Ustensile pour enlever les yeux des pommes de terre. L'invention a pour objet un ustensile pour enlever les yeux des pommes de terre.
Le dessin ci-joint en montre, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'usten sile selon l'invention.
La fig. 1 en est une vue en élévation avec parties brisées.
La fig. 2 en est une vue en plan.
Dans un support 1 est introduite de dorce une des extrémités de chacun des deux tubes 2 et 3. Chacun de ceux-ci est muni, à son autre extrémité, d'une lame coupante 4 fixée dans un plan diamétral du tube. La paroi de ce dernier est échancrée, à une petite distance de son extrémité libre coupante, de façon à former une languette 5 qui est repoussée à. l'intérieur du tube pour permettre l'échappe ment de la, matière de l'oeil détaché.
Les tubes 2 et 3 sont de grosseurs diffé rentes. correspondant aux grosseurs des yeux des pommes de terre. En pratique, le diamè tre des tubes 2, 3 sera de 4 à 6 millimëtres environ, chacune des extrémités libres étant légèrement tronconique.
Pour utiliser l'ustensile, il suffit de le placer de manière que l'extrémité libre d'un des tubes entoure l'oeil de la pomme de terre, de faire pénétrer de quelques millimètres cette extrémité coupante avec la lame cou pante dans la pomme de terre, de donner un mouvement de rotation à l'ustensile autour de son axe longitudinal, la lame 4 détachant alors de force l'oeil à extraire, puis de sépa- rer de la pomme de terre l'ustensile qui en lève alors 1'#i1 en question,
dont la matière peut s'échapper par l'échancrure du tube et est rejetée à l'extérieur par la surface incli née de la languette.
L'ustensile peut être tenu à la main comme un porte-plume, le petit doigt s'ap puyant contre la pomme de terre tenue de l'autre main, de façon qu'il soit facile de n'enfoncer l@extrémité -du tube qu'à la pro fondeur nécessaire.
La lame 4 pourrait être remplacée par un fil d'acier, ce fil pouvant couper la pomme de terre soit pendant l'enfoncement de l'extré mité du tube, soit pendant sa rotation; il dé tachera l'oeil par-dessous lors de cette rota tion.
L'ustensile pourrait aussi être constitué par un couteau à peler les pommes de terre, dans le manche duquel un tube analogue aux tubes 2 et 3 serait fixé amoviblement.
Utensil for removing eyes from potatoes. The invention relates to a utensil for removing the eyes of potatoes.
The accompanying drawing shows, by way of example, an embodiment of the uten sile according to the invention.
Fig. 1 is an elevation view thereof with broken parts.
Fig. 2 is a plan view.
One end of each of the two tubes 2 and 3. Each of these is provided, at its other end, with a cutting blade 4 fixed in a diametral plane of the tube. The wall of the latter is notched, at a small distance from its cutting free end, so as to form a tongue 5 which is pushed back. inside the tube to allow the material to escape from the detached eye.
Tubes 2 and 3 are of different sizes. corresponding to the eye sizes of potatoes. In practice, the diameter of the tubes 2, 3 will be approximately 4 to 6 millimeters, each of the free ends being slightly frustoconical.
To use the utensil, it suffices to place it so that the free end of one of the tubes surrounds the eye of the potato, to make this cutting end penetrate a few millimeters with the sharp neck blade in the apple. of earth, to give a rotational movement to the utensil around its longitudinal axis, the blade 4 then forcibly detaching the eye to be extracted, then to separate the potato from the potato which then lifts 1 '# i1 in question,
the material of which can escape through the notch in the tube and is rejected to the outside by the inclined surface of the tongue.
The utensil can be held in the hand like a pen holder, with the little finger resting against the potato held in the other hand, so that the end of the tip is easy to push in. tube only to the necessary depth.
The blade 4 could be replaced by a steel wire, this wire being able to cut the potato either during the depression of the end of the tube, or during its rotation; it will detach the eye from below during this rotation.
The utensil could also consist of a potato peeling knife, in the handle of which a tube similar to tubes 2 and 3 would be fixed removably.