CH431859A - Nichtmetallenes Kochgeschirr - Google Patents
Nichtmetallenes KochgeschirrInfo
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- CH431859A CH431859A CH913564A CH913564A CH431859A CH 431859 A CH431859 A CH 431859A CH 913564 A CH913564 A CH 913564A CH 913564 A CH913564 A CH 913564A CH 431859 A CH431859 A CH 431859A
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- CH
- Switzerland
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- cookware
- protective covering
- crockery
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- metal
- Prior art date
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/02—Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay
- A47J36/04—Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay the materials being non-metallic
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
Nichtmetallenes Kochgeschirr Die bis jetzt bekannten, aus Jena-Glas, Pyrex , Payre ete. bestehenden Kochgeschirre können auf di rekten Heizquellen, wie Feuer, Gasflamme nur bei Ver wendung eines Metalluntersatzes verwendet werden. Diese Bindung des Kochgeschirres an einen feuerfesten zweiten Teil ist unhandlich, da beim Wegnehmen des selben von den Heizquellen der inzwischen heissgewor- dene Untersatz separat weggenommen werden muss und dabei nicht mit blossen Händen angefasst werden kann. Als weiterer Nachteil tritt die grosse Wärmeverschwen dung in Erscheinung, da zwischen Untersatz und Ge schirrboden stets mehr oder weniger grosse isolierende Zwischenräume vorliegen, welche den Wärmeaustausch verschlechtern. Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist ein Koch geschirr, durch welches diese übelstände beseitigt wer den sollen. Das erfindungsgemässe Kochgeschirr zeich net sich dadurch aus, dass der Boden eines aus hitze festem, aber nicht direkt Heizquellen aussetzbarem Material bestehenden Geschirrkörpers mit einem an die sem innig festgelegten feuerfesten Schutzbelag mit gu ten Wärmeleiteigenschaften versehen ist. In der Zeichnung sind zwei beispielsweise Ausfüh- rungsformen des Erfindungsgegenstandes dargestellt und zwar zeigen: Fig. 1 und 2 je einen Schnitt durch eine Ausfüh- rumgsform des Kochgeschirres. Das in Fig. 1 dargestellte Kochgeschirr 1 weist auf der Aussenseite seines Bodens 1' einen metallenen Schutzbelag 2 auf, der mit der Bodenaussenfläche in inniger und luftspaltfreier Haftverbindung steht. Der Schutzbelag kann aus Chrom, Nickel, Kupfer oder dergleichen Metall mit guten Wärmeleiteigenschaften be stehen, das sich für den Auftrag im Galvanisierungs- verfahren eignet. Der Schutzbelag kann aber auch mit Hilfe einer Metallspritzpistole aufgetragen sein. Als ge eignete Materialien für den Kochgeschirrkörper sind zu nennen: Hitzefestes Glas, wie Jenaglas, Pyrexglas , Payreglas, keramische Stoffe, Kunststoffe usw., d. h. Materialien, welche wohl hitzefest sind, aber nicht direkt einer Heizquelle, wie Feuer, Gasflamme ausgesetzt wer den dürfen. Der Schutzbelag 2 weist zweckmässig eine Dicke bis zu 1 mm auf und besitzt in Formschlüssig keit mit dem Geschirrboden einen nach oben gerichteten Rand 2', welch letzterer zur Stabilität beiträgt. Beim Angalvanisieren und Aufspritzen des Schutz belages ist der Boden des Geschirrkörpers vorteilhaft aufzurauhen. Beim Galvanisieren ist, zur Erzielung der dabei notwendigen elektrischen Leitfähigkeit der Boden mit Graphit oder einem Metallniederschlag, z. B. aus Silber, zu belegen. Der Schutzbelag könnte auch im Tauchverfahren gebildet sein, d. h. der Geschirrkörper ist mit seinem Boden wiederholt in flüssiges Metall zu tauchen. Ist der Boden gerauht, so wird auch die erste foliendünne Schicht an demselben haften und damit auch die in den nachfolgenden Tauchungen erhaltenen Schutzbeläge ab gebenden Schichten. Als weitere Möglichkeit ist vorgesehen, zur Bildung des Schutzbelages eine dünne Bodenplatte aus Metall mittels eines feuerfesten Bindemittels oder Klebstoffes mit guten Wärmeleiteigenschaften und beispielswei se pulverförmige Metallzusätze enthalten, auf den Ge schirrboden aufzupressen. Während in Fig. 1 der Rand 2' der Schutzbelag mit einem im rechten Winkel auf gestellten Rand versehen ist, zeigt die Fig. 2 eine Aus führungsform, bei der der Rand 2' einen bogenförmig nach aufwärts gerundeten Verlauf aufweist und dem Kochgeschirrkörper formschlüssig anliegt. Es ist denkbar, die dem Boden direkt anzuliegende Schicht, z. B. aus Kupfer, die äussere Schicht dagegen aus glänzendem, rostfreiem Metall zu halten. Selbst redend könnte man aber auch umgekehrt verfahren, wenn Kupfer sichtbar sein soll.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Nichtmetallenes Kochgeschirr, dadurch gekenn- zeichnet dass der Boden eines aus hitzefestem, aber nicht direkt Heizquellen aussetzbarem Material beste henden Geschirrkörpers mit einem an diesem innig fest gelegten, feuerfesten Schutzbelag mit guten Wärmeleit- eigenschaften versehen ist.UNTERANSPRÜCHE 1. Kochgeschirr nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der Schutzbelag, welcher wenigstens den Geschirrboden schützt, eine Dicke von ca. 1 mm aufweist und aus Metall besteht. 2. Kochgeschirr nach Patentanspruch und Unteran spruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Schutzbelag durch eine wärmeleitfähiges Bindemittel auf dem Bo den haftet.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH913564A CH431859A (de) | 1964-07-09 | 1964-07-09 | Nichtmetallenes Kochgeschirr |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH913564A CH431859A (de) | 1964-07-09 | 1964-07-09 | Nichtmetallenes Kochgeschirr |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH431859A true CH431859A (de) | 1967-03-15 |
Family
ID=4348690
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH913564A CH431859A (de) | 1964-07-09 | 1964-07-09 | Nichtmetallenes Kochgeschirr |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH431859A (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2473297A1 (fr) * | 1980-01-14 | 1981-07-17 | Intertec Ass Inc | Recipient pour soumettre des fluides a un chauffage economisant l'energie |
DE3940508A1 (de) * | 1989-12-07 | 1991-06-13 | Braun Ag | Isolierkanne |
-
1964
- 1964-07-09 CH CH913564A patent/CH431859A/de unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2473297A1 (fr) * | 1980-01-14 | 1981-07-17 | Intertec Ass Inc | Recipient pour soumettre des fluides a un chauffage economisant l'energie |
DE3940508A1 (de) * | 1989-12-07 | 1991-06-13 | Braun Ag | Isolierkanne |
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