CH429455A - Fruit press - Google Patents

Fruit press

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Publication number
CH429455A
CH429455A CH1018962A CH1018962A CH429455A CH 429455 A CH429455 A CH 429455A CH 1018962 A CH1018962 A CH 1018962A CH 1018962 A CH1018962 A CH 1018962A CH 429455 A CH429455 A CH 429455A
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CH
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fruit press
pressing
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Application number
CH1018962A
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German (de)
Inventor
Gunkel Otto
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Gunkel Otto
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Publication date
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30PRESSES
    • B30BPRESSES IN GENERAL
    • B30B9/00Presses specially adapted for particular purposes
    • B30B9/02Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
    • B30B9/04Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using press rams
    • B30B9/10Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using press rams without use of a casing
    • B30B9/105Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using press rams without use of a casing using a press ram co-operating with an intermittently moved endless conveyor

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  

      Obstpresse       Die Erfindung bezieht sich auf eine Obstpresse, bei  der das auszupressende Gut durch mehrere Stationen  hindurchläuft. Der     Erfindung    liegt die Aufgabe zugrun  de, eine Obstpresse zu entwickeln, die kontinuierlich  arbeitet und trotzdem einen verhältnismässig einfachen       konstruktiven    Aufbau hat.  



       Kontinuierliche    Obstpressen zu entwickeln, ist schon  allein deshalb so schwierig, weil der Obsttrester, bei  spielsweise von     Äpfeln    oder Birnen, ausserordentlich  saugfähig ist, so dass dieser Trester, wenn er im Durch  laufverfahren gepresst wird, hinter der Stelle, an der er  gepresst wird, sofort wieder allen in der Nähe befind  lichen Obstsaft ansaugt. Aus diesem Grunde haben Ver  suche, bei denen die Maische durch hintereinander an  geordnete     Walzenpaare    gepresst wurde, bis jetzt noch  kein befriedigendes Ergebnis gebracht.  



  Demgegenüber besteht die Erfindung darin, dass  mehrere Presstufen und eine Transportvorrichtung vor  gesehen sind, die eine abgepackte Menge des auszu  pressenden Gutes nacheinander schubweise unter die  einzelnen Presstufen führt, und dass unter der Trans  portvorrichtung mindestens im Bereich der Presstufen  den Saft abführende Anordnungen vorgesehen sind.  



       Zweckmässig    bleiben die Presstempel der Presstufen  einige Zeit auf dem auszupressenden     Maischekuchen,     so dass der Saft während dieser Presszeit so weit aus  dem Bereich des     Maischekuchens        herausfliessen    kann,  dass dieser bei Nachlassen des Pressdruckes und dem       schwammartigen    Aufquellen des Tresters nach einer  Presstufe nicht mehr von den Trestern eingesogen wer  den kann.

   Dadurch erhält man nicht nur eine     mit    sehr  gutem Wirkungsgrad arbeitende vorzugsweise konti  nuierlich und voll automatisch arbeitende Obstpresse,       sondern    man hat auch die Möglichkeit, an den einzel  nen Presstufen den Saft getrennt zu     sammeln,    beispiels  weise ist die Qualität des von der ersten Presstufe  ausgepressten Saftes die beste. Dadurch dass mehrere    Presstufen hintereinander geschaltet sind, sind die     Press-          zeiten    in den     einzelnen    Stufen verhältnismässig gering.

    Ausserdem hat es sich gezeigt, dass, wenn die Trester  zwischen den einzelnen Presstufen sich wieder ausdeh  nen können, die     einzelnen        Kanälchen,    in denen der  Saft aus dem     Tresterkuchen    herausströmt, und die sich  durch     Tresterteile    und     Trübstoff        während    des     Auspres-          sens    in zunehmendem Masse verstopfen, bei diesem   Aufatmen  des Presskuchens wieder frei werden.

   Je  denfalls haben Versuche ergeben, dass, wenn zweimal  hintereinander, möglichst     mit    verschiedenem     Pressdruck,     gepresst wird, die erhaltene Saftmenge pro Zeiteinheit  grösser ist, als wenn die Pressung nicht unterbrochen  wird.  



  Diesen besonderen Vorzug hat die     Erfindung    auch  gegenüber den bekannten Packpressen, bei denen 30  oder 40     Maischelagen,    jeweils in Presstüchern einge  schlagen und durch lose eingelegte Roste voneinander  getrennt, unter grosse Pressen     gefahren    wurden die dann  den ganzen Stapel in einem Zuge auspressten.     Ausser-          dem    arbeiteten diese grossen Packpressen weder konti  nuierlich noch automatisch.

   Auch ist es von besonde  rem Vorteil, wenn jeweils nur ein     Maischekuchen    unter  einer Presstufe ist, denn die Presszeit für das Auspres  sen einer bestimmten Maische ist, von einer bestimmten  Menge ab, kürzer als die halbe Presszeit einer doppel  ten     Maischemenge.    Dies hängt damit     zusammen,    dass  das Verhältnis von Volumen zu Oberfläche des     Press-          kuchens    mit zunehmender     Maischemenge    immer un  günstiger wird.  



  Die Zeichnungen veranschaulichen Ausführungsbei  spiele der Obstpresse nach der Erfindung und Teile sol  cher Ausführungsbeispiele.  



       Fig.    1 zeigt schematisch eine Seitenansicht der     er-          findungsgemässen    Maschine.  



       Fig.    2 zeigt einen Schnitt nach der Linie     II-11    der       Fig.    1.           Fig.    3 zeigt eine Draufsicht auf einen Abschnitt  des     Transportbandes    bei der in     Fig.    1 dargestellten       Ausführungsform.     



       Fig.    4     zeigt    einen Ausschnitt einer Draufsicht auf  das Transportband bei einer Ausführungsform der Er  findung, bei der die     einzelnen    Presstufen einander dicht  benachbart sind.  



       Fig.    5 zeigt eine andere     Ausführungsform    der Erfin  dung, bei der zwei     übereinander    angeordnete Transport  bänder vorgesehen sind.  



  Bei der in der Zeichnung dargestellten Ausführungs  form der Erfindung sind auf einem     Maschinengestell     1 zwei Gliederketten 2 parallel zueinander über ent  sprechende Führungsrollen 3 gelagert. Die Führungs  rolle 3' ist als     Kettenrad        ausgebildet    und von einem  Motor 4 angetrieben. Auf der Kette, die zwischen den       Umlenkstellen    über geeignete Stützrollen     geführt    ist,  sind Roste 5 aus     V2A-Stahl    befestigt, die mit Löchern  6 versehen sind, durch die hindurch der ausgepresste  Saft in ein nicht gezeichnetes Sammelbecken läuft.  



  Die Roste können auf verschiedene     Art        und    Weise  zu einem Transportband zusammengekuppelt sein. Vor  zugsweise     sind    sie mit ihren     seitlichen    Enden auf Trans  portketten befestigt, wobei wiederum vorzugsweise die  se     seitlichen    Ränder an ihrer     Verbindung    mit der Trans  portkette erhöht     sind.    Die Roste weisen eine gekröpfte  Form auf, die Enden, die mittels einer Niete oder Schrau  be oder anderen Befestigung 7     mit    der Gliederkette 2  verbunden sind,

   sind gegenüber dem Mittelteil 5' er  höht     damit    der ablaufende Saft nicht     mit    der Glieder  kette     und    ihrer     Stützvorrichtung        in        Berührung    kommt.  Auf den     einzelnen    Rosten 5 sind Presstücher 8 bzw. 8'  mit     Hilfe    von Schrauben oder Nieten 9 o. dgl. befe  stigt. Es ist jedoch lediglich der Mittelteil auf einem  Rost 5 befestigt. Die     Randteile    10     sind        lappenförmig     ausgebildet.

   Bei der in     Fig.    3 dargestellten Ausführungs  form der     Erfindung        schliessen    sich an den     mit    dem  Rost 5 verbundenen Mittelteil des Presstuches 8 in al  len vier Richtungen abstehende Lappen 10 an. Die Rän  der der Lappen 10 sind durch senkrecht zum Rand  verlaufende     Verstärkungsstäbe    11 verstärkt.

   Wenn     also     auf das ausgebreitete Tuch durch eine     Einfüllöffnung     eine     bestimmte        Maischmenge    auf das Presstuch aufge  tragen wird, so werden die freien, beweglichen Rän  der des Presstuches entweder von Hand oder durch  mechanische Vorrichtungen über die Maische geschla  gen.     Hierbei    leisten die zur Verstärkung der Tuchränder  dienenden Stäbe gute Dienste.

   Die Presse     kann.    so ge  baut sein, dass die     einzelnen    Presstempel     unmittelbar     nebeneinander angeordnet     sind.    In diesem Falle wer  den die Presstücher nur seitlich über die auf das Band  aufgelegte Maische     eingeschlagen    und auf dem Band       liegt    eine ununterbrochene     Tresterschicht.    Diese Anord  nung ist zweckmässig, wenn durch die Rostplatten ge  nügend Saft nach unten abströmen     kann,    weil man dann  nicht darauf angewiesen ist, dass nicht nur an den seit  lichen     Rändern,

      sondern auch am in Bewegungsrichtung  vorderen und hinteren Rand des Presskuchens der     Saft          abgeführt    wird. Die     einzelnen    Presstufen können aber  auch etwas     auseinandergerückt    sein, so dass auf dem  Transportband     einzelne,    im Abstand voneinander ange  ordnete     Presskuchen    durch die Maschine     wandern.     



  Die     in.        Fig.    4     dargestellte        Ausführungsform    der Er  findung     unterscheidet    sich von der     Ausführungsform     nach     Fig.    3 lediglich dadurch, dass     lediglich    die seitli  chen Lappen 10' vorgesehen sind, wogegen die in Be  wegungsrichtung des Transportbandes gesehenen vorde-         ren    und hinteren Lappen fehlen.

   Dafür sind bei der       Ausführungsform    nach     Fig.    4 auf jedem Rost 5     Press-          tücher    8' befestigt, die unmittelbar aneinander     anschlies-          sen,    wogegen bei der Ausführungsform nach     Fig.    3 die       einzelnen    Presstücher 8 im Abstand     voneinander    auf  dem Transportband befestigt sind, so dass also nicht  jeder Plattenrost 5 ein Presstuch 8 trägt.  



  Bei der in     Fig.    1 dargestellten     Ausführungsform     der Erfindung ist das in den     Fig.    3 oder 4 dargestellte  Transportband durch mehrere Stationen A bis G schub  weise hindurchgeführt.  



  Am Eingang der Maschine kann eine     Zuteilvor-          richtung    zum Auflegen einer bestimmten Obstmenge auf  den Rost vorgesehen sein. In der Station A wird eine  vorbestimmte Menge Maische auf das     Transportband     aufgebracht. Dies kann durch an sich bekannte An  ordnungen mit Wiegevorrichtungen oder     Schwenkbe-          hältern    erfolgen. In der Station B sind     Vorrichtungen,     die die     seitlichen    Lappen 10 über das eingefüllte Mai  schegut einschlagen. Diese     Vorrichtungen        können    auf  die verschiedenste     Art    und Weise ausgebildet sein.

   Bei  spielsweise können     Führungen    vorgesehen sein, die wäh  rend der Bewegung des     Transportbandes    die vorzugs  weise senkrecht     zum    Rand verlaufende Verstärkun  gen aufweisende     Presstuchränder    hochstellen     und    ein  fallen lassen.

   Dabei ist zu beachten, dass die Verstär  kungen oder Versteifungen der     Presstuchränder        nur    so  weit nach innen reichen, dass zwischen der auf dem  Rost festgemachten Tuchfläche und den verstärkten       Rändern    noch genügend     unverstärkter    Stoff bleibt, da  mit sich dieser     flexible    Teil des Stoffes um die Seiten  ränder des Presskuchens     herumwölben        kann    und da  mit erlaubt, dass die verstärkten Teile des Stoffes sich  eben auf den Presskuchen legen.

   Während die den Sei  tenrändern des Bandes zugewandten     Tuchränder    durch  das     Zusammenarbeiten    von festen     Führungen        mit    der       Vorschubbewegung    des     Bandes        eingeschlagen    werden  können, ist es zum Umschlagen der in Bewegungsrich  tung vorderen     und    hinteren Tuchenden zweckmässig,  wenn mechanisch bewegte Vorrichtungen vorgesehen  sind, beispielsweise irgendwelche     Greifervorrichtungen     oder aber beispielsweise auch     mit        Hilfe    von Unterdruck  oder Druckluft arbeitende Saug- bzw.

       Blasvorrichtungen.     



  Das gleiche gilt für diejenigen Vorrichtungen, die  nach Durchlaufen der Presstufen die umgeschlagenen  Tuchenden wieder zum Freilegen des Presskuchens und  Abnehmen der Trester nach aussen aufschlagen.     Wenn     bereits vor der     Station    A mit Hilfe von in     Fig.    4 einge  zeichneten     Führungen    12 die seitlichen Lappen 10' der  Presstücher 8 bzw.

   8' hochgeklappt werden     und    in die  ser erhobenen Stellung durch Führungen gehalten wer  den, so braucht bei der     Ausführungsform    des Trans  portbandes nach     Fig.    4 auf der Station B lediglich  wiederum eine Führung vorgesehen werden, die die       seitlichen    Lappen 10' nach innen über das Maische  gut einschlägt.

   Dabei können die Masse so     sein,    dass  die     seitlichen    Lappen 10' an den     abgekröpften    Seiten  wänden 5"     anliegen,    so dass zwischen der Unterseite  der durch die Stäbe 11 verstärkten Lappen 10' und  dem an dieser Stelle     abgekröpften    Rost 5 ein kleiner  Hohlraum gebildet wird, in den die vorderen Enden  12' der Führungen 12 bequem eingreifen können.  



  Wird     ein    Transportband nach der Ausführungsform  nach     Fig.    3 verwendet, so müssen die Vorrichtungen  zum Einschlagen der Lappen 10 etwas aufwendiger kon  struiert sein damit die in     Bewegungsrichtung    des Bau-      des     vorne    und hinten angeordneten Lappen 10 sicher  erfasst und über das Pressgut eingeschlagen werden.  



  Von der Station B, in der das     Maischegut    in die  Tücher eingepackt wird, führt das     Transportband    unter  eine erste Presstufe C, die bei der dargestellten     Aus-          führungsform    der Erfindung einen hydraulisch oder  pneumatisch angetriebenen Presstempel aufweist. Die  Pressdauer kann beispielsweise eine Minute bei 30 kg/  qcm betragen. Von der Station C wird der Presskuchen  beim nächsten Transportschub des Bandes in die     Press-          station    D geführt, in der der Presskuchen mit einem  etwas höheren Druck ausgepresst wird als in der Station  C. Beim folgenden Arbeitstakt rückt der Presskuchen  in die Station E und beim nächsten Arbeitstakt in  die Station F vor.

   Die Pressdrücke in den Stationen E  und F können untereinander gleich oder aber in Durch  laufrichtung des Presskuchens verschieden gross sein  und können grösser oder gleich den Pressdrücken in  den Stationen C und D sein.  



  In der Station G sind wiederum Führungen oder  andere Vorrichtungen vorgesehen, die die Lappen 10  und 10' aufschlagen, so dass die Trester beim Umlen  ken des Transportbandes 2 von den Presstüchern 8  abfallen und über eine Rutsche 13 auf ein Transport  band 14 fallen, das die Trester abtransportiert. Ober  halb der Rutsche 13 ist eine rotierende Bürstenwalze  15 oder eine andere, die Trester von den Presstüchern  entfernende Vorrichtung angeordnet, die die Trester  reste von dem Tuch abbürstet.  



  Die Station G, in der die Vorrichtungen zum Auf  schlagen der Lappen 10 und 10' angeordnet sind, kann  auch entfallen, wenn die Lappen 10 und 10' so schwer  gemacht werden, dass sie auf dem unteren Trumm 2'  des     Transportbandes    von selbst nach unten schwenken.  Oder aber kann die Station G in das untere Trumm  verlegt werden, so dass das Aufschlagen der Lappen  10 unter Mitwirkung der Schwerkraft erfolgt. Auch  kann dann die     Bürstenwalze    15 am unteren Trumm des  Transportbandes angreifend angeordnet sein. In die  sem Falle läuft das Transportband 14 parallel zum un  teren Trumm durch das Maschinengehäuse 1.  



  An dem unteren Trumm des     Transportbandes    ist  ein Waschbehälter 16 vorgesehen, in dem das Tuch  und der Rost mit Wasser und Bürste gesäubert werden.  Hierauf wird das Transportband durch eine Trocken  kammer 17 hindurchgeführt, in der die Plattenabschnit  te und die darauf befestigten Presstücher im Druck  luft-, vorzugsweise     im    Warmluftstrom getrocknet wer  den. Hierauf     wird    der     Transportbandabschnitt    wieder  der Station A zugeführt, wo er von neuem beladen wird.  



  Wird ein Transportband der in     Fig.    3 dargestellten  Ausführungsform verwendet, so sind die Presstufen C  bis F in einem Abstand voneinander angeordnet, wie  dies beispielsweise in     Fig.    1 dargestellt ist. Wird jedoch  ein     Transportband    nach der in     Fig.    4 dargestellten Aus  führungsform verwendet, so sind die Presstufen C bis  F einander dicht benachbart angeordnet.  



  Die einzelnen Presstationen C bis F können auch  jeweils einen besonderen Saftablauf aufweisen, so dass  Obstsäfte verschiedener Qualität gewonnen werden     kön-          können.     



  Es ist     zweckmässig,    das Transportband im Bereich  der     Presstufen    über Presstische zu führen, so dass die  seitlichen Halterungen der Roste im Bereich der Glie  derketten 2 beim Pressen nicht belastet werden.  



  Bei einer anderen, in     Fig.    5 dargestellten Ausfüh  rungsform kann auch die Transportvorrichtung zwei    oder mehr übereinander angeordnete Transportbänder  aufweisen, auf denen die Plattenroste 5 und, wie be  reits oben beschrieben, die Presstücher für das auszu  pressende Gut befestigt sind. Gemäss dieser Ausfüh  rungsform der Erfindung sind die über dem ersten Trans  portband liegenden Transportbänder in Richtung des  Pressdruckes federnd ausgebildet. Diese Transportbän  der können in sich federnd ausgebildet sein oder es kön  nen besondere Federn 18 vorgesehen sein, die     tele-          skopartig,    wie in der Zeichnung dargestellt, oder auch in  einer anderen geeigneten Weise ausgebildet sein können.  



  Ein Vorteil dieser Ausführungsform der Erfindung  besteht darin, dass zwei und mehr     Maische-Pakete     gleichzeitig ausgepresst werden können, so dass die Lei  stung der Anlage erhöht wird.  



  Die Federn 18 können so angeordnet sein, dass  das eine Ende 18' an dem Kettenglied 2 und das an  dere Ende 18" der Feder 18 an dem eigentlichen Plat  tenrost 5 befestigt ist. Die Feder 18 ist mit Hülsen 19  und 20 umgeben die die Feder vor Verunreinigungen  schützen.  



  Bei einer anderen Ausführungsform der Erfindung  können die     einzelnen    Stationen A bis G sowie der Mo  tor 4 durch einen an sich bekannten ölhydraulischen  Antrieb gesteuert sein.  



  Für die Presstufen können handelsübliche     Pressag-          gregate    verwendet werden, beispielsweise hydraulische  Aggregate, pneumatische Aggregate oder aber können  geeignete mechanische Pressvorrichtungen vorgesehen  sein.



      Fruit press The invention relates to a fruit press in which the product to be pressed runs through several stations. The invention is based on the task of developing a fruit press that works continuously and still has a relatively simple structural design.



       Developing continuous fruit presses is so difficult if only because the fruit pomace, for example from apples or pears, is extremely absorbent, so that this pomace, when pressed in a continuous process, is behind the point where it is pressed, immediately draws in all the fruit juice in the vicinity. For this reason, attempts in which the mash was pressed by pairs of rollers arranged one behind the other have not yet brought a satisfactory result.



  In contrast, the invention consists in the fact that several pressing stages and a transport device are provided, which leads a packaged amount of the goods to be pressed one after the other under the individual pressing stages, and that under the transport device at least in the area of the pressing stages, the juice discharging arrangements are provided.



       It is practical if the press rams of the press stages remain on the mash cake to be pressed for some time, so that the juice can flow out of the area of the mash cake so far during this pressing time that, when the press pressure is released and the pomace swells up like a sponge after a pressing stage, it no longer leaves the pomace can be sucked in.

   This not only gives you a fruit press that works with very high efficiency, preferably continuously and fully automatically, but you also have the option of collecting the juice separately at the individual pressing stages, for example the quality of the juice pressed from the first pressing stage the best. Because several pressing stages are connected in series, the pressing times in the individual stages are relatively short.

    It has also been shown that if the pomace can expand again between the individual pressing stages, the individual channels in which the juice flows out of the pomace cake and which become increasingly clogged by pomace parts and turbidity during the pressing process become free again with this sigh of relief of the press cake.

   In any case, tests have shown that when pressing twice in succession, if possible with different pressing pressure, the amount of juice obtained per unit of time is greater than if the pressing is not interrupted.



  The invention also has this particular advantage over the known packing presses, in which 30 or 40 layers of mash, each beating in press cloths and separated from one another by loosely inserted grids, were driven under large presses which then squeezed out the whole stack in one go. In addition, these large packing presses did not work continuously or automatically.

   It is also of particular advantage if only one mash cake is under a pressing stage, because the pressing time for pressing a certain mash from a certain amount is shorter than half the pressing time of a double amount of mash. This is related to the fact that the ratio of volume to surface area of the press cake becomes more and more unfavorable as the amount of mash increases.



  The drawings illustrate exemplary embodiments of the fruit press according to the invention and parts of such exemplary embodiments.



       1 shows a schematic side view of the machine according to the invention.



       FIG. 2 shows a section along the line II-11 of FIG. 1. FIG. 3 shows a plan view of a section of the conveyor belt in the embodiment shown in FIG.



       Fig. 4 shows a detail of a plan view of the conveyor belt in an embodiment of the invention, in which the individual press stages are closely adjacent to one another.



       Fig. 5 shows another embodiment of the inven tion, in which two conveyor belts arranged one above the other are provided.



  In the embodiment of the invention shown in the drawing, two link chains 2 are mounted parallel to each other via corresponding guide rollers 3 on a machine frame 1. The guide roller 3 'is designed as a chain wheel and driven by a motor 4. On the chain, which is guided between the deflection points over suitable support rollers, grates 5 made of V2A steel are attached, which are provided with holes 6 through which the squeezed juice runs into a collecting basin, not shown.



  The grids can be coupled together to form a conveyor belt in various ways. Before preferably they are attached with their lateral ends on trans port chains, in turn, preferably these side edges are increased at their connection with the trans port chain. The grids have a cranked shape, the ends which are connected to the link chain 2 by means of a rivet or screw or other fastening 7,

   are compared to the middle part 5 'it increases so that the juice running off does not come into contact with the link chain and its supporting device. On the individual grids 5 press cloths 8 or 8 'with the help of screws or rivets 9 o. The like. BEFE Stigt. However, only the middle part is attached to a grate 5. The edge parts 10 are formed in the shape of a lobe.

   In the embodiment of the invention shown in Fig. 3 connect to the connected to the grate 5 central part of the press cloth 8 in all len four directions protruding tabs 10. The edges of the tabs 10 are reinforced by reinforcing rods 11 extending perpendicular to the edge.

   So if a certain amount of mash is applied to the press cloth through a filling opening on the spread cloth, the free, movable edges of the press cloth are struck either by hand or by mechanical devices over the mash. Here, the ones used to reinforce the cloth edges make Staff good offices.

   The press can. be built in such a way that the individual press punches are arranged directly next to one another. In this case, the press cloths are only wrapped laterally over the mash placed on the belt and an uninterrupted layer of pomace lies on the belt. This arrangement is useful if enough juice can flow down through the grate plates, because then you do not have to rely on the fact that not only on the side edges,

      but also at the front and rear edge of the press cake in the direction of movement, the juice is discharged. The individual pressing stages can, however, also be moved a little apart, so that individual press cakes, arranged at a distance from one another, move through the machine on the conveyor belt.



  The embodiment of the invention shown in FIG. 4 differs from the embodiment according to FIG. 3 only in that only the lateral tabs 10 'are provided, whereas the front and rear tabs seen in the direction of movement of the conveyor belt are missing.

   For this purpose, in the embodiment according to FIG. 4, 5 pressing cloths 8 'are attached to each grate, which are directly adjacent to one another, whereas in the embodiment according to FIG. 3 the individual pressing cloths 8 are attached to the conveyor belt at a distance from one another so that so not every plate grate 5 carries a press cloth 8.



  In the embodiment of the invention shown in FIG. 1, the conveyor belt shown in FIGS. 3 or 4 is passed through several stations A to G in batches.



  At the entrance of the machine, an allocation device can be provided for placing a certain amount of fruit on the grate. In station A, a predetermined amount of mash is applied to the conveyor belt. This can be done by means of known arrangements with weighing devices or swiveling containers. In station B there are devices that knock in the side flaps 10 over the filled May schegut. These devices can be designed in the most varied of ways.

   For example, guides can be provided, which during the movement of the conveyor belt, the preference as perpendicular to the edge reinforcements with press cloth edges up and drop a.

   It should be noted that the reinforcements or stiffeners of the press cloth edges only extend so far inward that there is still enough unreinforced material between the cloth surface attached to the grate and the reinforced edges, as this flexible part of the material around the side edges of the press cake can arch around, thereby allowing the reinforced parts of the fabric to lie flat on the press cake.

   While the side edges of the tape facing cloth edges can be knocked in by the cooperation of fixed guides with the feed movement of the tape, it is useful to turn the front and rear cloth ends in the direction of movement if mechanically moved devices are provided, for example any gripper devices or else For example, suction or suction devices that work with the aid of negative pressure or compressed air

       Blowers.



  The same applies to those devices which, after passing through the pressing stages, open the folded ends of the cloth again to expose the press cake and remove the pomace to the outside. If already in front of the station A with the help of in Fig. 4 is drawn guides 12, the side flaps 10 'of the press fabrics 8 or

   8 'are folded up and held in this raised position by guides who the, so in the embodiment of the trans port belt according to FIG. 4 on the station B only a guide is again provided that the side tabs 10' inward over the mash hits well.

   The mass can be such that the lateral tabs 10 'rest on the cranked side walls 5 ", so that a small cavity is formed between the underside of the tabs 10' reinforced by the rods 11 and the grate 5 cranked at this point, in which the front ends 12 'of the guides 12 can easily engage.



  If a conveyor belt according to the embodiment according to FIG. 3 is used, the devices for folding in the tabs 10 must be constructed somewhat more elaborately so that the tabs 10 arranged in the direction of movement of the front and rear can be safely captured and knocked over the material to be pressed.



  From station B, in which the mash is packed in the cloths, the conveyor belt leads under a first pressing stage C which, in the embodiment of the invention shown, has a hydraulically or pneumatically driven press ram. The pressing time can be, for example, one minute at 30 kg / cm 2. The press cake is fed from station C to press station D during the next transport push of the belt, in which the press cake is pressed out at a slightly higher pressure than in station C. The press cake moves to station E during the following cycle and at the next Work cycle in station F.

   The pressing pressures in stations E and F can be the same or different in the flow direction of the press cake and can be greater than or equal to the pressing pressures in stations C and D.



  In the station G, in turn, guides or other devices are provided that open the flaps 10 and 10 ', so that the pomace when Umlen ken the conveyor belt 2 fall from the press cloths 8 and fall over a slide 13 on a conveyor belt 14 that the Pomace removed. Above half of the chute 13 is a rotating brush roller 15 or some other device that removes the pomace from the press cloths and brushes off the pomace residues from the cloth.



  Station G, in which the devices for striking the flaps 10 and 10 'are arranged, can also be omitted if the flaps 10 and 10' are made so heavy that they move down by themselves on the lower run 2 'of the conveyor belt pan. Or the station G can be relocated to the lower run so that the flaps 10 are opened with the assistance of gravity. The brush roller 15 can then also be arranged attacking the lower run of the conveyor belt. In this case, the conveyor belt 14 runs parallel to the lower run through the machine housing 1.



  A washing container 16 is provided on the lower run of the conveyor belt, in which the cloth and the grate are cleaned with water and a brush. Then the conveyor belt is passed through a drying chamber 17, in which the Plattenabschnit te and the press cloths attached to it under pressure, preferably dried in a stream of hot air who the. The conveyor belt section is then fed back to station A, where it is reloaded.



  If a conveyor belt of the embodiment shown in FIG. 3 is used, then the pressing stages C to F are arranged at a distance from one another, as shown, for example, in FIG. 1. However, if a conveyor belt according to the embodiment shown in FIG. 4 is used, the pressing stages C to F are arranged closely adjacent to one another.



  The individual pressing stations C to F can also each have a special juice outlet so that fruit juices of different quality can be obtained.



  It is advisable to guide the conveyor belt in the area of the press stages over press tables so that the side brackets of the grids in the area of the link chains 2 are not stressed during pressing.



  In another embodiment shown in Fig. 5, the transport device can also have two or more conveyor belts arranged one above the other, on which the plate grids 5 and, as already described above, the press cloths for the material to be pressed out are attached. According to this embodiment of the invention, the conveyor belts located above the first transport belt are designed to be resilient in the direction of the pressing pressure. These conveyor belts can be designed to be resilient in themselves or special springs 18 can be provided, which can be designed in the manner of a telescope, as shown in the drawing, or in some other suitable manner.



  One advantage of this embodiment of the invention is that two or more mash packets can be pressed out at the same time, so that the performance of the system is increased.



  The springs 18 can be arranged such that one end 18 'is attached to the chain link 2 and the other end 18 "of the spring 18 is attached to the actual plate grating 5. The spring 18 is surrounded by sleeves 19 and 20 which surround the spring protect from contamination.



  In another embodiment of the invention, the individual stations A to G and the Mo tor 4 can be controlled by an oil-hydraulic drive known per se.



  Commercially available press units can be used for the press stages, for example hydraulic units, pneumatic units, or suitable mechanical press devices can be provided.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Obstpresse, bei der das auszupressende Gut durch mehrere Stationen hindurchläuft, dadurch gekennzeich net, dass mehrere Presstufen (C, D, E, F) und eine Transportvorrichtung (2, 3, 4, 5) vorgesehen sind, die eine abgepackte Menge des auszupressenden Gutes nacheinander schubweise unter die einzelnen Presstufen (C, D, E, F) führt, und dass unter der Transportvor richtung (2, 3, 4, 5) mindestens im Bereich der Press- stufen (C, D, E, F) den Saft abführende Anordnun gen vorgesehen sind. UNTERANSPRüCHE 1) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Presstufen (C, D, E, F) verschie dene Pressdrücke aufweisen. PATENT CLAIM Fruit press, in which the product to be pressed runs through several stations, characterized in that several pressing stages (C, D, E, F) and a transport device (2, 3, 4, 5) are provided, which carry a packaged amount of the Good leads one after the other under the individual press stages (C, D, E, F), and that under the transport device (2, 3, 4, 5) at least in the area of the press stages (C, D, E, F) Juice evacuating arrangements are provided. SUBClaims 1) Fruit press according to claim, characterized in that the pressing stages (C, D, E, F) have different pressing pressures. 2) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Transportvorrichtung (2, 3, 4, 5) ein Transportband (2) aufweist, das Plattenroste (5) besitzt, auf denen Presstücher (8, 8') befestigt sind, deren Ränder (10) zum Einschlagen des auszupres senden Gutes beweglich sind. 3) Obstpresse nach Unteranspruch 2, dadurch ge kennzeichnet, dass die Ränder (10) der Tücher (8, 8') durch Stäbe (11) verstärkt sind. 4) Obstpresse nach Patentanspruch und Unteran sprüchen 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Plattenroste (5) an ihren seitlichen Enden auf Trans portketten (2) befestigt sind. 5) Obstpresse nach Unteranspruch 4, dadurch ge kennzeichnet, dass die seitlichen Ränder der Platten roste (5) an ihrer Verbindung (7) mit der Transportket te (2) erhöht sind. 2) Fruit press according to claim, characterized in that the transport device (2, 3, 4, 5) has a conveyor belt (2) which has plate grids (5) on which press cloths (8, 8 ') are attached, the edges of which (10) for wrapping the goods to be pressed out are movable. 3) Fruit press according to dependent claim 2, characterized in that the edges (10) of the cloths (8, 8 ') are reinforced by rods (11). 4) fruit press according to claim and sub-claims 2 or 3, characterized in that the plate grids (5) are attached at their lateral ends on trans port chains (2). 5) fruit press according to dependent claim 4, characterized in that the lateral edges of the plates grates (5) at their connection (7) with the transport chain te (2) are increased. 6) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge- kennzeichnet, dass eine Arbeitsstufe (A) der Maschf= ne vorgesehen ist, in der eine Zuteilvorrichtung (A) zum Auflegen einer bestimmten Menge Obst auf das Press- tuch (8, 8') enthalten ist. 7) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass Vorrichtungen (B) zum selbsttätigen Einschlagen der Ränder der Tuchenden (10) über das auf die Presstücher (8, 8') aufgelegte Pressgut vorge sehen sind. 6) Fruit press according to claim, characterized in that a work stage (A) of the machine is provided in which a dispensing device (A) for placing a certain amount of fruit on the press cloth (8, 8 ') is included . 7) Fruit press according to claim, characterized in that devices (B) for automatically turning in the edges of the cloth ends (10) over the pressed material placed on the press cloths (8, 8 ') are provided. 8) Obstpresse nach Unteranspruch 7, dadurch ge- kennzeichnet, dass Führungen (12) zum Aufrichten und Einschlagen der Presstuchränder (10) vorgesehen sind. 9) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge- kennzeichnet, dass hinter der letzten Presstufe (F) eine Abstreifvorrichtung (15) vorgesehen ist, die die nach dem Umlenken des Transportbandes (2, 5) noch am Band haftenden Tresterreste abstreift. 8) Fruit press according to dependent claim 7, characterized in that guides (12) are provided for erecting and folding in the edges of the press cloth (10). 9) Fruit press according to claim, characterized in that a stripping device (15) is provided behind the last pressing stage (F), which scrapes off the pomace residues still adhering to the belt after the transport belt (2, 5) has been deflected. 10) Obstpresse nach Unteranspruch 9, dadurch<B>ge-</B> kennzeichnet @ dass die Abstreifvorrichtung eine rotie rende Bürstenwalze (15) enthält. 11) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass das Transportband (2, 5) hinter der letzten Presstufe (F) durch eine Waschvorrichtung (16) geführt ist. 10) Fruit press according to dependent claim 9, characterized in that the stripping device contains a rotating brush roller (15). 11) Fruit press according to claim, characterized in that the conveyor belt (2, 5) is guided behind the last pressing stage (F) through a washing device (16). 12) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge- kennzeichnet, dass das Transportband (2, 5) hinter ei ner Waschvorrichtung (16) durch eine Trockenvorrich tung (17) hindurchgeführt ist. 12) Fruit press according to claim, characterized in that the conveyor belt (2, 5) is passed through a drying device (17) behind a washing device (16). 13) Obstpresse nach Unteranspruch 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Trockenvorrichtung (17) auf das Band (2, 5) gerichtete Pressluftdüsen aufweist. 14) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge- kennzeichnet, dass die Roste (5) aus mit Löchern (6) versehenen V2A-Stahlplatten bestehen, auf denen die Mitte der Presstücher (8, 8') befestigt ist. 15) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass an den Presstufen (C, D, E, F) ein von oben arbeitender Presstempel vorgesehen ist und dass der Rost (5) in den Presstufen auf Presstischen aufliegt. 13) Fruit press according to dependent claim 12, characterized in that the drying device (17) has compressed air nozzles directed towards the belt (2, 5). 14) Fruit press according to claim, characterized in that the grids (5) consist of V2A steel plates provided with holes (6) on which the middle of the press cloths (8, 8 ') is attached. 15) Fruit press according to claim, characterized in that a press ram operating from above is provided on the press stages (C, D, E, F) and that the grate (5) rests on press tables in the press stages. 16) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass eine Vorrichtung (G) zum selbsttä tigen Aufschlagen der Presstuchränder (10) hinter der letzten Presstufe (F) vorgesehen ist. 17) Obstpresse nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Transportvorrichtung (2, 3, 4, 5) zwei oder mehr übereinander angeordnete Transport bänder aufweist, auf denen die Plattenroste (5) und die Presstücher (8) für das auszupressende Gut befe stigt sind. 16) Fruit press according to claim, characterized in that a device (G) is provided for self-opening the press cloth edges (10) behind the last pressing stage (F). 17) Fruit press according to claim, characterized in that the transport device (2, 3, 4, 5) has two or more conveyor belts arranged one above the other, on which the plate grids (5) and the press cloths (8) for the goods to be pressed are attached are. 18) Obstpresse nach Unteranspruch 17, dadurch ge- kennzeichnet, dass das zweite und jedes weitere über dem ersten Transportband liegende Transportband in Richtung des Pressdruckes federnd ausgebildet ist. 19) Obstpresse nach Unteranspruch 17 und 18, da durch gekennzeichnet, dass die Plattenroste (5) der obe ren Transportbänder durch Federn (18) mit ihren Trans portketten (2) verbunden sind. 18) Fruit press according to dependent claim 17, characterized in that the second and each further conveyor belt lying above the first conveyor belt is designed to be resilient in the direction of the pressing pressure. 19) Fruit press according to dependent claims 17 and 18, characterized in that the plate grids (5) of the upper conveyor belts are connected to their transport chains (2) by springs (18).
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