BR112021008369A2

BR112021008369A2 - aparelho para restaurar o formato de uma cápsula para preparação de bebidas

Info

Publication number: BR112021008369A2
Application number: BR112021008369-3A
Authority: BR
Inventors: Alessandro Magno
Original assignee: Evoca S.P.A.
Priority date: 2018-10-30
Filing date: 2019-10-30
Publication date: 2021-08-03
Also published as: ES2939255T3; WO2020089808A3; EP3873303A2; EP3873303B1; US11926009B2; CN113163971B; CN113163971A; WO2020089808A2; US20220001499A1

Abstract

aparelho para restaurar o formato de uma cápsula para preparação de bebidas. é descrito um aparelho (1) para restaurar uma porção deformada (5) de uma capo para preparação de bebidas (2) para um formato que se aproxima do seu formato original. o aparelho (1) compreende um assento (7; 34) configurado para acomodar a cápsula (2), um dispositivo dobrador (27; 47) configurado para acoplar a porção deformada (5) da cápsula (2), e um dispositivo de acionamento (11; 43) para mover relativamente o dispositivo dobrador (27; 47) e pelo menos parte do assento (7; 34), para fazer com que o dispositivo dobrador (27; 47) restaure a porção deformada (5) da cápsula (2) para um formato que pelo menos se aproxima de seu formato original.

Description

APARELHO PARA RESTAURAR O FORMATO DE UMA CÁPSULA PARA PREPARAÇÃO DE BEBIDAS REFERÊNCIA CRUZADA COM PEDIDOS DE PATENTE RELACIONADOS

[001] Este pedido de patente reivindica a prioridade do pedido de patente europeu Nº

18203527.9 depositado em 30 de outubro de 2018, e do pedido de patente italiano Nº 102019000006152 depositado em 19 de abril de 2019, cujo inteiro conteúdo é aqui incorporado como referência.

CAMPO TÉCNICO

[002] A presente invenção se refere a um aparelho para restaurar uma porção deformada de uma cápsula para preparação de bebidas para um formato que se aproxima de um formato original.

ESTADO DA TÉCNICA ANTERIOR

[003] A presente invenção encontra aplicação vantajosa em recipientes para preparação de bebidas, também conhecidos como cápsulas, do tipo compreendendo duas folhas, preferivelmente de material selável por calor, conectadas entre si ao longo de suas bordas perimétricas de modo a definirem uma câmara contendo um produto para preparação de uma bebida, e um flange anular essencialmente plano que se estende em torno da câmara, com a seguinte discussão fazendo referência a tais cápsulas, sem por isso implicar qualquer perda de generalidade.

[004] No campo da preparação de bebidas, já são bem conhecidas máquinas para preparação de bebidas compreendendo pelo menos uma unidade de armazenamento para armazenar cápsulas para preparação de bebidas; pelo menos um conjunto de infusão incluindo uma câmara de infusão concebida para acomodar uma cápsula; um circuito hidráulico para fornecer água quente pressurizada através da cápsula; e um dispositivo de transferência para transferir cápsulas individuais da unidade de armazenamento para a câmara de infusão.

[005] As máquinas para preparação de bebidas do tipo descrito acima apresentam algumas desvantagens, principalmente devido ao fato de que o flange anular da cápsula é relativamente fino e pode ser deformado tanto na unidade de armazenamento como durante sua transferência da unidade de armazenamento para o conjunto de infusão.

[006] Portanto, quando uma cápsula é provida à câmara de infusão com um flange anular deformado, o acoplamento estanque da câmara de infusão com a cápsula e, consequentemente, o fornecimento de água quente pressurizada através da câmara de infusão e da cápsula, podem ser comprometidos.

OBJETIVO E SUMÁRIO DA INVENÇÃO

[007] O objetivo da presente invenção é prover um aparelho simples e barato para restaurar uma porção deformada de uma cápsula para preparação de bebidas para um formato que se aproxima de um formato original, de modo a resolver o problema acima descrito.

[008] De acordo com a presente invenção, é provido um aparelho para restaurar uma porção deformada de uma cápsula para preparação de bebidas para um formato que se aproxima de um formato original, conforme reivindicado nas reivindicações anexas.

BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOS

[009] A presente invenção será agora descrita com referência aos desenhos anexos, os quais ilustram duas formas de incorporação não limitativas, onde: - A figura 1 é uma vista esquemática em perspectiva, com partes removidas para maior clareza, de uma primeira forma de incorporação do aparelho de restauração de acordo com a presente invenção; - As figuras 2 e 3 são duas vistas esquemáticas em perspectiva explodida, com partes removidas para maior clareza, do aparelho de restauração da figura 1; - As figuras 4 a 6 são três vistas laterais esquemáticas, com partes removidas para maior clareza, do aparelho de restauração da figura 1, mostrado em três posições de operação diferentes; - A figura 7 é uma vista em perspectiva esquemática, com partes removidas para maior clareza, de uma segunda forma de incorporação do aparelho de restauração da presente invenção; - As figuras 8 e 9 são duas vistas esquemáticas em perspectiva explodida, com partes removidas para maior clareza, do aparelho de restauração da figura 7; e - As figuras 10 a 12 são três vistas laterais esquemáticas, com partes removidas para maior clareza, do aparelho de restauração da figura 7, mostrado em três posições de operação diferentes.

FORMA DE INCORPORAÇÃO PREFERIDA DA INVENÇÃO

[010] Com referência às figuras 1, 2 e 3, o numeral de referência 1 indica como um todo um aparelho para restaurar uma porção deformada de uma cápsula para preparação de bebidas 2 para um formato que se aproxima de um formato original.

[011] O aparelho 1 é montado entre uma unidade de armazenamento (não mostrada) para uma pluralidade de cápsulas 2, e um conjunto de infusão (não mostrado) compreendendo uma câmara de infusão concebida para acomodar uma cápsula 2, e um circuito hidráulico para fornecer água quente pressurizada através da cápsula 2 na câmara de infusão.

[012] A cápsula 2 compreende duas folhas 3, preferencialmente feitas de um material selável por calor, conectadas entre si ao longo de suas respectivas bordas perimétricas de modo a definirem um corpo central convexo, o qual define no seu interior uma câmara 4 contendo uma certa quantidade de um produto para a preparação de uma bebida, e um flange anular essencialmente plano 5, que se estende em torno da câmara 4 e pode apresentar, em uma configuração deformada, um formato diferente do seu formato original essencialmente plano.

[013] O flange 5 é relativamente fino, podendo ser deformado tanto na unidade de armazenamento como durante sua transferência da unidade de armazenamento para a unidade de infusão.

[014] De acordo com formas de incorporação alternativas não mostradas, a cápsula 2 pode ter formatos diferentes daqueles mostrados nas figuras anexas, e a porção deformada pode não ser necessariamente definida pelo flange 5 da cápsula 2.

[015] O aparelho 1 compreende uma estrutura conformada 6 e um assento 7 configurado para encerrar uma cápsula 2 no seu interior.

[016] O assento 7 compreende uma primeira porção ou placa de alojamento 8, que apresenta um formato de copo côncavo geralmente complementar ao formato da metade da câmara 4 da cápsula 2, e que está fixada a uma extremidade livre de um eixo de transmissão 9 montado através da estrutura 6 de modo a girar em torno de um eixo de rotação 10 substancialmente horizontal.

[017] A placa 8 é girada em torno do eixo 10 por um dispositivo de acionamento 11 compreendendo um motor elétrico 12 fixado à estrutura 6, e por uma engrenagem de transmissão 13 (figuras 4 a 6) disposta entre um eixo de saída (não mostrado) do motor 12 edo eixo 9.

[018] O assento 7 também compreende uma segunda porção ou placa de alojamento 14, que apresenta um formato de copo côncavo geralmente complementar ao formato da metade da câmara 4 da cápsula 2, e que define a porção central de um suporte 15 voltado para a placa 8.

[019] O suporte 15 e, portanto, a placa 14, são móveis, sob a ação de um dispositivo de acionamento 16, entre uma posição de fixação (figura 5), na qual as placas 8 e 14 travam a cápsula 2 dentro do assento 7, uma posição de carregamento (figura 4), na qual as placas 8 e 14 divergem para cima para permitirem que uma cápsula 2 entre no assento 7, e uma posição de descarga (figura 6), na qual as placas 8 e 14 divergem para baixo para permitirem que a cápsula 2 saia do assento 7.

[020] Quando as placas 8 e 14 estão dispostas na sua posição de fixação, a câmara 4 fica disposta no interior do assento 7, e o flange 5 se projeta para fora e em todo o assento 7.

[021] O dispositivo 16 compreende um motor elétrico 17, que está fixado à estrutura 6 e possui um eixo de saída (não mostrado), que é montado rotativamente em torno de um eixo de rotação 18 transversal ao eixo 10, estando conectado ao suporte 15 por uma engrenagem de transmissão 19a e por um mecanismo de biela-manivela de conexão 19b.

[022] O mecanismo 19b compreende uma manivela 20 que compreende, convenientemente, dois discos rotativos 21, com um disco (a seguir referido como 21a) sendo encaixado em um eixo de transmissão 22a da transmissão 19a, e o outro disco (a seguir referido como 21b) sendo rotativamente acoplado à estrutura 6. Os discos rotativos 21 são conectados por um eixo de transmissão 22b tendo um eixo longitudinal 23 excêntrico em relação ao eixo 18.

[023] O mecanismo 19 também compreende uma haste de conexão 24 que se projeta a partir do suporte 15, no lado oposto em relação ao lado voltado para a placa 8, e que está acoplada rotativamente ao eixo 22.

[024] A posição do suporte 15 e, portanto, da placa 14, em torno do eixo 23, é seletivamente controlada por um par de pinos de acoplamento 25 (fig. 2), que se projetam lateralmente a partir de lados opostos do suporte 15, e se acoplam de maneira deslizante em respectivos canais de guia 26 formados na estrutura 6.

[025] O aparelho 1 compreende ainda um dispositivo dobrador 27 compreendendo, por sua vez, um par de membros dobradores 28 formados na estrutura 6 em lados opostos da placa 8, e um par de membros dobradores 29, que são formados no suporte 15 em lados opostos da placa 14, e são móveis, sob o acionamento do dispositivo 16, entre uma posição de operação (figura 5), na qual os membros 28 e 29 cooperam entre si para definirem um espaçamento ou passagem de dobragem ou retificação 30, concebido para ser acoplado de maneira deslizante pelo flange 5, e uma posição de repouso (figuras 4 e 6), na qual a passagem 30 não fica acoplada pelo flange 5.

[026] Em uma forma de incorporação diferente, podem ser providos mais de dois membros dobradores 28 na placa 8 e membros dobradores 29 correspondentes na placa

14.

[027] A operação do aparelho 1 será agora descrita com referência às figuras 4 a 6, começando no instante em que a placa 14 está na sua posição de carregamento e os membros 29 estão na sua posição de repouso (figura 4).

[028] Com referência à figura 5, depois que uma cápsula 2 foi alimentada, por gravidade ou por meio de um dispositivo de alimentação, a partir da unidade de armazenamento até o aparelho de restauração 1, e está entre as placas 8 e 14, o dispositivo 16 é operado para mover a placa 14 para à sua posição de fixação e os membros 29 para a sua posição de operação, de modo a acoplar o flange 5 na passagem 30 e prender firmemente a cápsula 2 contra a placa 8 por meio de uma pluralidade de elementos de suporte 31, que estão distribuídos na placa 8 em torno do eixo 10 e são feitos de um material com um alto coeficiente de atrito.

[029] Em uma forma de incorporação não mostrada, os elementos 31 são removidos e substituídos por elementos de perfuração concebidos para prenderem as cápsulas 2 na placa 8.

[030] Neste ponto, o dispositivo 11 é operado para girar o conjunto definido pela placa 8 e pela cápsula 2 em torno do eixo 10, de modo a fazer com que o flange 5 se mova ao longo da passagem 30, e isto, como resultado, restaura o flange 5 ao seu formato original essencialmente plano, ou pelo menos a um formato que se aproxima do seu formato original essencialmente plano.

[031] Finalmente, o dispositivo 16 é novamente operado para mover a placa 14 para sua posição de descarga, e os membros 29 para sua posição de repouso, para permitir que a cápsula 2 seja liberada do assento 7.

[032] As figuras 7 a 12 ilustram uma forma de incorporação diferente de um aparelho 32 para restaurar uma porção deformada de uma cápsula para preparação de bebidas 2, onde o aparelho 32 compreende uma estrutura conformada 33 e um assento 34 configurado para acomodar as cápsulas 2.

[033] O assento 34 compreende uma primeira porção ou placa de alojamento 35, que apresenta um formato de copo côncavo geralmente complementar ao formato da metade da câmara 4 da cápsula 2, estando fixada a uma extremidade livre de uma haste de saída 36 de um atuador eletromagnético 37 montado na estrutura 33, e sendo movida pelo atuador 37 em uma direção substancialmente horizontal 38.

[034] O assento 34 também compreende uma segunda porção ou placa de alojamento 39, que está fixada a uma extremidade livre de um eixo de transmissão 40 montado através da estrutura 33, de modo a girar em torno de um eixo de rotação 41 paralelo à direção 38, estando delimitado por uma parede lateral 42 que é substancialmente semicilíndrica e coaxial ao eixo 41.

[035] A placa 39 é girada em torno do eixo 41 por um dispositivo de acionamento 43, compreendendo um motor elétrico 44 fixado à estrutura 33 e uma engrenagem de transmissão 45 (figuras 10 a 12) entre um eixo de saída (não mostrado) do motor 44 e o eixo 40.

[036] O aparelho 32 também compreende um berço rotativo 46, que apresenta um formato essencialmente semicilíndrico e se estende em torno do eixo 41.

[037] O berço 46 está rotativamente acoplado à haste 36 de modo a girar, em relação à haste 36, em torno do eixo 41, estando também acoplado, de uma maneira axialmente fixa, à haste 36 de modo a mover-se na direção 38 sob o acionamento do atuador 37.

[038] O aparelho 32 compreende ainda um dispositivo dobrador 47, compreendendo um par de membros dobradores 48 formados na placa 39 e um par de membros dobradores 49 formados no berço 46. Em uma forma de incorporação diferente, podem ser providos mais de dois membros dobradores 48 na placa 39 e membros dobradores 49 correspondentes no berço 46.

[039] Quando o atuador 37 está eletricamente desenergizado, o conjunto definido pela placa 35 e pelo berço 46 está em uma posição de fixação (figura 11), na qual: - As placas 35 e 39 travam a cápsula 2 dentro do assento 34; - O berço 46 fica firmemente acoplado angularmente à placa 39 através do acoplamento de uma pluralidade de dentes 50 (neste caso, dois dentes 50), que se projetam axialmente a partir do berço 46, em respectivas fendas 51 formadas na placa 39; e - Os membros 48 e 49 cooperam para definirem uma passagem de dobragem 52 acoplável de maneira deslizante pelo flange 5.

[040] Quando o atuador 37 é eletricamente energizado, o conjunto definido pela placa 35 e pelo berço 46 é colocado em uma posição de liberação (figuras 10 e 12), na qual: - As placas 35 e 39 liberam a cápsula 2 do assento 34; - Os dentes 50 se desacoplam das respectivas ranhuras 51; e - O flange 5 se desacopla dos membros 48 e 49.

[041] Quando o conjunto definido pela placa 35 e pelo berço 46 está disposto em sua posição de fixação, o conjunto definido pela placa 39 e pelo berço 46 é girado pelo dispositivo 43 em torno do eixo 41 entre uma posição de carregamento (figura 10), na qual a cápsula 2 é carregada no assento 34, e uma posição de descarga (figura 12), na qual a cápsula 2 é descarregada do assento 34.

[042] Com relação ao que foi mencionado acima, deve ser notado que, quando o conjunto definido pela placa 35 e pelo berço 46 está em sua posição de fixação, a câmara 4 fica disposta dentro do assento 34, e o flange 5 se projeta para fora do próprio assento

34.

[043] A operação do aparelho 32 será agora descrita com referência às figuras 10 a 12, começando em um instante em que o conjunto definido pela placa 35 e pelo berço 46 está em sua posição de liberação, e o conjunto definido pela placa 39 e pelo berço 46 está em sua posição de carregamento (figura 10).

[044] Com referência à figura 11, depois que a cápsula 2 é inserida entre as placas 35 e 39, o atuador 37 é desenergizado de modo a mover o conjunto definido pela placa 35 e pelo berço 46 para sua posição de fixação, acoplar o flange 5 na passagem 52, e prender a cápsula 2 contra a placa 35 por meio de uma pluralidade de elementos de suporte 53, que estão distribuídos na placa 35 em torno do eixo 41 e são feitos de um material com um alto coeficiente de atrito.

[045] Em uma forma de incorporação não mostrada, os elementos 53 são removidos e substituídos por elementos de perfuração concebidos para prenderem as cápsulas 2 contra a placa 35.

[046] Neste ponto, o dispositivo 43 é operado para girar o conjunto definido pela placa 39 e pelo berço 46 em torno do eixo 41, fazendo com que o flange se mova ao longo da passagem 52 de modo a restaurar o flange 5 ao seu formato original essencialmente plano, ou pelo menos a um formato que se aproxima do seu formato original essencialmente plano.

[047] Finalmente, o conjunto definido pela placa 39 e pelo berço 46 é movido para à sua posição de descarga, para permitir que a cápsula 2 se desacople do assento 34 (figura 12).

[048] O aparelho 1 possui a vantagem de garantir que o flange 5 de uma cápsula 2 alimentada ao conjunto de infusão (não mostrado) apresente um formato que pelo menos se aproxima de um formato original, de modo a garantir o correto acoplamento estanque da câmara de infusão (não mostrada) com a cápsula 2, e a correta alimentação de água quente pressurizada através da câmara de infusão (não mostrada) e da cápsula 2.

Claims

Reivindicações

1. APARELHO (1) PARA RESTAURAR UMA PORÇÃO DEFORMADA (5) DE UMA CÁPSULA PARA PREPARAÇÃO DE BEBIDAS (2), para um formato que se aproxima de um formato original da mesma cápsula, tal aparelho (1) sendo caracterizado por compreender um assento (7; 34) configurado para receber a cápsula (2); um dispositivo dobrador ou de retificação (27; 47) configurado para acoplar a porção deformada (5) da cápsula (2); e um primeiro dispositivo de acionamento (11; 43) para mover relativamente o dispositivo dobrador (27; 47) e pelo menos parte do assento (7; 34), de modo a fazer com que o dispositivo dobrador (27; 47) restaure a porção deformada (5) da cápsula (2) para um formato que pelo menos se aproxima do seu formato original, como resultado do movimento relativo da cápsula (2) e do dispositivo dobrador (27; 47).

2. APARELHO (1), de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por o primeiro dispositivo de acionamento (43) estar conectado ao dispositivo dobrador (47) de modo a mover o dispositivo dobrador (47) em relação a pelo menos parte do assento (34).

3. APARELHO (1), de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por o primeiro dispositivo de acionamento (11) estar conectado a pelo menos parte do assento (7) de modo a mover pelo menos parte do assento (7) em relação ao dispositivo dobrador (27).

4. APARELHO (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado por o assento (7; 34) compreender duas porções de alojamento (8, 14; 35, 39) relativamente móveis entre uma posição de fixação de cápsula, na qual a cápsula (2) é fixada no assento (7; 34), e pelo menos uma posição de liberação da cápsula, na qual a cápsula (2) é liberada do assento (7; 34).

5. APARELHO (1), de acordo com a reivindicação 4, caracterizado por compreender ainda um segundo dispositivo de acionamento (16; 37) para mover relativamente as duas porções de alojamento (8, 14; 35, 39) entre as referidas posições de fixação e de liberação.

6. APARELHO (1), de acordo com as reivindicações 4 ou 5, caracterizado por uma referida primeira porção de alojamento (14; 35) estar conectada ao segundo dispositivo de acionamento (16; 37) de modo a mover em relação a uma citada segunda porção de alojamento (8; 39) entre as mencionadas posições de fixação e de liberação.

7. APARELHO (1), de acordo com a reivindicação 6, caracterizado por à primeira porção de alojamento (35) estar configurada para prender a cápsula (2), com o dispositivo dobrador (47) estando conectado ao primeiro dispositivo de acionamento (43) de modo à mover-se em relação à primeira porção de alojamento (35) e dobrar a porção deformada (5) da cápsula (2).

8. APARELHO (1), de acordo com a reivindicação 7, caracterizado por à segunda porção de alojamento (39) poder ser movida integralmente com o dispositivo dobrador (47) sob a ação do primeiro dispositivo de acionamento (43).

9. APARELHO (1), de acordo com a reivindicação 6, caracterizado por à segunda porção de alojamento (8) estar configurada para prender a cápsula (2), estando conectada ao primeiro dispositivo de acionamento (11) de modo a mover-se em relação à primeira porção de alojamento (14) e ao dispositivo dobrador (27).

10. APARELHO (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado por a cápsula (2) compreender um corpo central (4) concebido para conter um produto para a preparação de uma bebida, e um flange anular externo que se estende em torno do corpo central (4) e compreende a porção deformada (5) da cápsula (2); o dispositivo dobrador (27; 47) compreende uma passagem de dobragem (30; 52) acoplável de maneira deslizante pelo flange anular.

11. APARELHO (1), de acordo com a reivindicação 10, caracterizado por à passagem de dobragem (30; 52) ser delimitada por duas paredes laterais (28, 29; 48, 49) relativamente móveis entre uma posição de operação, na qual as paredes laterais (28, 29; 48, 49) dobram o flange anular da cápsula (2), e uma posição de repouso, na qual as paredes laterais (28, 29; 48, 49) não dobram o flange anular da cápsula (2).