [K+].[K+].[O-]C([O-])=O BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000010902 straw Substances 0.000 description 2
- RTKIYNMVFMVABJ-UHFFFAOYSA-L thimerosal Chemical compound [Na+].CC[Hg]SC1=CC=CC=C1C([O-])=O RTKIYNMVFMVABJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 229940033663 thimerosal Drugs 0.000 description 2
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 208000003643 Callosities Diseases 0.000 description 1
- SEBIKDIMAPSUBY-JAUCNNNOSA-N Crocin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C(=O)OC1OC(COC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O)C=CC=C(/C)C(=O)OC3OC(COC4OC(CO)C(O)C(O)C4O)C(O)C(O)C3O SEBIKDIMAPSUBY-JAUCNNNOSA-N 0.000 description 1
- 206010013786 Dry skin Diseases 0.000 description 1
- 241000223221 Fusarium oxysporum Species 0.000 description 1
- 206010020649 Hyperkeratosis Diseases 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 206010064458 Penicilliosis Diseases 0.000 description 1
- 241001157780 Scutigera coleoptrata Species 0.000 description 1
- 208000026487 Triploidy Diseases 0.000 description 1
- 101000956368 Trittame loki CRISP/Allergen/PR-1 Proteins 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- 206010000210 abortion Diseases 0.000 description 1
- 231100000176 abortion Toxicity 0.000 description 1
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 239000003899 bactericide agent Substances 0.000 description 1
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 210000000349 chromosome Anatomy 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 230000000857 drug effect Effects 0.000 description 1
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 1
- 210000002615 epidermis Anatomy 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 230000009746 freeze damage Effects 0.000 description 1
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 description 1
- 229940084434 fungoid Drugs 0.000 description 1
- 230000002070 germicidal effect Effects 0.000 description 1
- 230000009605 growth rhythm Effects 0.000 description 1
- 238000003973 irrigation Methods 0.000 description 1
- 230000002262 irrigation Effects 0.000 description 1
- 239000003621 irrigation water Substances 0.000 description 1
- 238000011031 large-scale manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 231100000053 low toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- QJGQUHMNIGDVPM-UHFFFAOYSA-N nitrogen group Chemical group [N] QJGQUHMNIGDVPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002686 phosphate fertilizer Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000012372 quality testing Methods 0.000 description 1
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 238000007665 sagging Methods 0.000 description 1
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 description 1
- 239000002352 surface water Substances 0.000 description 1
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 1
- 230000003612 virological effect Effects 0.000 description 1
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 1
- JLYXXMFPNIAWKQ-UHFFFAOYSA-N γ Benzene hexachloride Chemical compound ClC1C(Cl)C(Cl)C(Cl)C(Cl)C1Cl JLYXXMFPNIAWKQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Cultivation Of Plants (AREA)
Abstract
本发明属于中药技术领域。本发明公开了一种西红花的种植方法。本发明的种植技术实现了西红花的规范化种植，提高了西红花的产品质量，采用本发明方法种植的西红花色泽鲜艳，重金属和农药残留达到国际标准。本发明方法宜于大规模化生产。
Description
技术领域
本发明属于中药技术领域。具体涉及一种西红花的种植方法。
背景技术
本发明涉及品种为鸢尾科植物西红花Crocus sativus，药用部位是柱头。记载西红花最早的文献是公元前11世纪-公元前10世纪时犹太国所罗门的《雅歌》中提到的香料植物。原产地为地中海地区，现主产于伊朗、西班牙、日本、中国等。目前伊朗、西班牙等地区均采用露地栽培，露地采花的栽培方式；国内自1980年引种成功以来，均采用露地栽培繁殖球茎，室内培养开花的的方式种植。1965年由上海市药材公司开始引种，目前已分别在崇明、长兴建立了拥有西红花球茎近1000吨规模的生产基地，实现了产业化。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于设计西红花的规范化种植方法，提高西红花产品的质量和稳定性。
本发明提供了一套西红花的种植方法，该方法包括下列步骤：
1)11月上中旬检验球茎，对10克以下球茎进行销毁，10克以上球茎用50％多菌灵可湿性粉剂{化学名：N-(2-苯并咪唑基)氨基甲酸酯}1∶300～500倍液，浸种2～3小时；
2)11月中下旬，将浸种后的球茎种植于大田，每亩500kg；
3)田间管理，及时浇水、施肥、排水和除草；
4)次年5月上旬球茎起土，按重量分级，分为复壮级1-10g、一级25g以上、二级15-25g、三级10-15g；
5)5月中旬，用50％多菌灵可湿性粉剂{化学名：N-(2-苯并咪唑基)氨基甲酸酯}1∶300～500倍液，浸种2～3小时，阴干，室内储存；
6)7月中旬，检查室内设备，包括栽培架、木盘、通风排湿设备、温湿度计等设施，通过人工增湿确保湿度在75％～85％，温度不超过30℃；
7)7月下旬，球茎按等级上架，复壮级不上架。架层间距离40cm，底层与地面距离20cm，每栽培架5层；
8)10月下旬到11月上旬采花，采花标准为：花被伸直，花筒展开。每天采收时间应在早上5点至7点；
9)掰除球茎的侧芽，30g以上的球茎留3个中心芽，20-30g的球茎则留2个中心芽，20g以下的球茎则只能留1个中心芽。
10)经外观检验，无花粉，无花柱基部黄色部分，鲜品放入烘房采用电热烘干法进行加工，烘干温度控制在40～50℃，时间控制在4～5个小时；
11)按照《中华人民共和国药典2000版》的质量要求，进行质量检验，合格后入库；
本发明的种植方法依据了大量的实验基础：
西红花染色体是三倍体，花粉败育高，开花后不结种子，因此，生产上采用无性繁殖的方法来解决种球茎来源，即开花后的球茎经处理后作为母球茎植入大田，通过营养生长，培育出子代球茎，子球茎起土后移入室内，进入生殖生长，再开花，完成一个生长周期。
因此，西红花生产质量控制关键技术分为以下两部分：
一、大田球茎繁殖技术
每年11中旬，室内球茎采花结束，将球茎种植大田，发根，长叶，繁殖子代球茎，至第二年中下旬，地上叶片枯萎，子球茎起土收获。
1.耕翻与施足基肥
西红花是喜肥性浅根系作物。大田要求十月底前施足基肥，每亩施入腐熟有机肥80-100担，发酵饼肥100公斤，磷肥50公斤，钾肥20公斤，耕深15-20厘米，耕后细整碎土作畦，畦宽1尺，畦长30-40尺，11月中旬栽植已开过花的带芽球茎，先开沟后播种，主芽向上，覆土后稍加轻压，浇透水。
确定依据：
合理施肥是保证质量、提高产量的一项重要措施。我们针对西红花基地的施肥条件，对西红花生产的积肥、追肥及其肥料类型做以下研究：
(1)肥料元素及施用量的影响
表1因素和水平(单位：公斤)
| 名称 | 纯氮A | B(P<sub>2</sub>O<sub>5</sub>) | C(K<sub>2</sub>O) |
| 123 | 604225 | 402010 | 302010 |
表2处理组合对球茎产量的影响
| 处理组合 | 产量(公斤) | 差异显著性 | |
| 5％ | 1％ | ||
| A3B2C1A2B3C1A3B3C2A2B1C2A3B1C3A2B2C3A1B1C1A1B2C2A1B3C3 | 8.688.117.697.557.157.156.415.905.65 | aa、ba、b、ca、b、ca、b、ca、b、cb、cb、cc | AAAAAAAAA |
从表2可以看出A3B2C1显著高于A1B1C1、A1B2C2、A1B3C3，A2B3C1与A1B3C3之间达到了显著差异的水平，其他个处理之间均未达到显著水平，可见以A3B2C1为最佳组合，即每亩施纯氮25公斤，P2O520公斤，K2O30公斤。
(2)肥料种类及配比的影响
我们根据表3的肥料种类和配比，设计了4个小区对比田间试验，每个小区4个重复。球茎起土后，测定新球茎总重，大球茎比例及增重率。
表3肥料种类及配比方案 单位：kg
| 种类 | A、有机肥 | B、生物菌肥+化学复合肥 | C、有机肥+生物菌肥 | D、有机肥+生物菌肥+化学复合肥 |
| 1213 | 7.57.57.5 | 0.1+0.10.1+0.10.1+0.1 | 7.5+0.17.5+0.17.5+0.1 | 7.5+0.1+0.17.5+0.1+0.17.5+0.1+0.1 |
表4肥料种类及配比方案 单位：kg
| 种类 | 原球总重 | 现总球重 | 10g以上球重 | 增重率％ |
| ABCD | 2.252.252.252.25 | 5.3765.0424.0933.912 | 4.7783.8943.8933.594 | 1391248272 |
结果分析：由表4我们可以分析得出：有机肥有助于球茎产量的陧高，如果肥力过大，造成植株徒长，反而影响球茎的形成。在生物菌肥与有机肥配合使用时，应注意搭配合理，否则影响肥力。因此，有机肥是西红花基肥的最佳，只有在有机肥紧缺时才适当使用速效化学复合肥。
2.种植密度与深度
合理密植是高产的保证。种植深度与球茎大小有关系，一般标准以球茎自身高度的不同情况相应调节，如土壤肥沃，肥水充足，排水畅通可适当深种，土壤粘重宜浅种。深种防寒，浅种越冬易遭冻害。若浅种，导致繁殖系数过高而开花球茎数减少，商品干花产量低。
3.追肥
追肥用量和时间应视土壤肥力和球茎生长规律而定。田间生长阶段一般需追肥三次。第一次，活棵促根肥，种植后10-15天，施1∶3淡水粪：第二次，发根长叶肥，2月中下旬，施1∶1粪水浇拨；第三次，子球茎增大肥，3月中旬，施浓粪肥。如用化肥，每亩用尿素15-25公斤，外加钾肥3-5公斤，按三个阶段分期施用。如果遇到天气干旱无雨，以尿素加水泼浇，生长期间还可根外追肥。
4.病害防治
西红花病害较少，常见有真菌性腐烂病，病毒性花叶病，传播途径以病球茎、土壤连作，流水等。
采用综合防治的措施。球茎在种植前及收获后应严格淘汰病、伤球茎，其余球茎用80％多菌灵800倍液浸种半小时至1小时。忌重茬，水旱轮作。清除田沟杂草，避免田间积水，田间发现病株应及时铲除集中销毁，病株周围重点药剂防治。
确定依据：
在西红花生产过程中发生危害的病主要有腐烂病、青霉病、病毒病等，病原菌主要有尖孢镰刀菌、茄病镰刀菌。针对这些病害，主张以农业防治为主，优化栽培管理，以药剂防治为辅，通过多年的小区对比实验，对国内外常用低毒、低残留的高效杀菌剂的防治效果进行了比较(见表5)，发现“多菌灵”的效果最好，且易于推广。因此，在生产中宜选择“多菌灵”来浸种。
表5五种杀菌剂防治效果比较
| 药剂种类 | 球芽率(％) | 花球率(％) | 球均花朵数 | 采收柱头鲜重(g) | 平均每千克茎收柱头(g) |
| 20％祛菌灵12.5％多合胼30％赛霉灵70％多菌灵清水对照 | 100.0100.098.9100.097.8 | 91.190.091.187.887.9 | 1.71.91.82.11.8 | 4.64.85.05.84.6 | 3.53.53.63.93.3 |
二、室内无土栽培技术
5月中下旬球茎露地起土后置于室内，经叶芽与花芽分化，花器官形成至开花结束。
1.球茎起土
5月中下旬球茎地上部叶片全枯萎时，选晴天采挖，收获时去泥土，剔除病、伤球茎，堆放室内通风处摊晾，厚度10-15公分，待球茎表皮发白时剪去残叶，剥去母球茎残留遗体及老根，放置于通风良好、无直射阳光，无老鼠无蚰蜒的室内摊藏或挂藏。
2.放盘上架
6月至7月上旬球茎按轻重等级分档，并用药剂多菌灵等消毒杀菌，分盘上架，盘内无土栽培球茎，顶端向上，个体间排列紧密，相互不留空隙，架高不宜超过6层，每层相隔约40公分，底层离地10公分。
确定依据：
室内放置球茎的架子不宜过高。离地高度不同，温度和湿度有差异，离地高，温度则高，相对湿度就低，开花就越晚(见表6)。具体分析如下：
表6球茎中心芽萌发与离地高度的关系
| 架子从地面向上格数 | 球茎个数 | 已出芽球茎数 | 出芽球茎率(％) | 球茎个数 | 已出芽球茎数 | 出芽球茎率(％) |
| 9 | 273 | 20 | 7.3 | 260 | 0 | 0 |
| 8 | 271 | 13 | 4.8 | 260 | 0 | 0 |
| 7 | 273 | 24 | 3.8 | 260 | 2 | 0.8 |
| 6 | 259 | 26 | 10.0 | 260 | 6 | 2.3 |
| 5 | 273 | 34 | 12.5 | 260 | 23 | 8.8 |
| 4 | 260 | 51 | 19.6 | 260 | 33 | 12.7 |
| 3 | 260 | 41 | 15.8 | 260 | 38 | 14.6 |
| 2 | 273 | 105 | 38.5 | 260 | 71 | 27.3 |
| 1 | 273 | 133 | 50.5 | 260 | 87 | 33.5 |
随着盛放球茎的架子越高，中心芽萌发速度、开花速度就越低，开花数大幅减少。所以架子太高将会影响西红花的产量。因此，在生产中架子高度为4-5层，上下格相距40厘米左右。
2.室内管理
室内球茎管理主要是对室内温度、湿度、光照的控制。根据西红花不同生育阶段要求进行。第一阶段，6月-8月初同化叶分化期，室内温度控制在23-28℃，有利花芽分化，相对湿度掌握在80％，光照控制以暗为主；第二阶段，8月下旬-9月中下旬花芽分化期，室内温度控制在21～31℃，最适宜温度为27.5℃，临界温度下限为18℃，上限为30℃，相对湿度为75～85％，光照控制仍以暗为主；第三阶段，9月下旬-10月下旬，花器官形成，室内温度控制在23℃左右，相对湿度掌握在80％，此时球茎主芽露白，适当增加白天光线亮度，以防室内光线太暗而使主芽生长细长，影响正常开花；第四阶段，10月下旬-11月中旬进入开花期，室内温度控制在15～18℃，室内光线可以亮点，一般门窗不再遮阳，室内温度，湿度的调节以人工为主，采取地面浇水，草帘遮阳，开闭门窗，和夜间适当开窗通风，温度过低时，关闭门窗增温等措施加以控制。
确定依据：
室内空气相对湿度是西红花开花的重要影响因素。室内湿度过低，则会推迟开花时间，减少产量：室内湿度过高，则会增加球茎发病率，同时促使球茎过早生根，同样会影响产量。通过以下观察比较(表7、8)，可以说明适宜的空气相对湿度(70％左右)，将有助于球茎开花期的提前，确保产量。因此，在干燥的天气里，可采用人工泼水的方法，提高室内湿度。
表7相对湿度与开花时间关系的处理
| 观察时间 | 室外温度℃ | 室内空气相对湿度 | |
| 处理1 | 处理2 | ||
| 8月8日12:308月11日12:008月14日13:009月1日14:00 | 33.733.534.133.8 | 71717376 | 67596367 |
表8相对湿度与开花时间的关系
| 处理 | 最初现蕾期 | 首次采花期 |
| 12 | 10月27日11月3日 | 10月30日11月5日 |
3.剥除侧芽
球茎上的侧芽较多，一般有7-14个，随着主芽生长侧芽也长出，但不能开花，消耗体内养分，每个萌发的侧芽形成新球茎。一般来说，小于10克的球茎不能开花。因此，剥除侧芽是项重要的增产措施，要做到“旱剥、多次剥，剥尽”，剥侧芽时间，第一次在10月初，相隔15-20天进行第二次，第三次在球茎开花后种植前进行。大田期间，若球茎种植过浅侧芽照旧生长，也应及时摘除。在剥除侧芽的同时应“去细留粗”，选留好主芽，留主芽个数按球茎大小而定。
确定依据：
球茎中心芽留存数对开花数及下一代球茎大小有着密切的联系，其数量视球茎大小而定(见表9、10)。
表920-30g球茎留中心芽对球茎产量的影响
| 球茎大小 | 3个中心芽 | 2个中心芽 | ||||
| 球茎重量(g) | 个数 | 平均重量(g) | 新球茎重量(g) | 个数 | 平均重量(g) | |
| 原球茎30G以上20-29G10G-19G10G以下合计球茎增长率 | 1918641120189251312760％ | 702481546210200％ | 27.432.023.312.288.514.9----- | 616534005332231181105179％ | 2251042211311457103％ | 27.432.616.017.68.024.2----- |
表1030-39G球茎留中心芽的影响
| 类型 | 球茎656个每个留2中心芽 | 球茎679个每个留2中心芽 |
| 原球重(公斤)总重量(公斤)个数平均重量(g)球茎增长率 | 22.149.7151532.3125 | 22.953.5209425.5134 |
由此可见，30g以上的球茎留3个中心芽为宜，20-30g的球茎则留2个中心芽为宜，20g以下的球茎则只能留1个中心芽。
4.采花与取花柱
上海地区室内10月底始花，至11月中旬，花期约15-20天，当天上午开花最盛，当花瓣伸到半开时，柱头外露，花被下垂，花色鲜艳有香气，此时采花时间最佳，先把整个花朵从基部摘下，剥开花蕊，将花柱柱头的红色部分摘下，随即加工烘干。采花必须及时，当天开花当天采收加工。
确定依据：
西红花因采收期的不同，质量有所差异，表现为浸出物的吸收度不同(见表11)。
表11西红花不同采收期对质量的影响
| 采收日期 | 干燥失重(％) | 总灰分(％) | 吸收度 |
| 10.3011.911.1711.28 | 13.313.313.013.5 | 4.13.93.84.2 | 0.7390.7650.8100.720 |
由上表可得出，西红花的最佳采收期为11月上中旬。
5.加工贮藏
将摘下鲜红色花柱随即加工烘干，干燥箱内温度控制在50℃，时间3-4小时，干燥后即成西红花商品。花柱干燥标准以弯曲能折断为准。若烘烤时间过长则油份挥发，香气减退，色泽暗淡，易断易碎，品质和药效降低。干燥后的商品西红花要及时密封，避光储藏。
确定依据：番红花甙-1是一种见光易分解的化学物质，特别是在水分较多时，分解更快。从表12可知，太阳直接晒干，柱头的番红花甙-1的含量就很低，仅为对照的6.57％；而阴干由于干燥时间较长，相对见光量也就增多，最终导致番红花甙-1的含量也降低。
因此，在干燥时，全部采用45℃，4～5小时烘房干燥。同时注意温度和时间不宜过高、过长，特别是温度过高易出现烤焦现象，造成柱头内番红花甙-1的含量降低。本实验中，烤焦后番红花甙-1含量比对照下降64.00％。
表12西红花不同干燥方法对番红花甙-1含量的影响
| 干燥方法 | 烘干 | 烤焦 | 晒干 | 阴干 |
| 番红花甙-1含量(％) | 100.00 | 36.00 | 65.7 | 63.1 |
产品质量评价
历年来基地西红花产品质量的测试分析结果表明，基地西红花产品的质量已明显高于《中华人民共和国药典2000版》的质量标准，并符合《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》的重金属、农药残留指标。(见表13)
表13西红花(2001年产品)质量质量检测结果
| 检测项目 | 检测结果 | 药典标准 | 绿色行业标准 | 项目结论 |
| 总灰分(％)吸收度As重金属 Cd(mg/kg) PbHg农药残留六六六(mg/kg) DTT | 3.800.810.5000.1570.7200.0300.01960.035 | ≤7.5≥0.5----- | -----≤2.0≤0.3≤20.0≤0.2≤0.1≤0.1 | 符合符合符合符合符合符合符合符合 |
用本发明方法种植的西红花，经质量测试分析结果表明，该西红花的产品质量好，各项指标均符合《中华人民共和国药典2000版》的标准，并符合符合《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》。本发明方法可以规模化生产。
具体实施方式
1)西红花球茎浸种
选用干净的容器，如缸、水桶等，按照1∶300～500倍比例取50％多菌灵粉剂{化学名：N-(2-苯并咪唑基)氨基甲酸酯}调配成消毒液，将分过级的球茎分批放入容器内，适当搅拌，确保所有球茎浸入消毒液中，浸种2～3小时后捞出晾干即可。
2)田间管理
11月中下旬，将浸种后的球茎种植于大田，每亩500kg球茎种植后的第二年2月中下旬起至4月上旬，进行至少三次人工除草，除草时应尽量避免伤及西红花球茎及地上叶片，除去的杂草应在整个除草操作完毕后及时彻底地带离种植地。球茎种植后至第二年4月中旬球茎生长停止之前，种植地应确保湿润，此间如遇干旱天气，则及时对栽培地进行灌溉。灌溉采用浇灌或沟灌，宜选择上午9时以前或下午3时以后进行，灌溉水源应为基地范围内干净、卫生的地表水或地下水。
3)球茎分级
次年5月上旬球茎起土，按重量分级，分为复壮级1-10g、一级25g以上、二级15-25g、三级10-15g；分级后的球茎用网眼编织袋等透气良好的干净卫生包装，每袋一般装20公斤以下；移入室内储存，直至7月上旬。球茎室内储藏期间，确保室内干燥，特别是梅雨期间，应及时关闭门窗；晴好天气则应保持室内空气流通。
5)室内温室度调控
7月上旬～9月中旬，通过人工增湿确保湿度在75％～85％，遇干燥高温天气应每天洒水数次，以增加室内湿度，水不得洒于球茎上，防止球茎生根；室温尽量控制在30℃以下，高温期间，傍晚或晚上打开门窗(草帘)，以降低室温；9月下旬起，上午将南北面的门窗打开，以促进种球的内部分化，傍晚则及时关闭。
8)西红花鲜花采收
10月下旬到11月上旬采花，采花标准为：每天采收时间应安排在早上5点至7点进行为宜，花被伸直，花筒展开时的花；
9)西红花加工
将西红花鲜花基部黄色部分祛除之后，将鲜花均匀摊晾于丝网的木盘中，摊晾的标准为400～500g/m2；由下而上放于铁架上，将控温仪调至50℃，打开电源，当温度升高到45～50℃时，打开排风扇，记录开始时间，连续进行4～5小时；抽样检测水份，水份达到12％后，关闭排风扇，放凉后封装。
Claims (1)
1.一种西红花的种植方法，其特征在于该方法包括下列步骤：
1)11月上中旬检验西红花球茎，对10克以下球茎进行销毁，10克以上球茎用50％多菌灵可湿性粉剂1∶300～500倍液，浸种2～3小时；
2)11月中下旬，将浸种后的球茎种植于大田，每亩500kg；
3)田间管理，及时浇水、施肥、排水和除草；
4)次年5月上旬球茎起土，按重量分级，分为复壮级1-10g、一级25g以上、二级15-25g、三级10-15g；
5)5月中旬，用50％多菌灵可湿性粉剂1∶300～500倍液，浸种2～3小时，阴干，室内储存；
6)7月中旬，检查室内设备，通过人工增湿，保持湿度在75％～85％，温度不超过30℃；
7)7月下旬，球茎一级、二级、三级分别按等级上架，架层间距离40cm，底层与地面距离20cm，每栽培架5层；
8)掰除球茎的侧芽，30g以上的球茎留3个中心芽，20-30g的球茎则留2个中心芽，20g以下的球茎则只能留1个中心芽；
9)10月下旬到11月上旬采花，采花标准为：花被伸直，花筒展开，每天采收时间应在早上5点至7点；
10)经外观检验，将西红花鲜花基部黄色部分去除之后，将鲜花均匀摊晾于丝网的木盘中，放入烘房，电热烘干，烘干温度40～50℃，时间4～5个小时；
11)按照《中华人民共和国药典2000版》的质量要求，进行质量检验，合格后入库。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB200410025470XA CN100366141C (zh) | 2004-06-25 | 2004-06-25 | 西红花的种植方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB200410025470XA CN100366141C (zh) | 2004-06-25 | 2004-06-25 | 西红花的种植方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1711823A CN1711823A (zh) | 2005-12-28 |
| CN100366141C true CN100366141C (zh) | 2008-02-06 |
Family
ID=35717748
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNB200410025470XA Expired - Lifetime CN100366141C (zh) | 2004-06-25 | 2004-06-25 | 西红花的种植方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN100366141C (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109964655A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-07-05 | 杭州师范大学 | 西红花快速采花方法 |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101822141B (zh) * | 2010-05-24 | 2012-06-20 | 吕坤秋 | 一种藏红花种球的园艺加工工艺 |
| CN101904267B (zh) * | 2010-07-28 | 2013-02-13 | 新疆医科大学 | 新疆西红花种植技术 |
| CN102422946A (zh) * | 2011-11-04 | 2012-04-25 | 浙江六江源绿色食品有限公司 | 藏红花茶的制作方法及产品 |
| CN103907452A (zh) * | 2013-01-06 | 2014-07-09 | 茅仁刚 | 一种西红花的高效栽培方法 |
| CN103782790B (zh) * | 2014-03-04 | 2015-06-03 | 湖州市中心医院 | 一种西红花花芽孵育方法 |
| CN103814734A (zh) * | 2014-03-05 | 2014-05-28 | 嘉兴市秀洲区天禾藏红花专业合作社 | 一种藏红花的种植方法 |
| CN105284375B (zh) * | 2015-11-06 | 2018-11-13 | 嘉兴市秀洲区天禾藏红花专业合作社 | 藏红花的种植方法 |
| CN105850486A (zh) * | 2016-05-25 | 2016-08-17 | 马尔康良康药材种植专业合作社 | 阿坝地区种植藏红花的方法 |
| CN106171287B (zh) * | 2016-08-31 | 2018-05-11 | 湖州市中心医院 | 一种提高藏红花苷含量的藏红花采集与加工方法 |
| CN109005728A (zh) * | 2018-06-28 | 2018-12-18 | 杭州职业技术学院 | 一种西红花小种球复壮种用繁殖方法 |
| CN110301335B (zh) * | 2019-07-10 | 2021-10-01 | 浙江大学 | 西红花的侧芽繁育球茎的培养法 |
| CN111083964A (zh) * | 2020-01-10 | 2020-05-01 | 上海市农业科学院 | 西红花球茎腐烂病防治方法 |
| CN112042481A (zh) * | 2020-09-03 | 2020-12-08 | 福建省中科生物股份有限公司 | 一种促进藏红花球茎生长的室内种植方法 |
-
2004
- 2004-06-25 CN CNB200410025470XA patent/CN100366141C/zh not_active Expired - Lifetime
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 西红花的栽培技术要点. 陈云章等.农家科技，第8期. 2003 * |
| 西红花的高产栽培. 陈云章等.广西农业科学，第6期. 2002 * |
| 西红花的高产栽培技术研究. 樊锦春，朱凤华.上海农业科技，第1期. 1996 * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109964655A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-07-05 | 杭州师范大学 | 西红花快速采花方法 |
| CN109964655B (zh) * | 2018-12-21 | 2022-01-14 | 杭州师范大学 | 西红花快速采花方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1711823A (zh) | 2005-12-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN100418400C (zh) | 一种药用石蒜的规范化种植方法 | |
| CN101889518B (zh) | 栝楼的种植方法 | |
| CN102939880B (zh) | 一种黑李规范化种植方法 | |
| CN102934583B (zh) | 辣椒病虫害的综合防治管理 | |
| CN105519347A (zh) | 一种秋茬甜瓜与菜用蚕豆、水稻、荸荠轮作有机栽培方法 | |
| CN101889519A (zh) | 牡丹的种植方法 | |
| CN100366141C (zh) | 西红花的种植方法 | |
| CN104798682B (zh) | 一种苦瓜育种栽培方法 | |
| CN105613024A (zh) | 一种春夏茬西瓜、水稻、荸荠有机栽培轮作方法 | |
| CN102077751A (zh) | 菜用短梗五加人工驯化反季栽培技术 | |
| CN106856926A (zh) | 一种日光温室草莓的栽培方法 | |
| CN103444387A (zh) | 三七的种植方法 | |
| CN101185394A (zh) | 皇冠西瓜优质高效栽培方法 | |
| CN105766298A (zh) | 一种夏秋季西瓜与菜用蚕豆、水稻、荸荠轮作有机栽培方法 | |
| CN109275556A (zh) | 一种香石竹盆花的种植方法 | |
| CN105613025A (zh) | 一种春夏季甜瓜、水稻、荸荠有机栽培轮作方法 | |
| CN108934651A (zh) | 一种设施西瓜高效病虫害防控方法 | |
| CN108633669A (zh) | 一种华南地区中熟蔓生短豇豆品种夏季露地的栽培方法 | |
| CN105918051A (zh) | 一种用于蜜桃的大棚栽培方法 | |
| CN101627729B (zh) | 彩色马蹄莲优质球茎及其培育方法 | |
| CN1918971B (zh) | 少籽紫茄杂交一代的制种方法 | |
| CN106818144A (zh) | 一种小白瓜复壮的方法 | |
| CN101015255A (zh) | 桔红灯台报春(Primula bulleyana)温室盆花栽培方法 | |
| CN105075644B (zh) | 一种春花椰菜、夏油麦菜和秋百日草的繁种方法 | |
| CN107306640A (zh) | “艳丽”草莓在广西龙州地区的露地栽培管理方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder | ||
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder |
Address after: 200002 No. 110, Shanghai, West Yan'an Road Patentee after: SPH HUAYU CHINESE HERBS CO.,LTD. Address before: 200002 No. 110, Shanghai, West Yan'an Road Patentee before: SHANGHAI HUA YU CHINESE HERBS Co.,Ltd. |
|
| CX01 | Expiry of patent term |
Granted publication date: 20080206 |