CN100336896C - 微量元素饮用白酒的制造方法 - Google Patents

Abstract

一种微量元素饮用白酒的制造方法，将含有天然人体必需的微量元素的蜂花粉液加入白酒中，充分搅拌均匀后，经脱碳和高分子过滤器进行加压过滤制成，使白酒辛辣味大大减少，增加多种微量元素，提高白酒的保健功能，本发明比传统白酒除好饮外，能提高人体的免疫力、增强人体造血功能，防治心血管疾病，与长寿有着密切联系。

Description

微量元素饮用白酒的制造方法

技术领域

本发明属于生物化学中的酒精的变性，特别是一种微量元素饮用白酒的制造方法。

背景技术

目前，传统的白酒除了辛辣味太大，不适应各年龄段的人们饮用外，传统的白酒内缺少很多微量元素，保健功能不显著，随着时代的发展，传统的白酒逐渐不太受人们的欢迎。

发明内容

本发明的目的是提供一种微量元素饮用白酒的制造方法，将含有天然人体必需的微量元素的蜂花粉液加入白酒中，经充分搅拌均匀后，再经高分子过滤器进行加压过滤制成，使白酒辛辣味大大减少，增加多种微量元素，提高白酒的保健功能。

本发明由以下步骤组成：

(一)在100-150毫升的28-52度的白酒中加入1-5克蜂花粉，充分搅拌，混合后密封在20～50℃环境中浸泡12～24小时，得蜂花粉白酒混合液；

(二)在100毫升蜂花粉白酒混合液加入0.01～0.03克活性碳充分混合后，经10～20kg压力进行4～6层过滤纸加压过滤后，得脱碳微量元素白酒；

(三)将脱碳微量元素白酒经高分子过滤器进行过滤后，得微量元素饮用白酒

本发明比传统白酒除好饮外，能提高人体的免疫力、增强人体造血功能，防治心血管疾病，与长寿有着密切联系。

具体实施方式

在100毫升的28-52度的白酒中加入1克蜂花粉，充分搅拌，混合后，密封在20℃～50℃环境中浸泡12～24小时，得蜂花粉白酒混合液；在100毫升蜂花粉白酒混合液加入0.01～0.03克活性碳充分混合后，经10kg压力进行4层过滤纸加压过滤后，得脱碳微量元素白酒；将脱碳微量元素白酒经高分子过滤器进行过滤后，得微量元素饮用白酒。经高分子过滤器进行过滤，制成微量元素饮用白酒，进行质量认证测试检查合格，罐装便可。将制成微量元素饮用白酒进行450毫升容器罐装封盖后，再贴上标签、合格证进行包装即可出厂。

将含有天然人体必需微量元素的蜂花粉加人传统白酒中，使白酒的气味比较芳香，口感较醇和，润喉，白酒原来的辛辣味大大减少，更适应各年龄段的人们饮用。酒能使毛细血管扩张，有利于微量元素的吸收。同时提高酒的保健功能.提高人体的免疫力、增强人体造血功能、防治心血管功能。

(一)提高酒的保健功能

微量元素是功能特殊的神奇物质，也称为人体第五大营养素，微量元素是构成人体组织并调节生理机能的重要成份，人体本身含微量元素极少，但在维持机体代谢和健康方面起着重要作用，因此，必需的微量元素被列为人体必不可缺少的营养素之一，因为人的生老病死，无不与微量元素有关，人体缺泛某种微量元素，就会引起人体功能的变化，甚至发生组织病变。微量元素与健康是现代医学的重大课题。必需的微量元素是一种天然元素，不能在体内自行合成，只能从饮食外源性物质中吸收。因此，适当补充必需的微量元素是保健医疗中的重大课题。由于化肥农药的广泛使用，由于环境的严重污染，造成食品微量元素含量的减少，同时影响人体内必需的微量元素的正常吸收，微量元素饮用白酒就是通过饮酒补充人体必需的微量元素，促进健康、保证健康，经常饮用，能预防疾病，强身健体，延年益寿。大大提高了微量元素饮用白酒的保健功能。

(二)增强人体的免疫力

锌是构成人体多种蛋白质的必需的微量元素，是构成生物膜的重要成份，对维持细胞的结构和功能起着重要作用，锌还与视觉及维生素A的代谢密切相关，促进性器官正常发育和性机能正常，参与激活多种酶的合成，维持人体的正常发育与免疫功能；锰也是参与激活多种酶的合成，锰不但参与蛋白质的合成，参与遗传信息的传递及甲状腺的分泌。锌和锰在人体中具有中医学所说的补肾作用和功能。在生长发育方面，锌、锰通过有关的内分泌腺对人体发生作用。锌、锰又与垂体功能有密切联系。如锌、锰缺乏就会使这些腺体分泌的激素减少，因而导致生长发育不良，甚至第二性特征不出现，或成为身体矮小的痴呆；人体中缺乏锌、锰还会使免疫力减退，生殖功能受损，影响生殖，甚至产生不孕症，怀孕的妇女缺锌，就会产生流产，就会使胎儿大脑发育不良，生下的孩子会成痴呆。此外，锌、锰还有护肝解毒的功能，老年性白内障、肝硬化、儿童厌食症等，都与人体缺乏锌和锰有密切关系。

临床观察6例16-18岁女性，身体矮小，抵抗力差，常感冒发烧，月经迟迟不来或是不正常，血量稀少，没有第二性特征出现，服用微量元素饮用白酒，每日3次，每次20-30毫升。三个月后，月经来潮正常，第二性征明显出现。

临床还观察18例3-9岁的儿童，身体瘦小，厌食，常感冒发烧，解稀便，抗病力差、贫血、发育不良，服用微量元素饮用白酒，每日3次，每次3-10毫升。二个月后，18例被观察者均食欲正常，体重增加，抗病力好。

(三)增强人体造血功能

铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、血色素和其它酶系统的主要成份，参与能量代谢与造血功能，参与电子传递，氧的运转，交换和组织呼吸过程，促进新陈代谢，保持细胞的正常造血功能，维持机体的生命活动，钴在体内作为维生素B₁₂的组分，发挥生物学作用，维生素B₁₂参与代谢途径主要与甲基转换酶有关，刺激造血。铜是血红蛋白的活化剂，参与许多酶代谢，也能影响能量代谢。人体缺乏铁和铜会产生缺铁性贫血，缺铁性贫血是体内铁缺乏，影响正常铁血红素合成所引起的贫血。体内铜缺乏就会影响铁的吸收和运送。铜促进铁进入骨髓，加速血红蛋白合成。没有钢，铁就不能结合到血红素中，红细胞就不能成熟。所以微量元素饮用白酒含有铁、铜必需的微量元素，就会增强人体造血功能。

临床观察6例各类的贫血患者，经过其他补血等治疗，效果均不明显，服用微量元素饮用白酒，每日3次，每次30毫升，饭后服，二周后复查红细胞和血色素，都有明显的升高和好转，患者都觉精神充沛，面色红润。

(四)防治心血管疾病

钙和镁虽然在人体总量中为宏量元素，但却是防治心血管疾病和骨髓疾病的有益元素。钙是人体内最活跃的元素之一，钙在神经、肌肉应激，神经冲动的传递，心动节律的维持，血液凝固等主要生理过程中，有着举足轻重的作用。在心肌组织中，镁参与心肌纤维的ATP水解肌动球蛋白凝胶的超沉淀与脱水收缩及肌管钙结合与释放，这些反应均为心肌收缩所必需。同时镁可激活心肌线粒体的氧化磷酸化作用，影响心肌细胞膜的Na-K-ATP酶，并激活心肌环化-腺苷酶，维持神经、血管和心脏系统的正常功能，促进遗传物质的合成，质量认证检验结果表明，加人天然元素的饮用白酒中的钙和镁都成倍地增加，无疑是给人体增加了防治心血管和骨髓疾病的有效措施。

临床观察28例不同类型的高血压患者，长期服降压药维持血压，经过服用微量元素饮用白酒，每日3次，每次30～50毫升，一周后，28例患者都有不同程度的血压开始下降或正常，连续服用3个月后，停服，28例患者只有3例血压回升，但回升的血压比原来的高血压低10～30毫米汞柱，原来胸闷、心悸、心慌、失眠等症状均大大改善或消失。

(五)微量元素饮用白酒还含有硒元素，世界卫生组织指出，硒抗癌确定无疑，因而在防癌过程中，硒是必不可少的。硒是谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽磷脂氢过氧化酶的组成部分，通过此酶在体内防止过氧物作用，去除H₂O₂，防止脂类过氧化物所诱发的细胞损伤，抑制自由基反应，参与免疫功能调节和重金属解毒，抵制癌症。

经过临床观察癌症患者，胃癌2例，结肠癌3例，乳腺癌3例，肺癌3例，子宫颈癌4例，15例癌症患者均属晚期，除肺癌外，其他12例均经手术切除癌肿，手术后2000年6月开始，坚持服用微量元素饮用白酒，3例肺癌都延长生命9个月至2年，乳腺癌、胃癌、结肠癌及子宫颈癌均健在至今。而且患者精神好，身体健康，能从事体力劳动。

(六)解毒、抗毒、戒毒

微量元素饮用白酒中含有锌、铁、锰、铜、镁等微量元素，吸毒者大多数有贫血体征，而且体内锰的含量明显降低，由于体内锰的降低，便导致铜的明显升高。若吸毒者体内镁含量明显降低，毒瘾发作时，吸毒者会产生肌肉抽搐现象。以上微量元素特别对海洛因成瘾的解毒、抗毒、戒毒疗效好，临床观察4例吸毒者，都有二年以上毒瘾，也都戒毒5次以上，均没能彻底戒掉，服用微量元素饮用白酒，每日3次，每次30～50毫升，每当毒瘾发作时再加20毫升，一周后毒瘾基本解除，连服三个月后停服。观察时间最长3年，均未再吸毒，患者说：“服用3年多的戒毒药都没有饮微量元素饮用白酒好。”

(七)降血糖

微量元素饮用白酒中含有镍元素，镍参与细胞的结构和代谢，刺激生血机能，促进红细胞再生；镍是胰岛素分子中的重要辅酶成分，能增强胰岛素降低血糖的活性，以达到降血糖的目的。

临床观察6例糖尿病患者，长期注射胰岛素以维持血糖，自从饮微量元素饮用白酒，每日2-3次，每次20～40毫升，一周后即停用注射胰岛素，随访最长时间1年8个月，血糖保持正常范围。

Claims (1)

1、一种微量元素饮用白酒的制造方法，其特征是由以下步骤组成：

(一)在100-150毫升的28-52度的白酒中加入1-5克蜂花粉，充分搅拌，混合后密封在20～50℃环境中浸泡12～24小时，得蜂花粉白酒混合液；

(二)在100毫升蜂花粉白酒混合液加入0.01～0.03克活性碳充分混合后，经10～20kg压力进行4～6层过滤纸加压过滤后，得脱碳微量元素白酒；

(三)将脱碳微量元素白酒经高分子过滤器进行过滤后，得微量元素饮用白酒。