Versehlussvorr iehtung an Behältern, insbesondere an Br uekkoeher n. Es ist eine Verschlussvorrichtung an Be hältern, insbesondere an Druckkochern, be kannt, bei welcher die bisher üblichen Klam mern zum Festhalten des Deckels in Fort fall kommen.
Bei dieser Verschlussvorrich- tung hat der Deckel einen grösseren Durch messer als die Behälteröffnung und wird bei verschlossenem Behälter von innen her an eine seinen Rand übergreifende Druckfläche angedrückt, wobei er bei verschlossenem Be hälter einen Teil einer Kugelfläche bildet, im unbelasteten Zustand jedoch infolge in ihm vorhandener Materialspannungen in eine Form gebogen ist, deren Projektion auf eine zur Deckelachse senkrecht liegende Ebene durch eine Ellipse begrenzt ist, deren kleinere :3chse kleiner ist als der Durchmesser der Behälteröffnung.
Der Deckel muss verhältnismässig dünn sein, damit er durch die innern Materialspan nungen sich in die erwähnte gewölbte Form biegen kann, welche ein Einführen des Dek- kels in den Behälter gestattet. Anderseits muss der Deckel einen beträchtlieben Druck aus- halten, also aus einem Material von hoher Fe stigkeit sein. Schliesslich sind noch hygie nische Anforderungen an das Material zu berücksichtigen. Als einziges Material, wel ches diesen Anforderungen entspricht, wurde bisher der rostfreie Stahl betrachtet, aus wel chem der Deckel bei den bisherigen Ausfüh rungen der Druckkocher hergestellt war.
Überraschenderweise hat sich gezeigt, dass sich nicht nur der zur Zeit schwer erhältliche rostfreie Stahl für die Herstellung der Dek- kel eignet. Gemäss vorliegender Erfindung ist der Deckel aus einer Aluminiumlegierung, die zweckmässigerweise vergütet wurde, herge stellt.
Auf beiliegender Zeichnung ist schema tisch ein Ausführungsbeispiel des Erfin dungsgegenstandes dargestellt, in welcher Fig. 1. einen Schnitt durch den Deckel und obern Behälterteil und Fig. \? ein Detail in gegenüber demjenigen der Fig. 1 grösserem Massstab zeigt.
1 bezeichnet den im Behälter \? eingesetz ten Deckel aus einer Aluminiumlegierung. Der Deckel 1 bildet bei verschlossenem Be hälter einen Teil einer Kugelfläche und ist in unbelastetem Zustand infolge in ihm vor handener Materialspannungen in eine Form gebogen, deren Projektion auf eine zur Dek- kelachse x-x senkrechte Ebene durch eine Ellipse begrenzt. ist, deren kleinere Achse kleiner ist als der Durchmesser der Behälter öffnung.
Der Deckel wird mit seinem Rand 3 gegen eine über den Rand 3 greifende Druckfläche 4 angedrückt. Tim den Deckel 1 in der Schliesslage zu sichern, ist. an dem innern Rand der Druckfläche 4 ein ringför miger Steg 5 vorgesehen, gegen welchen der Rand 3 des Deckels sich anlegen kann. Der Deckelrand 3 kann noch mit einem Dich tungsstreifen versehen sein. Der übliche Handhebel im Zentrum des Deckels ist nicht: dargestellt.
Versehlussvorr iehtung on containers, in particular on Br uekkoeher n. There is a closure device on Be containers, in particular on pressure cookers, be known, in which the previously common clamps for holding the lid in Fort fall.
In this closure device, the lid has a larger diameter than the container opening and, when the container is closed, is pressed from the inside against a pressure surface that extends across its edge, and when the container is closed it forms part of a spherical surface, but in the unloaded state as a result of it Existing material stresses is bent into a shape whose projection is limited to a plane perpendicular to the lid axis by an ellipse, the smaller axis of which is smaller than the diameter of the container opening.
The lid must be relatively thin so that it can bend into the aforementioned curved shape due to the internal stresses in the material, which allows the lid to be inserted into the container. On the other hand, the cover must withstand considerable pressure, that is to say be made of a material of high strength. Finally, the hygienic requirements for the material must also be taken into account. The only material that met these requirements was previously the stainless steel, from which the lid was made in the previous versions of the pressure cooker.
Surprisingly, it has been shown that not only stainless steel, which is currently difficult to obtain, is suitable for the manufacture of the covers. According to the present invention, the cover is made of an aluminum alloy which has expediently been tempered.
In the accompanying drawing, an embodiment of the invention is shown schematically, in which Fig. 1. A section through the lid and upper container part and Fig. \? shows a detail in relation to that of FIG. 1 on a larger scale.
1 denotes the one in the container \? inserted lid made of an aluminum alloy. When the container is closed, the cover 1 forms part of a spherical surface and, in the unloaded state, is bent into a shape as a result of material stresses present in it, the projection of which is limited by an ellipse on a plane perpendicular to the cover axis x-x. is whose minor axis is smaller than the diameter of the container opening.
The edge 3 of the lid is pressed against a pressure surface 4 that extends over the edge 3. Tim to secure the cover 1 in the closed position is. a ringför shaped web 5 is provided on the inner edge of the pressure surface 4, against which the edge 3 of the lid can rest. The lid edge 3 can still be provided with a sealing strip you. The usual hand lever in the center of the lid is not: shown.