Germoir pour usages ménagers.
L'objet de la présente invention est un germoir pour usages ménagers. Le dessin eiannexé en représente, à titre d'exemples, diverses formes d'exécution.
La fim. 1 représente une première forme d'exécution par une vue en élévation, partiellement en coupe, suivant un plan de symétrie.
La fig. 9 est une vue en plan du même germoir dont le couvercle a été enlevé.
La fig. 3 contient les vues en plan sans les couvercles de sept formes d'exécution désignées par a, c, d, c, f et g.
La i'ig'. 4 est une coupe axiale partielle de la forme d'exécution g.
La fig. 5 représente, par une coupe verti- cale partielle, une variante portant sur un détail et pouvant se rapporter à toutes les formes d'exécution représentées.
Le germoir représenté par les fig. 1 et 2 comprend un récipient ouvert 2 en métal, en faïence ou en verre, ajouré par des trous 3 de son fond et 3a de sa paroi périphérique a en près cylindrique, mais plutôt évasée.
Ce récipient, qui doit recevoir les grains qu'on veut faire germer, tels que des grains de blé, est muni de trois pieds 4 par lesquels il repose dans le fond d'un récipient 5 dont la forme, vue en plan, est celle d'une ellipse dont le petit axe est nécessairement plus grand que le diamètre du récipient 2 et dont le grand axe est assez grand pour que l'espace séparant les deux récipients suivant sa direction permette la préhension à la main du récipient ajouré. A l'un de ses bouts et près de son fond 5a, le récipient 5 qui doit contenir de l'eau est percé d'un trou 6 dans lequel s'ajuste un bouchon 7. Ce trou est fait par emboutissage dans le récipient représenté qui est supposé être en métal laminé.
Un couvercle 8, de même forme elliptique, repose sur un bourrelet 5b formé autour de ce récipient à environ 1 em du bord supérieur. Ce eouverele étant aussi en métal, tout le réeipient est opaque, ce qui est nécessaire pour que la germination soit possible à son intérieur sans qu'il soit placé dans une chambre obscure.
Il pourrait aussi être en faïence ou même en verre, pourvu que soit opaque au moins le verre formant les parois latérales et le couverele.
L'usage qu'on peut faire du germoir décrit est, par exemple, le suivant : On met dans le récipient 2 quelques couches de grains de blé provenant d'une récolte récente et l'on place ce récipient sur le fond 5a du récipient 5 dans lequel on met au moins assez d'eau pour qu'elle recouvre le blé. On change cette eau plusieurs fois au cours d'une trentaine d'heures en ôtant le bouchon 7 et en plaçant le tout sous un robinet d'eau froide durant quelques instants, une minute par exemple, et de manière que l'eau du robinet tombe sur le blé pour le laver. On replace le bouchon 7 ainsi que le couvercle 8 qu'on avait dû ôter pour ce lavage auquel on procède matin et soir. La germination peut durer de 1 à 3 jours.
Dès qu'un point blanc apparaît sur chaque grain de blé, on met de nouveaux grains dans un second'récipient ajouré 2'que peut contenir le germoir et l'on intervertit les deux réeipients 2 et 2'superposés. Ainsi, l'eau s'écoule du premier ; le blé germé qu'il contient ne doit plus être au contact de l'eau, mais doit encore être rincé matin et soir pendant que les points blanes se transforment en germes verts. Après la germination dans le récipient inférieur, cette transformation des germes dans le réeipient supérieur est suffisante pour que les grains en soient consommés et remplacés par de nouveaux grains non germes en vue d'une nouvelle interversion des deux récipients. Ces grains doivent n'occuper environ que le tiers d'un récipient vu que leur volume double pendant la germination.
Ces manipulations exigent qu'on ait accès aux récipients intérieurs pour les saisir. Dans les formes d'exécution de la fig. 2 et a à f de la fig. 3, cette préhension des récipients 2,2' est rendue possible par le fait que l'une au moins des dimensions horizontales du récipient étanche 5 est plus grande qu'il n'est nécessaire pour que ce récipient puisse contenir un récipient ajouré et est assez grande pour qu'un doigt de la main puisse aisément pénétrer dans 1'espace qui sépare les deux récipients 2 et 5, au moins d'un côté.
La forme elliptique de la fig. 2 permet qu'on saisisse le récipient 2 par deux points diamétralement opposés, aussi bien que par le bord supérieur de sa. paroi.
Il en est de même avec les formes d, e et f de l'appareil, bien que, dans la forme d, les deux récipients 2 et 5 soient circulaires vus en plan, que dans la forme 6 ils soient tous deux carrés et que dans la forme f le réeipient 2 carré entre juste librement dans la largeur d'un récipient 5 rectangulaire assez long pour que le récipient 2, lorsqu'il est placé en son milieu, réserve des espaces suffisants entre lui et les deux petits côtés du rectangle.
Avec les formes a et b, le récipient 2 ne peut être saisi que par pincement de sa paroi parce que, de forme circulaire, il est ajusté librement dans une partie du récipient 5 où la paroi latérale de celui-ci a la forme d'un secteur de manteau cylindrique dont l'angle au centre est plus grand qu'un demi-tour.
Dans la forme a, deux parois-planes raccor- dent ce secteur à un autre secteur cylindrique de plus petit diamètre, tandis que, dans la forme b, ce sont deux parois incurvées cylindriquement avec convexité intérieure qui raccordent le premier secteur au second.
Dans la forme c, c'est un récipient 2 de forme carrée qui est ajusté librement à un bout du récipient 5 où la paroi latérale de celui-ci présente trois faces à angle droit de même largeur dont les deux opposées sont raccordées à deux parois obliques du bout opposé.
La fig. (g) montre que les deux réci- pients peuvent être circulaires et sans espace notable entre eux. Pour qu'on puisse cepen- dant saisir le récipient intérieur pour le sortir de l'autre verticalement, une tige axiale 10 est rivée au milieu de son fond.
La fig. 5 montre que les pieds 4 du réeipient intérieur 2 peuvent être remplacés par des bossages 9 du fond 5c du récipient 5, ce qui assure aussi un espace entre les deux faces en regard des fonds, pour la circulation de l'eau. Cette variante est possible quant à toutes les formes d'exécution décrites ei-avant.
Sprouter for household use.
The object of the present invention is a germinator for household uses. The accompanying drawing represents, by way of example, various embodiments thereof.
The fim. 1 shows a first embodiment in an elevational view, partially in section, along a plane of symmetry.
Fig. 9 is a plan view of the same germinator with the cover removed.
Fig. 3 contains the plan views without the covers of seven embodiments designated a, c, d, c, f and g.
The i'ig '. 4 is a partial axial section of the embodiment g.
Fig. 5 shows, by a partial vertical section, a variant relating to a detail and which may relate to all the embodiments shown.
The germinator represented by FIGS. 1 and 2 comprises an open container 2 made of metal, earthenware or glass, perforated by holes 3 in its bottom and 3a in its peripheral wall a nearly cylindrical, but rather flared.
This container, which must receive the grains that you want to germinate, such as wheat grains, is provided with three feet 4 by which it rests in the bottom of a container 5 whose shape, seen in plan, is that of an ellipse, the minor axis of which is necessarily greater than the diameter of the container 2 and the major axis of which is large enough so that the space separating the two containers along its direction allows the perforated container to be gripped by hand. At one of its ends and near its bottom 5a, the container 5 which is to contain water is pierced with a hole 6 in which a plug 7 fits. This hole is made by stamping in the container shown. which is supposed to be rolled metal.
A cover 8, of the same elliptical shape, rests on a bead 5b formed around this container approximately 1 em from the upper edge. As this cover is also made of metal, the entire container is opaque, which is necessary for germination to be possible inside without it being placed in a dark room.
It could also be earthenware or even glass, provided that at least the glass forming the side walls and the cover is opaque.
The use that can be made of the described germinator is, for example, the following: One puts in the container 2 some layers of wheat grains coming from a recent harvest and one places this container on the bottom 5a of the container 5 in which we put at least enough water to cover the wheat. This water is changed several times over the course of about thirty hours by removing the cap 7 and placing everything under a cold water tap for a few moments, one minute for example, and so that the tap water falls on the wheat to wash it. The stopper 7 is replaced as well as the cover 8 which had to be removed for this washing which is carried out morning and evening. Germination can take 1 to 3 days.
As soon as a white dot appears on each grain of wheat, new grains are placed in a second 'openwork container 2' that can contain the germinator and the two superposed containers 2 and 2 'are interchanged. Thus, water flows from the first; the germinated wheat it contains should no longer be in contact with water, but should still be rinsed morning and evening while the white spots turn into green sprouts. After germination in the lower container, this transformation of the sprouts in the upper container is sufficient for the grains to be consumed therein and replaced by new non-germinated grains with a view to a new inversion of the two containers. These grains should only occupy about a third of a container since their volume doubles during germination.
These manipulations require that we have access to the interior containers to grip them. In the embodiments of FIG. 2 and a to f of FIG. 3, this gripping of the containers 2,2 'is made possible by the fact that at least one of the horizontal dimensions of the sealed container 5 is larger than is necessary for this container to be able to contain a perforated container and is large enough so that a finger of the hand can easily enter the space between the two containers 2 and 5, at least on one side.
The elliptical shape of fig. 2 allows the receptacle 2 to be gripped by two diametrically opposed points, as well as by the upper edge of its. wall.
It is the same with the forms d, e and f of the apparatus, although, in the form d, the two containers 2 and 5 are circular seen in plan, that in the form 6 they are both square and that in the shape f the square container 2 just freely enters the width of a rectangular container 5 long enough so that the container 2, when placed in its middle, reserves sufficient spaces between it and the two short sides of the rectangle .
With forms a and b, the container 2 can only be gripped by pinching its wall because, being circular in shape, it fits freely in a part of the container 5 where the side wall thereof has the shape of. a cylindrical mantle sector with a central angle greater than a half-turn.
In form a, two flat walls connect this sector to another cylindrical sector of smaller diameter, while in form b, two cylindrically curved walls with internal convexity connect the first sector to the second.
In form c, it is a square-shaped container 2 which is freely fitted to one end of the container 5 where the side wall thereof has three faces at right angles of the same width, the two opposite of which are connected to two walls. oblique of the opposite end.
Fig. (g) shows that the two receptacles can be circular and without noticeable space between them. However, so that the inner container can be grasped and taken out of the other vertically, an axial rod 10 is riveted in the middle of its bottom.
Fig. 5 shows that the feet 4 of the interior receptacle 2 can be replaced by bosses 9 of the bottom 5c of the receptacle 5, which also provides a space between the two faces facing the bottoms, for the circulation of water. This variant is possible with regard to all the embodiments described above.