CH169337A - Haustock. - Google Patents

Haustock.

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CH169337A
CH169337A CH169337DA CH169337A CH 169337 A CH169337 A CH 169337A CH 169337D A CH169337D A CH 169337DA CH 169337 A CH169337 A CH 169337A
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CH
Switzerland
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house
house floor
base
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wooden block
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Neuhauser Emil
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Neuhauser Emil
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0006Cutting or shaping meat
    • A22C17/0013Boards or blocks for cutting or chopping meat

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Floor Finish (AREA)

Description


  Haustock.    Gegenstand der vorliegenden Erfindung  ist ein Haustock, insbesondere für die Fleisch  zerkleinerung, dessen Holzklotz drehbar an  geordnet ist, wodurch eine gleichmässige Ab  nützung seiner Oberfläche ermöglicht wird.  



  Vorrichtungen zu diesem Zwecke sind  bereits schon bekannt geworden, sie sind  aber im praktischen Gebrauch unzweckmässig.  Erfindungsgemäss zeichnet sich der vorliegende  Haustock dadurch aus, dass der Holzklotz in  einem Sockel drehbar gelagert ist, wobei er  mittelst verstellbarer Reifen eingebunden ist.  Der Sockel ist     zweckmässigerweise    hygienisch  einwandfrei hergestellt und derart, dass dessen  Reinigung mit allen Wäschemitteln möglich  und die Haltbarkeit unübertrefflich ist.

   Der  Haustock ist zweckmässig so, dass durch lösen  einer Hebelmutter der Holzklotz auf eine  beliebige Seite gedreht werden kann, woraus  eine gleichmässige Abnützung resultiert; so  mit ist der Holzverlust, der durch das Ab  richten dieses Holzstockes jeweils entsteht,  bedeutend reduziert, zudem ist eine wesent  lich längere     Verfügnis        eines    gleichmässigen    Haustockes bis zur erforderlichen Abrichtung  erwirkt. Die abgenützte Holzpartie kann  durch einschalten von verleimten und ver  zapften Holzplatten ersetzt werden.  



  Der Erfindungsgegenstand ist auf bei  liegender Zeichnung in einer beispielsweisen  Ausführungsform dargestellt, und zwar zeigt:       Fig.    1 einen Vertikalquerschnitt,       Fig.    2 eine Ansicht bei der Grundstellung,       Fig.    3 einen     Grundriss-und    eine markierte  Drehstellung,       Fig.    4 eine Ansicht bei einer Drehstellung.  1 ist ein Sockel, vorzugsweise aus Kunst  beton. Dieser weist Lager 2 und 3 zur dreh  baren Lagerung der vertikalen Welle 4, die  in dem Holzklotz 5 verankert ist und durch  die Hebelmutter 6 angezogen, beziehungs  weise gelöst werden kann, auf.

   Der Holz  klotz 5, der dem Sockel 1 angepasst ist, ist  mit verstellbaren Reifen 8 eingebunden, die  mittelst Schrauben 9 in den Klemmen 10  angezogen beziehungsweise gelöst werden.  Der Holzklotz ist aus Vertikalstäben zusam  mengesetzt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Haustock, gekennzeichnet durch einen Sockel, auf dem der Holzklotz, der mittelst verstellbaren Reifen eingebunden ist, um eine Yertikalaxe drehbar gelagert ist. UNTERANSPRüCHE: 1. Haustock nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Sockel Lager angebracht sind, worin der Holzklotz mit- telst einer Welle gelagert ist. 2. Haustock nach Patentanspruch und Unter anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Welle des Haustockes mittelst einer Hebelmutter arretiert werden kann.
CH169337D 1934-04-24 1934-01-13 Haustock. CH169337A (de)

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CH169337T 1934-04-24

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ID=4421466

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CH169337D CH169337A (de) 1934-04-24 1934-01-13 Haustock.

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CH (1) CH169337A (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3770262A (en) * 1972-02-14 1973-11-06 G Bailey Kitchen cutting board

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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