CH132558A

CH132558A - Cutting device for onions and other vegetables.

Info

Publication number: CH132558A
Authority: CH
Inventors: Schaefer Arthur
Original assignee: Schaefer Arthur
Priority date: 1928-05-15
Filing date: 1928-05-15
Publication date: 1929-04-30

Description

  

      Schneidvorrichtung    für Zwiebeln andere Gemüse.    Die Erfindung betrifft eine     Schneidvorrich-          tung    für Zwiebeln und andere Gemüse, mit  einer Mehrzahl von Messern, und besteht da  rin, dass untereinander durch Zwischenstücke       iin    Abstand gehaltene Messer an beiden En  den je durch einen Bolzen zusammengehalten  und in einem     auseinanderklappbaren    Rahmen  angeordnet sind.  



  Auf der Zeichnung ist die Erfindung in  zwei     Ausfübrungsbeispielen    veranschaulicht,  und zwar stellt dar:       Fig.    1 eine Ansicht eines ersten Beispiels  der     Schneidvorrichtung    von oben, mit halb       auseinandergeklapptem    Rahmen,       Fig.    2 eine     Seitenansicht    der Messeranord  <B>nung</B> hierzu,       Fig.    3 ein einzelnes Messer, und       Fig.    4 einen Schnitt nach der Linie     A-B     von     Fig.    1;

         Fig.    5 zeigt eine Ansicht des zweiten Bei  spiels der     Schneidvorrichtung,    mit geschlos  senem Rahmen,       Fig.    6 eine Seitenansicht desselben.    Die Messer 1     (Fig.    1-4) sind mit der an  ihren Enden vorgesehenen Lochung auf Bol  zen 7 aufgeschoben, wobei der Abstand durch  Zwischenstücke 2 gewahrt bleibt. Die so zu       eitlem    Satz vereinigten Messer werden     voll     einem Rahmen umfasst, welcher aus den bei  den winkelförmigen Teilen 3 und 4 besteht.  Diese beiden Teile sind je mit einem Hand  griff 6 zusammen aus einem Stück gestanzt  und durch ein Scharnier 5 miteinander ver  bunden.

   An den freien Enden der Rahmen  teile sind Ösen 8 vorgesehen, durch welche bei  gegeneinander     geklappten    Rahmenteilen zum  Zusammenhalten derselben ein Splint 9 ge  steckt werden kann.  



  In der Ausführung nach     Fig.    5 und 6 ist  über dem Messersatz mit den durch Bolzen  zusammengehaltenen Messern 1, durch welche  das     Schneidgut    in Längsteile zerschnitten wird,  noch ein     gleicherzweiter    Messersatz angeordnet,  deren     Messer    zu den Messern des untern Messer  satzes rechtwinklig liegen, so dass die ge  schnittenen Längsteile hiernach auch in der  Querrichtung zerkleinert werden können.



      Cutting device for onions other vegetables. The invention relates to a cutting device for onions and other vegetables, with a plurality of knives, and consists in that knives held at a distance from one another by spacers are held together at both ends by a bolt and arranged in a frame that can be folded apart.



  In the drawing, the invention is illustrated in two exemplary embodiments, namely: FIG. 1 shows a view of a first example of the cutting device from above, with the frame half unfolded, FIG. 2 shows a side view of the knife arrangement for this FIG. 3 shows a single knife, and FIG. 4 shows a section along the line AB of FIG. 1;

         Fig. 5 shows a view of the second game of the cutting device, with closed frame, Fig. 6 is a side view of the same. The knife 1 (Fig. 1-4) are pushed with the holes provided at their ends on Bol zen 7, the distance is maintained by spacers 2. The knives thus combined to form a single set are fully enclosed in a frame which consists of the angular parts 3 and 4. These two parts are each with a hand grip 6 punched together from one piece and ver by a hinge 5 connected.

   At the free ends of the frame parts eyelets 8 are provided through which a cotter pin 9 can be inserted when the frame parts are folded against each other to hold them together.



  In the embodiment according to FIGS. 5 and 6, a second set of knives is arranged above the set of knives with the knives 1 held together by bolts, by means of which the material to be cut is cut into longitudinal pieces, the knives of which are at right angles to the knives of the lower set of knives, so that the cut longitudinal parts can then also be shredded in the transverse direction.

Claims

PATENT CLAIM: Cutting device for onions and other vegetables, characterized in that knives held together by spacers at both ends are held together by a bolt and are arranged in a folding frame. SUB-CLAIM: Cutting device according to patent claim, characterized in that the frame consists of two angular parts which each form one piece with a handle.