CH346483A

CH346483A - Sieve basket for centrifuges to extract the juice from crushed fruits and vegetables

Info

Publication number: CH346483A
Authority: CH
Inventors: Henzirohs Leo
Original assignee: Jura Elektroapparate Fab
Priority date: 1956-07-30
Filing date: 1956-07-30
Publication date: 1960-05-15

Description

  

  Siebkorb für Zentrifugen zum     Ausschleudern    des Saftes  von zerkleinerten Früchten und Gemüsen    Bei Einrichtungen zum Zerkleinern und Aus  schleudern des Saftes von Früchten und Gemüsen ist  es bekannt, als Schleuderorgan einen konischen Sieb  korb zu verwenden. Durch die     Axialkomponente    der  Zentrifugalkraft wandern die mehr oder     weniger     entsafteten Rückstände in dem konischen Siebkorb  nach oben und werden, wenn sie den zweckmässig  mit einer Krempe versehenen obern Rand des Sieb  korbes erreichen, stetig ausgeworfen.  



  Die Erfindung betrifft die Verbesserung eines  derartigen konischen Siebkorbes, die im wesentlichen  darin besteht, dass ein unterer konischer Siebmantel  teil über einen nach aussen umgebogenen ebenen Ring  rand mit einem daran anschliessenden     obern    konischen       Siebmantelteil    von grösserem mittlerem Durchmesser  verbunden ist.  



  Die Zeichnung veranschaulicht die Erfindung in  einer beispielsweisen Ausführungsform, nämlich als  senkrechter Schnitt durch die linke Hälfte eines in  eine Zentrifuge einzusetzenden Siebkorbes. Derselbe  besteht zweckmässig aus einem einheitlichen Stück,  das durch Ziehen oder Pressen und Perforieren eines  geeigneten Bleches hergestellt ist. Vom Rand des  Bodens 5 erstreckt sich der untere konische Sieb-         mantelteil    12 aufwärts und geht dann über in den  nach aussen umgebogenen ebenen Ringrand 14, an  welchen sich wiederum der obere konische Sieb  mantelteil 13 anschliesst, der .einen grösseren mittleren       Siebmantelteil    von grösserem mittlerem Durchmesser  Durchmesser aufweist und zweckmässig in     eine    an sich  bekannte Krempe 5c übergeht.

   Zweckmässig ist der  Siebkorb mit einem feinmaschigen Drahtnetz oder  Filtertuch 8 ausgelegt.  



  Das Schleudergut, das im untern     Siebmantelteil     12 ansteigend den obern Rand desselben erreicht,  rutscht über den     flachen    Ringrand 14 und prallt  gegen den obern weiteren Mantelteil 13. Durch dieses  Aufprallen sowie durch die     plötzliche    Vergrösserung  der Zentrifugalkraft wird die Saftabgabe erheblich  gesteigert.



  Sieve basket for centrifuges for centrifuging the juice of crushed fruits and vegetables In devices for crushing and centrifuging the juice of fruits and vegetables, it is known to use a conical basket as a centrifuge. Due to the axial component of the centrifugal force, the more or less juiced residues migrate upwards in the conical screen basket and are constantly ejected when they reach the upper edge of the screen basket, which is suitably provided with a brim.



  The invention relates to the improvement of such a conical screen basket, which essentially consists in the fact that a lower conical screen casing part is connected to an adjoining upper conical screen casing part with a larger average diameter via an outwardly bent flat ring edge.



  The drawing illustrates the invention in an exemplary embodiment, namely as a vertical section through the left half of a screen basket to be used in a centrifuge. The same expediently consists of a unitary piece which is produced by drawing or pressing and perforating a suitable sheet. From the edge of the base 5, the lower conical screen jacket part 12 extends upwards and then merges into the outwardly bent flat ring edge 14, which is in turn adjoined by the upper conical screen jacket part 13, the .a larger central screen jacket part of larger mean diameter Has diameter and expediently merges into a known brim 5c.

   The sieve basket is expediently designed with a fine-meshed wire mesh or filter cloth 8.



  The material to be thrown, which rises in the lower sieve casing part 12, reaches the upper edge of the same, slips over the flat ring rim 14 and impacts against the upper further casing part 13. This impact and the sudden increase in the centrifugal force considerably increases the juice delivery.

Claims

PATENT CLAIMS Sieve basket for centrifuges for centrifuging the juice from crushed fruits and vegetables, characterized in that a lower conical sieve shell part (12) over an outwardly bent flat ring edge (14) with an adjoining upper conical sieve shell part (13) of size rem mean diameter is connected.