Moulin domestique. L'invention a pour objet un moulin do mestique destiné à moudre du poivre, du sel, du sucre ou du café, par exemple.
On sait que les moulins connus de ce genre comportent .généralement une noix mé tallique convenablement taillée et disposée rotativement dans un récipient, au-dessus d'une contrepartie métallique taillée en con cordance. Par suite de ce fait, ces moulins sont généralement d'un prix assez élevé. D'autre part, la noix et sa contrepartie s'u sent rapidement dans leurs parties angulaires utiles; enfin, ces moulins ne comportant pas de tamis, le produit de la mouture est très irrégulier.
L'invention a pour but d'obvier aux in convénients cités des moulins: connus. Le mou lin selon l'invention comporte un récipient, clos à sa partie inférieure, par un tamis en métal perforé, dont la partie centrale centre un arbre entramant un élément hélicoïdal de concassage, présentant une tranche inférieure râclant rotativement le ta<U>mis</U>.
Ce moulin est caractérisé en ce que l'arbre est centré à sa partie supérieure par un bouchon amovible obturant l'orifice du récipient.
Grâce à l'emploi d'un élément hélicoïdal et d'un tamis, le produit à concasser est tout d'abord brisé entre cet élément et ce tamis, puis il est concassé entre la tranche inférieure de cet élément et le tamis; les parcelles obte nues ne sont rejetées à l'extérieur que lors qu'elles sont assez fines pour passer à. tra vers le tamis; de ce fait, le concassage est régulier. En outre, grâce à la combinaison du récipient et d'un bouchon amovible, une seule et même pièce sert à la fois de couvercle permettant l'accès à la chambre interne du récipient et d'entretoise assurant le centrage de l'arbre de l'élément de concassage.
Quelques formes d'exécution du moulin selon l'invention sont représentées:, -à titre d'exemples, au dessin annexé, dans lequel: La fig. 1 montre, en perspective, une pre mière forme d'exécution de ce moulin; La fig. 2 le représente avec arrachement partiel de sa paroi, laissant voir l'élément hélicoïdal de concassage et le tamis; La fig. 3 en est une coupe axiale;
La fig. 4 montre, en plan, sa partie infé rieure suivant une coupe par A-A de la fig. 3; Les fig. 5 et 6 montrent une deuxième forme d'exécution, en perspective à la fig. 5, et en coupe axiale à plus grande échelle de sa partie supérieure à la fig. 6; La fig. 7 montre une coupe axiale de la base d'une troisième forme d'exécution du moulin;
La fig. 8 est une coupe transversale sui vant B-B de la fig. 7, regardant vers la base; La fig. 9 montre une coupe axiale de la base d'une variante du moulin représenté aux fig. 7 et 8; La fig. 10 montre, en perspective, une quatrième forme d'exécution du moulin; Les fig. 11 et 12 représentent, en pers pective, le bouchon et le corps du récipient de ce moulin, vus de dessous;
La fig. 13 montre, avant son sertissage sur le corps du récipient, le tamis métalli que, sur lequel sont montés rotativement l'élé ment de concassage et son arbre; La fig. 14 est, à plus grande échelle, une coupe axiale de ce moulin; La fig. 15 montre une coupe transversale de ce moulin passant par les évidements du corps du récipient.
Dans les formes d'exécution représentées aux fig. 1 -à 9, 1 désigne le corps du réci pient et 2 le tamis qui forme sa paroi infé rieure et est constitué par une plaque métal lique perforée. Au centre -de ce tamis est monté rotativement l'arbre 3 de l'élément hélicoïdal 4 :de concassage; cet arbre est maintenu par une tête 5 au-dessous du tamis. La tranche inférieure 6 .de l'élément héli coïdal 4 râcle rotativement le tamis 2.
L'ex trémité extérieure de cette tranche 6 est très proche de la paroi interne .du. récipient 1, tandis que la tranche périphérique 7 de cet élément s'éloigne progressivement de cette paroi, au fur et à. mesure de son ascension.
Dans. la forme d'excution représentée aux fig. 1 à 4, la partie supérieure de l'arbre 3 traverse un palier situé au centre d'un bou chon 8 s'emboîtant de façon amovible sur la partie supérieure du récipient 1 qui présente un orifice de remplissage. L'arbre 3 se ter mine extérieurement par une manivelle de manoeuvre 9. Dans le moulin représenté aux fig. 5 et 6, l'extrémité supérieure de l'arbre 3 comporte un carré 10 engagé dans un trou de même forme 11 d'un couvercle 12 et bloqué sur ce couvercle par un écrou 13 vissé sur l'extré mité filetée 14 -de l'arbre.
Le bouchon 12 est monté rotativement dans une portée cylindri que 15 entourant l'orifice du récipient 1, sur le bord supérieur duquel il porte par un bord 16, taillé à six pans. Le bord du bouchon pourrait aussi présenter un moletage facili tant la manoeuvre.
Dans le moulin représenté aux fig. 7 et 8, une couronne 17 dentée intérieurement est fixée, par soudure par exemple, à la péri phérie du tamis 3. Les encoches 17', formées entre les dents de cette couronne sont desti nées à loger et retenir des parcelles de ma tière lors de leur sectionnement par la tran che périphérique 7 de l'élément hélicoïdal 4 de concassage, la couronne 17 étant disposée au niveau de cet élément 4.
Dans la variante représentée à la fig. 9, le bord inférieur du corps du récipient 1 présente intérieurement une couronne dentée 18, le corps du récipient 1 pouvant, dans ce cas, être constitué en matière moulée, en verre par exemple; la base -du corps. .du récipient présente un bourrelet circulaire externe 19 sur lequel est serti le bord 20 du tamis 2.
Dans la forme d'exécution représentée aux fig. 10 à 15, 1 désigne le corps du réci pient, en verre par 'exemple; le tamis en métal perforé 2 est serti, par son bord relevé 20, sur le bourrelet 19 présenté par la base ouverte du corps du récipient. L'élément ro tatif de concassage comporte trois pales héli- coïdales 4', 4" et 4"' constituées chacune ale façon analogue à, la pale unique 4 des mou lins précédemment décrits.
Cet élément de concassage est enfilé, par un trou central rec tangulaire, sur une collerette 21 de l'arbre 3 et contre un épaulement 22 de cette tige; le sertissage de l'élément est ensuite obtenu par écrasement en bout de la collerette 21. L'extrémité 24 de l'arbre 3, enfoncée dans un trou central du tamis, est rivée sous une rondelle 25 de façon à permettre la rotation de l'arbre par rapport au tamis. Une pièce carrée 26 est enfilée sur une collerette 21' présentée à sa partie supérieure par l'arbre 3 et sertie contre un épaulement 22' de cet arbre, par écrasement de cette collerette 21'.
Le bouchon 27, qui emboîte par son re bord rabattu 28 la partie supérieure du corps 1 du récipient de façon à pouvoir tourner, comporte un bossage 30 .dans lequel est mé nagé un évidement carré 31 dans lequel vient se loger la pièce carrée 26; un écrou 32, vissé sur l'extrémité filetée de l'arbre 3 traversant le bouchon par le trou 29, bloque le bouchon sur cette pièce 26, assurant ainsi un parfait entraînement -de l'élément de concassage par le bouchon, qui présente un moletage pour faciliter son actionnement.
Dans une variante du moulin représenté aux fig. 10 à 15, l'arbre 3 pourrait traverser un palier formé au centre du bouchon du récipient et être pourvu, au-dessus de ce bouchon, d'un organe de manaeuvre, comme dans la première forme d'exécution.
Dans le bord inférieur 33 de la paroi -du corps du récipient sont ménagés plusieurs évidements, ces évidements 34, au nombre de quatre, empiétant sur la face interne de cette paroi. Ces évidements, disposés ainsi au ni veau de l'élément .de concassage, sont obte nus par meulage d'encoches dans la partie inférieure de la paroi interne du corps; cette disposition facilite beaucoup l'usinage.
Les évidements 17' (fig. 7 et 8) 18 (fig. 9) et 34 (fig. 12, 14 et 15) sont destinés à recevoir des parcelles de la matière à tamiser, grains de poivre par exemple; les parties de ces parcelles saillant hors des évidements sont ainsi sectionnées par la tranche péri phérique de l'élément de concassage lors du passage de celle-ci en regard des évidements.
Il est à remarquer que dans le moulin représenté aux fig. 10 à 15, les évidements 34 étant disposés aux extrémités de deux dia mètres perpendiculaires l'un à l'autre de la base du corps 1 se trouvent décalés, par rap port aux trois pales 4', 4" et 4"', de l'élément de concassage (fig. 15); grâce à cette dispo sition, ces trois pales attaquent successive ment, au lieu de les attaquer en même temps, les parcelles<I>x, x', x", x"',</I> grains de. poivre par exemple, logées dans les évidements 34. Ce défaut de concordance dans l'attaque de ces parcelles par les pales diminue la résis tance qui résulterait d'une attaque simulta née de toutes ces parcelles.
Il est bien entendu que le tamis peut être plan, concave, convexe ou conique, ondulé ou de toute autre forme, l'élément hélicoïdal étant formé en, conséquence dans chaque cas pour que sa tranche inférieure râcle le tamis.