BR112018006950B1 - Solução aquosa, método para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo e método para impedir ou diminuir a velocidade de deterioração de um produto, material, ou meio causada por microrganismo - Google Patents

Solução aquosa, método para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo e método para impedir ou diminuir a velocidade de deterioração de um produto, material, ou meio causada por microrganismo Download PDF

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Abstract

SOLUÇÃO AQUOSA, MÉTODO PARA CONTROLAR O CRESCIMENTO DE PELO MENOS UM MICRORGANISMO E MÉTODO PARA IMPEDIR OU DIMINUIR A VELOCIDADE DE DETERIORAÇÃO DE UM PRODUTO, MATERIAL, OU MEIO CAUSADA POR MICRORGANISMO. Descrevem-se soluções aquosas microbicidas incluindo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido. Os componentes (a) e (b) podem estar presentes numa quantidade eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo e a solução aquosa está num pH de cerca de 5 a cerca de 12. Divulgam-se também métodos para controlar o crescimento de microrganismos.

Description

Histórico da invenção
[0001] A presente invenção refere-se a soluções aquosas ou formulações e a métodos para controlar o crescimento de microrganismos numa variedade de meios, substratos e em sistemas líquidos. Mais particularmente, a invenção refere-se a usar monocloramina e perácido, tal como ácido peracético, em soluções aquosas de tratamento.
[0002] Muitos meios e materiais industriais quando úmidos ou submetidos a tratamento em água são suscetíveis a deterioração ou degradação por bactérias, fungos e/ou algas. Uma grande variedade de produtos ou materiais comerciais, industriais, agrícolas e de madeira são submetidos a degradação ou ataque microbiológico que reduz ou destrói seu valor econômico. Estes meios e materiais industriais incluem, mas não se limitam a polpa de madeira, lascas de madeira, madeira serrada, adesivos, revestimentos, peles de animais, tintas, couros, solução de curtimento, solução de fábrica de papel, fibra de vidro, processamento de laticínios, processamento de aves, frigoríficos, processamento de carnes, fluidos para metalurgia, petroquímicos, formulações farmacêuticas, água de resfriamento, água para fins recreativos, corantes, argilas, lamas minerais, tensoativos catiônicos, formulações com tensoativos catiônicos, água influente, águas residuais, pasteurizadores, fogões de retortas, formulações cosméticas, formulações de higiene pessoal, lubrificantes para perfurações geológicas, amido, material proteico, emulsões de tinta de látex acrílico, e tecidos. As várias temperaturas nas quais tais materiais ou produtos são manufaturados, armazenados ou usados bem como suas características intrínsecas os tornam suscetíveis a crescimento, ataque e degradação por microrganismos comuns tais como algas, fungos, leveduras e bactérias. Estes microrganismos podem ser introduzidos durante fabricação ou outro processo industrial, por exposição a ar, tanques, tubulações, equipamentos e seres humanos. Eles também podem ser introduzidos durante o uso de um material ou produto, por exemplo, por múltiplas aberturas e religadores de embalagens ou de material de agitação ou remoção com objetos contaminados.
[0003] Para controlar deterioração ou degradação causada por microrganismos, usam-se vários microbicidas. Os trabalhadores do comércio continuam a procurar biocidas melhorados que tenham baixa toxicidade, sejam rentáveis e que também sejam capazes de exibir um efeito biocida contra uma ampla variedade de microrganismos com uso regular.
[0004] Sistemas aquosos também estão muito sujeitos a crescimento, ataque e degradação microbiológica. Estes sistemas aquosos podem ser sistemas de água doce, salobra ou salgada. Sistema aquosos exemplares incluem, mas não se limitam a látexes, tensoativos, dispersantes, estabilizantes, espessantes, adesivos, amidos, ceras, proteínas, agentes emulsificantes, produtos de celulose, fluidos para metalurgia, água de resfriamento, águas residuais, emulsões aquosas, detergentes aquosos, composições de revestimento, composições de tintas e resinas formuladas em soluções aquosas, emulsões ou suspensões. Frequentemente, estes sistemas contêm quantidades relativamente grandes de água e material orgânico fazendo com que sejam ambientalmente bem adequados para o crescimento microbiológico e, portanto, para o ataque e degradação.
[0005] A degradação microbiológica de sistemas aquosos pode manifestar-se como uma variedade de problemas, tais como perda de viscosidade, formação de gás, odores desagradáveis, diminuição de pH, quebra de emulsão, mudança de cor e gelificação. Adicionalmente, a deterioração de sistemas aquosos pode causar incrustações no sistema de manuseio de água relacionado, que pode incluir torres de resfriamento, bombas, trocadores de calor, e tubulações adutoras, sistemas de aquecimento, sistemas de lavagem, e outros sistemas semelhantes.
[0006] Outro fenômeno desagradável que ocorre em sistemas aquosos, particularmente em fluidos aquosos de processos industriais, é a formação de lodo. A formação de lodo pode ocorrer em sistemas de água doce, salobra ou salgada. O lodo consiste de depósitos emaranhados de microrganismos, fibras e detritos. O lodo pode ser fibroso, pastoso, borrachoso, semelhante a tapioca ou duro, e pode ter um odor desagradável característico que é diferente daquele do sistema aquoso em que ele se forma. Os microrganismos envolvidos em sua formação são principalmente espécies de bactérias formadoras de esporos e não formadoras de esporos, formas particularmente capsuladas de bactérias que secretam substâncias gelatinosas que cobrem ou revestem as células. Os microrganismos de lodo incluem também bactérias filamentosas, fungos filamentosos do tipo de molde, levedura e organismos semelhantes a leveduras. O lodo reduz rendimentos na produção e causa entupimento, inchamento e outros problemas em sistemas de águas industriais.
[0007] A despeito de existência de tais microbicidas, a indústria procura constantemente tecnologia mais rentável que ofereça proteção melhor ou igual em custo menor e concentração menor. A concentração de microbicidas convencionais e os custos de tratamento correspondentes para tal uso, podem ser relativamente elevados. Fatores importantes na pesquisa de microbicidas rentáveis incluem a duração de efeito microbicida, a facilidade de uso e a eficácia do microbicida por peso unitário.
Sumário da invenção
[0008] É uma característica desta invenção prover uma solução aquosa microbicida capaz de controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo, por exemplo, fungos, bactérias, algas, ou misturas dos mesmos, por exemplo, durante curtos ou prolongados períodos de tempo. É uma característica adicional desta invenção prover tais soluções aquosas que sejam de uso econômico. São também características desta invenção métodos para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo.
[0009] Descrevem-se soluções aquosas e processos úteis para controlar o crescimento de um ou mais microrganismos. Descrevem-se soluções aquosas e métodos para impedir dano causado por microrganismos durante armazenamento, tais como bactérias, fungos, algas, ou misturas dos mesmos.
[0010] A presente invenção refere-se, em parte, a uma formulação ou solução aquosa e mais particularmente, a uma formulação ou solução aquosa microbicida.
[0011] A presente invenção provê uma solução aquosa compreendendo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido, sendo que os componentes (a) e (b) estão presentes numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. O pH da solução aquosa é, preferivelmente, de cerca de 5 a cerca de 12.
[0012] A presente invenção provê também uma formulação ou solução aquosa compreendendo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido tal como ácido peracético, onde os componentes (a) e (b) estão presentes numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo.
[0013] A presente invenção provê um método para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo num produto, material, ou meio suscetível ao ataque de um microrganismo. Este método inclui a etapa de tratar o produto, material ou meio com uma solução aquosa compreendendo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido, sendo que os componentes (a) e (b) estão presentes numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. O pH da solução aquosa ou do produto, material ou meio, ou ambos, é, preferivelmente, de cerca de 5 a cerca de 12.
[0014] A presente invenção provê ainda um método para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo num produto, material, ou meio suscetível ao ataque de um microrganismo. O método inclui a etapa de adicionar no produto, material ou meio com uma solução aquosa compreendendo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido, preferivelmente em quantidade sinergicamente eficazes para controlar o crescimento do microrganismo. A quantidade sinergicamente eficaz de (a) e (b) varia de acordo com o produto, material ou meio a ser tratado e pode, para uma aplicação particular, ser determinada rotineiramente por um especialista na técnica em vista da divulgação aqui provida.
[0015] Além disso, a presente invenção provê um método para impedir ou diminuir a velocidade de deterioração de um produto, material, ou meio causada por microrganismo selecionado de bactérias, fungos, algas ou misturas dos mesmos, que inclui aplicar uma solução aquosa no produto, material, ou meio, e a dita solução aquosa compreendendo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido, sendo que os componentes (a) e (b) estão presentes numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. O pH da solução aquosa ou do produto, material ou meio, ou ambos, é, preferivelmente de cerca de 5 a cerca de 12.
[0016] Características e vantagens adicionais de várias incorporações serão mostradas, em parte, na descrição que se segue, e em parte serão obvias a partir da descrição, ou podem ser aprendidas por práticas de várias incorporações. Os objetivos e outras vantagens de várias incorporações serão realizadas e atingidas por meio dos elementos e combinações particularmente indicadas na descrição e nas reivindicações anexas.
[0017] Entenda-se que tanto a descrição geral anterior como a descrição detalhada seguinte são apenas exemplares e explicativas, e não restringem a presente invenção tal como reivindicada.
Descrição detalhada da invenção
[0018] A presente invenção provê uma solução aquosa para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo compreendendo uma mistura (ou uma formulação) de (a) pelo menos uma monocloramina e (b) pelo menos um perácido, tal como ácido peracético. A monocloramina e perácido podem estar presentes numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. O pH da solução aquosa pode ser de cerca de 5 a cerca de 12, tal como de cerca de 7 a cerca de 10, ou de 7,1 a 12, ou de 7,5 a 10, ou de 8 a 10. A solução aquosa pode incluir ainda pelo menos um agente controlador de pH, tal como pelo menos uma base ou pelo menos um ácido. A solução aquosa pode incluir pelo menos uma base, tal como hidróxido de sódio e/ou outra base. A adição ou presença de pelo menos uma base juntamente com a monocloramina e perácido na solução aquosa pode prover controle ótimo de bactérias patogênicas. A monocloramina e perácido podem estar presentes, preferivelmente, numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. O uso combinado de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido pode prover atividade microbicida superior em baixas concentrações ou em outras concentrações contra uma ampla faixa de microrganismos. Quando usado aqui, o termo “solução aquosa” pode, como um exemplo” referir-se a uma solução contendo predominantemente água (por exemplo, 50% em volume de água tal como 75% em volume, 95% em volume, ou 99% em volume de água) e mantém as características de solução aquosa. Onde a solução aquosa contiver solventes além da água, a água será, tipicamente, o solvente predominante.
[0019] As soluções aquosas compreendendo monocloramina e perácido da presente invenção podem ser usadas num método para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo num produto, material ou meio suscetível ao ataque pelo microrganismo. Este método inclui a etapa de adicionar, aplicar ou contatar diferentemente o produto, material ou meio com (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido, e se usada, pelo menos uma base. O pH da solução aquosa ou do produto, material ou meio, ou ambos, pode ser de cerca de 5 a cerca de 12, tal como de cerca de 7 a cerca de 10, ou de 7,1 a 12, ou de 7,5 a 10, ou de 8 a 10. Os componentes (a) e (b) podem estar presentes em quantidades combinadas microbicidamente ou sinergicamente eficazes para controlar o crescimento do microrganismo.
[0020] A quantidade microbicidamente ou sinergicamente eficaz varia de acordo com o material ou meio a ser tratado e pode, numa aplicação particular, ser determinado rotineiramente por um especialista na técnica em vista desta divulgação.
[0021] Em vez de adicionar a solução aquosa da presente invenção num material ou meio a ser tratado, a monocloramina e perácido, tal como ácido peracético, e, se usada, pelo menos uma base, podem ser adicionados separadamente no produto, material ou meio a ser tratado. Estes componentes são adicionados individualmente de modo que a quantidade final da mistura de monocloramina e perácido no momento de uso possa ser, preferivelmente, aquela quantidade microbicidamente ou sinergicamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo.
[0022] Como se declarou anteriormente, o uso combinado de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido numa solução aquosa é útil para conservar vários tipos de produtos, meios ou materiais suscetíveis ao ataque por pelo menos um microrganismo. O uso combinado de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido também é útil em formulações agroquímicas com o propósito de proteger sementes ou plantações contra deterioração microbiológica. Estes métodos para preservar e proteger são executados adicionando ou contatando diferentemente uma solução aquosa compreendendo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido com os produtos, meios ou materiais que pode ser microbicidamente ou sinergicamente eficaz para preservar ou controlar os produtos, meios ou materiais de ataque por pelo menos um microrganismo ou para proteger eficazmente as sementes ou culturas contra deterioração microbiológica.
[0023] Na presente invenção, soluções aquosas compreendendo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido (e opcionalmente pelo menos uma base ou agente controlador de pH) são úteis para preservar ou controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo em vários tipos de produtos, meios ou materiais industriais e/ou alimentícios suscetíveis ao ataque por microrganismos. Tais meios ou materiais incluem, mas não se limitam a, por exemplo, corantes, pastas, madeira serrada, couros, têxteis, polpa, lascas de madeira, solução de curtimento, solução de fábrica de papel, fibra de vidro, processamento de laticínios, processamento de aves, processamento de carnes (por exemplo, carne de vaca, de porco, de cordeiro ou de frango), planta de embalagem de carnes, casas de abate de animais, emulsões poliméricas, tintas, papel e outros produtos para colagem ou revestimento, fluidos para metalurgia, lubrificantes para perfurações geológicas, petroquímicos, sistemas de água de resfriamento, água recreativa, água de planta influente, águas residuais, pasteurizadores, fogões de retortas, formulações farmacêuticas, formulações cosméticas e formulações de higiene pessoal.
[0024] O uso combinado de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido (e opcionalmente a pelo menos uma base ou agente controlador de pH) em soluções aquosas também pode ser usado para tratar ou conservar materiais e meios que incluem, mas não se limitam a, por exemplo, polpa de madeira, lascas de madeira, madeira serrada, adesivos, revestimentos, peles de animais, soluções de fábrica de papel, formulações farmacêuticas, formulações cosméticas, formulações de higiene pessoal, lubrificantes para perfurações geológicas, petroquímicos, composições agroquímicas, tintas, couros, plásticos, sementes, plantas, madeira, fluidos metalúrgicos, água de resfriamento, água recreativa, água de planta influente, águas residuais, pasteurizadores, fogões de retortas, soluções de curtimento, materiais proteicos, emulsões de tinta látex acrílica e têxteis.
[0025] O uso combinado de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido (e opcionalmente a pelo menos uma base ou agente controlador de pH) em soluções aquosas pode ser usado para tratar ou preservar sistemas aquosos, tais como aqueles sujeitos a crescimento, ataque e degradação microbiológicos. Estes sistemas aquosos podem ser ou incluir, mas não se limitam a sistemas de água doce, salobra ou salgada. Sistemas aquosos exemplares incluem, mas não se limitam a látexes, tensoativos, dispersantes, estabilizantes, espessantes, adesivos, amidos, ceras, proteínas, emulsificantes, produtos de celulose, fluidos de metalurgia, água de resfriamento, água residual, emulsões aquosas, detergentes aquosos, composições de revestimento, composições de tintas e resinas formuladas em soluções, emulsões ou suspensões aquosas. Adicionalmente, com a presente invenção, deterioração microbiológica de sistemas aquosos pode ser impedida ou controlada incluindo, mas não se limitando a, sistema de manuseio de água relacionado, que pode incluir torres de resfriamento, bombas, trocadores de calor, e tubulações, sistemas de aquecimento, sistemas de lavagem, e outros sistemas semelhantes, e similares.
[0026] O uso combinado de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido (e opcionalmente a pelo menos uma base ou agente controlador de pH) em soluções aquosas também pode ser usado para proteger ou tratar ou conservar alimentos e/ou superfícies em contato com alimentos, tais como alimentos frescos (por exemplo, vegetais e frutos) ou carnes, ou processamento ou produtos de laticínios, por exemplo, para estender a vida de prateleira. A presente invenção pode ser usada para proteger ou tratar instalações que processam alimentos (carnes, frutos, vegetais incluindo, mas não se limitando a superfícies e maquinário e dispositivos que entram em contato com o alimento ou animal.
[0027] O uso combinado de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido (e opcionalmente a pelo menos uma base ou agente controlador de pH) em soluções aquosas também pode ser útil em formulações agroquímicas com a finalidade de proteger sementes ou culturas contra deterioração microbiana.
[0028] De acordo com os métodos da presente invenção, controlar ou inibir o crescimento de pelo menos um microrganismo inclui a redução e/ou o impedimento de tal crescimento.
[0029] Entenda-se ainda que “controlar” (isto é, impedir) o crescimento de pelo menos um microrganismo significa inibir o crescimento do microrganismo. “Controlar” o crescimento de pelo menos um microrganismo significa manter a população de microrganismos num nível desejado, reduzir a população a um nível desejado (até mesmo a limites não detectáveis, por exemplo, população zero), e/ou inibir o crescimento do microrganismo. Assim, na presente invenção, os produtos, materiais ou meios suscetíveis ao ataque de pelo menos um microrganismo, podem ser preservados deste ataque e da degradação resultante e de outros efeitos prejudiciais causados pelo microrganismo. Além disso, entenda-se também que “controlar” o crescimento de pelo menos um microrganismo inclui também reduzir bioestatisticamente e/ou manter um nível baixo de pelo menos um microrganismo tal que o ataque pelo microrganismo e qualquer deterioração resultante ou outros efeitos prejudiciais sejam reduzidos, isto é, a taxa de crescimento de microrganismo ou taxa de ataque de microrganismo é diminuída e/ou eliminada.
[0030] Quando se misturam dois microbicidas químicos e se adiciona ao produto, ou são adicionados separadamente, são possíveis três resultados: (1) as substâncias no produto produziriam um efeito aditivo (neutro); (2) as substâncias no produto produziriam um efeito antagonista; ou (3) as substâncias no produto produziriam um efeito sinérgico. Um efeito aditivo não tem nenhuma vantagem econômica sobre os componentes individuais. O efeito antagonista produziria um impacto negativo. Somente um efeito sinérgico, que é menos provável do que um efeito aditivo ou antagônico, produziria um efeito positivo e, portanto, possuiria vantagens econômicas.
[0031] É conhecido na literatura microbicida que não existe nenhum método teórico para antecipar efeitos aditivos, antagonistas ou sinérgicos quando se mistura dois biocidas para produzir uma nova formulação. Também não existe nenhum método para prever as proporções relativas diferentes biocidas para produzir um dos três efeitos descritos acima.
[0032] Assim, a combinação de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido (e opcionalmente a pelo menos uma base ou agente controlador de pH) em soluções aquosas atinge atividade microbicida preferivelmente superior, isto é, maior que aditiva, mesmo em baixas concentrações, contra uma ampla variedade de microrganismos. Exemplos destes microrganismos incluem fungos, bactérias, algas e misturas dos mesmos, tais como, mas não limitado a, por exemplo, Trichoderma viride, Aspergillus niger, Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter aerogenes, Klebsiella pneumoniae e Chlorella sp. A combinação de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido da presente invenção pode ter uma baixa toxicidade.
[0033] A monocloramina (NH2Cl) (também referida aqui como MCA) pode ser obtida ou preparada no sítio. Em solução aquosa diluída, prepara-se a cloramina pela reação de amônia com hipoclorito de sódio: NH3 + OCl- ^ NH2C1 + HO-. Esta é também a primeira etapa da síntese de hidrazina de Raschig. Executa- se a reação num meio levemente alcalino (pH de 8,5 a 11). O agente de cloração ativo nesta reação é o ácido hipocloroso (HOCl), que tem de ser gerado por protonação de hipoclorito, e depois reage numa substituição nucleofílica do hidroxo contra o grupo amino. A reação ocorre mais rápido em pH em torno de 8. Em valores de pH maiores a concentração do ácido hipocloroso é menor, em valores de pH menores a amônia é protonada para formar íons amônio NH4+, que não reagem mais. A solução de cloramina pode ser concentrada por destilação a vácuo e passando o vapor através de carbonato de potássio que absorve a água. A cloramina pode ser extraída com éter. A cloramina gasosa pode ser obtida a partir da reação de amônia gasosa com cloro gasoso (diluído com gás nitrogênio): 2NH3(g) + Cl2(g) ^ NH2Cl(g) + NH4C1(g). Pode-se preparar cloramina pura passando fluoramina através de cloreto de cálcio: 2NH2F + CaCl2 ^ 2NH2C1 + CaF2.
[0034] Métodos para geração de cloramina no sítio conhecidos podem ser adaptados para uso no método da presente invenção. Por exemplo, em vez de se adicionar cloramina pura no produto, material ou sistema, pode-se adicionar hipoclorito de sódio ou cloro juntamente com amônia ou sais de amônio para gerar cloramina no sítio antes ou no momento de combinar com o perácido. Pode-se usar um único tipo de cloramina ou combinações de diferentes cloraminas.
[0035] “Perácido” e “perácido orgânico” referem-se a compostos com a estrutura R-CO-OOH, na qual R é um radical orgânico. Exemplos incluem um perácido de um ácido monocarboxílico alifático orgânico tendo de 2 a 10 átomos de carbono (isto é, R é um radical orgânico tendo de 1 a 9 átomos de carbono, tal como ácido acético (ácido etanoico), ácido propiônico (ácido propanoico), ácido butírico (ácido butanoico), ácido isobutírico (ácido 2-metil-propanoico), ácido valérico (ácido pentanoico), ácido 2-metil-butanoico, ácido isovalérico (ácido 3-metil-butanoico) e ácido 2,2- dimetil-propanoico. O perácido pode ser ou incluir ácido peracético (CH3CO-OOH). Pode-se usar misturas de perácidos. Por exemplo, pode-se misturar ácido peracético com outros ácidos orgânicos e seus perácidos correspondentes, tais como um ou mais perácidos derivados de ácidos monocarboxílicos alifáticos tendo de 3 a 10 átomos de carbono (isto é, perácidos monocarboxílicos tendo de 3 a 10 átomos de carbono), por exemplo, ácido per-hexanoico, ácido per- heptanoico, ácido per(2-etil)hexanoico, ácido peroctanoico, ácido pernonaoico e/ou ácido perdecanoico. Uma combinação pode ser de ácido peracético com ácido peroctanoico (C7H15CO- OOH).
[0036] Um perácido pode funcionar melhor em meio ácido, enquanto que MCA pode funcionar melhor em meio alcalino. Para fins da presente invenção, descobriu-se que até mesmo resultados melhores podem ser atingidos quando o pH da solução aquosa e/ou do produto, material ou meio que entra em contato com a solução aquosa da presente invenção é de cerca de 7 a cerca de 12, tal como de cerca de 7 a cerca de 10, ou de 7,1 a 12, ou de 7,5 a 10, ou de 8 a 10. Esta faixa desejável de pH pode ser atingida de qualquer maneira conhecida. Preferivelmente, pode-se usar ou adicionar uma base ou outro agente ajustador de pH para atingir esta faixa de pH.
[0037] Pelo menos uma base pode estar presente ou ser incluída na solução aquosa, por exemplo, para ajustar, por exemplo, sintonia fina, o pH para efeito ótimo ou sinergia entre o perácido e MCA de um ponto de vista de eficiência biocida, ou perspectiva de custo, ou ambos. Além disso, o controle de pH pode ser usado para controlar a volatilização de alguns perácidos, tal como ácido peracético. Pode-se usar aqui qualquer base como um adjunto de ajuste de pH para ajustar o pH (por exemplo, aumentar o pH). A base pode ser um hidróxido de metal alcalino, hidróxido de metal alcalino- terroso, ou qualquer combinação dos mesmos. A base pode ser hidróxido de sódio, hidróxido de potássio, hidróxido de cálcio, hidróxido de bário, hidróxido de magnésio, carbonato de sódio, ou qualquer combinação dos mesmos. Bases preferidas para ajuste de pH podem incluir álcalis solúveis em água tais como hidróxido de sódio, hidróxido de potássio, ou misturas dos mesmos. Pode-se usar a base como uma solução aquosa. A base pode ser adicionada na solução aquosa antes do tratamento de um produto, material ou meio, e/ou pode ser adicionada no produto, material ou meio antes ou após tratamento com a solução aquosa, ou ambos. Como se indicou, a base pode ser usada como um agente controlador de pH. Se desejável para reduzir o pH, tal como, por exemplo, para prover ou manter um pH menor ou igual a 12 ou outro valor de pH com uma faixa de cerca de 5 a cerca de 12, pode-se usar um agente controlador de pH que é pelo menos um ácido. Se usado, o pelo menos um ácido pode ser ácido acético, ácido cítrico, ácido clorídrico, ácido sulfúrico, ou outros ácidos, ou alúmen, ou qualquer combinação dos mesmos.
[0038] A quantidade de base adicionada pode ser a quantidade necessária para ajustar a solução aquosa para a faixa ou valor desejado de pH. A concentração da base pode ser qualquer concentração obtenível comercialmente (por exemplo, 0,1N ou 0,01N ou base concentrada) e/ou pode ser diluída para qualquer concentração desejada ou apropriada. A base pode estar presente numa concentração de modo que a solução aquosa tenha um pH de cerca de 5 a cerca de 12, ou de cerca de 6 a cerca de 11, ou de cerca de 7 a cerca de 10, ou de cerca de 7,1 a cerca de 9,9, ou de cerca de 7,5 a cerca de 9,5, ou de cerca de 8 a cerca de 9, ou outros valores.
[0039] A solução aquosa na qual se adiciona pelo menos uma base pode ser um reservatório ou corrente de fluido aquoso que já contém monocloramina, mas não perácido ainda. Por exemplo, após se adicionar a pelo menos uma base no fluido aquoso compreendendo monocloramina, o fluido aquoso tratado com base resultante pode ser modificado ainda por adição do perácido antes de se introduzir o fluido aquoso compreendendo todos os três componentes num sistema aquoso (ou produto, material ou meio) a ser tratado. Como outra opção, fluido aquoso, compreendendo monocloramina e pelo menos uma base, pode ser adicionado no sistema aquoso (ou produto, material ou meio) a ser tratado, e o perácido pode ser adicionado separadamente no sistema aquoso a montante ou a jusante do mesmo. Como outra opção, a pelo menos uma base, monocloramina e perácido podem ser adicionados separadamente num sistema aquoso (ou produto, material ou meio) a ser tratado, sendo que a solução aquosa é essencialmente preparada concomitantemente com o tratamento por ela. O meio ou sistema aquoso que pode ser tratado em qualquer uma destas maneiras com a solução aquosa pode ser um fluido aquoso (por exemplo, água sozinha, ou soluções predominantemente aquosas, ou outras soluções base água) mantido numa piscina, recipiente, ou fluido aquoso fluindo num conduíte ou corrente fluida aberta ou outros sistemas aquosos. O meio ou sistema líquido pode ser uma calha de água ou calha de água para animal através da qual a água potável flui ou permanece. Como se declarou, a presente invenção incorpora também a adição separada da monocloramina e de pelo menos um perácido, tal como ácido peracético, e, se usada, pelo menos uma base ou agente controlador de pH, a produtos, materiais ou meios. De acordo com esta opção, os componentes são adicionados individualmente aos produtos, materiais ou meios de modo que a quantidade final de cada componente presente no momento de uso possa ser preferivelmente a quantidade microbicidamente ou sinergicamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo.
[0040] A monocloramina e pelo menos um perácido, e, se usada, a pelo menos uma base ou agente controlador de pH, podem ser adicionados separadamente ao produto, material ou meio. Quando adicionado separadamente, cada um de monocloramina e perácido, e, se usada, a pelo menos uma base ou agente controlador de pH, pode ser adicionado simultaneamente, quase simultaneamente (em 0,1 segundo a 5 minutos um do outro, por exemplo, em 5 segundos, em 10 segundos, em 30 segundos, em 1 minuto, em 2 minutos, em 5 minutos, ou em 10 minutos um do outro), ou em sequência e em qualquer ordem (por exemplo, monocloramina primeiro ou perácido primeiro). Além disso, nesta opção ou em qualquer incorporação da presente invenção, a monocloramina pode ser formada no sítio na presença (ou exatamente antes de MCA contatar) do produto material ou meio que estiver sendo tratado ou protegido. A formação no sítio da monocloramina pode ser feita antes ou após o perácido estar presente. Após adicionar (ou formar) cada um de monocloramina e perácido, e, se usada, a pelo menos uma base ou agente controlador de pH, numa solução líquida, meio ou meio ambiente, pode-se usar, opcionalmente, mistura ou agitação para misturar os dois (ou três) componentes por qualquer intervalo de tempo (por exemplo, 1 segundo a 10 minutos ou mais). Cada componente pode ser aplicado por aspersão, nebulização, revestimento, imersão ou qualquer outra técnica/aplicação que permita o contato do produto, material, meio ou sistema com cada um de (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido.
[0041] Os microbicidas na solução aquosa desta invenção podem ser usados “como estão” ou podem primeiro ser formulados com um solvente ou transportador sólido. Solventes apropriados incluem, por exemplo, água, glicóis, tais como etileno glicol, propileno glicol, dietileno glicol, dipropileno glicol, poli(glicol etilênico) e poli(glicol propilênico); glicóis éteres; álcoois, tais como metanol, etanol, propanol, álcool fenetílico e fenoxi-propanol; cetonas, tais como acetona e metil etil cetona; ésteres, tais como acetato de etila, acetato de butila, citrato de triacetila e triacetato de glicerol; carbonatos, tais como carbonato de propileno e carbonato de dimetila; e misturas dos mesmos. O solvente pode ser selecionado de água, glicóis, glicóis éteres, ésteres e misturas dos mesmos. Transportadores sólidos apropriados incluem, por exemplo, ciclodextrina, sílicas, terra diatomácea, ceras materiais celulósicos, sais (por exemplo, cloreto, nitrato, brometo, sulfato) de metais alcalinos e alcalino-terrosos (por exemplo, sódio, magnésio, potássio) e carvão vegetal.
[0042] Um componente microbicida também pode ser formulado na forma de uma dispersão. O solvente componente da dispersão por de ser um solvente orgânico ou água. Tais dispersões podem conter adjuvantes, por exemplo, cossolventes, espessantes, agentes anticongelantes, dispersantes, cargas, pigmentos, tensoativos, biodispersantes, sulfossuccinatos, terpenos, furanonas, policátions, estabilizantes, inibidores de escamas e/ou aditivos anticorrosão.
[0043] Quando se formula um microbicida componente num solvente, a formulação pode conter, opcionalmente, tensoativos. Quando tais formulações contêm tensoativos, geralmente, eles estão na forma de concentrados emulsivos, emulsões, concentrados microemulsivos, ou microemulsões. Concentrados emulsivos formam emulsões pela adição de uma quantidade suficiente de água. Concentrados microemulsivos formam microemulsões pela adição de uma quantidade suficiente de água. De modo geral, tais concentrados emulsivos e microemulsivos são bem conhecidos na técnica; prefere-se que tais formulações sejam livres de tensoativos. Pode-se consultar a patente U.S. n° 5.444.078 para detalhes gerais e específicos adicionais sobre a preparação de várias microemulsões e concentrados microemulsivos.
[0044] Como se descreveu acima, componentes (a) monocloramina (MCA) e (b) pelo menos um perácido (e, opcionalmente, pelo menos uma base ou agente controlador de pH) são usados, preferivelmente, em solução aquosa em quantidades microbicidamente ou sinergicamente eficazes. As razões ponderais de (a) para (b) variam dependendo do tipo de microrganismos e de produto, material ou meio ao qual se aplica a solução aquosa. Em vista da presente invenção, um especialista na técnica pode determinar rapidamente, sem experimentação indevida, as razões ponderais apropriadas para uma aplicação específica. A razão ponderal de componente (a) para componente (b) usada na solução aquosa varia, preferivelmente, de 1:99 a 99:1, mais preferivelmente, de 1:30 a 30:1, e muito preferivelmente de 1:2 a 2:1. Por exemplo, numa formulação ou solução aquosa, a MCA pode estar presente numa concentração de 0,1 ppm a 50.000 ppm, ou de 0,1 ppm a 10.000 ppm, ou de 0,1 ppm a 5.000 ppm, ou de 0,1 ppm a 1.000 ppm, ou de 0,1 ppm a 500 ppm, ou de 0,1 ppm a 100 ppm, ou de 0,1 ppm a 75 ppm, ou de 0,1 ppm a 50 ppm, ou de 1 ppm a 5.000 ppm, ou de 5 ppm a 500 ppm, e o perácido pode estar presente numa concentração de 0,1 ppm a 10.000 ppm, ou de 0,1 ppm a 5.000 ppm, ou de 0,5 ppm a 7.500 ppm, ou de 1 ppm a 6.000 ppm, ou de 2 ppm a 5.000 ppm, ou de 3 ppm a 4.000 ppm, ou de 4 ppm a 3.000 ppm, ou de 5 ppm a 2.000 ppm, ou de 1 ppm a 500 ppm, ou de 5 ppm a 100 ppm.
[0045] Em geral, para as soluções aquosas tendo um pH de cerca de 5 a cerca de 12 e, se usada, base ou agente controlador de pH, uma resposta microbicidamente eficaz (por exemplo, uma resposta fungicida, bactericida ou algicida) pode ser obtida quando se emprega a combinação de componente (a) e componente (b) em concentrações variando de cerca de 0,1 ppm a 5% (isto é, 50.000 ppm) da MCA, preferivelmente, de 0,1 ppm a 500 ppm, mais preferivelmente de 0,1 ppm a 100 ppm, ainda mais preferivelmente de 0,1 ppm a 75 ppm, e muito preferivelmente de 0,1 ppm a 50 ppm; e de 0,1 ppm a 10.000 ppm do perácido (por exemplo, ácido peracético), preferivelmente de 2 ppm a 5.000 ppm, mais preferivelmente de 3 ppm a 4.000 ppm, ainda mais preferivelmente de 4 ppm a 3.000 ppm, e muito preferivelmente de 5 ppm a 2.000 ppm. Em geral, uma resposta fungicida, bactericida ou algicida eficaz pode ser obtida quando se emprega a combinação sinérgica em concentrações variando de cerca de 0,01 ppm a 1% (isto é, 10.000 ppm) da MCA, preferivelmente de 1 ppm a 5.000 ppm, e muito preferivelmente de 5 ppm a 500 ppm; e de cerca de 0,1 ppm a 5.000 ppm do perácido (por exemplo, ácido peracético), preferivelmente de 1 ppm a 500 ppm, e muito preferivelmente de 5 ppm a 100 ppm. Estas concentrações em ppm podem ser para a solução aquosa e/ou podem ser as concentrações em ppm da solução aquosa preparada e usada para tratar uma solução aquosa.
[0046] Dependendo da aplicação específica, a solução aquosa pode ser preparada me forma líquida dissolvendo, dispersando ou formando in situ a monocloramina e pelo menos um perácido, e, se usada, pelo menos uma base ou agente controlador de pH, em água ou em outro fluido aquoso. O preservativo contendo a solução aquosa da presente invenção pode ser preparado numa forma de emulsão emulsionando-o em água, ou se necessário, adicionando um tensoativo. Substâncias químicas adicionais, tais como inseticidas, podem ser adicionados nas soluções aquosas e preparações anteriores dependendo do uso pretendido da preparação.
[0047] O modo e as taxas de aplicação da solução aquosa desta invenção podem variar dependendo do uso pretendido. A solução aquosa pode ser aplicada por aspersão ou por escovação sobre o material ou produto. O material ou produto em questão pode ser também tratado por imersão numa formulação apropriada da solução aquosa. Num meio líquido ou como líquido, a solução aquosa pode ser adicionada no meio por vazamento, ou por medição com um dispositivo apropriado a fim de que se possa produzir uma solução ou uma dispersão da solução aquosa.
[0048] A atividade microbicida e sinérgica das combinações descritas acima foi confirmada usando técnicas padronizadas de laboratório tal como ilustrado abaixo. Os exemplos seguintes pretendem ilustrar, não limitar, a presente invenção.
Avaliação microbicida Método
[0049] Preparou-se um caldo nutriente (2,5 g/L de água deionizada) que foi distribuído em quantidades de 5 mL em tubos de ensaio e submetidos a autoclave por 20 minutos a 121°C. Os biocidas foram adicionados nos tubos de ensaio nas concentrações desejadas, e depois adicionaram-se 100 μ L de uma suspensão crescida de 24 horas de células de Pseudomonas aeruginosa ou de Enterobacter aerogenes nos respectivos tubos de ensaio para dar uma contagem final de aproximadamente 106 cfu/mL e incubadas a 37°C nos tempos de contato indicados.
[0050] A concentração mais baixa de cada mistura ou composto que impediu completamente o crescimento das bactérias nos tempos indicados foi tomada como o ponto final para os cálculos de sinergismo. Os pontos finais para as várias misturas foram então comparados com os pontos finais para os ingredientes ativos puros sozinhos em frascos ou tubos de ensaio preparados concomitantemente.
[0051] Demonstrou-se o sinergismo pelo método descrito por Kull, E.C., et al., Applied Microbiology 9:538-541 (1961): QA/Qa + QB/Qb na qual Qa= Concentração do composto A em partes por milhão (ppm), agindo sozinho, que produziu um ponto final; Qb= Concentração mais baixa do composto B em ppm, agindo sozinho, que produziu um ponto final; QA= Concentração mais baixa do composto A em ppm, na mistura, que produziu um ponto final; QB= Concentração mais baixa do composto B em ppm, na mistura, que produziu um ponto final. Quando a soma de QA/Qa e QB/Qb for maior que um, antagonismo será indicado. Quando a soma for igual a um, aditividade será indicada. Quando a soma for menor que um, sinergismo será indicado.
[0052] Este procedimento para demonstrar sinergismo das soluções aquosas desta invenção é um procedimento amplamente usado e aceitável. O artigo por Kull et al. provê informação mais detalhada. Informação adicional a respeito deste procedimento está contida na patente U.S. n° 3.231.509, a divulgação da qual aqui se incorpora inteiramente por referência.
[0053] Com base nos critérios acima, tal como ainda mostrado abaixo, observa-se uma atividade sinérgica contra bactérias quando se combina a monocloramina com o ácido peracético. Exemplos mostrando resultados sinérgicos podem ser encontrados na tabela abaixo. Exemplo 1
[0054] No Exemplo 1, demonstrou-se um efeito sinérgico testando a combinação de ácido peracético, designado como componente A, e monocloramina (MCA), designada como componente B numa série de testes em uma faixa de concentrações e razões variáveis contra a bactéria, Enterobacter aerogenes, usando o método descrito acima. O tempo de contato foi de 15 horas. Obteve-se MCA por combinações de sulfato de amônio na forma de OXAMINE 6150 ou BUSAN 1215 (todos de Buckman Laboratories, Memphis, Tennessee) e o oxidante, BULAB 6004 (de Buckman Laboratories). O ácido peracético foi de Sigma-Aldrich (32% em peso em ácido acético diluído) que foi diluído em água deionizada para a faixa de concentração desejada antes de adicioná-lo nos sistemas de teste.
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Exemplo 2
[0055] No Exemplo 2, demonstrou-se um efeito sinérgico testando a combinação de ácido peracético, designado como componente A, e monocloramina (MCA), designada como componente B numa série de testes em uma faixa de concentrações e razões variáveis contra a bactéria, Pseudomonas aeruginosa, usando o método descrito acima. O tempo de contato foi de 24 horas. Obteve-se a MCA e ácido peracético da mesma maneira que no Exemplo 1.
Figure img0002
[0056] A presente invenção inclui os aspectos/incorporações/características seguintes em qualquer ordem e/ou em qualquer combinação: 1. Solução aquosa caracterizada pelo fato de compreender (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido, sendo que os componentes (a) e (b) estão presentes numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. 2. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de seu pH ser de cerca de 5 a cerca de 12. 3. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de compreender ainda pelo menos uma base. 4. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de pelo menos um agente controlador de pH estar presente numa concentração tal que a solução aquosa tenha um pH de cerca de 5 a cerca de 12. 5. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de os componentes (a) e (b) estarem presentes numa quantidade combinada sinergicamente microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. 6. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de o perecido ser o ácido peracético. 7. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de a monocloramina estar presente na solução aquosa numa concentração de 0,1 ppm a 50 ppm, e o pelo menos um perácido estar presente na solução aquosa numa concentração de 5 ppm a 2000 ppm. 8. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de o pH ser de 7 a 10. 9. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de a base compreender hidróxido de sódio. 10. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de a base estar presente numa concentração de modo que a solução aquosa tenha um pH de cerca de 5 a cerca de 12. 11. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de a base estar presente numa concentração de modo que a solução aquosa tenha um pH de 7 a 10. 12. Solução aquosa, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizada pelo fato de o agente controlador de pH ser pelo menos uma base ou pelo menos um ácido. 13. Método para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo num produto, material, ou meio suscetível ao ataque de um microrganismo, caracterizado pelo fato de compreender tratar o produto, material ou meio com solução aquosa compreendendo (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido, sendo que os componentes (a) e (b) estão presentes numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. 14. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o pH da solução aquosa ou do produto, material ou meio, ou ambos, ser de cerca de 5 a cerca de 12. 15. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o perácido ser o ácido peracético. 16. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de a monocloramina estar presente na solução aquosa numa concentração de 0,1 ppm a 50 ppm, e o pelo menos um perácido estar presente na solução aquosa numa concentração de 5 ppm a 2000 ppm. 17. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o pH ser de 7 a 10. 18. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de a solução aquosa compreender ainda pelo menos uma base. 19. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de a base compreender hidróxido de sódio. 20. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de a base estar presente numa concentração de modo que a solução aquosa tenha um pH de cerca de 5 a cerca de 12. 21. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de a base estar presente numa concentração de modo que a solução aquosa tenha um pH de 7 a 10. 22. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de pelo menos um agente controlador de pH estar presente numa concentração de modo que a solução aquosa tenha um pH de cerca de 5 a cerca de 12. 23. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de os componentes (a) e (b) estarem presentes numa quantidade combinada sinergicamente microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. 24. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o componente (a) e pelo menos uma base estarem combinados num fluido aquoso antes de adicionar o fluido aquoso no dito produto, material, ou meio, o componente (b) ser adicionado ainda no fluido aquoso antes de adicionar ou aplicar separadamente no dito produto, material ou meio. 25. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de a dita monocloramina formar-se in situ no dito meio ou na presença do dito produto ou material. 26. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o microrganismo ser uma bactéria. 27. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o material ou meio ser polpa de madeira ou papel, lascas de madeira, madeira serrada, tintas, couros, peles de animais, solução de curtimento, solução de fábrica de papel, fibra de vidro, processamento de laticínios, processamento de aves, frigoríficos, processamento de carnes, fluidos para metalurgia, petroquímicos, formulações farmacêuticas, água de resfriamento, água para fins recreativos, corantes, argilas, lamas minerais, tensoativos catiônicos, formulações com tensoativos catiônicos, água influente, águas residuais, pasteurizadores, fogões de retortas, formulações cosméticas, formulações de higiene pessoal, tecidos, lubrificantes para perfurações geológicas, ou composições agroquímicas para proteção de sementes ou colheita. 28. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o material ou meio estar na forma de um sólido, uma dispersão, uma emulsão, ou uma solução. 29. Método para impedir ou diminuir a velocidade de deterioração de um produto, material, ou meio causada por microrganismo selecionado de bactérias, fungos, algas ou misturas dos mesmos, caracterizado pelo fato de compreender aplicar uma solução aquosa no produto, material, ou meio, e a dita solução aquosa compreender (a) monocloramina e (b) pelo menos um perácido, sendo que os componentes (a) e (b) estão presentes numa quantidade combinada microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo. 30. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o pH da solução aquosa ou do produto, material ou meio, ou ambos ser de cerca de 5 a cerca de 12. 31. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o material ser sementes ou plantações. 32. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o produto ser carne, vegetal ou fruto. 33. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o dito produto ser um produto alimentício. 34. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de os componentes (a) e (b) serem aplicados separadamente no dito produto, material ou meio. 35. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o componente (a) e pelo menos uma base estarem combinados num fluido aquoso antes de adicionar o fluido aquoso no dito produto, material, ou meio, o componente (b) ser adicionado ainda no fluido aquoso antes de adicionar ou aplicar separadamente no dito produto, material ou meio. 36. Método, de acordo com qualquer incorporação/característica/aspecto anterior ou seguinte, caracterizado pelo fato de o dito material ou meio ser uma superfície, dispositivo e/ou maquinaria utilizada em preparação ou processamento ou embalagem de carne, vegetal ou fruto.
[0057] A presente invenção pode incluir qualquer combinação destas várias características ou incorporações acima e/ou abaixo mostradas em sentenças e/ou parágrafos. Considera-se qualquer combinação de características aqui divulgadas parte da presente invenção não se pretende nenhuma limitação com respeito a características combináveis.
[0058] Os requerentes incorporam especificamente os conteúdos inteiros de todas as referências citadas nesta divulgação. Além disso, quando se dá uma quantidade, concentração ou outro valor ou parâmetro como uma faixa, faixa preferida ou uma lista de valores superiores preferíveis e de valores inferiores preferíveis, isto é para ser entendido como divulgando-se todas as faixas formadas a partir de qualquer par de qualquer limite superior de faixa ou valor preferido e qualquer limite inferior de faixa ou valor preferido, independentemente das faixas serem divulgadas separadamente. Onde aqui se menciona uma faixa de valores numéricos, salvo se declarado ao contrário, a faixa pretende incluir os pontos extremos da mesma, e todos os números inteiros e frações dentro dos limites da faixa. Não há intenção de que a abrangência da invenção seja limitada pelos valores específicos mencionados quando se define uma faixa.
[0059] Outras incorporações da presente invenção tornar-se- ão óbvias para aqueles especialistas na técnica a partir da consideração que o relatório descritivo e exemplos sejam apenas considerados exemplares, com o espírito e abrangência verdadeira da invenção sendo indicados pelas reivindicações seguintes.

Claims (15)

1. Solução aquosa, caracterizada pelo fato de compreender (a) monocloramina em uma concentração de 1 ppm a 500 ppm e (b) ácido peracético em uma concentração de 1 ppm a 500 ppm, sendo que os componentes (a) e (b) estão presentes em uma quantidade combinada sinergística e microbicidamente eficaz para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo, sendo que o pH da solução aquosa é de 5 a 12, e sendo que o citado microrganismo é Pseudomonas aeruginosa ou Enterobacter aerogenes.
2. Solução aquosa, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de o pH da solução aquosa ser de 7 a 10.
3. Solução aquosa, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de a solução aquosa compreender ainda pelo menos uma base.
4. Solução aquosa, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de pelo menos um agente controlador de pH estar presente em uma concentração tal que a solução aquosa tenha um pH de 5 a 12.
5. Solução aquosa, de acordo com a reivindicação 3, caracterizada pelo fato de a base compreender hidróxido de sódio.
6. Solução aquosa, de acordo com a reivindicação 3, caracterizada pelo fato de a base estar presente em uma concentração de modo que a solução aquosa tenha um pH de 7 a 10.
7. Solução aquosa, de acordo com a reivindicação 4, caracterizada pelo fato de o agente controlador de pH ser pelo menos uma base ou pelo menos um ácido.
8. Método para controlar o crescimento de pelo menos um microrganismo em ou sobre um produto, material, ou meio suscetível ao ataque por um microrganismo, sendo que o citado microrganismo é Pseudomonas aeruginosa ou Enterobacter aerogenes, dito método não terapêutico sendo caracterizado pelo fato de compreender tratar o produto, material ou meio com uma solução aquosa conforme definida em qualquer uma das reivindicações de 1 a 7.
9. Método, de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de o componente (a) e pelo menos uma base estarem combinados em um fluido aquoso antes de adicionar o fluido aquoso ao dito produto, material, ou meio, sendo que o componente (b) é adicionado ainda ao fluido aquoso antes de adicionar ou aplicar separadamente ao dito produto, material ou meio.
10. Método, de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de a dita monocloramina ser formada in situ no dito meio ou na presença do dito produto ou material.
11. Método, de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de o material ou meio ser polpa de madeira ou papel, lascas de madeira, madeira serrada, tintas, couros, adesivos, revestimentos, peles de animais, solução de curtimento, solução de fábrica de papel, fibra de vidro, processamento de laticínios, processamento de aves, frigoríficos, processamento de carnes, fluidos para metalurgia, petroquímicos, formulações farmacêuticas, água de resfriamento, água para fins recreativos, corantes, argilas, lamas minerais, tensoativos catiônicos, formulações com tensoativos catiônicos, água influente, águas residuais, pasteurizadores, fogões de retortas, formulações cosméticas, formulações de higiene pessoal, tecidos, lubrificantes para perfurações geológicas, ou composições agroquímicas para proteção de sementes ou colheita.
12. Método, de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de o material ou meio estar na forma de um sólido, uma dispersão, uma emulsão, ou uma solução.
13. Método para impedir ou diminuir a velocidade de deterioração de um produto, material, ou meio causada por um microrganismo selecionado de Pseudomonas aeruginosa ou Enterobacter aerogenes, dito método não terapêutico caracterizado pelo fato de compreender aplicar ao produto, material, ou meio, uma solução aquosa conforme definida em qualquer uma das reivindicações de 1 a 7.
14. Método, de acordo com a reivindicação 13, caracterizado pelo fato de o componente (a) e pelo menos uma base estarem combinados num fluido aquoso antes de adicionar o fluido aquoso ao dito produto, material, ou meio, sendo que o componente (b) é adicionado ainda ao fluido aquoso antes de adicionar ou aplicar separadamente ao dito produto, material ou meio.
15. Método, de acordo com a reivindicação 13, caracterizado pelo fato de o dito material ou meio ser uma superfície, dispositivo, e/ou maquinaria utilizada em preparação ou processamento ou embalagem de carne, vegetal ou fruta.
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