CH635041A5 - DEVICE FOR INSTALLATION AND STACKS OF LYING supplied GEBAECKSCHEIBEN AND METHOD FOR OPERATING THE DEVICE. - Google Patents

DEVICE FOR INSTALLATION AND STACKS OF LYING supplied GEBAECKSCHEIBEN AND METHOD FOR OPERATING THE DEVICE. Download PDF

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Description

635041 635041

2 2nd

PATENTANSPRÜCHE PATENT CLAIMS

1. Vorrichtung zum Aufstellen und Stapeln von Gebäckscheiben, die auf einem Zuführorgan liegend in unregelmässigen Abständen zugeführt werden, wobei das Zuführorgan in seinem Endbereich abfallend ist und Gebäckscheiben entweder direkt oder über eine Gleitbahn rotierenden Stapelrädern zuführt, welche die Gebäckscheiben aufrechtstehend an ein weiteres, von seitlichen Führungen begrenztes Förderorgan abgeben, dadurch gekennzeichnet, dass entweder das Zuführorgan (3) in seinem Endbereich oder eine an das Ende des Zuführorgans anschliessende Gleitbahn (9) im Bereiche der Stapelräder (4) einen Winkel (a) von höchstens 30° zur Vertikalen bildet. 1.Device for setting up and stacking biscuit slices, which are fed lying on a feed element at irregular intervals, the feed element dropping in its end region and feeding biscuit slices either directly or via a slideway rotating stacking wheels which upright the biscuit slices to another Lateral guides deliver limited conveying member, characterized in that either the feed member (3) in its end region or a slideway (9) adjoining the end of the feed member forms an angle (a) of at most 30 ° to the vertical in the region of the stacking wheels (4) .

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, bei welcher das Zuführorgan ein endloses Förderband (3) ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Förderband (3) im Bereich vor den Stapelrädern (4) über einen Führungskörper (8) läuft, der die Oberfläche des Förderbandes (3) zu einer gebogenen Fläche mit stetig abnehmender Krümmung formt. 2. Device according to claim 1, wherein the feed member is an endless conveyor belt (3), characterized in that the conveyor belt (3) in the area in front of the stacking wheels (4) runs over a guide body (8) which covers the surface of the conveyor belt ( 3) forms into a curved surface with a continuously decreasing curvature.

3. Vorrichtung nach Anspruch 1, mit einer an das Ende des Zuführorgans anschliessenden Gleitbahn (9) dadurch gekennzeichnet, dass die Gleitbahn (9) eine gebogene Fläche mit stetig abnehmender Krümmung bildet. 3. Device according to claim 1, with a slideway (9) adjoining the end of the feed element, characterized in that the slideway (9) forms a curved surface with a continuously decreasing curvature.

4. Verfahren zum Betrieb der Vorrichtung nach einem der Ansprüche 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Form der Gleitbahn (9) derart gewählt wird, dass sie im Längsschnitt eine Kurve bildet, die oberhalb einer Linie (10) liegt, die der Flugbahn der Gebäckscheiben (1) beim Verlassen des Förderbandes (3) entspricht. 4. The method for operating the device according to one of claims 2 or 3, characterized in that the shape of the slideway (9) is selected such that it forms a curve in longitudinal section which lies above a line (10) that of the trajectory corresponds to the pastry slices (1) when leaving the conveyor belt (3).

Scheibenförmige Gebäckstücke werden aus Durchlauf-Backöfen oder aus Schokoladeüberziehanlagen auf mehr-bahnigen Förderbändern herausgefördert, um dann aufrechtstehend gruppiert und verpackt zu werden. Solche Gebäckstücke sind oft sehr brüchig. Sie können auch mit Salz, Zucker, Mandelsplittern usw. bestreut sein. Trotz hoher Zuführgeschwindigkeit müssen sie daher vor dem Verpacken äusserst schonend behandelt werden. Disc-shaped biscuits are conveyed out of continuous baking ovens or from chocolate coating systems on multi-lane conveyor belts, in order to then be grouped and packed upright. Such biscuits are often very fragile. They can also be sprinkled with salt, sugar, almond chips, etc. Despite the high feed speed, they must therefore be handled very carefully before packing.

Vor dem Verpacken werden die Gebäckstücke aufrecht gestellt und in Stapeln in mehreren Reihen auf Förderbändern in den Bereich von Verpackungsmaschinen oder diesen vorgelagerten Portioniermaschinen gefördert. Bisher wurden leicht beschädigbare Gebäckstücke vorzugsweise von Bedienungspersonen in die Portioniermaschinen oder direkt in die Verpackungsmaschinen eingelegt. Before packaging, the biscuits are placed upright and transported in stacks in several rows on conveyor belts in the area of packaging machines or portioning machines upstream of these. Previously, easily damaged pastries were preferably inserted into the portioning machines by operators or directly into the packaging machines.

Es sind bereits Stapeleinrichtungen für flache Gegenstände bekannt, die mit Zufuhrbändern, Gleitbahnen und Stapelrädern arbeiten. Bei diesen werden jedoch die Gegenstände in gleichen Abständen, oft taktweise zugeführt. Zudem weisen diese Einrichtungen meist Förderorgane auf, welche die einzelnen Gegenstände mittels Mitnehmern bis zu den Stapelrädern fördern (z.B. CH-PS 607 967). Solche Einrichtungen wären für die Stapelung von empfindlichen Gebäckstücken nicht geeignet. Stacking devices for flat objects are already known which work with feed belts, slideways and stacking wheels. With these, however, the objects are fed in at regular intervals, often in cycles. In addition, these facilities usually have conveying bodies that convey the individual objects to the stacking wheels by means of carriers (e.g. CH-PS 607 967). Such devices would not be suitable for stacking delicate pastries.

Es ist Aufgabe der Erfindung, eine solche Einrichtung derart abzuwandeln, dass sie empfindliche, scheibenförmige Gebäckstücke, die mit Geschwindigkeiten bis zu 30 m/min in unregelmässigen Abständen zugeführt werden, ohne Beschädigung aufrichten und stapeln kann. It is an object of the invention to modify such a device in such a way that it can erect and stack sensitive, disk-shaped biscuits which are fed in at irregular intervals at speeds of up to 30 m / min without damage.

Die Aufgabe wird durch die Ausbildung nach dem Patentanspruch 1 gelöst. The object is achieved by the training according to claim 1.

Eine besonders zweckmässige Ausführungsform, bei welcher das Zuführorgan ein endloses Förderband ist, besteht darin, dass das Förderband im Bereich vor den Stapelrädern über einen Führungskörper läuft, der die Oberfläche des Förderbandes zu einer gebogenen Fläche mit stetig abnehmender Krümmung formt. Die Gebäckstücke werden dann bis zu ihrer Übergabe in die Stapelräder durch Haftreibung auf den Förderbändern mitgeführt, ohne dass ihre Oberfläche durch Gleiten auf ruhenden Gleitbahnen beeinflusst wird. A particularly expedient embodiment, in which the feed element is an endless conveyor belt, consists in the conveyor belt running in the area in front of the stacking wheels over a guide body which forms the surface of the conveyor belt into a curved surface with a continuously decreasing curvature. The biscuits are then carried by static friction on the conveyor belts until they are transferred to the stacking wheels, without their surface being influenced by sliding on stationary slideways.

Anhand der Zeichnung werden im folgenden drei Aus-führungsbeispiele von erfindungsgemässen Vorrichtungen näher erläutert. Es zeigen: Based on the drawing, three exemplary embodiments of devices according to the invention are explained in more detail below. Show it:

Fig. 1 und 2 eine Seitenansicht und eine Draufsicht auf eine erste Ausführungsform der Vorrichtung, 1 and 2 are a side view and a plan view of a first embodiment of the device,

Fig. 3 und 4 eine gleiche Darstellung einer zweiten Ausführungsform und 3 and 4 are the same representation of a second embodiment and

Fig. 5 und 6 eine gleiche Darstellung einer dritten Ausführungsform der Erfindung. 5 and 6 are the same representation of a third embodiment of the invention.

Allen drei Ausführungsformen ist gemeinsam, dass die aus einem Backofen oder aus einer Schokolade-Überziehan-lage in unregelmässigen Abständen zulaufenden Gebäckscheiben 1 in mehreren Bahnen nebeneinander zwischen Führungsblechen 2 auf einem oder mehreren Förderbändern All three embodiments have in common that the pastry slices 1, which run in at irregular intervals from an oven or from a chocolate coating system, are arranged in several tracks next to one another between guide plates 2 on one or more conveyor belts

3 an sich bekannten, nebeneinanderliegend angeordneten verzahnten Stapelrädern 4 zugeführt werden, die gleichförmig angetrieben sind. Die Stapelräder 4 richten dann die Gebäckscheiben 1 in die vertikale Lage auf und schieben sie auf weitere Förderbänder 5, auf denen sie zu einer Portionieranlage oder direkt in eine Verpackungsmaschine geführt werden. Bei allen Ausführungsbeispielen weisen die Förderbahnen im Bereiche der Stapelräder 4 eine Neigung a zur Vertikalen von höchstens 30° auf, so dass die Stapelräder 4 die Gebäckscheiben um einen verhältnismässig kleinen Winkel von höchstens 30° kippen müssen, wodurch die Gebäckscheiben schonend behandelt werden. 3, known, juxtaposed toothed stacking wheels 4 are fed, which are driven uniformly. The stacking wheels 4 then set the pastry slices 1 in the vertical position and push them onto further conveyor belts 5, on which they are guided to a portioning system or directly into a packaging machine. In all of the exemplary embodiments, the conveyor tracks in the area of the stacking wheels 4 have an inclination a to the vertical of at most 30 °, so that the stacking wheels 4 have to tilt the pastry slices by a relatively small angle of at most 30 °, so that the pastry slices are handled gently.

Beim Ausführungsbeispiel nach den Fig. 1 und 2 sind zwischen jeweils zwei Führungsblechen 2 drei schmale, gleichförmig angetriebene Förderbänder 3 vorhanden. Diese Förderbänder laufen am Ende der Zufuhrbahn um Umlenkrollen 6 und 7. Die letzte Umlenkrolle 7 ist nach bzw. unter den Stapelrädern 4 angeordnet. Diese greifen zwischen den einzelnen Förderbändern 3 hindurch. Zwischen den Umlenkrollen € und 7 laufen die Förderbänder 3 über einen Führungskörper 8, welcher der Oberfläche der Förderbänder eine spezielle Form verleiht. Nach der Umlenkrolle 6 verlaufen die Förderbänder 3 mit einer Neigung ß von etwa 20° bis zum Auftreffen auf dem Führungskörper 8 gerade. Der Führungskörper 8 verleiht den Förderbändern 3 eine solche Neigung, dass im Bereich der Stapelräder In the embodiment according to FIGS. 1 and 2, three narrow, uniformly driven conveyor belts 3 are present between two guide plates 2. These conveyor belts run at the end of the feed path around deflection rollers 6 and 7. The last deflection roller 7 is arranged after or under the stacking wheels 4. These reach between the individual conveyor belts 3. Between the deflection rollers € and 7, the conveyor belts 3 run over a guide body 8, which gives the surface of the conveyor belts a special shape. After the deflection roller 6, the conveyor belts 3 run straight with an inclination β of approximately 20 ° until they strike the guide body 8. The guide body 8 gives the conveyor belts 3 such an inclination that in the area of the stacking wheels

4 ein Winkel a zur Vertikalen von mindestens 30° erreicht ist. Dabei beschreiben die Förderbänder 3 im Bereich des Führungskörpers 8 eine gebogene Fläche mit stetig abnehmender Krümmung. Dadurch wird erreicht, dass die Gebäckscheiben 1 bis zur Übergabe an die Stapelräder 4 mit Haftreibung auf den Förderbändern aufliegen. Somit wird auch die Oberfläche der Gebäckscheiben 1 bis zur Übergabe an die Stapelräder 4 von keinerlei Mitnehmern u. dgl. berührt, so dass an der Oberfläche haftende Teilchen nicht weggescheuert werden. Als Förderbänder könnten auch sogenannte Rundschnüre verwendet werden. 4 an angle a to the vertical of at least 30 ° has been reached. The conveyor belts 3 in the area of the guide body 8 describe a curved surface with a continuously decreasing curvature. It is thereby achieved that the biscuit slices 1 rest on the conveyor belts with static friction until they are transferred to the stacking wheels 4. Thus, the surface of the pastry slices 1 up to the transfer to the stacking wheels 4 by no drivers u. The like. Touched so that particles adhering to the surface are not chafed away. So-called round cords could also be used as conveyor belts.

Die Ausführungsform nach den Fig. 3 und 4 unterscheidet sich von derjenigen nach den Fig. 1 und 2 nur dadurch, dass die letzten Umlenkrollen für die Förderbänder 3 vor bzw. über den Stapelrädern 4 angeordnet sind. An die Rollen 7 schliesst eine kurze, feste Gleitbahn 9 an, die bis über die Förderbänder 5 ragt. Die Stapelräder 4 greifen durch Schlitze 9a in der Gleitbahn 9 hindurch. Bei dieser Ausführungsform können als Zuführbänder breite Förderbänder 3 verwendet werden, auf denen die Gebäckscheiben mit ihrer ganzen Seitenfläche aufliegen können. The embodiment according to FIGS. 3 and 4 differs from that according to FIGS. 1 and 2 only in that the last deflection rollers for the conveyor belts 3 are arranged in front of or above the stacking wheels 4. A short, fixed slideway 9 adjoins the rollers 7 and protrudes beyond the conveyor belts 5. The stacking wheels 4 reach through slots 9a in the slideway 9. In this embodiment, wide conveyor belts 3 can be used as feed belts, on which the pastry slices can rest with their entire side surface.

Bei der Ausführungsform nach den Fig. 5 und 6 ist die feste Gleitbahn 9 wesentlich länger. Die Förderbänder 3 In the embodiment according to FIGS. 5 and 6, the fixed slideway 9 is considerably longer. The conveyor belts 3

5 5

10 10th

15 15

20 20th

25 25th

30 30th

35 35

40 40

45 45

50 50

55 55

CO CO

65 65

3 3rd

635 041 635 041

weisen am Ende der Zufuhrbahn zwar ebenfalls einen um den Winkel ß von etwa 20° geneigten Abschnitt auf, der gerade verläuft. Ein Führungskörper 8 gemäss Fig. 1 und 3 ist jedoch nicht vorhanden. An die Umlenkrolle 7 schliesst die feste Gleitbahn 9 an, deren Oberfläche eine gebogene Fläche mit stetig abnehmender Krümmung bildet, die im Bereiche der Stapelräder 4 in eine Ebene übergeht, die mit der Vertikalen einen Winkel oc von höchstens 30° bildet. Die mit 10 bezeichnete strichpunktierte Linie deutet den at the end of the feed path also have a section which is inclined by the angle β of approximately 20 ° and runs straight. However, a guide body 8 according to FIGS. 1 and 3 is not available. The deflection roller 7 is adjoined by the fixed slideway 9, the surface of which forms a curved surface with a continuously decreasing curvature, which merges into a plane in the region of the stacking wheels 4, which forms an angle oc of at most 30 ° with the vertical. The dash-dotted line labeled 10 indicates the

Weg an, den die Gebäckscheiben im freien Flug bei der erwähnten Fördergeschwindigkeit von 30 m/min beschreiben würden, wenn keine Gleitbahn 9 vorhanden wäre. Die Linie 10 ist also eine Wurfparabel. Dadurch dass diese un-5 terhalb der Oberfläche der Gleitbahn 9 liegt, ist sichergestellt, dass die Gebäckscheiben bis zum Einlauf in die Stapelräder 4 auf der Gleitbahn 9 aufliegen. Path that the pastry slices would describe in free flight at the mentioned conveying speed of 30 m / min if there were no slideway 9. Line 10 is thus a throwing parabola. The fact that this lies below the surface of the slideway 9 ensures that the pastry slices rest on the slideway 9 until they enter the stacking wheels 4.

Bei dieser Ausführungsform ohne Formkörper 8 unterliegen die Zuführbänder 3 einem geringeren Verschleiss. In this embodiment without molded body 8, the feed belts 3 are subject to less wear.

v v

2 Blätter Zeichnungen 2 sheets of drawings

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