CH439177A - Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Teig - Google Patents

Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Teig

Info

Publication number
CH439177A
CH439177A CH1231464A CH1231464A CH439177A CH 439177 A CH439177 A CH 439177A CH 1231464 A CH1231464 A CH 1231464A CH 1231464 A CH1231464 A CH 1231464A CH 439177 A CH439177 A CH 439177A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
making dough
dough
making
Prior art date
Application number
CH1231464A
Other languages
English (en)
Inventor
Ernest Baker Donald
Original Assignee
Et Oakes Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Et Oakes Corp filed Critical Et Oakes Corp
Publication of CH439177A publication Critical patent/CH439177A/de

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/06Mixing or kneading machines for the preparation of dough with horizontally-mounted mixing or kneading tools; Worm or screw mixers
    • A21C1/065Worm or screw mixers, e.g. with consecutive mixing receptacles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/14Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
    • A21C1/142Feeding mechanisms, e.g. skip lifting mechanisms
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05Stirrers
    • B01F27/11Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/19Stirrers with two or more mixing elements mounted in sequence on the same axis
    • B01F27/192Stirrers with two or more mixing elements mounted in sequence on the same axis with dissimilar elements
    • B01F27/1921Stirrers with two or more mixing elements mounted in sequence on the same axis with dissimilar elements comprising helical elements and paddles
CH1231464A 1963-09-25 1964-09-22 Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Teig CH439177A (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB37805/63A GB1026308A (en) 1963-09-25 1963-09-25 Improvements in and relating to the production of dough

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH439177A true CH439177A (de) 1967-07-15

Family

ID=10399127

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH1231464A CH439177A (de) 1963-09-25 1964-09-22 Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Teig

Country Status (8)

Country Link
US (1) US3456599A (de)
BE (1) BE652958A (de)
CH (1) CH439177A (de)
DE (1) DE1432968A1 (de)
FR (1) FR1412007A (de)
GB (1) GB1026308A (de)
NL (1) NL6410980A (de)
SE (1) SE326677B (de)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4127873A1 (de) * 1991-08-22 1993-02-25 Reimelt Dietrich Kg Kneteinrichtung fuer eine zu knetende masse
DE19512919A1 (de) * 1995-03-30 1996-10-02 Inst Getreideverarbeitung Vorrichtung für das Teilen von Teigen, die durch kontinuierliche Knetung hergestellt sind
EP3815534B1 (de) 2019-10-29 2022-10-19 Rondo Burgdorf AG Verfahren zum betreiben einer teigbearbeitungsmaschine sowie teigbearbeitungsmaschine

Families Citing this family (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH526266A (it) * 1969-03-15 1972-08-15 Vezzani Pompeo Procedimento ed apparecchio per la preparazione di impasti per prodotti di panificazione e per paste alimentari
US3991984A (en) * 1972-11-17 1976-11-16 The B. F. Goodrich Company Elastomer processing apparatus
US3951389A (en) * 1972-11-17 1976-04-20 The B. F. Goodrich Company Elastomer processing method
BR7401518D0 (pt) * 1973-03-02 1974-12-24 Stronc Scott Mfg Co Aparelho misturador aperfeicoado e processo aperfeicoado para tratamento de areia de fundicao
DE2434330A1 (de) * 1974-07-17 1976-01-29 Stephan & Soehne Teigmisch- und knetmaschine
US3999046A (en) * 1974-12-16 1976-12-21 Porter John P Data acquisition system
US4100618A (en) * 1975-05-06 1978-07-11 Colgate-Palmolive Company Apparatus for high intensity shear refining of soap
US4136972A (en) * 1975-06-26 1979-01-30 Doom Lewis G Premixer
US4002891A (en) * 1975-08-13 1977-01-11 The B. F. Goodrich Company Mixer control system
BE886316Q (nl) * 1977-02-25 1981-03-16 Ingen Housz Jan F Inrichting voor het smelten van een thermoplastisch materiaal
US5380086A (en) * 1992-08-27 1995-01-10 K-Tec, Inc. Multipurpose food mixing appliance specially adapted for kneading dough
US5472273A (en) * 1993-05-26 1995-12-05 Kansas State University Research Foundation System for determining the development status of a mass such as bread dough in a powered mixer
US20020090428A1 (en) * 2000-10-12 2002-07-11 Warf C. Cayce Treatment fluid application apparatus for foodstuffs and methods related thereto
US6767123B2 (en) * 2001-08-15 2004-07-27 Morinaga & Co., Ltd. Kneading device
US7390118B2 (en) * 2004-10-15 2008-06-24 Husky Injection Molding Systems Ltd. Extruder assembly
CH700976A1 (de) * 2009-05-11 2010-11-15 Buss Ag Misch- und Knetmaschine für kontinuierliche Aufbereitungsprozesse sowie Verfahren zur Durchführung von kontinuierlichen Aufbereitungsprozessen mittels einer Misch- und Knetmaschine.
DE102009024088A1 (de) * 2009-06-06 2010-12-09 Zeus Gmbh Reifenfüllmasse, Verfahren zur Herstellung einer Reifenfüllung und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens
JP7273691B2 (ja) * 2019-11-01 2023-05-15 信越化学工業株式会社 ヒドロキシプロピルメチルセルロースフタレートの製造方法
JP7252882B2 (ja) 2019-11-01 2023-04-05 信越化学工業株式会社 ヒドロキシプロピルメチルセルロースアセテートサクシネートの製造方法

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2953460A (en) * 1950-08-03 1960-09-20 Baker Process Company Process and apparatus for preparing dough
US2868143A (en) * 1953-09-28 1959-01-13 Strahmann Hans Apparatus for making bread and pastry dough
US2931320A (en) * 1954-04-16 1960-04-05 American Mach & Foundry Dough mixer
US3030898A (en) * 1959-04-30 1962-04-24 Bak Kraft Corp Ltd Dough treating machine
US3332369A (en) * 1964-05-19 1967-07-25 Bak Kraft Corp Bread dough making machine

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4127873A1 (de) * 1991-08-22 1993-02-25 Reimelt Dietrich Kg Kneteinrichtung fuer eine zu knetende masse
DE19512919A1 (de) * 1995-03-30 1996-10-02 Inst Getreideverarbeitung Vorrichtung für das Teilen von Teigen, die durch kontinuierliche Knetung hergestellt sind
EP3815534B1 (de) 2019-10-29 2022-10-19 Rondo Burgdorf AG Verfahren zum betreiben einer teigbearbeitungsmaschine sowie teigbearbeitungsmaschine

Also Published As

Publication number Publication date
SE326677B (de) 1970-08-03
US3456599A (en) 1969-07-22
FR1412007A (fr) 1965-09-24
GB1026308A (en) 1966-04-14
DE1432968A1 (de) 1968-11-28
NL6410980A (de) 1965-03-26
BE652958A (de) 1964-12-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH439177A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Teig
CH453996A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Filterkörpern
CH457348A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Flächenmaterialien
CH458301A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Wasserstoff
CH424078A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Krebsdiagnose
CH480480A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von einheitlichen Nonwovens
CH522226A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Linsenrastern
AT286087B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Käseteig
AT253344B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Konfektprodukten
AT265839B (de) Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Herstellung von Schachteln
CH425845A (de) Verfahren zur Herstellung von Bildern und Vorrichtung zu seiner Durchführung
CH511574A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Strumpfhosen
CH399155A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Teigwaren
AT280761B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von dehnbarem Glanzpapier
CH438683A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung und Anbringung von Füllwerkstoff in hohlen Bauelementen
AT301854B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Schaumstoffkörnpern
CH414321A (de) Verfahren und Vorrichtung zur Formung von Gegenständen
AT255043B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Flachglas
AT245264B (de) Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Polykondensation
CH446901A (de) Verfahren und Material zur Herstellung von Bildern
DD55680A5 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Erzeugung von Kälte
DE1533024A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von faserporoesen Platten
AT273784B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Zement
AT261289B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Käse
AT269782B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Grünmalz