CH637794A5

CH637794A5 - Microwave oven

Info

Publication number: CH637794A5
Application number: CH1199778A
Authority: CH
Inventors: Kenneth Whiting Dudley; Wesley Winfred Teich
Original assignee: Raytheon Co
Priority date: 1977-11-25
Filing date: 1978-11-22
Publication date: 1983-08-15
Also published as: NL7811594A; DE2848658C2; AU4112778A; CA1113547A; DE2848658A1; AU518080B2; JPS5475643A; DE7833340U1; FR2410224A1

Description

Die Erfindung betrifft einen Mikrowellenofen mit einem Ofengehäuse, dessen über eine Zutrittsöffnung erreichbaren und mittels einer Tür verschliessbaren Innenraum Mikrowellenenergie zuführbar ist, die durch eine am Öffnungsrand angebrachte, als Mikrowellenfalle ausgebildete Mikrowellendichteinrichtung am Austreten aus dem Innenraum gehindert wird, und mit einer weiteren, den Austritt von heissen Dämpfen verhindernden Dichtung, wobei die Mikrowellendichteinrichtung zwischen der weiteren Dichtung und dem Innenraum angeordnet ist.. The invention relates to a microwave oven with an oven housing, the interior of which is accessible via an access opening and which can be closed by means of a door, microwave energy which is prevented from exiting from the interior by a microwave sealing device which is attached to the opening edge and is designed as a microwave trap, and with a further exit of hot vapor-preventing seal, the microwave sealing device being arranged between the further seal and the interior.

Man hat für Mikrowellenöfen vorgeschlagen, die Mikrowellenenergie über einen rotierenden Abstrahier in den Innenraum einzuführen. Es werden bei einer solchen Konstruktion zusätzlich Widerstandsheizelemente verwendet, die um den rotierenden Abstrahier herum angeordet sind und für das Bereiten von Speisen oder vor allem für den Selbstreinigungsvorgang des Herdes zusätzlich Wärme erzeugen, wozu jedoch auch eine Abdichtung an der Türöffnung vorgesehen werden muss, die den Austritt von heissen Dämpfen verhindert. Sekundäre, Mikrowellenenergie absorbierende Dichtungen, wie etwa mit Kohlenstoff versetzte Plastikwerkstoffe oder mit einem Schichtüberzug versehene Mikrowellendrosseln aus Kunststoff werden zu heiss, wenn sie vor der Dampfdichtung angeordnet werden. Wird hingegen eine gewöhnliche Heiss-dampfdichtung allein verwendet, so absorbiert sie grosse Mengen an Mikrowellenenergie. It has been proposed for microwave ovens to introduce the microwave energy into the interior via a rotating abstractor. In such a construction, additional resistance heating elements are used, which are arranged around the rotating radiator and generate additional heat for preparing food or especially for the self-cleaning process of the cooker, but this also requires a seal at the door opening, which must be provided Prevention of hot vapors. Secondary, microwave energy absorbing seals, such as carbon-coated plastic materials or coated plastic microwave chokes become too hot when they are placed in front of the steam seal. On the other hand, if a conventional hot steam seal is used alone, it absorbs large amounts of microwave energy.

Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, eine den Bedingungen eines Mikrowellenofens gerecht werdende Dichteinrichtung zwischen Herdklappe mit Gehäuseöffnung zu schaffen. The invention is therefore based on the object of providing a sealing device which meets the conditions of a microwave oven between the oven hatch with the housing opening.

Diese Aufgabe wird mit den kennzeichnenden Merkmalen des Anspruches 1 gelöst. This object is achieved with the characterizing features of claim 1.

Vorzugsweise ist zwischen die Wärmedichtung und die Aussenseite des Ofens eine dritte Mikrowellendichtung einge-5 führt. A third microwave seal is preferably introduced between the heat seal and the outside of the oven.

Mit der Erfindung kann erreicht werden, däss, wenn eine Mikrowellenfalle für hohe Temperatur zwischen eine für hohe Temperatur vorgesehene Dampfdichtung und den Innenraum des Mikrowellenherdes eingefügt wird, diese Mikrowellenfalle io durch sich niederschlagende Kochdämpfe nicht verunreinigt wird und somit Luft als hauptsächliches Dielektrikum Verwendung findet. With the invention it can be achieved that if a microwave trap for high temperature is inserted between a steam seal intended for high temperature and the interior of the microwave oven, this microwave trap will not be contaminated by cooking steam which is precipitating and air is therefore used as the main dielectric.

Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche. Die Erfindung wird nachfolgend 15 anhand von in der Zeichnung näher dargestellten Ausführungsbeispielen in ihren Einzelheiten erläutert. Es zeigen: Further advantageous refinements are the subject of the dependent claims. The invention is explained in detail below with reference to exemplary embodiments shown in the drawing. Show it:

Fig. 1 einen Vertikalschnitt durch einen Mikrowellenofen in einer Ausführungsform ; 1 shows a vertical section through a microwave oven in one embodiment;

Fig. 2 eine vergrösserte Ausschnittsdarstellung des Tür-20 dichtungsbereiches des Mikrowellenofens aus Fig. 1 nach der Schnittlinie 2-2 in Fig. 1 ; FIG. 2 shows an enlarged detail of the door sealing area of the microwave oven from FIG. 1 along the section line 2-2 in FIG. 1;

Fig. 3 eine Vergrösserung des Ausschnittes 3 in der Fig. 1 zur besonderen Darstellung eines Teils der Mikrowellendichtung; 3 shows an enlargement of the detail 3 in FIG. 1 for the special representation of part of the microwave seal;

25 Fig. 4 eine Vergrösserung des Ausschnittes 4 in der Fig. 2; FIG. 4 shows an enlargement of the detail 4 in FIG. 2;

Fig. 5 eine Ausschnittsvergrösserung aus dem Bereich der Scharnieraufhängung der Herdtür und der Dichtung in diesem Bereich; und 5 shows an enlarged detail from the area of the hinge suspension of the hearth door and the seal in this area; and

Fig. 6 in nochmaliger Vergrösserung das Gewebe der 30 Mikrowellendichtung aus Fig. 3. 6 shows the fabric of the microwave seal from FIG. 3 in a further enlargement.

Es werden zunächst die Gesamtdarstellungen der Fig. 1 und 2 betrachtet, die einen mit Mikrowellenenergie gespeisten Ofenraum IQ zeigen, der mit einer Tür verschliessbar ist und dem die Mikrowellenenergie über einen sich drehenden 35 Abstrahier 14 am Boden des Ofenraumes zugeführt wird. Der Abstrahier 14 erhält seine Mikrowellenenergie von einem Magnetron 16 über einen Hohlleiter 18 und einen Koaxialleiter 20, dessen Mittelleiter 22 mit dem umlaufenden Abstrahier 14 starr verbanden ist und der sich durch den Hohlleiter 18 40 hindurch bis zu einem Getriebemotor 24 erstreckt. Der Motor 24 sitzt auf der Unterseite der Hohlleiters 18 und versetzt den Mitteileiter 22 und mit ihm den Abstrahier 14 in Drehung. Der Koaxialleiter 20 weist ausserdem einen Aussenleiter 26 auf, der fest mit der oberen Wand des Hohlleiters 18 verbunden ist 45 und die Boden wand des Ofenraumes 10 bis in eine Plenumkammer 28 des Abstrahiere 14 durchsetzt. Genaueres über die Plenumkammer lässt die Fig. 5 erkennen. Die Kammer 28 weist eine obere Platte 30 auf, die mit dem Mittelleiter 22 verbunden ist und eine Anzahl von Öffnungen 32 hat, die von der so Achse des Mittelleiters unterschiedlich grossen Abstand haben. Die der Plenumkammer zugeführte Mikrowellenenergie tritt durch diese Öffnungen 32 in den Ofenraum 10 ein. Eine untere Abdeckung 38 der Plenumkammer des Abstrahlers 14 verhindert, dass Mikrowellenenergie radial abgestrahlt 55 werden kann,' lenkt die Mikrowellenenergie vielmehr durch Öffnungen 32, wobei die untere Fläche der Abdeckung 38 einen hinreichend grossen Abstand zum Boden des Ofenraumes 10 wahrt, damit sich der Abstrahier 14 frei drehen kann. Mit einer Öffnung in der Abdeckung 38 umfängt diese das 60 obere Ende des äusseren Koaxialleiters 26. 1 and 2, which show a furnace chamber IQ fed with microwave energy, which can be closed with a door and to which the microwave energy is supplied via a rotating 35 abstractor 14 at the bottom of the furnace chamber. The abstractor 14 receives its microwave energy from a magnetron 16 via a waveguide 18 and a coaxial conductor 20, the central conductor 22 of which is rigidly connected to the rotating abstractor 14 and which extends through the waveguide 18 40 to a geared motor 24. The motor 24 sits on the underside of the waveguide 18 and rotates the intermediate conductor 22 and with it the abstractor 14. The coaxial conductor 20 also has an outer conductor 26 which is fixedly connected to the upper wall of the waveguide 18 45 and the bottom wall of the furnace chamber 10 penetrates into a plenum 28 of the abstractor 14. 5 shows more details about the plenum chamber. The chamber 28 has an upper plate 30 which is connected to the central conductor 22 and has a number of openings 32 which are at different distances from the axis of the central conductor. The microwave energy supplied to the plenum chamber enters the furnace chamber 10 through these openings 32. A lower cover 38 of the plenum chamber of the emitter 14 prevents microwave energy from being radially radiated 55, rather directs the microwave energy through openings 32, the lower surface of the cover 38 maintaining a sufficiently large distance from the bottom of the furnace space 10 that the emitter is located 14 can rotate freely. With an opening in the cover 38, this surrounds the 60 upper end of the outer coaxial conductor 26.

Aus den Fig. 1 und 5 ist erkennbar, dass ein kegelstumpf-förmiges Übergangselement 40 zwischen Hohlleiter und Ko-' axialleitung ausgebildet ist, wobei eine geschlitzte Mikrowellendrossel den Mittelleiter 22 umgibt. Das Übergangselement 65 40 erstreckt sich von der Bodenwand des Hohlleiters entlang dem Mittelleiter 22 um eine solche Strecke nach oben, die der wirksamen elektrischen Viertelwellenlänge bei der Frequenz des Magnetrons 16 gleich ist, so dass hierdurch eine Drossel- . It can be seen from FIGS. 1 and 5 that a truncated cone-shaped transition element 40 is formed between the waveguide and the coaxial line, a slotted microwave choke surrounding the center conductor 22. The transition element 65 40 extends from the bottom wall of the waveguide along the central conductor 22 upwards by a distance which is equal to the effective quarter electrical wavelength at the frequency of the magnetron 16, so that this results in a choke.

3 3rd

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Wirkung auf Mikrowellenenergie ausgeübt wird, die versucht, aus dem Hohlleiter 18 in Richtung auf den Motor 24 auszutreten. Zwischen Übergangselement 40 und Mittelleiter 22 ist eine Lagerhülse 42 eingesetzt, um Entladungen im Lager zu verhindern. Ein Traglager 44 aus Metall am unteren Ende des 5 als Welle dort im Durchmesser abgesetzten Mittelleiters 22 stützt den Mittelleiter gegenüber dem Herdgehäuse ab, wobei sich das abgesetzte Ende des Mitteilleiters 22 durch das Lager 44 hindurch zum Motor 24 erstreckt. Die Enden des Hohlleiters 18 sind durch Kurzschlusselemente 46 abgeschlossen, wel- io che für eine Impedanzanpassung zwischen der Ausgangsantenne 48 des Magnetrons 16 und dem Mittelleiter 22 in der dem Fachmann bekannten Weise sorgen. Effect is exerted on microwave energy that tries to emerge from the waveguide 18 in the direction of the motor 24. A bearing sleeve 42 is inserted between transition element 40 and center conductor 22 in order to prevent discharges in the bearing. A support bearing 44 made of metal at the lower end of the central conductor 22, which has a diameter which is offset there as a shaft, supports the central conductor against the hearth housing, the remote end of the intermediate conductor 22 extending through the bearing 44 to the motor 24. The ends of the waveguide 18 are terminated by short-circuit elements 46, which ensure impedance matching between the output antenna 48 of the magnetron 16 and the center conductor 22 in the manner known to the person skilled in the art.

Von beispielsweise der Deckwand des Ofenraumes 10 zu den Öffnungen 32 reflektierte Energie wird abhängig von ihrer 15 Polarisierung in die Öffnungen 32 eingekoppelt und wandert auf den gemeinsamen Übergang am Mittelleiter 22 hin. Als Folge der unterschiedlichen Abstände, die die Wellen durchlaufen haben un die die doppelte Länge der Wellenleiterlängenunterschiede sind, welche die Wellen vom Mittelleiter 22 20 zu den Öffnungen 32 zurückzulegen haben, treffen diese Wellen am Mittelleiter 22 mit unterschiedlicher Phasenlagè ein, die vorzugsweise derart gewählt ist, dass sich die Feldvektoren zum grössten Teil gegeneinander aufheben mit der Folge, dass vom Mittelleiter 22 die Energie wieder zurück durch die Öff- 25 nungen 32 in den Ofenraum 10 reflektiert wird. Auf diese Weise ist das Magnetron sehr gut gegen reflektierte Wellen abgeschirmt. Da ausserdem diese Wirkung besonders auf den Zustand maximiert ist, wenn der Herdraum unbesetzt ist, und da die Geometrie des Ofenraumes festliegt, tritt dann, wenn 30 nur geringe Menge aufzuheizenden Gutes im Ofenraum ist, dsa nur wenig Mikrowellenenergie bei dessen erstem Durchlauf durch den aufzuheizenden Block absorbiert, dieses gegeneinander Aufheben in starkem Masse auf. Unter diesen Bedingungen kann deshalb das Magnetron 16 sehr fest mit dem 35 Ofenraum 10 gekoppelt sein, während niedrige Mikrowellen-energiefeldgradienten beibehalten werden können und damit geringe Wandverluste im Hohleiter 18 auftreten. Eine solche Anpassung wird vornehmlich mit Hilfe der Wahl für die Stellung der Endabschlusselemente 46 des Hohlleiters erreicht. 40 Energy reflected from, for example, the top wall of the furnace chamber 10 to the openings 32 is coupled into the openings 32 depending on their polarization and migrates towards the common transition at the central conductor 22. As a result of the different distances that the waves have passed and which are twice the length of the waveguide length differences which the waves have to travel from the central conductor 22 to the openings 32, these waves arrive at the central conductor 22 with different phase positions, which is preferably chosen in this way that the field vectors largely cancel each other out, with the result that the energy is reflected back by the central conductor 22 through the openings 32 into the furnace chamber 10. In this way, the magnetron is very well shielded against reflected waves. In addition, since this effect is particularly maximized on the condition when the oven space is unoccupied, and since the geometry of the oven space is fixed, only a small amount of microwave energy occurs when there is only a small amount of good to be heated in the oven space when it is first passed through the one to be heated Block absorbed, this lifting against each other to a large extent. Under these conditions, the magnetron 16 can therefore be coupled very firmly to the furnace chamber 10, while low microwave energy field gradients can be maintained and thus small wall losses occur in the semiconductor 18. Such an adaptation is achieved primarily with the help of the choice for the position of the end closure elements 46 of the waveguide. 40

Der Ofenraum 10 ist vorzugsweise aus einem verhältnismässig stark verlustbehafteten oder energieabsorbierenden Werkstoff hergestellt, der zum Beispiel einige Prozente der Mikrowellenenergie, die auf die Wandung auftrifft und von ihr reflektiert wird, absorbieren kann. Man kann dazu zum 45 Beispiel gewöhnliches Stahlblech verwenden, wie es bei üblichen Öfen eingesetzt wird und das in gewöhnlicher Weise emailliert ist. Die Ofenwände können dann Temperaturen über 5500 Celsius aushalten. Oven chamber 10 is preferably made of a relatively heavily lossy or energy absorbing material which can absorb, for example, a few percent of the microwave energy that strikes the wall and is reflected by it. For example, ordinary steel sheet can be used, as is used in conventional ovens, and is enamelled in the usual way. The furnace walls can then withstand temperatures above 5500 Celsius.

Man kann Grill- oder Heizeinheiten 34, 36 nahe der Ober- 50 und Unterwand des Ofenraumes 10 mittels gewöhnlicher Träger oder Stützen 38 anbringen. Das Heizelement 36 wird dabei vorzugsweise im Bogen und mit soviel Abstand um den Abstrahier 14 herumgelegt, dass dadurch die vom Abstrahier abgegebenen Mikrowellenfelder nicht gestört werden. 55 One can mount grill or heating units 34, 36 near the top 50 and bottom wall of the oven space 10 by means of ordinary supports or supports 38. The heating element 36 is preferably placed in an arc and at such a distance around the abstractor 14 that the microwave fields emitted by the abstractor are not disturbed thereby. 55

Die Heizelemente 34 und 36 erstrecken sich durch die Rückwand des Ofenraumes, und die äussere Beschichtung der Heizstäbe ist zu Erdungszwecken mit der Wand des Ofenraumes 10 verbunden, um ein Austreten von Mikrowellenenergie an diesen Stellen zu vermeiden. 60 The heating elements 34 and 36 extend through the rear wall of the furnace chamber, and the outer coating of the heating rods is connected to the wall of the furnace chamber 10 for grounding purposes in order to prevent microwave energy from escaping at these points. 60

Ein Stück 58 einer zu erhitzenden Speise wird beispielsweise auf einen Rost 60 oberhalb des Abstrahlers 14 in eine für Mikrowellenenergie durchlässigen Schlüssel 62, beispielsweise aus feuerfester Keramik, angeordnet. Der Rost 60 kann ein Drahtrost sein, bei dem die Lücken zwischen den einzel- 65 nen Drahtstäben grösser als X/2 ist und der in verschiedenen Höhen im Ofenraum 10 mit Hilfe von Führungsnuten 64 in den Seitenwänden eingesetzt werden kann. A piece 58 of food to be heated is arranged, for example, on a grate 60 above the radiator 14 in a key 62 which is permeable to microwave energy, for example made of refractory ceramic. The grate 60 can be a wire grate in which the gaps between the individual wire rods are larger than X / 2 and which can be used at different heights in the furnace space 10 with the aid of guide grooves 64 in the side walls.

Ein Ventilator 50 bläst in gewöhnlicher Weise über die Kühlrippen.des Magnetrons 16 Luft und führt diese erhitzte Luft in den Ofenraum 10 ein, zum Beispiel durch den Wellenleiter 18 über Öffnungen 52 der Abschlussplatten 46, durch die Übertragungsleitung 20 und dann durch den Spalt zwischen dem Boden des Ofenraumes 10 und der Platte 38. Die Luft umströmt die Widerstandsheizstäbe 36 und streicht während des Erhitzungsvorganges an der zu erwärmenden Speise 58 vorbei. Die Luft entweicht dann durch ein Rohr 54 am oberen Ende des Ofenraumes und tritt in der Mitte zwischen den Platten 56 einer Kochmulde aus. Während des Selbstreinigungsvorganges des Ofens, bei dem sich im Ofenraum 10 keine Speise 58 befindet, wird die Ofentemperatur auf 400 bis 500° Celsius gesteigert, indem die Heizstabeinheit 36 gespeist wird, so dass Speiserückstände von den Wänden des Ofenraumes 10 abbrennen und verdampfen und die dabei entstehenden Gase und Dämpfe aus dem Rohr 54, das für eine vollständige Oxi-dation der Gase und Dämpfe in bekannter Weise einen Katalysator enthalten kann, ausgeblasen werden. A fan 50 typically blows air over the cooling fins of the magnetron 16 and introduces this heated air into the furnace space 10, for example through the waveguide 18 through openings 52 of the end plates 46, through the transmission line 20 and then through the gap between the Bottom of the furnace chamber 10 and the plate 38. The air flows around the resistance heating rods 36 and sweeps past the food 58 to be heated during the heating process. The air then escapes through a pipe 54 at the upper end of the furnace space and emerges in the middle between the plates 56 of a hob. During the self-cleaning process of the oven, in which there is no food 58 in the oven room 10, the oven temperature is increased to 400 to 500 ° Celsius by the heating element unit 36 being fed, so that food residues burn off and evaporate from the walls of the oven room 10 and thereby resulting gases and vapors are blown out of the tube 54, which can contain a catalyst in a known manner for a complete oxidation of the gases and vapors.

Die Tür 12 ist mit einer Wärmedichtung 66 ausgestattet, die mehr im einzelnen in der Fig. 4 dargestellt ist; ein Schlauch aus Glasfasergewebe 68 umschliesst einen Federstahlgewebeschlauch 70 und ist zwischen die Ofenwandfrontfläche und die Türfläche eingesetzt, so dass keine heissen Gase aus dem Ofen entweichen können. The door 12 is equipped with a heat seal 66, which is shown in more detail in FIG. 4; a tube made of glass fiber fabric 68 encloses a spring steel fabric tube 70 and is inserted between the front wall of the furnace and the door surface, so that no hot gases can escape from the furnace.

Wärmedichtungen für selbstreinigende Öfen sind bekannt und werden üblicherweise aus einem bei hohen Temperaturen beständigen Glasfasergewebe hergestellt, das ein elastisches Material, wie etwa Federstahl, umgibt. Im Zusammenhang mit der Erfindung wurde festgestellt, dass derartige Wärmedichtungen den Austritt von Mikrowellenenergie aus einem Ofen, in dem sowohl Widerstandsheizelemente als auch Mikrowellenenergie zusammen oder aufeinanderfolgend angewendet werden, beträchtlich vermindern können, dass aber derartige Dichtungen auch zur Funkenbildung Anlass geben können und unter Umständen erhebliche Mikrowellenenergiemengen absorbieren. Heat seals for self-cleaning ovens are known and are usually made from a glass fiber fabric which is resistant to high temperatures and which surrounds an elastic material, such as spring steel. In connection with the invention, it was found that such heat seals can considerably reduce the leakage of microwave energy from an oven in which both resistance heating elements and microwave energy are used together or in succession, but that such seals can also give rise to sparks and, under certain circumstances, considerable Absorb amounts of microwave energy.

Es wird deshalb zwischen den Innenraum des Ofens und die Wärmedichtung 66 eine Mikrowellenenergiedichtung 72 eingesetzt. Eine derartige Mikrowellenenergiedichtung 72 mit geschlitzten Wandbereichen an der Tür 12 verhindert, dass Mikrowellenenergie aus dem Ofenraum 10 entlang dem Umfang der Ofentür 12 nach aussen dringen kann. Die Mikrowellendichtung 72 kann von der Art sein, wie sie in der US-PS 3767 884 beschrieben ist und die einen Eingangsabschnitt 74 aufweist, der zwischen den Ofenraum und den eigentlichen Drosselabschnitt 76 mit einer gemeinsamen geschlitzten Wand 78, welche das Austreten der Mikrowellenenergie über den Umfang der Dichtung 72 verhindert, zwischengekoppelt ist. A microwave energy seal 72 is therefore used between the interior of the oven and the heat seal 66. Such a microwave energy seal 72 with slotted wall areas on the door 12 prevents microwave energy from being able to escape from the oven space 10 along the circumference of the oven door 12. The microwave seal 72 can be of the type described in US Pat. No. 3,767,884 and which has an input section 74 which extends between the oven space and the actual throttle section 76 with a common slotted wall 78 which prevents the microwave energy from escaping through the Prevents circumference of the seal 72, is coupled between.

Durch den Einsatz einer mit Wandschlitzen versehenen Mikrowellenfalle wird der Austritt der Mikrowellenenergie in Richtung auf die Wärmedichtung 66 noch weiter vermindert, als dies mit herkömmlichen Mikrowellendichtungen ohne Wandschlitze bereits erreicht wird, so dass man Wärmedichtungen 66 verwenden kann, die vornehmlich im Hinblick auf ihre Anwendung bei hohen Temperaturen ausgewählt sind, wie dies bei gewöhnlichen Wärmedichtungen für selbstreinigende Ofen geschieht. Through the use of a microwave trap provided with wall slots, the leakage of the microwave energy in the direction of the heat seal 66 is reduced even further than is already achieved with conventional microwave seals without wall slots, so that heat seals 66 can be used, which are primarily intended for their application high temperatures are selected, as is the case with conventional heat seals for self-cleaning ovens.

In der genaueren Darstellung der Fig. 2 ist zu sehen, dass ein dritter Mikrowellendichtungsaufbau 80 nach aussen an die Wärmedichtung 66 anschliessend angeordnet ist. Dieser dritte Mikrowellendichtungsaufbau 80 enthält eine zweite Mikrowellendrossel mit geschlitzten Wandbereichen, die aus einem Ausgangsübertragungsleitungsabschnitt 82, welcher zwischen einem leitfähigen Rand 84 der Tür 12 und einer geschlitzten gemeinsamen Wand 86 zwischen der Ausgangsübertragungsleitung und einem Drosselaufbau 88 gebildet ist, der mit der Ausgangsübertragungsleitung 82 in einem Bereich 90 über ein 2 shows that a third microwave seal structure 80 is arranged on the outside after the heat seal 66. This third microwave seal assembly 80 includes a second microwave choke with slotted wall portions formed from an output transmission line section 82 formed between a conductive edge 84 of the door 12 and a slotted common wall 86 between the output transmission line and a choke assembly 88 which mates with the output transmission line 82 Area 90 over one

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Element 92, das für Mikrowellenenergie durchlässig ist, gekoppelt ist. Der Kopplungsbereich 90 ist darüber hinaus über einen Übertragungsleitungsbereich 94 zur Wärmedichtung 66 rückgekoppelt und damit auch zum Eingangsübertra-gungsdleitungsabschnitt 74 des Mikrowellendichtungsaufbaus 72. Element 92, which is permeable to microwave energy, is coupled. The coupling area 90 is also fed back via a transmission line area 94 to the heat seal 66 and thus also to the input transmission line section 74 of the microwave seal assembly 72.

Die Tür 12 schwingt beim Öffnen an den Scharnieren 96 nach unten. Dabei bewegt sich die Türkante 84 im wesentlichen parallel zu dem geschlitzten Wandteil 86, das durch ein Nylonelement 92 abgedeckt ist. Das Wandelement 78 bewegt sich ebenfalls parallel zum Wandbereich 98 des Herdgehäuses, so dass das obere Ende der Ofenklappe beträchtliche Bewegungen ausführen kann, ohne dass Mikrowellen austreten können. So kann sich beispielsweise der obere Rand der Ofenklappe 12 um mehr als 6 mm verschieben, so dass Unterbrecherschalter (nicht gezeigt) bereits durch diese Ofenklappenbewegung betätigt werden können, die dann das Magnetron 16 abschalten, damit aus dem Ofen keine nennenswerte Mikrowellenenergie austreten kann. The door 12 swings down on the hinges 96 when opened. The door edge 84 moves essentially parallel to the slotted wall part 86, which is covered by a nylon element 92. The wall element 78 also moves parallel to the wall area 98 of the stove housing, so that the upper end of the furnace flap can make considerable movements without microwaves being able to escape. For example, the upper edge of the oven flap 12 can shift by more than 6 mm, so that interrupter switches (not shown) can already be actuated by this oven flap movement, which then switch off the magnetron 16 so that no significant microwave energy can escape from the oven.

Wie gezeigt, ist zu beiden Seiten der Herdklappe eine dritte Mikrowellenenergiedichtung 80 als Mikrowellendrosseleinheit angeordnet, während eine dagegen geändert Form der zweiten Mikrowellendichtung 102 am Oberrand und am Unterrand der Klappe eingesetzt wird. Die Dichtung 102 ist ein zweiter federnder Aufbau zwischen einer Fläche 104 der Ofenklappe und einer Oberfläche 106 der Ofenwand, benachbart der Ofenraumöffnung. Genauer zeigt die Fig. 3, dass die Dichtung 102 oberhalb bzw. unterhalb der Ofenraumöffnung, die von der Klappe 12 verschlossen wird, angeordnet ist und aus schlauchartigen, elastischen Elementen bestehen kann, die aus einem Federstahlgewebeschlauch 108 für die erforderliche Elastizität und einem gewebten Schlauchelement 110 zu einem Gebilde zusammengesetzt ist, das der Mikrowellenenergie eine leitfähige Oberfläche darbietet und in der Lage ist, erheblich Mikrowellenenergie zu absorbieren, sofern diese noch durch die Wärmedichtung 66 hindurchgetreten ist. In starker Vergrösserung lässt die Fig. 6 den Aufbau 108 erkennen, der eine Vielzahl von Strängen mit Glasfaserseelen 112 hat, deren jede mit einem Metallfolienstreifen 114, beispielsweise aus rostfreiem Stahl, umwickelt ist und die dann in Schlauchform miteinander verwebt sind. Es hat sich gezeigt, dass mit einem derartigen Aufbau jegliches Streufeld der Mikrowellenenergie aller Harmonischen der vorherrschenden Mikrowellenfre-quenz im Ofen 10 oder auch Grundfrequenzanteile von geringerer Stärke oder Seitenbänder mit der Grundfrequenz absorbiert werden können. Dieser Absorptionseffekt ist speziell in Verbindung mit Wandelementen 104 und 106 nützlich, die aus dem üblicherweise für Öfen benutzten Stahl bestehen und mit einer dünnen Keramikschicht 116 in herkömmlicher Art beschichtet sind. Die Keramikbeschichtung 116 wird, wie es die Fig. 4 zeigt, auch in der Zone der Hochtemperaturdichtung verwendet und führt auch in diesem Bereich zu gewissen Verlusten an Mikrowellenenergie. As shown, a third microwave energy seal 80 is arranged as a microwave throttle unit on both sides of the stove flap, while a different shape of the second microwave seal 102 is used on the upper edge and on the lower edge of the flap. The seal 102 is a second resilient structure between a surface 104 of the furnace hatch and a surface 106 of the furnace wall adjacent the furnace chamber opening. 3 shows that the seal 102 is arranged above or below the furnace chamber opening, which is closed by the flap 12, and can consist of hose-like, elastic elements, which consist of a spring steel fabric hose 108 for the required elasticity and a woven hose element 110 is assembled to form a structure that provides the microwave energy with a conductive surface and is capable of significantly absorbing microwave energy, provided that it has still passed through the heat seal 66. 6 shows structure 108, which has a large number of strands with glass fiber cores 112, each of which is wrapped with a metal foil strip 114, for example made of stainless steel, and which are then woven together in the form of a tube. It has been shown that with such a structure any stray field of the microwave energy of all harmonics of the prevailing microwave frequency in the oven 10 or even fundamental frequency components of lesser strength or sidebands can be absorbed with the fundamental frequency. This absorption effect is particularly useful in connection with wall elements 104 and 106, which consist of the steel commonly used for furnaces and are coated with a thin ceramic layer 116 in a conventional manner. The ceramic coating 116, as shown in FIG. 4, is also used in the zone of the high-temperature seal and also leads to certain losses of microwave energy in this area.

Vorzugsweise verläuft die Wärmedichtung 66 um die Ofenklappe herum und ist an ihr beispielsweise mit Nieten oder Schrauben befestigt, kann jedoch auch mit der Ofenwand selbst verbunden sein. Die Wärmedichtung 66 erscheint im Hinblick auf die Mikrowellenenergie als ein kapazitiver Spalt von verhältnismässig niedriger Impedanz und wird vorzugsweise so nahe wie möglich an den Kopplungspunkt des Eingangsabschnittes 74 der Dichtung 72 mit dem Drosselbereich 76 herangerückt. Als diesen Kopplungsbereich kann man beispielsweise den Abschnitt zwischen den Enden der durch Schlitze getrennten Wandfinger 78 und dem Abschnitt 118 der Klappe 12 ansehen, der eine Wand des Drosselabschnittes 76 ausmacht. Dieser Kopplungsbereich, der etwa die in Fig. 2 mit 120 bezeichnete Zone einnimmt, ist als ein Bereich hoher Impedanz anzusehen, und der sich unmittelbar anschliessende Bereich niedriger Impedanz der Wärmedichtung 66 lässt sich so betrachten, als läge er in Reihe mit dem Bereich 120 hoher Impedanz. Aus der vorangehenden Betrachtung wird deutlich, dass eine wirkungsvolle Dichtung für hohe Temperatur und Mikrowellenenergie für einen Ofen geschaffen worden ist, der für den Selbstreinigungsvorgang auf beliebige Weise seine hohe Temperatur im Innenraum schafft und der üblicherweise mit Mikrowellenenergie betrieben wird. Der Selbstreinigungsvorgang lässt sich durchführen, ohne dass die Mikrowellenenergiedichtungen oder die Vorrichtungen zum Einkoppeln der Mikrowellenenergie von einem Magnetron in den Herd beschädigt werden. The heat seal 66 preferably extends around the furnace flap and is fastened to it, for example with rivets or screws, but can also be connected to the furnace wall itself. The heat seal 66 appears in terms of microwave energy as a capacitive gap of relatively low impedance and is preferably moved as close as possible to the point of coupling the input portion 74 of the seal 72 with the choke region 76. As this coupling area, one can see, for example, the section between the ends of the wall fingers 78 separated by slots and the section 118 of the flap 12, which forms a wall of the throttle section 76. This coupling area, which roughly occupies the zone designated by 120 in FIG. 2, is to be regarded as an area of high impedance, and the immediately adjacent area of low impedance of the heat seal 66 can be regarded as being in series with the area 120 higher Impedance. From the above consideration it becomes clear that an effective seal for high temperature and microwave energy has been created for an oven, which creates its high temperature in the interior for the self-cleaning process in any way and which is usually operated with microwave energy. The self-cleaning process can be carried out without damaging the microwave energy seals or the devices for coupling the microwave energy from a magnetron into the oven.

Der Ofen kann ein gewöhnliches Gehäuse 122 aus Metall haben, mit dekorativen Kantenelementen 124 versehen sein und eine Steuerkonsole 126 besitzen, wie dies allgemein üblich ist. Es kann auch eine Lampe 128 vorgesehen werden, um den Ofeninnenraum 10 zu beleuchten. Diese Lampe wird oberhalb des Ofenraumes 10 angebracht und scheint durch ein Metallgitter 130, das von einer durchsichtigen Abdeckung 132 in der oberen Ofenraumwand überdeckt ist. The furnace may have an ordinary metal housing 122, be provided with decorative edge elements 124 and have a control console 126, as is common practice. A lamp 128 can also be provided to illuminate the interior 10 of the furnace. This lamp is mounted above the furnace chamber 10 and shines through a metal grille 130 which is covered by a transparent cover 132 in the upper furnace chamber wall.

Es bleibt im Rahmen der Erfindung, wenn der sich drehende Abstrahier 14 durch ein anderes, die Mikrowellenenergie einführendes Teil ersetzt wird. Auch kann statt des emaillierten Stahlbleches ein anderes Material für die Ofenraumwände benutzt werden, und schliesslich kann man für die Wärmezufuhr zum Zwecke der Selbstreinigung Heissluft oder Gasbrenner anstelle der elektrischen Heizeinrichtungen 34,36 benutzen. It remains within the scope of the invention if the rotating abstractor 14 is replaced by another part which introduces the microwave energy. Instead of the enamelled steel sheet, another material can be used for the furnace chamber walls, and finally hot air or gas burners can be used instead of the electrical heating devices 34, 36 for the heat supply for the purpose of self-cleaning.

Es ist in der vorangehenden Beschreibung ein selbstreinigender Ofen mit Beheizung des Kochgutes durch Mikrowellenenergie und/oder Wärmeerzeugung mittels Widerstands-heizüng in einem gemeinsamen Garraum beschrieben, dessen Tür mit einer elastischen Wärmedichtung und einer zweiteiligen Mikrowellendichtung versehen ist, wobei die eine als Mikrowellendrosseleinrichtung mit geschlitzten Wandbereichen zwischen der Wärmedichtung und dem Garraum liegt und eine nachgeordnete Mikrowellendichtung zwischen Wärmedichtung und Ofenaussenseite angebracht ist. It is described in the preceding description, a self-cleaning oven with heating of the food by microwave energy and / or heat generation by means of resistance heating in a common cooking chamber, the door of which is provided with an elastic heat seal and a two-part microwave seal, the one being a microwave throttle device with slotted wall areas lies between the heat seal and the cooking space and a downstream microwave seal is attached between the heat seal and the outside of the oven.

4 4th

5 5

10 10th

15 15

20 20th

25 25th

30 30th

35 35

40 40

45 45

50 50

G G

3 Blatt Zeichnungen 3 sheets of drawings

Claims

637 794

1. Microwave oven with an oven housing, the interior (10) of which can be supplied via an access opening and which can be closed by means of a door (12), and which can be supplied with microwave energy by an opening edge. attached, designed as a microwave trap microwave sealing device (72) is prevented from escaping from the interior, and with a further seal (66) preventing the escape of hot vapors, the microwave sealing device being arranged between the further seal and the interior, characterized in that the further seal (66) has a tubular wire mesh (70) and an insulating material (68) surrounding it, and the microwave sealing device has slots on one of the boundary walls (78) of the microwave trap.

2. Microwave oven according to claim 1, characterized in that the insulating material (68) surrounding the wire mesh (70) is also woven in the form of a tube.

2nd

PATENT CLAIMS

3. Microwave oven according to claim 1 or 2, characterized in that the opening edge areas (98) and the door areas against which the further seal (66) rests are made from a cold-rolled steel sheet with an enamel coating.

4. Microwave oven according to claim 1, characterized by a second microwave sealing device (102), which is formed from an outer tube layer (110) of braided wires, which is supported by a tube layer (108) of braided glass fibers, and which is outside the vapor seal ( 66).

5. A microwave oven according to claim 1, characterized by a third microwave seal (80) which contains a transmission line (82) with a high impedance value for the microwave frequency coupled into it and which is coupled to the output side of the steam seal (66).