ES2939255T3 - Aparato para la restauración de la forma de una cápsula de preparación de bebida - Google Patents

Aparato para la restauración de la forma de una cápsula de preparación de bebida Download PDF

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Abstract

Un aparato (1) para restaurar una parte deformada (5) de una capsula de preparacion de bebida (2) a una forma que se aproxima a su forma original. El aparato (1) comprende un asiento (7; 34) configurado para acomodar la cápsula (2), un dispositivo de doblado (27; 47) configurado para enganchar la porción deformada (5) de la cápsula (2), y un dispositivo de accionamiento (11; 43) para mover relativamente el dispositivo de doblado (27; 47) y al menos parte del asiento (7; 34) para hacer que el dispositivo de doblado (27; 47) restablezca la parte deformada (5) de la cápsula (2) a una forma que al menos se aproxime a su forma original. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN
Aparato para la restauración de la forma de una cápsula de preparación de bebida
REFERENCIA CRUZADA CON SOLICITUDES RELACIONADAS
Esta solicitud de patente reivindica la prioridad de la solicitud de patente europea N° 18203527.9 presentada el 30 de Octubre de 2018 y la solicitud de patente italiana N° 102019000006152 presentada el 19 de Abril de 2019.
CAMPO TÉCNICO
La presente invención se refiere a un aparato para la restauración de una porción deformada de un cápsula de preparación de bebida a una forma, que se aproxima a una forma original.
TÉCNICA ANTERIOR
La presente invención encuentra aplicación ventajosa en cápsulas de preparación de bebidas, conocidas también como fundas, del tipo que comprende dos láminas, preferiblemente de material termo-sellable, conectadas juntas a lo largo de sus bordes perimétricos para definir una cámara que contiene un producto de preparación de bebida, y una pestaña anular esencialmente plana, que se extiende alrededor de la cámara, a cuya cápsula se referirá la siguiente discusión, sin que esto implique ninguna pérdida de generalidad.
En el campo de la preparación de bebidas, son bien conocidas las máquinas de preparación, que comprenden al menos una unidad de almacenamiento para almacenar cápsulas de preparación de bebidas; al menos un conjunto de infusión, que incluye una cámara de infusión diseñada para alojar una cápsula, un circuito hidráulico para suministrar agua caliente presurizada a través de la cápsula; y un dispositivo de transferencia para transferir cápsulas individuales desde la unidad de almacenamiento hasta la cámara de infusión.
Las máquinas de preparación de bebidas del tipo descrito anteriormente tienen algunos inconvenientes, principalmente debido al hecho de que la pestaña anular de la cápsula es relativamente fina y se puede deformar tanto en la unidad de almacenamiento como también durante su transferencia desde la unidad de almacenamiento hasta el conjunto de infusión.
Por lo tanto, cuando se suministra una cápsula a la cámara de infusión con una pestaña anular deformada, se puede comprometer el acoplamiento hermético a fluido de la cámara de infusión con la cápsula y, como resultado de ello, el suministro de agua caliente presurizada a través de la cámara de infusión y la cápsula.
El documento US 2009/293736 A1 divulga una máquina de preparación de bebida, que puede manipular fundas deformables. El documento WO 2008/142663 A2 divulga una máquina de preparación de bebidas, que evita la deformación de cápsulas. El documento WO 2012/046195 A1 divulga una máquina de preparación de bebidas, que puede manipular cápsulas deformadas. Sin embargo, ninguno de estos documentos se refiere a un aparato como en la presente invención.
OBJETO Y SUMARIO DE LA INVENCIÓN
La finalidad de la presente invención es proporcionar un aparato sencillo y económico para la restauración de una porción deformada de una cápsula de preparación de bebidas a una forma que se aproxima a una forma original, para resolver el inconveniente descrito anteriormente.
De acuerdo con la presente invención, se proporciona un aparato para la restauración de una porción deformada de una cápsula de preparación de bebidas a una forma que se aproxima a una forma original, como se reivindica en las reivindicaciones anexas.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
La presente invención se describirá ahora con referencia a los dibujos anexos, que muestran dos de sus realizaciones no-limitativas, en las que:
La figura 1 es una vista esquemática en perspectiva, con partes retiradas para claridad, de una primera realización del aparato de restauración de acuerdo con la presente invención.
Las figuras 2 y 3 son dos vistas esquemáticas en perspectiva despiezadas ordenadas, con partes retiradas para claridad, del aparato de restauración de la figura 1.
Las figuras 4 a 6 son tres vistas laterales esquemáticas, con partes retiradas para claridad, del aparato de restauración de la figura 1 mostrado en tres posiciones operativas diferentes.
La figura 7 es una vista esquemática en perspectiva, con partes retiradas para claridad, de una segunda realización del aparato de restauración de la presente invención.
Las figuras 8 y 9 son dos vistas esquemáticas en perspectiva despiezadas ordenadas, con partes retiradas para claridad, del aparato de restauración de la figura 7; y
Las figuras 10 a 12 son tres vistas laterales esquemáticas, con partes retiradas para claridad, del aparato de restauración de la figura 7 mostrado en tres posiciones operativas diferentes.
REALIZACIÓN PREFERIDA DE LA INVENCIÓN
Con referencia a las figuras 1, 2 y 3, el número de referencia 1 indica, en conjunto, un aparato para la restauración de una porción deformada de una cápsula de preparación de bebida a una forma que se aproxima a una forma original.
El aparato 1 está montado entre una unidad de almacenamiento (no mostrada) para una pluralidad de cápsulas 2 y un conjunto de infusión (no mostrado), que comprende una cámara de infusión, que está diseñada para alojar una cápsula 2, y un circuito hidráulico para suministrar agua caliente presurizada a través de la cápsula 2 a la cámara de infusión.
La cápsula 2 comprende dos láminas 3, preferiblemente realizadas de material termo-sellable, conectadas juntas a lo largo de sus bordes perimétricos respectivos para definir un cuerpo central convexo, que define, en el interior, una cámara 4 que contiene una cierta cantidad de un producto para preparar una bebida y una pestaña anular 5 esencialmente plana, que se extiende alrededor de la cámara 4, y puede tener, en una configuración deformada, una forma diferente de su forma original esencialmente plana.
La pestaña 5 es relativamente fina, de manera que se puede deformar tanto en la unidad de almacenamiento como también durante su transferencia desde la unidad de almacenamiento hasta el conjunto de infusión.
De acuerdo con realizaciones alternativas no mostradas, la cápsula 2 puede tener formas diferentes de la mostradas en las figuras adjuntas y la porción deformada puede no estar necesariamente definida por la pestaña 5 de la cápsula 2.
El aparato 1 comprende un bastidor 6 formado y un asiento 7 configurado para incluir una cápsula 2 en el interior. El asiento 7 comprende una primera porción o primera placa de cerramiento 8, que tiene una forma de copa cóncava generalmente complementaria de la forma de la mitad de la cámara 4 de la cápsula 2, y está fijada a un extremo libre de un árbol de transmisión 9 montado a través del bastidor 6 para girar alrededor de un eje de rotación 10 sustancialmente horizontal.
La placa 8 es rotatoria alrededor del eje 10 por un dispositivo de accionamiento 11, que comprende un motor eléctrico 12 fijado al bastidor 6 y una transmisión de engranaje 13 (figuras 4 a 6) dispuesta entre un árbol de salida (no mostrado) del motor 12 y el árbol 9.
El asiento 7 comprende también una segunda porción o placa de cerramiento 14, que tiene una forma de copa cóncava generalmente complementaria de la forma de la mitad de la cámara 4 de la cápsula 2, y define la porción central de una abrazadera 15 que mira hacia la placa 8.
La abrazadera 15 y, por lo tanto, la placa 14 son móviles, bajo el empuje de un dispositivo de accionamiento 16, entre una posición de sujeción (figura 5), en la que las placas 8 y 14 bloquean la cápsula 2 dentro del asiento 7, una posición de carga (figura 5), en la que las placas 8 y 14 divergen hacia arriba para permitir que una cápsula 2 entre en el asiento 7, y una posición de descarga (figura 6), en la que las placas 8 y 14 divergen hacia abajo para permitir que la cápsula 2 salga desde el asiento 7.
Cuando las placas 8 y 14 están dispuestas en su posición de sujeción, la cámara 4 está dispuesta dentro del asiento 7 y la pestaña 5 se proyecta hacia fuera y todo alrededor del asiento 7.
El dispositivo 16 comprende un motor eléctrico 17, que está fijado al bastidor 6 y tiene un árbol de salida (no mostrado), que está montado de forma giratoria alrededor de un eje de rotación 18, que está transversal al eje 10, y está conectado a la abrazadera 15 por una transmisión de engranaje 19a y un mecanismo de biela-manivela de conexión 19b.
El mecanismo 19b comprende una manivela 20, que comprende, convenientemente, dos discos giratorios 21, uno (referido en adelante como 21a) de los cuales está montado sobre un árbol de transmisión 22a de la transmisión 19a y el otro (referido en adelante como 21b) está acoplado de forma giratoria al bastidor 6. Los discos giratorios 21 están conectados por un árbol de transmisión 22b que tiene un eje longitudinal 23 excéntrico con respecto al eje 18. El mecanismo 19 comprende también una barra de conexión 24, que se proyecta desde la abrazadera 15, sobre el lado opuesto con respecto a uno que mira hacia la placa 8, y está acoplada de forma giratoria al árbol 22.
La posición de la abrazadera 15 y, por lo tanto, de la placa 14 alrededor del eje 23 está controlada selectivamente por una pareja de pasadores de acoplamiento 25 (figura 2), que se proyectan lateralmente desde lados opuestos de la abrazadera 15 y se acoplan de forma deslizante con canales de guía 26 respectivos formados en el bastidor 6. El aparato 1 comprende, además, un dispositivo de flexión 27 que comprende, a su vez, una pareja de miembros de flexión 28 formados en el bastidor 6 sobre lados opuestos de la placa 8 y una pareja de miembros de flexión 29, que están formados en la abrazadera 15 sobre lados opuestos de la placa 14 y son móviles, bajo el empuje del dispositivo 16, entre una posición operativa (figura 5), en la que los miembros 28 y 29 cooperan entre sí para definir un intersticio o paso de flexión o de rectificación 30 diseñados para ser acoplados de forma deslizable por la pestaña 5, y una posición de reposo (figuras 4 y 6), en la que el paso 30 no es acoplado por la pestaña 5.
En una realización diferente, se pueden prever más de dos miembros de flexión 28 en la placa 8 y miembros de flexión 29 correspondientes en la paca 14.
Ahora se describirá el funcionamiento del aparato 1 con referencia a las figuras 4 a 6, partiendo de un instante, en el que la placa 14 está en su posición de carga y los miembros 29 están en su posición de reposo (figura 4).
Con referencia a la figura 5, una vez que una cápsula 2 ha sido alimentada, o bien por gravedad o por medio de un dispositivo de alimentación, desde la unidad de almacenamiento hasta el aparato de restauración 1 y está entre las placas 8 y 14, el dispositivo 16 es accionado para mover la placa 14 a su posición de sujeción y los miembros 29 a su posición operativa para acoplar la pestaña 5 en el paso 30 y para retener firmemente la cápsula 2 contra la placa 8 por medio de una pluralidad de elementos de soporte 31, que están distribuidos sobre la placa 8 alrededor del eje 10, y están fabricados de un material con un coeficiente de fricción alto.
En una realización no mostrada, los elementos 31 son retirados y sustituidos con elementos de perforación diseñados para retener las cápsulas 2 sobre la placa 8.
En este punto, el dispositivo 11 es accionado para hacer girar el conjunto definido por la placa 8 y por la cápsula 2 alrededor del eje 10 para causar que la pestaña 5 se mueva a lo largo del paso 30 y, como resultado de ello, para restaurar la pestaña 5 a su forma original, esencialmente plana o a una forma que se aproxima al menos a su forma original esencialmente plana.
Finalmente, el dispositivo 16 es accionado de nuevo para mover la placa 14 a su posición de descarga y los miembros 29 a su posición de reposo para permitir que la cápsula 2 sea liberada desde el asiento 7.
Las figuras 7 a 12 muestran una realización diferente de un aparato 32 para la restauración de una porción deformada de una cápsula de preparación de bebida 2, en donde el aparato 32 comprende un bastidor 33 formado y un asiento 34 configurado para alojar las cápsulas 2.
El asiento 34 comprende una primer porción o placa de cerramiento 35, que tiene una forma de copa cóncava generalmente complementaria de la forma de la mitad de la cámara 4 de la cápsula 2, está fijada a un extremo libre de una barra de salida 36 de un actuador electromagnético 37 montado sobre el bastidor 33, y es movida por el actuador 37 en una dirección 38 sustancialmente horizontal.
El asiento 34 comprende una segunda porción o placa de cerramiento 39, que está fijada a un extremo libre de un árbol de transmisión 40 montado a través del bastidor 33 para girar alrededor de un eje de rotación 41 paralelo a la dirección 38 y delimitado por una pared lateral 42, que es sustancialmente semicilíndrica y está coaxial al eje 41. La placa 39 es girada alrededor del eje 41 por un dispositivo de accionamiento 43 que comprende un motor eléctrico 44 fijado al bastidor 33 y una transmisión de engranaje 45 (figuras 10-12) entre un árbol de salida (no mostrado) del motor 44 y el árbol 40.
El aparato 32 comprende también una cuna giratoria 46, que tiene una forma esencialmente semi-cilíndrica y se extiende alrededor del eje 41.
La cuna 46 está acoplada de forma rotatoria a la barra 36 para girar, con respecto a la barra 36, alrededor del eje 41, y está acoplada también, de una manera axialmente fija, a la barra 36 para moverse en la dirección 38 bajo el empuje del actuador 37.
El aparato 32 comprende, además, un dispositivo de flexión 47 que comprende una pareja de miembros de flexión 48 formados en la placa 39 y una pareja de miembros de flexión 49 formados en la cuna 46. En una realización diferente, se pueden prever más de dos miembros de flexión 48 en la placa 39 y miembros de flexión 49 correspondientes en la cuna 46.
Cuando el actuador 37 es desactivado eléctricamente, el conjunto definido por la placa 35 y por la cuna 46 está en la posición de sujeción (figura 11), en la que:
las placas 35 y 39 bloquean la cápsula 2 dentro del asiento 34;
la cuna 46 está acoplada firmemente de forma angular a la placa 39 por el acoplamiento de una pluralidad de dientes 50 (en este caso, dos dientes 50) que se proyectan axialmente desde la cuna 46 en ranuras 51 respectivas formadas en la placa 39; y
los miembros 48 y 49 cooperan para definir un paso de flexión 52, que puede ser acoplado de forma deslizable por la pestaña 5.
Cuando el actuador 37 es alimentado eléctricamente, el conjunto definido por la placa 35 y por la jaula 46 es colocado en una posición de liberación (figuras 10 y 12), en la que:
las placas 35 y 39 liberan la cápsula 2 desde el asiento 34;
los dientes 50 se desenganchan de las ranuras 51 respectivas; y
la pestaña 5 se desengancha de los miembros 48 y 49.
Cuando el conjunto definido por la placa 35 y por la jaula 46 está dispuesto en su posición de sujeción, el conjunto definido por la placa 39 y por la jaula 46 es girado por el dispositivo 43 alrededor del eje 41 entre una posición de carga (figura 10), en la quela cápsula 2 está cargada en el asiento 34, y una posición de descarga (figura 12), en la que la cápsula 2 es descargada desde el asiento 34.
Con respecto a lo anterior, debería indicarse que cuando el conjunto definido por la placa 35 y por la cuna 46 está en su posición de sujeción, la cámara 4 está dispuesta dentro del asiento 34 y la pestaña 5 se proyecta fuera del propio asiento 34.
Ahora se describirá el funcionamiento del aparato 32 con referencia a las figuras 10 a 12 y comenzando desde un instante, en el que el conjunto definido por la placa 35 y por la cuna 46 está en su posición de liberación y el conjunto definido por la placa 39 y por la jaula 46 está en su posición de carga (figura 10).
Con referencia a la figura 11, una vez que la cápsula 2 es insertada entre las placas 35 y 39, el actuador 37 es desactivado para mover el conjunto definido por las placa 35 y por la cuna 46 a su posición de sujeción, para acoplar la pestaña 5 en el paso 52 y para retener la cápsula 2 contra la placa 35 por medio de una pluralidad de elementos de soporte 53, que están distribuidos sobre la placa 35 alrededor del eje 41, y están fabricados de un material con un coeficiente de fricción alto.
En una realización no mostrada, los elementos 53 son retirados y sustituidos con elementos de perforación diseñados para retener las cápsulas 2 contra la placa 35.
En este punto, el dispositivo 43 es accionado para hacer girar el conjunto definido por la placa 39 y por la cuna 46 alrededor del eje 41, causando que la pestaña se mueva a lo largo del paso 52 para restaurar la pestaña 5 a su forma original esencialmente plana o a una forma, que se aproxima al menos aproximadamente a su forma original esencialmente plana.
Finalmente, el conjunto definido por la placa 39 y por la cuna 46 se mueve hasta su posición de descarga para permitir que la cápsula 2 se desenganche del asiento 34 (figura 12).
El aparato 1 tiene la ventaja de garantizar que la pestaña 5 de una cápsula 2 alimentada al conjunto de infusión (no mostrado) tiene la forma que se aproxima al menos a la forma original para asegurar el acoplamiento hermético a fluido correcto de la cámara de infusión (no mostrada) con la cápsula 2 y la alimentación correcta del agua caliente presurizada a través de la cámara de infusión (no mostrada) y la cápsula 2.

Claims (11)

REIVINDICACIONES
1. Un aparato (1) para la restauración de una porción deformada (5) de una cápsula (2) de preparación de bebida a una forma que se aproxima a su forma original, el aparato (1) se caracteriza porque comprende un asiento (7; 34) configurado para recibir la cápsula (2); un dispositivo de flexión o de rectificación (27; 47) configurado para acoplarse con la porción deformada (5) de la cápsula (2); y un primer dispositivo de accionamiento (11; 43) para mover relativamente el dispositivo de flexión (27; 47) y al menos una parte del asiento (7; 34) para causar que el dispositivo de flexión (27; 47) restaure la porción deformada (5) de la cápsula (2) a una forma que se aproxima al menos a su forma original como resultado del movimiento relativo de la cápsula (2) y del dispositivo de flexión (27; 47).
2. El aparato (1) de la reivindicación 1, en donde el primer dispositivo de accionamiento (43) está conectado al dispositivo de flexión (47) para mover el dispositivo de flexión (47) con relación al menos a parte del asiento (34).
3. El aparato (1) de la reivindicación 1, en donde el primer dispositivo de accionamiento (11) está conectado al menos a parte del asiento (7) para mover al menos parte del asiento (7) con relación al dispositivo de flexión (27).
4. El aparato (1) de una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en donde el asiento (7; 34) comprende dos porciones de cerramiento (8, 14; 35, 39) móviles relativamente entre una posición de sujeción de la cápsula, en la que la cápsula (2) está retenida en el asiento (7; 34) y al menos una posición de liberación de la cápsula, en la que la cápsula (2) está liberada del asiento (7; 34).
5. El aparato (1) de la reivindicación 4, que comprende, además, un segundo dispositivo de accionamiento (16; 37) para mover relativamente las dos porciones de cerramiento (8, 14; 35, 39) entre dichas posiciones de sujeción y de liberación.
6. El aparato (1) de la reivindicación 4 o 5, en donde una primera porción de dicho cerramiento (14; 35) está conectada al segundo dispositivo de accionamiento (16; 37) para moverse con relación a una segunda porción de dicha carcasa (8; 39) entre dichas posiciones de sujeción y de liberación.
7. El aparato (1) de la reivindicación 6, en donde la primera porción de cerramiento (35) está configurada para retener la cápsula (2), y el dispositivo de flexión (47) está conectado al primer dispositivo de accionamiento (43) para moverse con relación a la primera porción de cerramiento (35) y flexionar la porción deformada (5) de la cápsula (2).
8. El aparato (1) de la reivindicación 7, en donde la segunda porción de cerramiento (39) es móvil integralmente con el dispositivo de flexión (47) bajo el empuje del primer dispositivo de accionamiento (43).
9. El aparato (1) de la reivindicación 6, en donde la segunda porción de cerramiento (8) está configurada para retener la cápsula (2) y está conectada al primer dispositivo (11) para moverse con relación a la primera porción de cerramiento (14) y al dispositivo de flexión (27).
10. El aparato (1) de una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, adaptado para ser utilizado con una cápsula (2), que comprende un cuerpo central (4) diseñado para contener un producto para preparar una bebida, y una pestaña anular exterior, que se extiende alrededor del cuerpo central (4) y comprende la porción deformada (5) de la cápsula (2); el dispositivo de flexión (27, 47) comprende un paso de flexión (30; 52) acoplable de forma deslizable por la pestaña anular.
11. El aparato (1) de la reivindicación 10, en donde el paso de flexión (30; 52) está delimitado por dos paredes laterales (28, 29; 48, 49) móviles relativamente entre una posición operativa, en la que las paredes laterales (28, 29; 48, 49) flexionan la pestaña anular de la cápsula (2), y una posición de reposo, en las que las paredes laterales (28, 29; 48, 49) no flexionan la pestaña anular de la cápsula (2).
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