BR112012004775B1

BR112012004775B1 - máquina de preparação de bebida

Info

Publication number: BR112012004775B1
Application number: BR112012004775A
Authority: BR
Inventors: Yoakim Alfred; Ludovic Agon Fabien
Original assignee: Nestec Sa; Nestle Sa
Priority date: 2009-09-02
Filing date: 2010-09-01
Publication date: 2020-04-07
Also published as: JP2015091418A; ES2436077T3; PL2473084T3; AU2010291241B2; JP2013503667A; CN102481067B; RU2012112443A; AU2010291241A1; DK2473084T3; CN102481067A; CA2772270C; BR112012004775A2; EP2473084A1; EP2473084B1; PT2473084E; US20120152125A1; EP2473084B2; US9693652B2; AU2010291241C1; WO2011026853A1

Abstract

máquina de bebida para uma rede a presente invenção refere-se a uma máquina de preparação de bebida (1) que compreende: uma disposição (40) para processar um ou mais ingredientes de bebida para dispensar uma bebida; uma unidade de controle (21) conectada à disposição de processamento de ingrediente para controlar o processamento de tais um ou mais ingredientes de bebida; e um módulo de comunicação (11) para se comunicar com uma rede externa (50, 511). o módulo de comunicação (11) é impedido de controlar a disposição de processamento de ingrediente (40).

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para

MÁQUINA DE PREPARAÇÃO DE BEBIDA.

Campo da Invenção [0001] O campo da Invenção refere-se às máquinas de preparação de bebida que são configuradas para serem conectadas a uma rede de troca de dados, como a internet.

[0002] Com o propósito da presente descrição, uma bebida significa qualquer alimento líquido, como chá, café, chocolate quente ou frio, leite, sopa, alimentos para bebês, etc.

Antecedentes da Invenção [0003] Determinadas máquinas de preparação de bebida usam cápsulas que contêm os ingredientes a serem extraídos ou a serem dissolvidos; para outras máquinas, os ingredientes a serem armazenados e dosados de maneira automática na máquina ou outros são adicionados no momento da preparação do drinque.

[0004] A maioria das máquinas de café ou de outra bebida possui meios de preenchimento que incluem uma bomba para o líquido, em geral, a água, que bombeia o líquido a partir de uma fonte de água que é fria ou até aquecida através dos meios de aquecimento, como um resistor de aquecimento, um termobloco ou similares. Tais meios de preenchimento são, em geral, controlados através de uma unidade de controle da máquina, que tipicamente inclui uma placa de circuito impresso com um controlador.

[0005] Para permitir que o usuário interaja com tais máquinas para fornecer as instruções de operação à máquina ou para obter um retorno dela, vários sistemas foram descritos na técnica, por exemplo, conforme mencionado nas referências a seguir: AT 410 377, CH 682 798, DE 44 29 353, DE 202 00 419, DE 20 2006 019 039, DE 2007 008 590, EP 1 302 138, EP 1 448 084, EP 1 676 509, EP 2 085 000, EP 08155851.2, FR 2 624 844, GB 2 397 510, US 4,377,049, US

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4,458,735, US 4.554.419, US 4.767.632, US 4.954.697, US 5.312.020, US 5.335.705, US 5.372.061, US 5.375.508, US 5.731.981, US 5.645.230, US 5.836.236, US 5.959.869, US 6.182.555, US 6.354.341, US 6.759.072, US 2005/0154644, US 2007/0157820, WO 97/25634, WO99/50172, WO 2004/030435, WO 2004/030438, WO 2006/063645, WO 2006/090183, WO 2007/003062, WO 2007/003990, WO 2008/104751, WO 2008/138710, WO 2008/138820 e WO 2009/016490.

[0006] A US 2005/0154644 descreve de modo bastante geral um recipiente de produto, como uma máquina automática de venda ou um bebedouro, para fornecer os produtos a serem comprados de qualquer tipo, como ingressos, música, fotos, e conteúdo digital. A máquina é conectada de modo sem fio a uma rede externa para se comunicar com um servidor de conteúdo. As informações recuperadas a partir do servidor de conteúdo podem ser exibidos a um consumidor e/ou usados para identificar um item que pode ser selecionado pelo consumidor, como um item grátis que pode ser recebido pelo consumidor depois de comprar um produto e/ou um item que pode ser comprado, como ingressos, música, fotos e/ou conteúdo digital.

[0007] O WO 2009/016490 descreve um dispensador de bebida que tem diferentes módulos de bebida conectados a uma unidade de controle com uma interface gráfica de usuário (GUI) que exibe de maneira automática os botões virtuais que podem ser arrumados novamente. A unidade de controle é reprogramada através de uma rede para modificar a operação dos módulos, em particular, a interface de usuário, e para trocar as informações com relação à operação da máquina.

[0008] A EP 1 302 138 descreve uma máquina de bebida conectada a uma rede. A máquina é disposta para se comunicar com um servidor distante para realizar o diagnóstico da máquina de bebida

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3/16 e para atualizar o software de controle da máquina através da rede. [0009] A EP 2 085 000 descreve de modo esquemático uma máquina de café que tem um módulo de preparação de café acoplado através do controlador a uma interface de usuário e a uma interface de rede para uma rede externa. A máquina inclui adicionalmente um sensor para detectar os componentes do alimento usado pelo módulo de preparação de café, o sensor sendo acoplado ao controlador de modo que uma informação responsiva possa ser recuperada a partir da rede com relação ao componente do alimento detectado pelo sensor e, em seguida, apresentada ao usuário. As informações responsivas recuperadas a partir da rede podem ser usadas para programar novamente (atualizar) a máquina de café para alterar o processo de preparo do café, isto é, alterar o funcionamento do módulo de preparação de café através da rede externa, especialmente quando o componente do alimento é novo. A rede externa também pode ser usada para evitar a reprogramação complexa do módulo de preparação de café mediante o download das preferências do usuário e parametrizar de maneira automática através da rede o módulo de preparação de café.

[00010] As máquinas de preparação de bebida que podem ser integradas em uma rede, como a internet são bem-conhecidas. Tipicamente, tal integração de rede permite o controle remoto ou a atualização remota do software da máquina de preparação de bebida, por exemplo, conforme descrito nas referências acima.

[00011] Entretanto, as máquinas de preparação de bebida em rede são expostas de softwares perigosos e outra parametrização distante e não adequada que pode danificar completamente as suas configurações e levar a problemas com relação à segurança ou à integridade, especialmente os problemas de hardware. Por exemplo, o controle da bomba ou do aquecedor da bebida pode ser perturbado

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4/16 levando a uma sobrecarga destrutiva ou um carregamento não adequado, o que degrada a qualidade das bebidas preparadas com tais máquinas. Além disso, esse tipo de interferência pode ocorrer de modo silencioso, isto é, sem o conhecimento do usuário até que seja tarde demais ou sem o usuário perceber ou o usuário perceber tudo quando a qualidade do preparo da bebida for simplesmente degradada por tal interferência inadequada.

Sumário da Invenção [00012] É um objetivo preferencial da presente invenção fornecer uma máquina de preparação de bebida que pode ser conectada em uma rede e que é protegida contra qualquer violação que envolve uma questão de segurança ou um risco de dano ou degradação do processo de preparação da bebida, e que se origina na rede, em particular sob a forma de um vírus ou outro software perigoso.

[00013] Portanto, a máquina de preparação de bebida compreende: uma disposição para processar um ou mais ingredientes de bebida para dispensar uma bebida; uma unidade de controle conectada à disposição de processamento de ingrediente para controlar o processamento de um ou mais ingredientes de bebida; e um módulo de comunicação para a comunicação de uma rede externa à máquina de preparação de bebida.

[00014] Portanto, a invenção se refere a uma máquina que pode ser conectada a uma rede de troca de dados, a máquina sendo configurada para preparar uma bebida, em particular, a partir de um ingrediente de bebida pré-distribuído na cápsula ou no invólucro.

[00015] Por exemplo, a máquina é uma máquina de café, de chá, chocolate ou de preparação de sopa. Em particular, a máquina é disposta para preparar dentro da disposição de processamento de ingrediente uma bebida mediante a passagem de água quente ou fria ou outro líquido através de uma cápsula ou invólucro que contém um

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5/16 ingrediente da bebida a ser preparada, como café moído ou chá ou chocolate ou cacau ou leite em pó.

[00016] Por exemplo, a máquina de preparação compreende: uma disposição de processamento de ingrediente que inclui um ou mais de um reservatório de líquido, circuito de circulação de líquido, um aquecedor, uma bomba e uma unidade de preparação de bebida disposta para receber as cápsulas ou os invólucros para o uso e cápsulas ou invólucros de remoção mediante o uso; um compartimento que tem uma abertura que leva a um assento ao qual as cápsulas ou os invólucros são removidos da unidade de preparação; e um receptáculo que tem uma cavidade que forma um espaço de armazenamento para coletar as cápsulas ou os invólucros removidos do assento no receptáculo para um nível de preenchimento. O receptáculo pode ser inserido dentro do assento para coletar as cápsulas ou os invólucros e é removível do assento para esvaziar as cápsulas ou os invólucros coletados. Os exemplos de tais disposições de processamento de ingrediente são descritos no WO 2009/074550 e no PCT/EP09/053368.

[00017] A rede à qual o módulo de comunicação pode ser conectado pode ser a internet, uma intranet ou uma rede similar à qual um ou mais computadores distantes, servidores e terminais são conectados para se comunicar com o módulo de comunicação da máquina de preparação de bebida.

[00018] De acordo com a invenção, o módulo de comunicação é impedido de controlar a disposição de processamento de ingrediente.

[00019] Portanto, diferente da máquina de preparação de bebida em rede da técnica anterior, a disposição de processamento de ingrediente é impedida de ser operada ou fisicamente influenciada através da rede. As interferências que são evitadas se referem, em particular, às interferências com o processo de preparação da bebida

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6/16 ou com um processo de manutenção, como a limpeza ou a descalcificação. Portanto, a máquina de preparação de bebida não pode ser controlada de forma remota de modo a violar os componentes da máquina, como um aquecedor, uma bomba ou o processamento dos dados do sensor de modo a levantar questões quanto à segurança ou à integridade ou degradar o processo de preparação da bebida, por exemplo, ao permitir que um aquecedor ou uma bomba sejam carregados de maneira excessiva ou ao violar os ajustes de preparação da bebida de alguma maneira, em particular, como causar perturbação.

[00020] Em outras palavras, o módulo de comunicação pode não servir para comandar a disposição de processamento de ingrediente, em particular, um aquecedor ou uma bomba, direta ou indiretamente através da unidade de controle da máquina. Sabe-se que nenhum ajuste de programa ou de instrução recebido módulo de comunicação afetará direta ou indiretamente através da unidade de controle o processo de preparação da bebida. O processo de preparação da bebida da máquina de preparação de bebida não será afetado por qualquer troca de dados entre a máquina de preparação de bebida e a rede através do módulo de comunicação.

[00021] O hardware das partes relacionadas à preparação da bebida da máquina, em particular, a disposição de processamento de ingrediente e a unidade de controle de cooperação com a sua interface dedicada, é protegido contra a interferência remota.

[00022] Tipicamente, a unidade de controle é impedida de aceitar os dados de controle relacionados ao preparo da bebida ou relacionados ao processo de serviço a partir do módulo de comunicação. Em particular, a unidade de controle é impedida de aceitar quaisquer dados relacionados à reconfiguração ou quaisquer dados que se estendem além de uma solicitação de dados em uma

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7/16 comunicação unidirecional com o módulo de comunicação.

[00023] Portanto, a unidade de controle não pode ser programada novamente a partir de um local remoto para violar o processo de preparação da bebida e, em particular, o controle dos componentes que podem envolver uma questão relacionada à segurança se operados de forma inadequada e/ou que podem ser destruídos.

[00024] Sem o controle ou a participação no controle da disposição de processamento de ingrediente, a unidade de comunicação pode ser configurada na máquina de preparação de bebida para monitorar determinados aspectos da máquina e, em particular, comunicar tais aspectos na rede a um servidor remoto.

[00025] Em uma modalidade, a unidade de controle é disposta para comunicar os dados ao módulo de comunicação, os dados que se referem a pelo menos um dentre: o processo de preparação da bebida; a disposição de processamento de ingrediente; a unidade de controle e/ou os ajustes de preparação da bebida. Em seguida, essas informações podem ser comunicadas (ou não) a um servidor distante e podem ser processadas para o propósito comercial, ou para efetuar a manutenção, ou de reparo ou de consulta geral ou particular.

[00026] Em uma modalidade mais segura, a unidade de controle é impedida de se comunicar com o módulo de comunicação. Nesse caso, a comunicação não é nem mesmo unidirecional como a de cima, mas inexistente. Portanto, a unidade de controle é configurada para não receber nenhum sinal do módulo de comunicação, nem mesmo um sinal para a solicitação de informações. Nesta modalidade, nenhum canal de comunicação de dados é necessário entre a unidade de controle e o módulo de comunicação.

[00027] Tipicamente, a disposição de processamento de ingrediente compreende um ou mais sensores para medir os parâmetros do status da disposição de processamento de ingrediente

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8/16 e/ou do processo de preparação da bebida. Por exemplo, tais sensores podem incluir pelo menos um dentre: os sensores de temperatura, um sensor de pressão, um medidor de fluxo, um sensor de potência elétrica, um sensor de superaquecimento, um sensor de escala, um sensor de nível de água, um sensor de reconhecimento de ingrediente, etc. Tais sensores são, em geral, conectados à unidade de controle.

[00028] Em uma modalidade, o módulo de comunicação pode ser disposto para receber as informações a partir de pelo menos um do(s) sensor(s). O módulo de comunicação pode ser diretamente conectado aos sensores, em geral, em paralelo à unidade de controle, ou ele pode ser indiretamente conectado ao(s) sensor(s) através da unidade de controle e, tipicamente, pode ser comunicado a uma informação relacionada ao sensor depois do processamento pela unidade de controle.

[00029] Normalmente, a unidade de controle é conectada a uma interface de usuário de preparação da bebida. O usuário usaria esta interface do usuário para operar a disposição de processamento de ingrediente através da unidade de controle.

[00030] Tipicamente, um módulo de comunicação é conectado a uma interface de usuário de comunicação. O usuário usaria esta interface de usuário para recuperar as informações da rede ou para recuperar as informações dela.

[00031] Tais interfaces do usuário podem incluir as telas e as telas sensíveis ao toque, os botões, os comutadores, etc. conforme conhecido na técnica.

[00032] Em uma modalidade, a unidade de controle é conectada a uma interface de usuário de preparação da bebida e o módulo de comunicação é conectado a uma interface de usuário de comunicação, a interface de usuário de preparação da bebida e a

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9/16 interface de usuário de comunicação são justapostas. Em particular, a interface de usuário de preparação da bebida pode ser nivelada com a interface de usuário de comunicação. A interface de usuário de preparação da bebida e a interface de usuário de comunicação podem ser dispostas em uma única tela de interface de usuário. Portanto, a disposição das interfaces de usuário pode ser parecer como uma única interface que fornece todo o acesso do usuário à unidade de controle e ao módulo de comunicação.

[00033] Embora a unidade de controle e o módulo de comunicação possam ser separados de maneira digital e/ou de modo físico, inteira ou parcialmente dentro da máquina, as interfaces de usuário podem ser configuradas como uma interface única aparente. Portanto, o usuário é confrontado com uma disposição concentrada ou única da interface de usuário para evitar a dispersão da sua atenção por toda a máquina de preparação de bebida.

[00034] Tipicamente, a máquina de preparação de bebida compreende um compartimento para alojar: a disposição de processamento de ingrediente; a unidade de controle; e o módulo de comunicação. Normalmente, o compartimento também teria as interfaces de usuário.

[00035] Por exemplo, o módulo de comunicação é disposto para receber a partir da rede e para comunicar através dos meios de comunicação de usuário, como um visor e/ou alto-falante, as informações que se referem a pelo menos um dentre: uma necessidade de executar um serviço em particular; uma necessidade de consertar a dita máquina; e as informações com relação a um ingrediente em particular que está sendo processado na dita máquina. Quando o módulo de comunicação é configurado para monitorar a operação da máquina e/ou dos componentes da máquina, as informações correspondentes podem ser comunicadas a um servidor

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10/16 distante da rede para a avaliação e para a geração de sugestões ao usuário, por exemplo, através do módulo de comunicação. Por exemplo, através dos sistemas de sensores adequados, o módulo de comunicação pode monitorar o consumo do ingrediente e sugerir encomenda novamente, no membro ideal, quando o estoque do ingrediente estiver baixo ou enviar as informações gerais com relação ao ingrediente ou à bebida que está sendo processada para exibir na máquina. Em vez de uma simples sugestão para encomendar novamente os ingredientes, por exemplo, as cápsulas de ingredientes na proporção adequada, o sistema pode ser configurado para proceder a reencomenda automática quando o estoque do ingrediente estiver baixo.

[00036] O módulo de comunicação pode ser disposto para monitorar de forma remota os períodos de serviço, por exemplo, para executar um processo de descalcificação ou para executar uma manutenção geral. O módulo de comunicação pode comunicar vários parâmetros da disposição de processamento de ingrediente e da unidade de controle com o propósito de diagnosticar e/ou realizar uma pesquisa de mercado com relação às preferências do usuário, por exemplo, as medidas realmente usadas de diferentes ingredientes. Portanto, um servidor distante pode monitorar o volume preferencial da bebida que é dispensada com determinados ingredientes, etc.

[00037] De modo mais geral, o módulo de comunicação pode ser disposto para receber da rede e comunicar através do meio de comunicação do usuário, como um visor e/ou alto-falante, as informações que se referem: ao manuseio desse tipo de máquina por um usuário, por exemplo, fornecer um manual on-line do usuário e/ou receitas de bebidas; às notificações que se relacionam às máquinas de preparação de bebida, aos acessórios, a um ou mais ingredientes que estão sendo processados ou produtos relacionados; às

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11/16 informações gerais que se referem a um ou mais ingredientes para o processamento da bebida; e à visualização e/ou à música para gerar uma atmosfera que se relaciona com tais bebidas ou com as preparações das mesmas ou o consumo das mesmas; e às notícias e/ou previsão do tempo, etc. Por exemplo, o módulo de comunicação com a interface de usuário adequada pode ser configurada para permitir a encomenda à distância dos ingredientes através da rede.

Breve Descrição dos Desenhos [00038] A presente invenção será agora descrita com referência aos desenhos esquemáticos, em que:

- a figura 1 mostra uma vista em perspectiva de uma máquina de bebida de acordo com a invenção;

- a figura 2 ilustra de maneira esquemática a arquitetura funcional de uma máquina de preparação de bebida de acordo com a invenção dentro de uma rede; e

- a figura 3 ilustra de maneira esquemática a arquitetura funcional de outra máquina de preparação de bebida de acordo com a invenção dentro de uma rede.

Descrição Detalhada [00039] A figura 1 mostra uma máquina de preparação de bebida 1 de acordo com a invenção. As figuras 2 e 3 ilustram duas possíveis arquiteturas funcionais da máquina 1 dentro de uma rede.

[00040] A máquina de preparação de bebida 1 é uma máquina de design avançado e tem uma parte 1' similar a um livro aberto em uma parte 1 similar a uma base que tem um formato, em geral, em L na seção transversal. As funcionalidades interativas e as informações gerais de construção de tal máquina são descritas em mais detalhes no PCT/EP09/058540, o conteúdo do qual é aqui integrado a título de referência.

[00041] A máquina 1 tem uma disposição 40 para processar um ou

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12/16 mais ingredientes de bebida para dispensar uma bebida, como café. A disposição 40 inclui um reservatório de água 42 conectado a um circuito de circulação de água com uma bomba, um aquecedor e uma unidade de preparo de café, conforme conhecido na técnica. A unidade de preparo é coberta por um cabo 41 montado de forma pivotante no topo da máquina 1. O cabo 41 serve para cobrir e descobrir, respectivamente, uma passagem que leva à unidade de preparo e à abertura e ao fechamento da unidade de preparo para introduzir, permitir a extração e a remoção de uma cápsula que contém o café moído. Mediante a extração, as cápsulas são removidas a um coletor de cápsula usada depois da reabertura da unidade de preparo. O coletor de cápsula usada é montado na parte posterior de um dispositivo de bandeja removível 43 na base 1”. O dispositivo de bandeja 43 tem, em geral, uma superfície de sustentação de copo plana 43' para a remoção das gotas da bandeja embaixo. Durante o uso, um copo 60 a ser preenchido com uma bebida é posicionado embaixo da saída de bebida 45 da disposição de processamento de ingrediente 40, conforme ilustrado esquematicamente nas figuras 2 e 3.

[00042] A máquina de preparação de bebida 1 inclui uma unidade de controle 21 conectada a uma interface de usuário 20 através de um canal de comunicação de dados bidirecional 221. A interface 20 inclui um par de botões de pressão para permitir que um usuário solicite a dispensação de pequenos ou grandes volumes de bebidas, por exemplo, café expresso ou café longo.

[00043] A unidade de controle 21 é conectada à disposição de processamento de ingrediente 40 para controlar o processamento dos ingredientes de bebida. Tipicamente, a unidade de controle 21 irá controlar o carregamento de um aquecedor e de uma bomba e ajustará o carregamento com base nos parâmetros medidos do

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13/16 processo de preparação da bebida através dos sensores, como os sensores de temperatura, os sensores de pressão e os medidores de fluxo. Além disso, o controle dos componentes da disposição de processamento de ingrediente 40 pode ser ajustado ao tipo de cápsula de ingrediente extraída mediante um reconhecimento automático da mesma através do sistema de reconhecimento de cápsula conforme conhecido na técnica, por exemplo, um sistema de reconhecimento eletromagnético, mecânico, de cor ou de código de barras.

[00044] Portanto, a disposição de processamento de ingrediente 40 inclui uma série de sensores para retornar as informações à unidade de controle 21 que se referem ao estado de disposição 40 e ao processo de preparação da bebida. A comunicação entre a unidade de controle 21 e a preparação da bebida 41 é alcançada através de um canal de comunicação bidirecional 421.

[00045] Adicionalmente, a máquina de bebida 1 tem um módulo de comunicação 11 para a comunicação bidirecional com uma rede externa 511, como a internet ou uma intranet. O módulo de comunicação 11 é conectado a uma interface de usuário 10 sob a forma de uma tela sensível ao toque através de um canal de comunicação de dados bidirecional 111. A tela sensível ao toque 10 pode ser operada pelo toque do dedo ou por meio de uma caneta 15.

[00046] A unidade de controle 11, o módulo de comunicação 21 e a disposição de processamento de ingrediente 40 estão todos contidos no compartimento da máquina de bebida 1.

[00047] De acordo com a invenção, o módulo de comunicação 11 é impedido de maneira permanente de controlar um processamento dos ingredientes de bebida. Em outras palavras, o módulo de comunicação 11 da máquina de bebida 1 pode não atuar direta ou indiretamente através da unidade de controle 21 na disposição 40 ou afetar o processo de preparação da bebida ou outros processos executados

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14/16 pela disposição 40.

[00048] A unidade de controle 21 é impedida de aceitar os dados de controle relacionados ao preparo da bebida a partir do módulo de comunicação 11.

[00049] Na arquitetura da figura 3, a unidade de controle 21 é disposta para comunicar os dados ao módulo de comunicação 11 através do canal de comunicação de dados unidirecional 211. Com a exceção de um pedido de informações e de sinais necessários para garantir a comunicação adequada, por exemplo, os sinais de controle de transmissão de dados, a unidade de controle 21 não receberá nenhum dado do módulo de comunicação 11. De modo contrário, os dados transferidos da unidade de controle 21 ao módulo de comunicação 11 podem se referir a pelo menos um dentre: o processo de preparação da bebida; a disposição de processamento de ingrediente 40; os ajustes de preparação da bebida armazenada na unidade de controle 21; e/ou o estado da unidade de controle 21, por exemplo, em vista da identificação de qualquer mau funcionamento em uma estação 50 conectada de modo remoto à rede 511.

[00050] Também é possível conectar o módulo de comunicação 11 diretamente aos sensores no módulo de preparo da bebida 40. Da mesma maneira, a comunicação entre o módulo de preparo da bebida 40 e o módulo de comunicação 11 é unidirecional através de barramento 411. Entretanto, este canal de comunicação pode se tornar redundante se os dados que se referem ao módulo de preparo da bebida 40 puderem ser comunicados ao módulo de comunicação 11 através da unidade de controle 21. O canal de comunicação 411 é particularmente útil na ausência do canal de comunicação 211, por exemplo, quando a unidade de controle 21 deveria se beneficiar de uma proteção elevada contra a rede 511.

[00051] O módulo de comunicação 11 é disposto para receber a

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15/16 partir da dita rede e comunicar a interface de usuário de comunicação, como o visor 10 e/ou alto-falante, as informações que se referem a pelo menos um dentre: uma necessidade de executar um serviço em particular, por exemplo, a descalcificação; uma necessidade de consertar a dita máquina; e as informações com relação a um ingrediente em particular que está sendo processado na dita máquina. Para que tais informações sejam enviadas ao módulo de comunicação 11, as informações correspondentes são primeiramente reunidas pelo módulo de comunicação 21 da unidade de controle 21 e/ou da disposição de processamento de ingrediente 40 e enviadas a um servidor remoto 50 que processa e analisa as informações antes de retornar quando for adequado os avisos ou as outras informações ao módulo de comunicação 11 através da rede 511.

[00052] Na arquitetura da figura 2, a unidade de controle 21 é impedida de se comunicar de alguma maneira com o módulo de comunicação 11, nem mesmo de maneira unidirecional. Não há canal de comunicação de dados entre a unidade de controle 21 e o módulo de comunicação 11.

[00053] O grau mais alto de segurança é alcançado quando o módulo de comunicação 11 não é conectado nem à unidade de controle 21 nem ao módulo de preparo da bebida 40. Uma proteção ligeiramente inferior é alcançada quando o módulo de comunicação 11 é permitido ler, através de um canal unidirecional, os sensores do módulo de preparo da bebida 40. Uma segurança ainda inferior é obtida quando o módulo de comunicação é permitido obter as informações da unidade de controle 21. Para garantir a imunidade contra qualquer violação da disposição de processamento de ingrediente 40 e da unidade de controle 21 através da rede 511, a possibilidade, em particular qualquer possibilidade física, de que o módulo de comunicação 11 altere os parâmetros da unidade de

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16/16 controle 21 ou da unidade de preparo da bebida 40 deve ser evitada. [00054] Conforme mostrado na figura 1, a interface de usuário de preparação da bebida 20 fica nivelada com a interface de usuário de comunicação 10. Conforme ilustrado na figura 1, a tela 2 da tela sensível ao toque 10 se estende pelas laterais além dos limites de atividade da tela sensível ao toque 10, conforme definido pelas linhas pontilhadas na figura 1, e os botões de pressão do usuário 20 se estendem através das aberturas na periferia da tela 10. Portanto, a interface de usuário de preparação da bebida 20 e a interface do módulo de comunicação 10 são formadas nas mesmas telas 2 para aumentar a facilidade de utilização da interface pelo usuário e a ergonomia.

[00055] Adicionalmente, as telas 2 têm um comutador principal 30 no seu canto superior direito. Este comutador é disposto para conectar e desconectar o carregamento de vários componentes da máquina de preparação de bebida, incluindo o módulo de comunicação 11, a unidade de controle 21 e a disposição de processamento de ingrediente 40 todos carregados pela mesma fonte de alimentação, tipicamente as principais.

[00056] Em geral, o módulo de comunicação 11 pode ser disposto para receber a partir da rede 511 e comunicar através da interface de usuário de comunicação, como um visor 10 e/ou alto-falante, as informações que se referem: ao manuseio de tal máquina 1 por um usuário; aos anúncios que se referem a tal máquina 1 ou às máquinas relacionadas, acessórios e/ou um ou mais ingredientes para o processamento da bebida; às informações gerais que se referem a um ou mais ingredientes para o processamento da bebida; à visualização e/ou à música para a criação de uma atmosfera que se relaciona com a dita bebida ou ao dito preparo da mesma ou consumo da mesma; e às notícias e/ou à previsão do tempo.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Máquina de preparação de bebida (1), que compreende:

- uma disposição (40) para processar um ou mais ingredientes de bebida para dispensar uma bebida, em que a disposição de processamento de ingrediente (40) compreende sensores para medir os parâmetros da disposição de processamento de ingrediente e/ou do processo de preparação da bebida;

- uma unidade de controle (21) conectada à disposição de processamento de ingrediente por meio de um canal de comunicação bidirecional (421) para receber informação dos ditos sensores e para controlar o processamento dos ditos um ou mais ingredientes de bebida;

- um módulo de comunicação (11) para se comunicar bidireccionalmente com uma rede externa (50, 511); e

- uma interface de usuário de comunicação (10) conectada ao módulo de comunicação por meio de um canal de comunicação de dados bidirecional (111), caracterizada pelo fato de que que a unidade de controle (21) é impedida de aceitar os dados de controle relacionados ao preparo da bebida ou relacionados ao processo de serviço do módulo de comunicação (11) pela unidade de controle (21) sendo disposta para comunicar dados ao módulo de comunicação (11) por meio de um canal de comunicação de dados unidirecional (211) tal que, com a exceção dos sinais de controle de transmissão de dados, a unidade de controle (21) não recebe nenhum dado do módulo de comunicação (11), por meio do que o módulo de comunicação (11) é impedido de controlar a disposição de processamento de ingrediente.

2/3 disposta para comunicar ao módulo de comunicação (11), se referem a pelo menos um dentre:

- o processo de preparação da bebida;

- a disposição de processamento de ingrediente (40);

- os ajustes de preparação da bebida; e/ou

- a unidade de controle (21).

2. Máquina, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de que os dados, os quais a unidade de controle (21) é

Petição 870190103511, de 14/10/2019, pág. 22/29

3/3 reivindicações precedentes, caracterizada pelo fato de que o módulo de comunicação (11) é disposto para receber a partir da dita rede (50,511) e comunicar através de uma interface de usuário de comunicação (10), as informações que se referem a pelo menos um dentre:

- uma necessidade de executar um serviço em particular;

- uma necessidade de consertar a dita máquina (1); e

- as informações quanto a um ingrediente em particular que está sendo processado na dita máquina.

3. Máquina, de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizada pelo fato de que os ditos sensores são desconectados do módulo de comunicação (11).

4. Máquina, de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizada pelo fato de que a unidade de controle (21) é conectada a uma interface de usuário de preparação da bebida (20).

5. Máquina, de acordo com precedentes reivindicação 4, caracterizada pelo fato de que a interface de usuário de preparação da bebida e a interface de usuário de comunicação são justapostas.

6. Máquina, de acordo com a reivindicação 5, caracterizada pelo fato de que a interface de usuário de preparação da bebida (20) é nivelada com a interface de usuário de comunicação (10).

7. Máquina, de acordo com a reivindicação 5 ou 6, caracterizada pelo fato de que a interface de usuário de preparação da bebida (20) e a interface de usuário de comunicação (10) são dispostas em uma única tela de interface de usuário (2).

8. Máquina, de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizada pelo fato de que compreende um compartimento para alojar:

a disposição de processamento de ingrediente (40);

a unidade de controle (21); e o módulo de comunicação (11).

9. Máquina, de acordo com qualquer uma das

Petição 870190103511, de 14/10/2019, pág. 23/29

10. Máquina, de acordo com qualquer uma das reivindicações precedentes, caracterizada pelo fato de que o módulo de comunicação (11) é disposto para receber a partir da dita rede (50, 511) e comunicar através de uma interface de usuário de comunicação (10), as informações que se referem:

- ao manuseio da dita máquina (1) por um usuário;

- à notificação;

- às informações gerais que se referem a um ou mais ingredientes para o processamento da bebida;

- à visualização e/ou à música para gerar uma atmosfera que se relaciona à dita bebida ou à preparação da mesma ou o consumo da mesma; e

- às notícias e/ou à previsão do tempo.