EP2464196B1 - Beheizbarer Garraumeinsatz und Gargerät mit mindestens einer Mikrowellenquelle - Google Patents

Beheizbarer Garraumeinsatz und Gargerät mit mindestens einer Mikrowellenquelle Download PDF

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EP2464196B1
EP2464196B1 EP11191666.4A EP11191666A EP2464196B1 EP 2464196 B1 EP2464196 B1 EP 2464196B1 EP 11191666 A EP11191666 A EP 11191666A EP 2464196 B1 EP2464196 B1 EP 2464196B1
Authority
EP
European Patent Office
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microwave
cooking appliance
cooking
heatable
heating element
Prior art date
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Not-in-force
Application number
EP11191666.4A
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English (en)
French (fr)
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EP2464196A1 (de
Inventor
Ingo Bally
Matthias Sorg
Günter ZSCHAU
Peter Blumenthal
Alexander Dinkel
Wolfgang Fuchs
Claudia Leitmeyr
Angelika Namberger
Michael Reindl
Klemens Roch
Wolfgang Schnell
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BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
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Publication date
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    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6491—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with the use of susceptors
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6408—Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus

Definitions

  • the invention relates to a heatable cooking chamber insert, comprising at least one main body and at least one below at least a portion of the body mounted radiator.
  • the invention further relates to a cooking appliance, in particular Swsgar réelle, with at least one microwave source, (microwave oven) comprising a cooking appliance muffle with at least one behind the Garellamuffel arranged radiator.
  • microwave oven microwave oven
  • FR 2 848 289 discloses a Gargutauflage for a furnace with a base made of borosilicate glass, on soft Gargutauflage underside a radiator is attached. The radiator is connected via an adhesion-promoting layer with the base body.
  • Microwave devices use for surface shielding against microwave housing parts made of sheet metal, metal mesh or metal panels, such as pinhole, such as in EP 0 198 500 A1 or EP 0 200 100 A1 disclosed.
  • the object is achieved by means of a (directly) heatable cooking chamber insert, having at least one main body and at least one below at least a portion of the body mounted radiator.
  • the base body consists of a microwave transparent material, and between the base body and the at least one radiator, at least one microwave-tight layer is arranged.
  • microwave-impermeable materials for a user surface in particular Gargutablage
  • the cooking chamber can be improved while a longevity of at least one radiator remains through as a shield ensures microwave-dense layer serving against potentially destructive microwaves.
  • the fact that the at least one heating element is mounted below at least one region of the basic body may mean, in particular, that the at least one heating element is arranged inside an inner space covered by a basic body or at an underside of the basic body.
  • the fact that the at least one heating element is mounted below at least one region of the basic body may also mean that the at least one heating element is covered by the basic body.
  • the area may be a utility surface and / or a partition wall.
  • the microwave transparent material is a non-metallic material.
  • the microwave transparent material may in particular be a vitreous material.
  • the glassy material may in particular be glass (especially borosilicate glass) or glass ceramic.
  • the use of the vitreous material has the advantages of good cleanability, high temperature resistance, corrosion resistance, abrasion resistance and a high-quality appearance. As a further advantage results in a practical freedom from distortion.
  • the microwave-transparent material may alternatively be made of plastic, especially if it is not intended to endure high temperatures permanently, such as e.g. occur in an oven, e.g. of about 150 ° C or more.
  • the heatable cooking chamber insert comprises a (directly) heated food support and / or a (directly) heated cooking space divider.
  • the food support may for example be a baking tray.
  • the cooking space divider can also be provided and set up as a food support, in particular a baking tray. A good cleanability is particularly advantageous for these cooking space inserts, since they are exposed to the food directly (through support) or indirectly (by dripping down, etc.).
  • a cooking appliance in particular Lousgarêt, with at least one microwave source (microwave household appliance), comprising a cooking appliance muffle with at least one behind the Garellamuffel arranged radiator, wherein the cooking appliance muffle at least partially consists of a microwave-permeable material and between the cooking appliance muffle (in particular between its at least one microwave permeable area) and the at least one heater at least one microwave-tight layer is arranged.
  • the walls of Garellamuffel can also be configured from non-microwave-dense material, which allows improved cleanability and / or durability, as well as a cheaper design.
  • the cooking appliance muffle may thus consist of the entire microwave permeable material, or the cooking appliance muffle may have parts of the microwave transparent material.
  • the microwave-permeable material of the cooking appliance muffle at least partially made of plastic.
  • the cooking appliance muffle is particularly easy to produce (for example by injection molding) and inexpensive.
  • the microwave transmissive material may alternatively comprise a vitreous material.
  • heaters under glassy materials glass-ceramic, borosilicate, etc.
  • good cleaning properties can also be used in a microwave oven
  • the cooking appliance is a dedicated microwave oven.
  • the cooking appliance can also be an oven / microwave combination appliance, a steamer / microwave combination appliance or another microwave combination appliance.
  • at least partial areas of the muffle can be realized from a metallically coated plastic.
  • the microwave-impermeable layer in the form of the metallic coating may in particular have been applied by means of a plasma coating.
  • the microwave-tight layer has a maximum thickness of 300 micrometers, in particular between one and 300 micrometers. It is a particularly advantageous embodiment, when the microwave-tight layer has a thickness between 20 microns and 50 microns.
  • the microwave-dense layer comprises a sheet resistance of less than 150 ohms / unit area.
  • the microwave-tight layer may in particular be or have a metallic layer.
  • the layer can be single-layered or multi-layered (layer stack).
  • microwave-tight layer rests flat on the base body to allow a good mechanical fixation and a particularly effective protective effect.
  • the microwave-tight layer is a full-surface layer.
  • the microwave-tight layer can also at least partially a network structure, grid structure and / or hole structure o.ä. exhibit.
  • At least one contacting aid is arranged between the microwave-tight layer and the base body. It is a further development that the at least one contacting aid comprises a metal mesh and / or an adhesive material such as a conductive paste.
  • the microwave-tight layer can be applied to the base body, for example by screen printing, by knife coating, by thermal spraying (in particular a plasma spraying process), by means of a CVD process, by means of a PVD process, by means of a spraying and dipping process and / or by spin-coating.
  • the at least one radiator comprises at least one layer heater.
  • the layer heater may in particular comprise a cover layer heater with a thickness of not more than about 500 microns.
  • a layer heater can be damaged by intense microwave radiation, so that a shield by means of the microwave-impermeable layer is particularly advantageous.
  • tubular heater is a layer heater faster responsive, energy-efficient and cheaper to manufacture.
  • the at least one radiator forms at least one surface heating.
  • a surface heating can be characterized in particular by that it emits a highly uniform heat over a significant area, eg in contrast to line heating.
  • the at least one radiator can be present for example in the form of a meander-shaped guided radiator track.
  • the at least one radiator can be configured rectangular, wherein contact conductors or electrodes can be present in particular on the entire side on two opposite sides.
  • Fig.1 shows a heated cooking space divider 1 for insertion into a cooking chamber of a Langsgar réelles.
  • the cooking space divider 1 has a body 2 made of glass ceramic that extends over the whole area in a horizontal plane.
  • the cooking space can be divided horizontally, wherein the cooking space divider 1 typically represents a cooking space floor of a used Operagarraums.
  • the cooking compartment divider 1 shown has on the top side a utility surface 5 in the form of a bowl-shaped depression, which serves as a food storage tray similar to a baking tray.
  • the cooking chamber thus has a dual functionality as cooking space divider and baking tray.
  • a heating element 3 is mounted on a lower side of the cooking compartment divider 1.
  • the heating element 3 is here in the form of a meandering, band-shaped heating conductor which has been applied as a layer heating element in thick-film technology with a thickness of not more than 500 micrometers.
  • microwave radiation can bring about a degradation of the heating element 3, which can lead to a deterioration of the heat radiation characteristic or even to a failure, in particular in the case of a layer heating element.
  • a microwave-tight layer 4 is present on the underside of the base body 2.
  • the microwave-tight layer 4 is disposed above the radiator 3 and is thus located between the main body 2 and the radiator 3.
  • the microwave-tight layer 15 may be in particular a metallic layer with a thickness between 20 microns and 50 microns, the ohmic resistance or surface resistance of less than 150 ohms (per unit area)
  • the microwave-tight layer 4 By means of the microwave-tight layer 4, it is thus also possible to use a base body 2 made of a vitreous material with a microwave device. Glass-like material is easier to clean compared to the previously used, possibly enamelled, sheet metal parts, more resistant to chemical corrosion and abrasion, distortion-free and design quality.
  • Fig.2 shows a cooking space divider 6 according to the invention according to a second embodiment.
  • the cooking space divider 6 is constructed similarly to the cooking space divider 1, that the outer body 7 now forms a closed housing in the interior 8 of the radiator 3 is located.
  • a microwave-tight layer 4b below the radiator 3 and / or at least one microwell-tight layer 4c can be arranged laterally of the radiator 3 to account for microwave radiation from below or from the side ,
  • FIG. 3 shows an inventive Swsgar réelle in the form of a microwave oven 9.
  • the microwave oven 9 has a limited by a cooking appliance muffle 10 cooking chamber 11.
  • a cooking appliance muffle 10 cooking chamber 11.
  • a cooking space divider 1 or 6 can be used.
  • a magnetron 12 as a microwave source, which generates microwave radiation M, which penetrates the cooking chamber 11.
  • the microwave device 9 is not limited to this and may, for example, have a magnetron 12 arranged at a different location, the microwave rays of which are guided by means of a waveguide to the cooking chamber 11.
  • the cooking appliance muffle 10 has a metallic body, e.g. made of stainless steel, to protect the environment of the Garellamuffel 10 from microwave radiation.
  • the present microwave oven 9 has a cooking appliance muffle 10 on which a base body 13 made of microwave-permeable plastic.
  • the base body 13 is coated with a microwave-impermeable or microwave-tight layer 15, except for an irradiation area 14 opposite the magnetron 12 and required for irradiation of the microwave radiation.
  • the microwave-tight layer 15 may be a metallic layer having a thickness between 20 microns and 50 microns.
  • the metal preferably has an ohmic resistance or sheet resistance of less than 150 ohms (per unit area).
  • the microwave-impermeable layer 15 here protects, in particular, a radiator 16 attached to an underside of the cooking appliance muffle 10.
  • the radiator 16 has a flat continuous rectangular heating conductor layer 17 which is electrically contacted on both opposite sides by a respective electrode 18.
  • the radiator may take any suitable configuration, e.g. be provided as a surface heating with one or more band-shaped Bankleiterbahnen, which may for example meander-shaped and / or spiral and are suitably contacted.
  • the microwave radiation can also be introduced laterally or from below into the cooking chamber.

Description

  • Die Erfindung betrifft einen beheizbaren Garraumeinsatz, aufweisend mindestens einen Grundkörper und mindestens einen unterhalb zumindest eines Bereichs des Grundkörpers angebrachten Heizkörper. Die Erfindung betrifft ferner ein Gargerät, insbesondere Haushaltsgargerät, mit mindestens einer Mikrowellenquelle, (Mikrowellengerät) aufweisend eine Gargerätemuffel mit mindestens einem hinter der Gargerätemuffel angeordneten Heizkörper.
  • Es sind beheizbare Backraumteiler zur Verwendung in Backöfen bekannt, welche ein Gehäuse aus einem emaillierten Metallblech aufweisen und mit Rohrheizkörpern bestückt sind. FR 2 848 289 offenbart eine Gargutauflage für einen Ofen mit einem Grundkörper aus Borosilikatglas, an weicher Gargutauflage unterseitig ein Heizkörper angebracht ist. Der Heizkörper ist über eine Haftvermittlungsschicht mit dem Grundkörper verbunden.
  • Mikrowellengeräte verwenden zur flächigen Abschirmung gegen Mikrowellen Gehäuseteile aus Blech, Metallgitter oder Metallblenden, z.B. Lochblenden, wie beispielsweise in EP 0 198 500 A1 oder EP 0 200 100 A1 offenbart.
  • Es ist die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Nutzung von Mikrowellen bei der Behandlung von Speisen weiter zu erleichtern.
  • Diese Aufgabe wird gemäß den Merkmalen der unabhängigen Ansprüche gelöst. Bevorzugte Ausführungsformen sind insbesondere den abhängigen Ansprüchen entnehmbar.
  • Die Aufgabe wird gelöst mittels eines (direkt) beheizbaren Garraumeinsatzes, aufweisend mindestens einen Grundkörper und mindestens einen unterhalb zumindest eines Bereichs des Grundkörpers angebrachten Heizkörper. Der Grundkörper besteht aus einem mikrowellendurchlässigen Material, und zwischen dem Grundkörper und dem mindestens einen Heizkörper ist mindestens eine mikrowellendichte Lage angeordnet. Dadurch wird der Vorteil erreicht, dass auch mikrowellenundichte Materialien für eine Gebrauchsoberfläche (insbesondere Gargutablage) verwendbar sind, wodurch eine Gebrauchstauglichkeit, insbesondere eine Reinigbarkeit, des Garraumeinsatzes verbessert werden kann Gleichzeitig bleibt eine Langlebigkeit des mindestens einen Heizkörpers durch die als Abschirmung gegen potenziell zerstörend wirkende Mikrowellen dienende mikrowellendichte Lage gewährleistet.
  • Dass der mindestens eine Heizkörper unterhalb zumindest eines Bereichs des Grundkörpers angebracht ist, kann insbesondere bedeuten, dass der mindestens eine Heizkörper innerhalb eines von einem Grundkörper abgedeckten Innenraums oder an einer Unterseite des Grundkörpers angeordnet ist. Dass der mindestens eine Heizkörper unterhalb zumindest eines Bereichs des Grundkörpers angebracht ist, kann auch bedeuten, dass der mindestens eine Heizkörper von dem Grundkörper überdeckt ist.
  • Der Bereich kann eine Gebrauchsoberfläche und/oder eine Trennwand sein.
  • Es ist eine Weiterbildung, dass das mikrowellendurchlässige Material ein nichtmetallsches Material ist. Das mikrowellendurchlässige Material kann insbesondere ein glasartiges Material sein. Das glasartige Material kann insbesondere Glas (speziell Borosilikatglas) oder Glaskeramik sein. Die Verwendung des glasartigen Materials weist den Vorteil einer guten Reinigbarkeit, einer hohen Temperaturfestigkeit, einer Korrosionsbeständigkeit, einer Abreibfestigkeit sowie einer hochwertigen Anmutung auf. Als ein weiterer Vorteil ergibt sich eine praktische Verzugsfreiheit.
  • Das mikrowellendurchlässige Material kann alternativ aus Kunststoff bestehen, insbesondere falls es nicht dafür vorgesehen ist, hohe Temperaturen dauerfest auszuhalten, so wie sie z.B. in einem Backofen auftreten, z.B. von ca. 150°C oder mehr.
  • Es ist eine Ausgestaltung, dass der beheizbare Garraumeinsatz einen (direkt) beheizbaren Gargutträger und/oder einen (direkt) beheizbaren Garraumteiler umfasst. Der Gargutträger kann beispielsweise eine Backschale sein. Der Garraumteiler kann auch als ein Gargutträger, insbesondere Backschale, vorgesehen und eingerichtet sein. Speziell für diese Garraumeinsätze ist eine gute Reinigbarkeit von Vorteil, da sie den Speisen direkt (durch Auflage) oder indirekt (durch Herabtropfen usw.) ausgesetzt sind.
  • Die Aufgabe wird auch gelöst durch ein Gargerät, insbesondere Haushaltsgargerät, mit mindestens einer Mikrowellenquelle (Mikrowellen-Haushaltsgerät), aufweisend eine Gargerätemuffel mit mindestens einem hinter der Gargerätemuffel angeordneten Heizkörper, wobei die Gargerätemuffel zumindest bereichsweise aus einem mikrowellendurchlässigen Material besteht und zwischen der Gargerätemuffel (insbesondere zwischen ihrem mindestens einen mikröwellendurchlässigen Bereich) und dem mindestens einen Heizkörper mindestens eine mikrowellendichte Lage angeordnet ist. So können die Wände der Gargerätemuffel auch aus nichtmikrowellendichtem Material ausgestaltet sein, was eine verbesserte Reinigbarkeit und/oder Haltbarkeit ermöglicht, als auch eine preiswertere Ausgestaltung.
  • Die Gargerätemuffel mag somit vollflächig aus dem mikrowellendurchlässigen Material bestehen, oder die Gargerätemuffel mag Teile aus dem mikrowellendurchlässigen Material aufweisen.
  • Es ist eine Ausgestaltung, dass das mikrowellendurchlässige Material der Gargerätemuffel zumindest bereichsweise aus Kunststoff besteht. Dadurch ist die Gargerätemuffel besonders einfach (z.B. durch Spritzguss) und preiswert herstellbar. Das mikrowellendurchlässige Material kann alternativ ein glasartiges Material umfassen. Somit können auch in einem Mikrowellengerät Heizungen unter glasartigen Materialien (Glaskeramik, Borosilikat, etc.) mit guten Reinigungseigenschaften zum Einsatz kommen
  • Es ist noch eine Ausgestaltung, dass das Gargerät ein dedizierter Mikrowellenofen ist. Das Gargerät kann aber auch ein Backofen/Mikrowellen-Kombinationsgerät, ein Dampfgarer/Mikrowellen-Kombinationsgerät oder ein sonstiges Mikrowellen-Kombinationsgerät sein. Insbesondere bei einem dedizierten Mikrowellenofen und einem Dampfgarer/Mikrowellen-Kombinationsgerät können zumindest Teilbereiche der Muffel (ggf. die gesamte Muffel) aus einem metallisch beschichteten Kunststoff realisiert werden. Die mikrowellenundurchlässige Lage in Form der metallischen Beschichtung kann insbesondere mittels einer Plasmabeschichtung aufgebracht worden sein.
  • Es ist eine allgemeine Ausgestaltung, dass die mikrowellendichte Lage eine Dicke von maximal 300 Mikrometern, insbesondere zwischen einem und 300 Mikrometern, aufweist. Es ist eine besonders vorteilhafte Ausgestaltung, wenn die mikrowellendichte Lage eine Dicke zwischen 20 Mikrometern und 50 Mikrometern aufweist.
  • Es ist noch eine allgemeine Ausgestaltung, dass die mikrowellendichte Lage einen Flächenwiderstand von weniger als 150 Ohm/Flächeneinheit umfasst. Die mikrowellendichte Lage kann insbesondere eine metallische Lage sein oder aufweisen. Die Lage kann einschichtig oder mehrschichtig (Schichtstapel) sein.
  • Es ist ferner eine Ausgestaltung, dass die mikrowellendichte Lage flächig auf dem Grundkörper aufliegt, um eine gute mechanische Fixierung sowie eine besonders effektive Schutzwirkung zu ermöglichen.
  • Es ist noch eine Weiterbildung, dass die mikrowellendichte Lage eine vollflächige Lage ist. Die mikrowellendichte Lage kann aber auch zumindest bereichsweise eine Netzstruktur, Gitterstruktur und/oder Lochstruktur o.ä. aufweisen.
  • Es ist eine zur Unterstützung einer guten Haftung vorteilhafte Ausgestaltung, dass zwischen der mikrowellendichten Lage und dem Grundkörper mindestens eine Kontaktierhilfe angeordnet ist. Es ist eine Weiterbildung, dass die mindestens eine Kontaktierhilfe ein Metallgewebe und/oder ein Haftmaterial wie eine Leitpaste umfasst.
  • Die mikrowellendichte Lage kann auf den Grundkörper beispielsweise mittels Siebdrucks, mittels Rakelns, mittels thermischen Spritzens (insbesondere eines Plasmasprühverfahrens), mittels eines CVD-Verfahrens, mittels eines PVD-Verfahrens, mittels eines Sprüh- und Tauchverfahrens und/oder mittels eines Aufschleuderns aufgebracht werden.
  • Es ist zudem eine Ausgestaltung, dass der mindestens eine Heizkörper mindestens einen Schichtheizkörper umfasst. Der Schichtheizkörper kann insbesondere einen Deckschichtheizkörper mit einer Dicke vom nicht mehr als ca 500 Mikrometer umfassen. Insbesondere ein Schichtheizkörper kann durch intensive Mikrowellenstrahlung beschädigt werden, so dass eine Abschirmung mittels der mikrowellenundurchlässigen Lage besonders vorteilhaft ist. Im Gegensatz zu einem, grundsätzlich auch verwendbaren, Rohrheizkörper ist ein Schichtheizkörper schneller ansprechbar, energiesparender und preiswerter in der Herstellung.
  • Es ist noch eine Weiterbildung dass der mindestens eine Heizkörper mindestens eine Flächenheizung bildet. Eine Flächenheizung kann sich insbesondere dadurch auszeichnet, dass sie eine hochgradig gleichmäßige Wärme über eine signifikante Fläche abgibt, z.B. im Gegensatz zu einer Linienheizung. Der mindestens eine Heizkörper kann dazu beispielsweise in Form einer mäanderförmig geführten Heizkörperbahn vorliegen. Alternativ kann der mindestens eine Heizkörper rechteckig ausgestaltet sein, wobei Kontaktleiter oder Elektroden insbesondere ganzseitig an zwei gegenüberliegenden Seiten vorhanden sein können.
  • In den folgenden Figuren wird die Erfindung anhand von Ausführungsbeispielen schematisch genauer beschrieben. Dabei können zur Übersichtlichkeit gleiche oder gleichwirkende Elemente mit gleichen Bezugszeichen versehen sein.
    • Fig.1 zeigt einen erfindungsgemäßen Garraumteiler gemäß einer ersten Ausführungsform;
    • Fig.2 zeigt einen erfindungsgemäßen Garraumteiler gemäß einer zweiten Ausführungsform; und
    • Fig.3 zeigt ein erfindungsgemäßes Haushaltsgargerät in Form eines Mikrowellengeräts.
  • Fig.1 zeigt einen beheizbaren Garraumteiler 1 zum Einschub in einen Garraum eines Haushaltsgargeräts. Der Garraumteiler 1 weist einen in einer horizontalen Ebene vollflächig ausgedehnten Grundkörper 2 aus Glaskeramik auf. Mittels des Garraumteilers 1 kann der Garraum horizontal unterteilt werden, wobei der Garraumteiler 1 typischerweise einen Garraumboden eines genutzten Teilgarraums darstellt. Der gezeigte Garraumteiler 1 weist oberseitig eine Gebrauchsoberfläche 5 in Form einer schalenförmigen Vertiefung auf, welche als Gargutablage ähnlich einer Backschale dient. Der Garraum weist also eine Doppelfunktionalität als Garraumteiler und Backschale auf.
  • Um-eine Unterhitzefunktion bereitzustellen ist an einer Unterseite des Garraumteilers 1 ein Heizkörper 3 angebracht Der Heizkörper 3 liegt hier in Form eines mäanderförmig angeordneten, bandförmigen Heizleiters vor, welcher als ein Schichtheizkörper in Dickschichttechnik mit einer Dicke von nicht mehr als 500 Mikrometern aufgebracht worden ist.
  • Da Glaskeramik gegenüber Mikrowellen durchlässig ist würde bei einem Einsatz des Garraumteilers 1 in einem Mikrowellengerät mit einer beispielsweise deckenseitig angeordneten Mikrowellenquelle (z.B. einem Magnetron) Mikrowellenstrahlung auf den Heizkörper 3 einstrahlen. Die Mikrowellenstrahlung kann aber eine Degradation des Heizkörpers 3 bewirken, was insbesondere bei einem Schichtheizkörper zu einer Verschlechterung der Wärmeabstrahlcharakteristik oder sogar zu einem Versagen führen kann.
  • Um den Heizkörper 3 gegen die Mikrowellenstrahlung abzuschirmen und so seine Langlebigkeit zu verbessern, ist an der Unterseite des Grundkörpers 2 eine mikrowellendichte Lage 4 vorhanden. Die mikrowellendichte Lage 4 ist oberhalb des Heizkörpers 3 angeordnet und befindet sich somit zwischen dem Grundkörper 2 und dem Heizkörper 3. Die mikrowellendichten Lage 15 kann insbesondere eine metallische Lage mit einer Dicke zwischen 20 Mikrometern und 50 Mikrometern sein, die einen ohmschen Widerstand oder Flächenwiderstand von weniger als 150 Ohm (pro-Einheitsfläche) aufweist
  • Mittels der mikrowellendichten Lage 4 kann somit auch ein Grundkörper 2 aus- einem glasartigen Material mit einem Mikrowellengerät verwendet werden. Glasartiges Material ist im Vergleich zu den bisher verwendeten, ggf. emaillierten, Blechteilen leichter reinigbar, widerstandsfähiger gegenüber chemischer Korrosion und Abrieb, verzugsfrei sowie designtechnisch hochwertiger.
  • Fig.2 zeigt einen erfindungsgemäßen Garraumteiler 6 gemäß einer zweiten Ausführungsform. Der Garraumteiler 6 ist ähnlich zu dem Garraumteiler 1 aufgebaut, äußer dass der Grundkörper 7 nun ein geschlossenes Gehäuse bildet in dessen Innenraum 8 sich der Heizkörper 3 befindet.
  • Alfernativ oder zusätzlich zu der mikrowellendichten Lage 4 oberhalb des Heizkörpers 3 können auch eine mikrowellendichten Lage 4b unterhalb des Heizkörpers 3 und/oder mindestens eine mikrowellendichten Lage 4c seitlich des Heizkörpers 3 angeordnet sein, um eine Einstrahlung von Mikrowellenstrahlung von unten oder von der Seite zu berücksichtigen.
  • Fig.3 zeigt ein erfindungsgemäßes Haushaltsgargerät in Form eines Mikrowellengeräts 9. Das Mikrowellengerät 9 weist einen durch eine Gargerätemuffel 10 begrenzten Garraum 11 auf. In den Garraum 11 kann beispielsweise ein Garraumteiler 1 oder 6 eingesetzt werden. Oberhalb der Gargerätemuffel 10 befindet sich ein Magnetron 12 als Mikrowellenquelle, welches Mikrowellenstrahlung M erzeugt, die den Garraum 11 durchdringt. Jedoch ist das Mikrowellengerät 9 nicht darauf beschränkt und kann beispielsweise ein an einer anderen Stelle angeordnetes Magnetron 12 aufweisen, dessen Mikrowellenstrahlen mittels einer Wellenleitung an den Garraum 11 herangeführt werden.
  • Bisher weist die Gargerätemuffel 10 einen metallischen Grundkörper auf, z.B. aus Edelstahl, um die Umgebung der Gargerätemuffel 10 vor Mikrowellenstrahlung zu schützen. Das vorliegende Mikrowellengerät 9 weist jedoch eine Gargerätemuffel 10 auf die einen Grundkörper 13 aus mikrowellendurchlässigem Kunststoff aufweist.
  • Zur Abschirmung der Umgebung der Gargerätemuffel 10 ist der Grundkörper 13 bis auf einen dem Magnetron 12 gegenüberliegenden und zur Einstrahlung der Mikrowellenstrahlung benötigten Einstrahlbereich 14 mit einer mikrowellenundurchlässigen oder mikrowellendichten Lage 15 beschichtet. Die mikrowellendichten Lage 15 kann insbesondere eine metallische Lage mit einer Dicke zwischen 20 Mikrometern und 50 Mikrometern sein Das Metall weist vorzugsweise einen ohmschen Widerstand oder Flächenwiderstand von weniger als 150 Ohm (pro Einheitsfläche) auf.
  • Die mikrowellenundurchlässige Lage 15 schützt hier insbesondere einen an einer Unterseite der Gargerätemuffel 10 angebrachten Heizkörper 16. Der Heizkörper 16 weist eine flächig durchgehende, rechteckige Heizleiterschicht 17 auf welche an zwei gegenüberliegenden Seiten ganzseitig durch eine jeweilige Elektrode 18 elektrisch kontaktiert ist. Der Heizkörper kann jedoch jegliche geeignete Ausgestaltung annehmen z.B. als eine Flächenheizung mit einem oder mehreren bandförmigen Heizleiterbahnen versehen sein, welche beispielsweise mäanderförmig und/oder spiralförmig verlaufen können und geeignet kontaktiert sind.
  • Selbstverständlich ist die vorliegende Erfindung nicht auf die gezeigten Ausführungsbeispiele beschränkt.
  • So kann die Mikrowellenstrahlung auch seitlich oder von unten in den Garraum eingebracht werden.
    • Bezugszeichenliste
    • 1
    Garraumteiler
    2
    Grundkörper
    3
    Heizkörper
    4
    mikrowellendichte Lage
    4b
    mikrowellendichte Lage
    4c
    mikrowellendichte Lage
    5
    Gebrauchsoberfläche
    6
    Garraumteiler
    7
    Grundkörper
    8
    Innenraum
    9
    Mikrowellengerät
    10
    Gargerätemuffel
    11
    Garraum
    12
    Magnetron
    13
    Grundkörper
    14
    Einstrahlbereich
    15
    mikrowellendichte Lage
    16
    Heizkörper
    17
    Heizleiterschicht
    18
    Elektrode
    M
    Mikrowellenstrahlung

Claims (9)

  1. Beheizbarer Garraumeinsatz (1; 6), aufweisend mindestens einen Grundkörper (2; 7; 13) und mindestens einen unterhalb zumindest eines Bereichs des Grundkörpers (2; 7; 13) angebrachten Heizkörper (3; 16) und der Grundkörper (2; 7; 13) aus einem mikrowellendurchlässigen Material besteht,
    dadurch gekennzeichnet, dass
    zwischen dem Grundkörper (2; 7; 13) und dem mindestens einen Heizkörper (3; 16) mindestens eine mikrowellendichte Lage (4; 4b, 4c; 15) angeordnet ist.
  2. Beheizbarer Garraumeinsatz (1; 6) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das mikrowellendurchlässige Material ein glasartiges Material ist.
  3. Beheizbarer Garraumeinsatz (1; 6) nach einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass der beheizbare Garraumeinsatz (1; 6) einen beheizbaren Gargutträger und/oder einen beheizbaren Garraumteiler (1; 6) umfasst.
  4. Gargerät (9) mit mindestens einer Mikrowellenquelle (12), aufweisend eine Gargerätemuffel (10) mit mindestens einem hinter der Gargerätemuffel (10) angeordneten Heizkörper (3; 16), wobei die Gargerätemuffel (10) zumindest bereichsweise aus einem mikrowellendurchlässigen Material besteht,
    dadurch gekennzeichnet, dass
    - der mindestens einen Heizkörper (3; 16) hinter einem das mikrowellendurchlässige Material aufweisenden Bereich der Gargerätemuffel (10) angeordnet ist und
    - zwischen dem das mikrowellendurchlässige Material aufweisenden Bereich der Gargerätemuffel (10) und dem mindestens einen Heizkörper (3; 16) mindestens eine mikrowellendichte Lage (4; 4b, 4c; 15) angeordnet ist.
  5. Gargerät (9) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass das mikrowellendurchlässige Material aus Kunststoff besteht.
  6. Gargerät (9) nach einem der Ansprüche 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Gargerät (9) ein Mikrowellenofen, ein Backofen/Mikrowellen-Kombinationsgerät oder ein Dampfgarer/Mikrowellen-Kombinationsgerät ist.
  7. Vorrichtung (1; 6; 9) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die mikrowellendichte Lage (4; 4b, 4c; 15) eine Dicke zwischen 20 Mikrometern und 50 Mikrometern und einen Flächenwiderstand von weniger als 150 Ohm/Flächeneinheit umfasst.
  8. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die mikrowellendichte Lage (4; 4b; 4c; 15) flächig auf dem Grundkörper (2; 7; 13) aufliegt und zwischen der mikrowellendichten Lage (4; 4b, 4c; 15) und dem Grundkörper (2; 7; 13) mindestens eine Kontaktierhilfe angeordnet ist.
  9. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet dass der mindestens eine Heizkörper (3; 16) mindestens einen Schichtheizkörper umfasst.
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