CH261967A - Casting machine, in particular for confectionery. - Google Patents

Casting machine, in particular for confectionery.

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CH261967A
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CH
Switzerland
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casting
casting machine
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confectionery
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German (de)
Inventor
Hendrikus Holland Bernardus
Original Assignee
Hendrikus Holland Bernardus
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0252Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band, or by a drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
    • A23G3/0268Moulds
    • A23G3/0273Moulds of plastic or elastomeric material, or plastic or elastomer coated moulds

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

  

  Giessmaschine, insbesondere für Konfekt.    Bei der Herstellung von Konfekt, wie z. B.  hartem Fondant, Bonbonfüllungen     usw.,    wird  gewöhnlich eine Giessmaschine verwendet, die  mit einer Reihe senkrechter Spritzdüsen ver  sehen ist, unter denen sieh Giessformen in Rei  hen     vorbeibewegen.    Diese Giessformen sind mit,  einer Anzahl Giesslöchern ausgestattet, die  .Reihe für Reihe aus den Düsen abgefüllt  werden.  



  Zumeist bestehen bei diesen Maschinen die  Giessformen aus flachen, rechteckigen Scha  len, die mit einem Pulver gefüllt sind, in wel  ches die Giesslöcher eingedrückt werden. Diese  Löcher sind natürlich sehr wenig formhaltig,  so     dass    sie nach jedem Giessen neu eingedrückt  werden müssen.  



  Die insbesondere zur     Konfektherstellung     erfundene     Giessmasehine    kennzeichnet sich  durch aus zwei Teilen bestehende Giessformen,  einem obern und einem untern, die<B>je</B> in end  losen Bändern     zusammengefasst    sind, welche  jeweils beim Giessen mit den einander ent  sprechenden Formteilen     aufeinanderliegen     und sich in gleicher Richtung bewegen.  



  Beiliegende Zeichnung veranschaulicht ein  Ausführungsbeispiel der     Giessmasehine    nach  der Erfindung, und zwar zeigt:       Fig.   <B>1</B> einen schematischen     Aufriss    der  Maschine,       Fig.    2 eine Draufsicht eines Teils des Ban  des, das die obern Teile enthält,       Fig.   <B>3</B> einen Längsschnitt durch die beiden       aufeinanderliegenden    Bänder,         Fig.    4 eine Detailvariante.  



  Die Formen für die     Konfektmasse        (Fig.   <B>3)</B>  bestehen aus den     lAchern   <B>1,</B> die in Reihen im  endlosen Band 2 angeordnet sind und unten  durch die Oberfläche eines zweiten endlosen  Bandes<B>3</B> verschlossen werden.  



  Die Bänder 2 und<B>3</B> sind derart über     Rol-.          len   <B>5</B>     bzw.   <B>6</B> geleitet,     dass    sie auf einer Strecke  ihres Weges     aufeinanderliegen    und auf diese  Weise die     Gussformen    bilden.  



  Die Formlöcher passieren eine     entspre-          ehende    Reihe von Spritzdüsen<B>9,</B> die in gewis  sen Zeitabständen arbeiten, um die vorbeizie  henden Formlöcher<B>1</B> zu füllen. Nachher  durchlaufen die gefüllten Formen einen Küh  ler<B>10,</B> wo sich die     Gussmasse    abkühlt und  erstarrt. Nach dem Verlassen des Kühlers  trennen sich die beiden Bänder 2 und<B>3,</B> die  bis jetzt     aneinanderlagen,    da das Band<B>3</B> über  die Rolle<B>6</B> in die entgegengesetzte Richtung  geführt wird, während das Band 2 seinen Weg  geradeaus fortsetzt.  



  Bevor das Band 2 über die Rolle<B>5</B> zurück  läuft, passieren die     Gusslöcher   <B>-</B> nun nach  unten offen<B>-</B> eine Ausstossvorrichtung<B>11,</B>  die die inzwischen hart gewordenen     Gussstücke     nach unten auf eine Förderanlage 12 fallen       lässt.    Diese Förderanlage trägt dann die     Guss-          stüeke    zur Weiterverarbeitung     resp.    zur Ver  packung.  



  Durch die beiden zweckmässig absatzweise  sich bewegenden Bänder 2 und<B>3</B> ist es     mög-          lieb,    ohne lange Unterbrechungen zu arbeiten      und auf diese Weise die Produktion zu ver  grössern.  



  Nach     Fig.    4 besitzt das zweite Band<B>3</B> Ver  tiefungen, -welche den Boden der     Formlöcller     bilden, und Rippen<B>7,</B> während entsprechend  geformte Nuten auf dem Band 2 vorgesehen  sind, die das exakte übereinstimmen der Teile  <B>1</B> und 4 gewährleisten, -wenn die Bänder 2 und  <B>3</B>     aneinanderliegen.    An der Stelle, wo die bei  den Bänder miteinander in Berührung kom  men, ist ein Fühler<B>8.</B> Sollten die Rippen<B>7</B>  und die Nuten nicht     ineinandergreifen,    so  wird der Fühler<B>8</B> nach oben     gepresst,    -am  den nicht gezeichneten Antriebsmotor auszu  schalten.  



  Die Bänder 2 und<B>3</B> können z. B. aus  Gummi bestehen. Sie könnten jedoch auch aus  starren Teilen zusammengesetzt sein, z. B. aus  Porzellan oder Metall, die die     Gusslöcher    ent  halten und zu einem endlosen Bande zusam  mengekettet sind. Die Rollen<B>5</B> und<B>6</B>     müssten     dann entsprechend vielseitige Prismen sein.  



  Die vorliegende Erfindung kann nicht     nur     bei der Herstellung von     Hartiondant    und     Fül-          1-uLugen    für Bonbons verwendet -werden, son  dern auch bei der Verarbeitung von Rohmate  rialien wie     Agar-agar,    Gelatine     usw.  



  Casting machine, in particular for confectionery. In the manufacture of confectionery, such as. B. hard fondant, candy fillings, etc., a casting machine is usually used, which is seen ver with a series of vertical spray nozzles, among which see casting molds in Rei hen move past. These molds are equipped with a number of pouring holes that are filled from the nozzles, row by row.



  The casting molds in these machines usually consist of flat, rectangular shells which are filled with a powder into which the casting holes are pressed. Of course, these holes have very little shape retention, so they have to be pressed in again after each pour.



  The casting machine, which was invented in particular for confectionery production, is characterized by casting molds consisting of two parts, an upper and a lower part, which are combined in endless bands that lie on top of each other during casting with the corresponding molded parts move in the same direction.



  The accompanying drawing illustrates an embodiment of the casting machine according to the invention, namely: FIG. 1 is a schematic elevation of the machine, FIG. 2 is a plan view of part of the belt which contains the upper parts, FIG. <B> 3 </B> shows a longitudinal section through the two strips lying on top of one another, FIG. 4 shows a detailed variant.



  The shapes for the confectionery mass (Fig. 3) consist of the holes 1, which are arranged in rows in the endless belt 2 and at the bottom through the surface of a second endless belt > 3 </B> are closed.



  The bands 2 and <B> 3 </B> are so over Rol-. len <B> 5 </B> or <B> 6 </B> that they lie on top of one another along a stretch of their way and in this way form the molds.



  The shaped holes pass a corresponding row of spray nozzles <B> 9 </B> which work at certain time intervals in order to fill the passing shaped holes <B> 1 </B>. The filled molds then pass through a cooler <B> 10 </B> where the casting compound cools down and solidifies. After leaving the cooler, the two tapes 2 and <B> 3 </B>, which have been lying against each other until now, separate because the tape <B> 3 </B> over the roll <B> 6 </B> into the opposite direction is performed while the belt 2 continues its way straight ahead.



  Before the belt 2 runs back over the roll <B> 5 </B>, the casting holes <B> - </B> now open at the bottom <B> - </B> pass through an ejector <B> 11, </ B> which lets the castings, which have meanwhile become hard, fall down onto a conveyor system 12. This conveyor system then carries the castings for further processing or for packaging.



  The two belts 2 and <B> 3 </B>, which are expediently moving at intervals, make it possible to work without long interruptions and in this way to increase production.



  According to Fig. 4, the second band <B> 3 </B> Ver depressions, -which form the bottom of the mold holes, and ribs <B> 7, </B> while correspondingly shaped grooves are provided on the band 2, which ensure that parts <B> 1 </B> and 4 match exactly when the straps 2 and <B> 3 </B> lie against one another. At the point where the strips come into contact with one another, there is a feeler <B> 8. </B> If the ribs <B> 7 </B> and the grooves do not intermesh, the feeler <B > 8 </B> pressed upwards - switch off the drive motor (not shown) at the.



  The bands 2 and <B> 3 </B> can e.g. B. consist of rubber. However, they could also be composed of rigid parts, e.g. B. made of porcelain or metal, which keep the casting holes ent and are chained together to form an endless band. The roles <B> 5 </B> and <B> 6 </B> would then have to be correspondingly versatile prisms.



  The present invention can not only be used in the production of hard iondant and fillings for sweets, but also in the processing of raw materials such as agar-agar, gelatine, etc.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Giessmaschine, insbesondere für Konfekt, dadurch gekennzeichnet, dass die Giessformen aus z-wei Teilen bestehen, einem obern und einem untern, die<B>je</B> in endlosen Bändern zusammengefasst sind, welche jeweils beim Giessen mit den einander entsprechenden Formteilen a-Ldeinanderliegen und sich in glei cher Richtung bewegen. PATENT CLAIM: Casting machine, especially for confectionery, characterized in that the casting molds consist of two parts, an upper and a lower part, which are combined in endless belts, which are each combined with the corresponding ones during casting Form parts a-Ld each other and move in the same direction. UNTERANSPRüCHE: <B>1.</B> Giessmasehine nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Bänder derart <B>je</B> über separate Rollen geführt sind, dass das den untern Teil der Giessformen bildende Band seine Bewegungsrichtung vor dem den obern Teil bildenden Band ändert. 2. Giessmaschine nach Patentanspruch und Unteransprach <B>1,</B> dadurch gekennzeichnet, dass die beiden Bänder mit Justierelementen versehen sind. SUBClaims: <B> 1. </B> Casting machine according to patent claim, characterized in that the belts are guided over separate rollers in such a way that the belt forming the lower part of the casting molds moves in its direction of movement before the the band forming the upper part changes. 2. Casting machine according to claim and dependent claim <B> 1 </B> characterized in that the two bands are provided with adjusting elements. <B>3.</B> Giessmaschine nach Patentanspruch und Unteransprüehen <B>1</B> und 2, dadurch gekenn zeichnet, dass ein Fühler vorhanden ist, der die Maschine abstellt, falls die beiden Bänder nicht aufeinander zu liegen kommen. 4. Giessmaschine nach Patentanspruch und Unteransprüchen<B>1</B> bis<B>3,</B> dadurch gekenn zeichnet, dass das obere Band durch eine Aus stossvorrichtung geführt ist. <B> 3. </B> Casting machine according to patent claim and dependent claims <B> 1 </B> and 2, characterized in that a sensor is provided which switches off the machine if the two belts do not come to rest on one another. 4. Casting machine according to claim and dependent claims <B> 1 </B> to <B> 3, </B> characterized in that the upper band is guided through an ejector device.
CH261967D 1946-11-14 1947-11-13 Casting machine, in particular for confectionery. CH261967A (en)

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