BRPI0211145B1 - composição de alimento para animais de estimação - Google Patents
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Abstract
"composição de alimento para animais de estimação para regular o peso corporal e prevenir a obesidade e distúrbios relacionados em animais de estimação". esta invenção refere-se a uma composição de alimento para animais de estimação para regularizar o peso corporal e prevenir a obesidade e distúrbios relacionados em animais de estimação, que compreende como um ingrediente ativo pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal que tenha a capacidade de estimular o gasto de energia e/ou a queima de gordura. a invenção também refere-se a um método para o aumento da saúde de animais de estimação, de modo específico através da prevenção da obesidade e de distúrbios do metabolismo associados com a obesidade em animais de estimação. ela também refere-se a um método para o aumento do gasto de energia, com o controle da homeostase da glicose e o aumento da atividade ou da mobilidade do animal de estimação.
Description
Relatório Descritivo da Patente de Invenção para "COMPOSIÇÕES DE ALIMENTO PARA ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO".
Esta invenção refere-se a composições de alimento para animais de estimação para a regulação do peso corporal e para prevenir a obesidade e distúrbios relacionados em animais de estimação. A invenção também se refere a um método para melhorar a saúde dos animais de estimação, de modo específico para a prevenção da obesidade e dos distúrbios metabólicos associados com a obesidade em animais de estimação. Ela também se refere a um método para o aumento de gasto de energia, controle da homeostase da glicose e do aumento da atividade e da mobilidade do animal de estimação.
Antecedentes da Invenção A obesidade é ocasionada por exercício insuficiente ou hiperfa-gia habitual, ou através de distúrbios do metabolismo devido a causas genéticas ou doenças endócrinas e outros fatores. A obesidade pode ser um fator de risco que ocasiona diversas doenças.
Por esse motivo, o tratamento preventivo ou terapêutico precoce de obsidade é muito importante. As terapias de dieta ou as terapias de exercício têm sido aplicadas até então para o tratamento da obesidade branda e as terapias com droga são usadas algumas vezes para a obesidade grave em conjunto com essas terapias.
Mais recentemente o estímulo através de agonistas sintéticos do receptor adrenérgico β3 (33-AR), que é um receptor adrenérgico beta atípico expresso essencialmente em tecidos adiposos, tem mostrado produzir efeitos antiobesidade e antidiabéticos em roedores e em cães (Sasaki et al., 1998, J. Vet. Med. Sei. 60(4): 459 - 463). Em seres humanos a P3-AR é expressa em níveis baixos e as propriedades farmacológicas da mesma são diferentes a partir daquelas para roedores e cães.
No entanto, existe a necessidade de uma maneira nutritiva não-prejudiciale eficiente para a regulação do peso corporal de animais de esti- mação e para o tratamento ou a prevenção de obesidade, aumento de peso e distúrbios relacionados.
Sumário da Invenção Por conseqüência, em um primeiro aspecto, a presente invenção proporciona uma composição de alimento para animais de estimação destinada ao tratamento e/ou a prevenção da obesidade e/ou de distúrbios relacionados, a qual compreende como um ingrediente ativo pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal que tenha a capacidade de estimular o gasto de energia e/ou a queima de gordura.
Em um outro aspecto, a invenção se refere ao uso de um vegetal ou de um extrato de vegetal, como descrito acima, para a preparação de uma composição destinada para o tratamento e/ou a prevenção da obesidade e/ou distúrbios relacionados em animais de estimação.
Ela também se refere-se ao uso de um vegetal ou a extratos de vegetais como descrito acima, para a preparação de uma composição destinada ao controle da homeostase da glicose.
Ela também se refere ao uso de um vegetal ou de um extrato de vegetal como descrito acima, para a preparação de uma composição destinada ao aumento da atividade e/ou da mobilidade em um animal de estimação através de um aumento de estamina.
Além disso, a invenção proporciona um método para o tratamento e/ou a profilaxia da obesidade e/ou de distúrbios relacionados em animais de estimação, que compreende a etapa de administrar alimentação ao animal de estimação com uma composição de alimento para animais de estimação que contenha pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal que tenha a capacidade de estimular o gasto de energia e/ou a queima de gordura, como um ingrediente ativo. A invenção proporciona ainda um método para o controle da homeostase da glicose de um animal de estimação, que compreende a etapa de alimentar um animal de estimação com uma composição de alimento para animais de estimação que contenha, pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal como descrito acima Ela proporciona ainda um método para o aumento da atividade e/ou da mobilidade em um animal de estimação, que compreende a etapa de alimentar um animai de estimação com uma composição de alimento para animais de estimação que contenha, pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal como descrito acima.
Administrando a um animal de estimação, uma composição de alimento como descrito acima, resulta em uma regulação aumentada do peso corporal, e desse modo tratando ou prevenindo a obesidade e/ou os distúrbios relacionados em animais de estimação. Esta composição para alimento aumenta o gasto de energia, a lipólise e oxidação de lipídios e, por conseqüência reduz a massa de tecido adiposo branco e o peso corporal total. Além do mais o aumento na utilização da glicose aumenta a homeos-tase da glicose.
Descrição Detalhada da Invenção Com relação ao primeiro objeto da presente invenção, é interessada uma composição de alimento para animais de estimação destinada ao tratamento e/ou prevenção de obesidade e/ou de distúrbios relacionados, que compreende como ingrediente ativo pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal que tenha a capacidade de estimular o gasto de energia e/ou a queima de gordura. O vegetal ou o extrato de vegetal de acordo com a invenção foi selecionado com relação à capacidade do mesmo para o estímulo do gasto de energia e/ou da queima de gordura em tecidos adiposos de animais de estimação. De modo específico, ele pode ser selecionado com relação à sua capacidade de estimular os receptores adrenérgicos.
Em uma modalidade de preferência, o referido vegetal ou estrato de vegetal pode conter uma fonte natural de agonista do receptor adrenérgi-co β-3. O vegetal de acordo com a invenção pode ser a partir de qualquer parte de uma fonte vegetal (como por exemplo, folhas, tubérculos ou raízes), grãos, embriões de algumas espécies de vegetais (como por exemplo o embrião do milho) ou vegetais ou partes de vegetais depois de serem processados (como por exemplo batatas processadas), por exemplo.
Em uma modalidade de preferência, os vegetais e as partes de vegetais podem ser as sementes de Medicago sativa, folhas da espécie Capsicum, folhas ou tubérculos da espécie Cyperus, tubérculos de Irís Palli-da ou raízes da espécie Colleus ou, por exemplo uma mistura das mesmas. O vegetal ou o extrato de vegetal de acordo com a invenção pode ser usado para a preparação de uma composição para alimento de animais de estimação. A referida composição pode ser administrada ao animal de estimação como um complemento da sua dieta normal ou como um componente de um alimento para animais de estimação de forma nutritiva completa, e de mais preferência em um alimento para animais de estimação hipocalórico. Ela também pode ser uma composição farmacêutica. O vegetal ou o extrato de vegetal pode ser usado de forma isolada ou em associação com outra molécula bioativa tal como antioxidantes, hidrolisados de leite, por exemplo.
De preferência, a composição para alimento de animais de estimação contém cerca de 0,03 até 0,3 g de vegetais secos por grama de alimento para animais de estimação seco para um cão de 15 quilos; e de 0,007 até 0,075 g de vegetais secos por grama de alimento para animais de estimação úmido para um cão de 15 quilos. A composição para alimento de animais de estimação nutricionalmente completa de acordo com a invenção pode estar em forma de pó seco ou na forma de um produto de alimento para animais de estimação úmido, resfriado ou estável em armazenamento. Esses alimentos para animais de estimação podem ser produzidos por meios conhecidos na técnica. Além do vegetal ou do extrato de vegetal, esses alimentos para animais de estimação podem incluir qualquer um ou mais de uma fonte de amido, uma fonte de proteína e uma fonte de lipídios.
As fontes de amido adequadas são, por exemplo, grãos e legumes tais como o milho, arroz, trigo, cevada, aveia, soja e as misturas dos mesmos.
As fontes adequadas de proteínas podem ser selecionadas a partir de qualquer fonte adequada de proteína animal ou vegetal; por exemplo carne, carne de aves, carne de peixe, concentrados de proteína de soja, proteínas de leite, glúten e os semelhantes. Para animais idosos, é de preferência que a fonte de proteína contenha uma proteína de elevada qualidade.
As fontes de lipídios adequadas incluem carne, gorduras animais e gorduras vegetais. A escolha das fontes do amido, da proteína e do lipídio será em sua maioria determinada pelas necessidades nutritivas do animal, considerações com relação à palatibilidade e do tipo do produto aplicado. Para animais de estimação de idade avançada, o alimento para animais de estimação contém, de preferência, proporcional mente menos gordura do que os alimentos para animais de estimação mais novos. Além disso as fontes de amido podem incluir um ou mais de arroz, cevada, trigo e milho. O alimento para animais de estimação também contém de modo opcional um prebiótico, um microorganismo probiótico ou um outro agente ativo, por exemplo um ácido graxo de cadeia longa. A quantidade de prebiótico no alimento para animais de estimação é preferivelmente menor do que 10% em peso. Por exemplo, o prebiótico pode compreender cerca de 0,1% até cerca de 5% em peso do alimento de animais de estimação. Para alimentos para animais de estimação que usam a chicória como a fonte do prebiótico, a chicória pode ser incluída para compreender de cerca de 0,5% até cerca de 10% em peso da mistura de alimento, de mais preferência cerca de 1 % até cerca de 5% em peso.
Se for usado um microorganismo probiótico, o alimento para a nimais de estimação contém de preferência cerca de 104 até cerca de 1010 células do microorganismo probiótico por grama do alimento para animais de estimação, de mais preferência de cerca de 106 até cerca de 108 células do microorganismo probiótico por grama. O alimento para animais de estimação pode conter de cerca de 0,5% até cerca de 20% em peso da mistura do microorganismo probiótico; de preferência de cerca de 1 % até cerca de 6% em peso; por exemplo de cerca de 3% até cerca de 6% em peso.
Os ácidos graxos de cadeia longa adequados incluem o ácido linoléico, o ácido alfa-linolênico, o ácido gama linolênico, o ácido eicosapen-tanóico, e o ácido docosa-hexanóico. Os óleos de peixe são uma fonte adequada de ácidos eicosapentanóicos e de ácido docosahexanóicos. O óleo de borragem, óleo de sementes de groselha preta e óleo de prímula da tarde são fontes adequadas de ácido gama linoléico. Óleos de flor de açafrão, óleos de sementes de girassol, óleos de milho e óleos de soja são fontes adequadas de ácido linoléico.
Se necessário o alimento de animais de estimação é suplementado com minerais e vitaminas de tal forma que eles fiquem completos de forma nutritiva. Alem disso diversos outros ingredientes, por exemplo, açúcar, sal, especiarias, temperos, agentes aromatizantes e os semelhantes podem também ser incorporados ao alimento de animais de estimação, se desejado.
Para um alimento de animais de estimação seco um processo adequado é o cozimento por extrusão, embora o cozimento e outros processos adequados possam ser usados. Quando o alimento de animais de estimação seco é cozinhado por extrusão ele é provido usualmente na forma de um "kibble". Se for usado um prebiótico, o prebiótico pode ser misturado com os outros ingredientes do alimento de animais de estimação seco antes do mesmo ser processado. Um processo adequado está descrito no Pedido de Patente Européia No 0850569. Se for usado um microorganismo probiótico, o organismo é de preferência revestido sobre ou enchido dentro do alimento de animais de estimação seco. Um processo adequado está descrito no Pedido de Patente Européia No 0862863.
Para o alimento úmido, o processo descrito nas Patentes U.S. 4.781.939 e 5.132.137 pode ser usado para a produção de produtos simulados de carne. Outros procedimentos para a produção de produtos do tipo de nacos também podem ser usados; por exemplo o cozimento em um forno a vapor. De forma alternativa, os produtos do tipo de bolo podem ser produzi dos através da emulsificação de um material de carne apropriado para a produção de uma emulsão de carne, adicionando um agente de gelificação adequado e aquecendo a emulsão de carne antes de ser enchida em latas ou em outros recipientes. A quantidade de alimento de animais de estimação a ser consumida pelo animal de estimação para ser obtido um efeito benéfico irá depender do tamanho do animal de estimação, do tipo do animal de estimação, e da idade do animal de estimação. No entanto, uma quantidade do alimento de animais de estimação para prover uma quantidade diária de cerca de 0,5 até 5 g de plantas secas por quilograma de peso corporal seria adequada de forma usual para cães e gatos.
Administrando a um animal de estimação uma composição de alimento como a descrita acima, resulta em uma aumentada regulação do peso corporal, tratando ou prevenindo, dessa forma, a obesidade e/ou os distúrbios relacionados em animais de estimação. Esta composição tem um impacto benéfico sobre o estímulo para o gasto de energia nos animais de estimação. Ela também aumenta a lipólise e a oxidação de lipídios e por conseqüência reduz a massa do tecido adiposo branco e do peso corporal total.
Também, por exemplo, ela pode ser eficaz no controle da home-ostase da glicose, que tem como objetivo impedir o desenvolvimento do diabetes. Ela pode ainda ser usada para o aumento da estamina, o que resulta em uma melhor atividade ou mobilidade do animal de estimação.
Os exemplos que se seguem são fornecidos somente a título de ilustração e de nenhum modo devem ser considerados como limitativos do assunto do presente pedido. Todas as percentagens são fornecidas em peso, a não ser que indicado de outra forma. Os exemplos são precedidos por uma descrição resumida das figuras.
Figura 1: Atividade do adrenorreceptor β3 (percentagem de controle dos extratos das espécies de Capsicum, A: Capsicum annuum var. Sereno (250 pg/ml) e B: Capsicum frutescens (250 ug/ ml).
Figura 2: Atividade do adrenorreceptor β3 de quatro frações de Cyperus rotondus (250 pg/ ml) 1: extrato em hexano, 2: extrato em acetato de etila depois de hidrolise com HCI; 3: Extrato em metanol/H20; 4: como 3 porém w/o polifenóis.
Figura 3: efeitos de doses diferentes do extrato de hexano do Cyperus rotondus sobre a atividade do adrenorreceptor β 3.
Figura 4: Atividade do adrenorreceptor β3 de Medicago Sativa/ Extrato com acetato de etila (A) e Iris Pallida/ extrato com Hexano (B). Exemplo 1: Atividade do adrenorreceptor β3 dos extratos de espécies de Capsicum Materiais e Métodos Foram preparados quatro extratos diferentes como descrito abaixo a partir de folhas secas de Capsicum: (1) Extrato com hexano: Lipídios, esteróis, mono e di- terpenos, hidrocarbonetos alifáticos, álcoois alifáticos... (2) Extrato com acetato de etila depois da hidrólise com HCI: Flavonas, flavonóis, quinonas, ácidos orgânicos, ácidos fenólicos, cumari-nas, lactonas, di- tri e tetra- terpenos de baixa substituição, esteróis, pigmentos, alcalóides, lignanas... (3) Extratos com Metanol/ H?Q: heterosídios a partir das aglico-nas presentes no extrato (2), polifenóis, carboidratos, alcalóides solúveis em água, pequenos peptídios, aminoácidos, antocianosídios...
(4) como (3) porém w/o polifenóis. Colunas de PVPP A atividade do adrenorreceptor β3 foi medida através da incubação dos extratos vegetais durante uma hora com preadipócitos de roedores diferenciados previamente carregados com acetato de [14C]. Foi usado o Isoproterenol, um agonista não-específico para o adrenorreceptor β a 1 μΜ como o controle positivo. O meio de cultura foi recolhido no final da incubação e os ácidos graxos marcados liberados foram contados com um contador gama. O cpm contado foi normalizado com o teor de proteína por cavidade. Os valores estão expressos como as percentagens do valor de controle.
Resultados: Os resultados são fornecidos na Figura 1, que mostra que os extratos de Capsicum Sereno e Frutescens têm um efeito significativo sobre a atividade do adrenorreceptor β3.
Exemplo 2: Presença dos agonistas adrenérgicos [33 em Cyperus Ro-tondus e Alfafa. Métodos A análise de aglutinação foi realizada sobre membranas de tecido adiposo de rato. As membranas foram incubadas durante 90 minutos a 37 °C na presença de [125l] cianopindolol um agonista adrenérgico de β3, e os extratos de vegetais foram testados a 250 pg/ml. Em seguida à incubação, as membranas foram rapidamente filtradas sob vácuo através de filtros de fibra de vidro. Os filtros foram lavados em seguida várias vezes com solução tampão gelada e a radioatividade ligada foi medida. Resultados foram expressos como a percentagem de inibição dos valores de controle obtidos na presença dos extratos de vegetais.
Resultados Os extratos de Cyperus Rotondus e de Medicago sativa foram capazes da inibição por 66% e 44% da ligação do [125l] cianopindolol, respectivamente.
Esses resultados mostram com clareza que esses extratos de vegetais contêm compostos capazes de se ligar aos receptores adrenérgicos P3- Exemplo 3: Atividade do adrenorreceptor β3 dos extratos de Cyperus Rotondus, Medicago Sativa e Iris Pallida.
Material e Métodos Foram preparados quatro extratos diferentes como descrito no Exemplo 1 para as folhas de Cyperus. A atividade do adrenorreceptor β3 foi medida através da incubação dos extratos de vegetais durante uma hora com os preadipócitos de roedores diferenciados previamente carregados com acetato de [14C]. O isoproterenol um adrenorreceptor β não-específico foi usado a 1 μΜ como um controle positivo. O meio de cultura foi coletado no final da incubação e os ácidos graxos marcados liberados foram contados com um contador gama. O cpm contado foi normalizado com o teor de proteína por cavidade. Os valores estão expressos como percentagens do valor de controle.
Resultados Os resultados são fornecidos nas Figuras 2 e 3. A Figura 2 mostra que os quatro extratos preparados como descrito em Materiais e Métodos do Exemplo 1 tiveram um efeito sobre a atividade do adrenorreceptor β3. A Figura 3 mostra os efeitos das doses diferentes do extrato de hexano do Cyperus rotondus cobre a atividade do adrenorreceptor beta 3. A atividade do adrenorreceptor beta 3 de 250 pg/ ml dos extratos de Medicago Sativa (A) e de Iris Pallida (B) está ilustrada na Figura 4.
Exemplo 4: Alimento seco para animais de estimação É feita uma mistura para alimentação de cerca de 58% em peso de milho, cerca de 5,5% em peso de glúten de milho, cerca de 22% em peso de farinha de frango, 2,5% de chicória seca, cerca de 10% de folhas de capsicum, sais, vitaminas e minerais completando o restante. A mistura de alimento é alimentada para dentro de um pré-condicionador e umedecida. O alimento umedecido é em seguida alimentado para um cozinhador - extrusor e gelatinizado. A matriz em forma de gelatina que sai do extrusor é forçada através de um molde e extrudada. O material extrudado é cortado em pedaços adequados para a alimentação de cães, secado a cerca de 110 °C durante cerca de 20 minutos e resfriado para formar "pellets".
Este alimento seco para cães é capaz de controlar o peso de cães e aumentar a mobilidade dos mesmos.
Exemplo 5: Alimento enlatado úmido para animais de estimação com suplemento. É preparada uma mistura a partir de 73% de carcaça de aves, pulmões de porcos e fígado bovino (moído), 16% de farinha de trigo, 2% de corantes, vitaminas e sais inorgânicos. Esta mistura é emulsificada a 12 °C e extrudada na forma de um pudim, o qual é em seguida cozido a uma temperatura de 90 °C. Ele é resfriado para 30 °C e cortado em nacos. 45% desses nacos são misturados com 55% de um molho preparado a partir de 98% de água, 1% de corante e 1% de goma guar. Latas de folha de flandres são enchidas e esterilizadas a 125 °C durante 40 minutos.
Como um suplemento a ser misturado com o alimento para animais de estimação antes do mesmo ser servido, embalagens adicionais (como por exemplo saquinhos) contêm 25 g de folhas de Capsicum em pó a serem adicionadas ao alimento diário. A quantidade correspondente para o animal de estimação é de cerca de 25 g por dia e isso pode ser suprido como um suplemento com a lata (por exemplo sobre o topo da mesma).
Esse alimento para animais de estimação ajuda no controle do peso de cães e para aumentar a mobilidade dos mesmos.
REIVINDICAÇÕES
Claims (8)
1. Composição de alimento para animais de estimação, caracterizada pelo fato de que compreende: como um ingrediente ativo, pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal selecionado a partir do grupo consistindo em sementes de Me-dicago sativa, folhas de espécies de Capsicum, tubérculos de Iris pallida, ou suas misturas; adicionalmente ao vegetal ou extrato de vegetal, um ou mais de uma fonte de amido, uma fonte de proteína e uma fonte de lipídio; um ácido graxo de cadeia longa selecionado a partir do grupo consistindo em ácido linoleico, ácido alfa-linolênico, ácido gama linolênico, ácido eicosapentanóico, ácido decosa-hexanóico, e combinações dos mesmos; um micro-organismo probiótico em uma quantidade de 3% a 6% em peso da composição; e um prebiótico compreendendo chicória em uma quantidade de 0,5% a 10% em peso da composição; em que a composição é destinada para o tratamento e/ou a prevenção da obesidade e/ou de distúrbios relacionados.
2. Composição de alimento para animais de estimação, caracterizada pelo fato de que compreende: como um ingrediente ativo, pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal selecionado a partir do grupo consistindo em sementes de Me-dicago sativa, folhas de espécies de Capsicum, tubérculos de iris pallida, ou suas misturas; adicionalmente ao vegetal ou extrato de vegetal, um ou mais de uma fonte de amido, uma fonte de proteína e uma fonte de lipídio; um ácido graxo de cadeia longa selecionado a partir do grupo consistindo em ácido linoleico, ácido alfa-linolênico, ácido gama linolênico, ácido eicosapentanóico, ácido decosa-hexanóico, e combinações dos mesmos; um micro-organismo probiótico em uma quantidade de 3% a 6% em peso da composição; e um prebiótico compreendendo chicória em uma quantidade de 0,5% a 10% em peso da composição; em que a composição é destinada para o controle da homeos-tase da glicose de um animal de estimação e/ou o estímulo da lipólise.
3. Composição de alimento para animais de estimação, caracterizada pelo fato de que compreende: como um ingrediente ativo, pelo menos um vegetal ou um extrato de vegetal selecionado a partir do grupo consistindo em sementes de Me-dicago sativa, folhas de espécies de Capsicum, tubérculos de Iris pallida, ou suas misturas; adicionalmente ao vegetal ou extrato de vegetal, um ou mais de uma fonte de amido, uma fonte de proteína e uma fonte de lipídio; um ácido graxo de cadeia longa selecionado a partir do grupo consistindo em ácido linoleico, ácido alfa-linolênico, ácido gama linolênico, ácido eicosapentanóico, ácido decosa-hexanóico, e combinações dos mesmos; um micro-organismo probiótico em uma quantidade de 3% a 6% em peso da composição; e um prebiótico compreendendo chicória em uma quantidade de 0,5% a 10% em peso da composição; em que a composição é destinada para o aumento da atividade e/ou da mobilidade do animal de estimação.
4. Composição de alimento para animais de estimação, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizada pelo fato de que está na forma de um alimento para animais de estimação nutricionalmente balanceada, um suplemento dietético ou uma composição farmacêutica.
5. Composição de alimento para animais de estimação, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizada pelo fato de que o vegetal ou extrato vegetal é usado de forma isolada ou em associação com outra molécula bioativa, tal como antioxidantes e/ou hidrolisados de lei- te.
6. Composição de alimento para animais de estimação, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizada pelo fato de que a fonte de amido é selecionada a partir do grupo consistindo em cereais e leguminosas, tais como milho, arroz, trigo, cevada, aveia, soja, e misturas dos mesmos.
7. Composição de alimento para animais de estimação, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizada pelo fato de que a fonte de proteína é selecionada a partir do grupo consistindo em fontes de proteína animal ou vegetal, tais como carne, carne de aves, carne de peixe, concentrados de proteína de soja, proteínas de leite, glúten e os semelhantes, em que a fonte de proteína preferivelmente contém uma proteína de elevada qualidade se a composição é destinada para animais idosos.
8. Composição de alimento para animais de estimação, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 7, caracterizada pelo fato de que a fonte de lipídio é selecionada a partir do grupo consistindo em carne, gorduras animais e gorduras vegetais.
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