CL2012000020A1 - Metodo para producir un fosfolipido que comprende esterificar lisofosfolipido con un donante de acilo por fosfolipasa a2 en glicina, agregar solvente inmiscible con glicerina, extraer fosfolipido, transferir fosfolipasa a2, recoger capa de glicerina, eliminar solvente remanente, agregar lisofosfolipido y donante de acilo y esterificar usando fosfolipasa. - Google Patents
Metodo para producir un fosfolipido que comprende esterificar lisofosfolipido con un donante de acilo por fosfolipasa a2 en glicina, agregar solvente inmiscible con glicerina, extraer fosfolipido, transferir fosfolipasa a2, recoger capa de glicerina, eliminar solvente remanente, agregar lisofosfolipido y donante de acilo y esterificar usando fosfolipasa.Info
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Abstract
SE PROPORCIONA UN MÉTODO PARA PRODUCIR UN FOSFOLIPIDO A UN BAJO COSTO USANDO NUEVAMENTE LA FOSFOLIPASA A2 EN UN MÉTODO PARA PRODUCIR EL FOSFOLIPIDO, MEDIANTE LO CUAL UN ÁCIDO GRASO ARBITRARIO SE UNE A LA POSICIÓN 2 DE UN FOSFOLIPIDO USANDO UNA REACCIÓN DE ESTERIFICACIÓN CATALIZADA POR LA FOSFOLIPASA A2 EN GLICEROL. EL MÉTODO PARA PRODUCIR UN FOSFOLIPIDO SE CARACTERIZA PORQUE COMPRENDE REALIZAR UNA REACCIÓN DE ESTERIFICACIÓN CATALIZADA POR LA FOSFOLIPASA A2 ENTRE UN LISOFOSFOLIPIDO Y UN DONANTE DE ACILO EN GLICEROL PARA FORMAR UN FOSFOLIPIDO, AGREGAR UN SOLVENTE INMISCIBLE CON GLICEROL PARA FORMAR UNA CAPA DE GLICEROL Y UNA CAPA DE SOLVENTE, EXTRAER DICHO FOSFOLIPIDO EN DICHA CAPA DE SOLVENTE, PERMITIR QUE LA FOSFOLIPASA A2 MIGRE HACIA DICHA CAPA DE GLICEROL Y LUEGO SEPARAR LA CAPA DE GLICEROL Y DESTILAR EL SOLVENTE REMANENTE DENTRO DE ELLA, ADEMÁS AGREGAR A LA SOLUCIÓN DE GLICEROL RESIDUAL LISOFOSFOLIPIDO Y EL DONANTE DE ACILO PARA REALIZAR DE ESE MODO LA REACCIÓN DE ESTERIFICACIÓN NUEVAMENTE USANDO LA FOSFOLIPASA A2 REMANENTE DENTRO DE DICHA SOLUCIÓN DE GLICEROL.<br />
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