BE876075A - GRILL BRACKET - Google Patents

GRILL BRACKET

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Publication number
BE876075A
BE876075A BE0/195019A BE195019A BE876075A BE 876075 A BE876075 A BE 876075A BE 0/195019 A BE0/195019 A BE 0/195019A BE 195019 A BE195019 A BE 195019A BE 876075 A BE876075 A BE 876075A
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BE
Belgium
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frame
upright
bracket according
support bracket
support
Prior art date
Application number
BE0/195019A
Other languages
French (fr)
Original Assignee
Boonants Marius
Biefnot Henri
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
Application filed by Boonants Marius, Biefnot Henri filed Critical Boonants Marius
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Publication of BE876075A publication Critical patent/BE876075A/en
Priority to FR8010112A priority patent/FR2455877A1/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786Accessories
    • A47J2037/0795Adjustable food supports, e.g. for height adjustment

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

       

   <EMI ID=1.1> 

  
lier dans un foyer ouvert ou sur un barbecue installé à l'extérieur.

  
Le but de l'invention est de fournir une potence-support pour gril de construction simple et pratique à l'usage, permet- 

  
 <EMI ID=2.1> 

  
l'intensité du feu et de la hauteur des bûches au-dessus de la sole-du foyer et permettant, par pivotement du gril dans un plan essentiellement horizontal, une manipulation aisée des aliments 

  
à cuire, en dehors de la zone de rayonnement intense du feu. 

  
La potence-support selon l'invention se caractérise essentiellement en ce qu'elle comprend :
- un montant destiné à être monté en position essentiellement verticale et pourvu à sa base de moyens de solidarisation à un pied,
- un cadre de support du gril, essentiellement perpendiculaire au montant et agencé à pivotement dans un plan essentiellement horizontal sur un moyen d'actionnement, mobile dans le sens longitudinal du montant, et
- un moyen d'actionnement destiné a assurer le déplacement du cadre dans le sens longitudinal du montant, comprenant un pignon ,monté à pivotement dans un étrier, et une crémaillère coulissant dans l'étrier et dont les dents coopèrent avec celles du pignon.

  
D'autres aspects, caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront de la description qui suit, et du dessin annexé sur lequel :

  
 <EMI ID=3.1> 

  
d'un mode de réalisation de 1.'invention,
- la Figure 2 représente une vue en perspective d'un autre mode de réalisation de l'invention, et
- les Figures 3 et 4 représentent, respectivement de profil et en perspective, une variante du mode de réalisation de la figure 1.

  
En.se reportant à la figure l, la potence-support pour gril de l'invention, désignée globalement par la référence 1, est représentée associée à un pied 2. La potence comporte un cadre 3 de support pour un gril, pourvu d'un élément de fixation en L 4 muni d'une broche 5 se logeant à pivotement dans un alésage 6  <EMI ID=4.1> 

  
fixer sur le pied de support 2 représenté ici sous la forme d'un 

  
 <EMI ID=5.1> 

  
Le réglage de la hauteur du cadre 3 de support du gril est assuré en faisant coulisser l'étrier 7 le long du montant 8. 

  
 <EMI ID=6.1> 

  
du point de fixation du cadre. La rotation du pignon, en prise  avec la crémaillère, assure le déplacement en hauteur de l'étrier  et donc du cadre de support du gril. Cette rotation peut par

  
 <EMI ID=7.1> 

  
du pignon un élément d'accouplement mâle, par exemple sous la forme d'un axe polygonal 16, sur lequel vient se loger un élément d'accouplement femelle ménagé à l'extrémité d'une tige ou d'une manivelle d'actionnement 17. 

  
Pour assurer le blocage en hauteur du cadre de support du gril, on peut également prévoir un cliquet de freinage 10 monté sur l'étrier au-dessus du pignon, comme représenté au dessin. Ceci n'est cependant pas indispensable au fonctionnement du dispositif de l'invention, le poids du cadre de support, et des aliments qu'il porte, étant suffisant pour assurer un coincement de l'étrier sur le montant.

  
Le cadre de support du gril a été représenté au dessin sous une forme carrée; il est cependant évident qu'il peut avoir n'importe quelle autre forme. 

  
Une caractéristique importante de l'invention réside dans le mode de fixation de ce cadre. En effet, son élément de  fixation en L permet, par pivotement de 1800 dans.le plan verti-  cal, de faire varier sa hauteur par rapport au foyer, en plus du  réglage continu assuré par le dispositif à pignon et crémaillère.

  
Comme représenté à la figure 1, la fixation du montant

  
à son pied peut se faire de façon très simple en prévoyant un dispositif d'accouplement dont la partie femelle est constituée par une entaille Il à la partie inférieure du montant, et dont

  
la partie mâle est constituée, par exemple par la traverse d'un

  
 <EMI ID=8.1> 

  
L'entaille du montant vient alors simplement se loger sur la traverse du chenet, les bords de l'entaille et les nervures assurant la stabilité du montant. 

  
 <EMI ID=9.1> 

  
ou un autre accessoire classique de foyer ouvert. 

  
En se reportant à la figure 2, on voit un autre mode de !  réalisation de l'invention dans lequel le montant 13 a une forme  en L renversé, dont la branche horizontale constitue l'étrier.

  
La crémaillère 14 a ici la forme d'un élément indépendant et est  pourvue à chaque extrémité d'un alésage 15, 15' destiné à rece-  voir à pivotement la broche 5 d'un cadre 3 de support du gril. 

  
Ce mode de réalisation assure une plus grande course pour le  réglage en hauteur du cadre de support.

  
Le cliquet d'arrêt n'a pas été représenté en figure 2,

  
en tenant compte du coincement assuré par le poids des éléments,  mais il est évident qu'un tel cliquet peut être prévu si on le  souhaite. reportant aux figures voit une variante 

  
En se reportant aux figures 3 et 4, on voit une variante du mode de réalisation de la figure 1, dans lequel l'étrier 7 a  été modifié pour permettre la fixation à pivotement d'un cadre

  
de support d'un plat ou analogue, destiné à recueillir le jus s'écoulant des aliments à cuire, pour protéger le sol devant le foyer lorsque le cadre de support du gril a été écarté du feu, par pivotement, en vue 'de faciliter la manipulation des aliments.

  
Sur ces figures, l'étrier 7 a été pourvu de bossages  latéraux 19, 19' assurant une épaisseur suffisante pour le per-  çage d'alésages 20, 20' destinés recevoir à pivotement le cro-  chet d'attache d'un cadre 18 de support d'un plat 21 ou analogue. 

  
Comme représenté au dessin, le cadre 18 a de profil une  forme en L essentiellement semblable à celle du cadre 3 avec son 

  
 <EMI ID=10.1> 

  
en dessous du cadre 3. 

  
La forme en plan du cadre 18 est généralement quelconque, et il peut être réalisé par exemple très simplement à partir d'une tige métallique pliée de façon convenable. 

  
Il est bien évident que cette variante s'applique égale-  ment au mode de réalisation de la figure 2. Dans ce cas, les alé- 

  
 <EMI ID=11.1> 

  
14, près des alésages 15, 15'. 

  
D'autre part, il est évident que les bossages 19, 19' de  l'étrier ne sont nécessaires que si l'épaisseur de celui-ci 

  
 <EMI ID=12.1>  

  
 <EMI ID=13.1> 

  
pourrait être réalisée sous la forme d'une lèchefrite métallique remplaçant le plat qui doit autrement être posé sur le plateau.

  
Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation représentés et décrits, qui n'ont été choisis qu'à titre d'exemple. 

  
 <EMI ID=14.1> 

  
 <EMI ID=15.1> 

  
feu de bois ou analogue, caractérisée en ce qu'elle comprend :
- un montant destiné à être monté en position essentiellement verticale et pourvu à sa base de moyens de solidarisation à un pied,
- un cadre de support du gril, essentiellement perpendiculaire au montant et agencé à pivotement dans un plan essentiellement horizontal sur un moyen d'actionnement, mobile dans le sens longitudinal du montant, et
- un moyen d'actionnement destiné à assurer le déplacement du cadre dans le sens longitudinal du montant, comprenant un pignon monte à pivotement dans un étrier, et une crémaillère coulissant dans l'étrier et dont les dents coopèrent avec celles du pignon.



   <EMI ID = 1.1>

  
bind in an open fireplace or on a barbecue installed outside.

  
The object of the invention is to provide a support bracket for a grill of simple construction and practical in use, allowing

  
 <EMI ID = 2.1>

  
the intensity of the fire and the height of the logs above the hearth and allowing, by pivoting the grill in an essentially horizontal plane, easy handling of the food

  
to cook, outside the area of intense heat radiation.

  
The jib crane according to the invention is essentially characterized in that it comprises:
- an upright intended to be mounted in an essentially vertical position and provided at its base with means for securing to a foot,
- a grill support frame, essentially perpendicular to the upright and pivotally arranged in an essentially horizontal plane on an actuating means, movable in the longitudinal direction of the upright, and
- An actuating means intended to ensure the displacement of the frame in the longitudinal direction of the upright, comprising a pinion, pivotally mounted in a caliper, and a rack sliding in the caliper and the teeth of which cooperate with those of the pinion.

  
Other aspects, characteristics and advantages of the invention will emerge from the description which follows, and from the appended drawing in which:

  
 <EMI ID = 3.1>

  
of an embodiment of the invention,
- Figure 2 shows a perspective view of another embodiment of the invention, and
- Figures 3 and 4 show, respectively in profile and in perspective, a variant of the embodiment of Figure 1.

  
En.se referring to Figure l, the support bracket for grill of the invention, generally designated by the reference 1, is shown associated with a foot 2. The bracket comprises a support frame 3 for a grill, provided with ' an L-shaped fastener 4 fitted with a pin 5 pivotally housed in a bore 6 <EMI ID = 4.1>

  
fix on the support foot 2 shown here in the form of a

  
 <EMI ID = 5.1>

  
The height of the grill support frame 3 is adjusted by sliding the bracket 7 along the upright 8.

  
 <EMI ID = 6.1>

  
from the frame fixing point. The rotation of the pinion, in engagement with the rack, ensures the height displacement of the caliper and therefore of the support frame of the grill. This rotation can by

  
 <EMI ID = 7.1>

  
of the pinion a male coupling element, for example in the form of a polygonal axis 16, on which is housed a female coupling element provided at the end of a rod or of an actuating crank 17 .

  
To ensure the blocking in height of the support frame of the grill, it is also possible to provide a brake pawl 10 mounted on the caliper above the pinion, as shown in the drawing. However, this is not essential for the operation of the device of the invention, the weight of the support frame, and of the food it carries, being sufficient to ensure that the stirrup is wedged on the upright.

  
The grill support frame has been shown in the drawing in a square shape; however, it is obvious that it can have any other shape.

  
An important characteristic of the invention lies in the method of fixing this frame. In fact, its L-shaped fixing element makes it possible, by pivoting through 1800 dans.le vertical plane, to vary its height relative to the hearth, in addition to the continuous adjustment provided by the rack and pinion device.

  
As shown in Figure 1, fixing the upright

  
at its foot can be done very simply by providing a coupling device whose female part is constituted by a notch II at the lower part of the upright, and whose

  
the male part consists, for example by the crosspiece of a

  
 <EMI ID = 8.1>

  
The notch in the upright then simply fits on the cross member of the andirons, the edges of the notch and the ribs ensuring the stability of the upright.

  
 <EMI ID = 9.1>

  
or another classic open hearth accessory.

  
Referring to Figure 2, we see another mode of! embodiment of the invention in which the upright 13 has an inverted L shape, the horizontal branch of which constitutes the stirrup.

  
The rack 14 here has the form of an independent element and is provided at each end with a bore 15, 15 'intended to receive pivotally the spindle 5 of a frame 3 for supporting the grill.

  
This embodiment provides a greater stroke for the height adjustment of the support frame.

  
The stop pawl is not shown in figure 2,

  
taking into account the jamming provided by the weight of the elements, but it is obvious that such a pawl can be provided if desired. referring to the figures see a variant

  
Referring to Figures 3 and 4, we see a variant of the embodiment of Figure 1, in which the bracket 7 has been modified to allow the pivot attachment of a frame

  
support of a dish or the like, intended to collect the juice flowing from the food to be cooked, to protect the floor in front of the hearth when the support frame of the grill has been removed from the fire, by pivoting, in order to facilitate food handling.

  
In these figures, the yoke 7 has been provided with lateral bosses 19, 19 'ensuring sufficient thickness for the drilling of bores 20, 20' intended to receive pivotally the attachment hook of a frame 18. support for a plate 21 or the like.

  
As shown in the drawing, the frame 18 has an L-shaped profile in profile essentially similar to that of the frame 3 with its

  
 <EMI ID = 10.1>

  
below the frame 3.

  
The plan shape of the frame 18 is generally arbitrary, and it can be made, for example, very simply from a suitably bent metal rod.

  
It is obvious that this variant also applies to the embodiment of FIG. 2. In this case, the random

  
 <EMI ID = 11.1>

  
14, near bores 15, 15 '.

  
On the other hand, it is obvious that the bosses 19, 19 'of the caliper are only necessary if the thickness of the latter

  
 <EMI ID = 12.1>

  
 <EMI ID = 13.1>

  
could be made in the form of a metal drip pan replacing the dish that would otherwise have to be placed on the pan.

  
Of course, the invention is not limited to the embodiments shown and described, which have been chosen only by way of example.

  
 <EMI ID = 14.1>

  
 <EMI ID = 15.1>

  
wood fire or the like, characterized in that it comprises:
- an upright intended to be mounted in an essentially vertical position and provided at its base with means for securing to a foot,
- a grill support frame, essentially perpendicular to the upright and pivotally arranged in an essentially horizontal plane on an actuating means, movable in the longitudinal direction of the upright, and
- An actuating means intended to ensure the displacement of the frame in the longitudinal direction of the upright, comprising a pinion mounted to pivot in a caliper, and a rack sliding in the caliper and the teeth of which cooperate with those of the pinion.


    

Claims (1)

2. Potence-support selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle comprend de plus un cadre de support d'un plat ou analogue, monté à pivotement, sur le moyen d'actionnement, parallèlement au cadre de support du gril 2. Support bracket according to claim 1, characterized in that it further comprises a support frame of a dish or the like, pivotally mounted on the actuating means, parallel to the support frame of the grill. 3. Potence-support selon les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que le cadre de support est pourvu d'un élément de fixation en L, dont la branche horizontale est percée 3. Support bracket according to claims 1 and 2, characterized in that the support frame is provided with an L-shaped fixing element, the horizontal branch of which is pierced. d'un alésage dans lequel se loge a coincement une broche dépassant des deux côtés. a bore in which a pin jammed protruding from both sides. 4. Potence-support selon les revendications 1 à 3, caractérisée en ce que le montant constitue crémaillère, et l'étrier est pourvu à son extrémité opposée au pignon d'un alésage destiné à recevoir à pivotement la broche du cadre. 4. Support bracket according to claims 1 to 3, characterized in that the upright constitutes a rack, and the caliper is provided at its end opposite the pinion with a bore intended to pivotally receive the frame pin. 5. Potence-support selon les revendications 1 à 3, caractérisée en ce que le montant a la forme d'un L renversé, 5. Support bracket according to claims 1 to 3, characterized in that the upright has the shape of an inverted L, dont la branche horizontale constitue l'étrier, et en ce que la crémaillère, mobile par rapport au montant, est pourvue 5 chacune de ses extrémités longitudinales d'un alésage destiné à recevoir à pivotement la broche du cadre. the horizontal branch of which constitutes the stirrup, and in that the rack, movable relative to the upright, is provided at each of its longitudinal ends with a bore intended to receive the frame pin pivotably. 6. Potence-support selon les revendications 1 à 3 et 4 6. Support bracket according to claims 1 to 3 and 4 ou 5, caractérisée en ce que l'étrier porte un cliquet qui, sous l'effet de son propre poids, freine la rotation du pignon dans or 5, characterized in that the caliper carries a pawl which, under the effect of its own weight, slows down the rotation of the pinion in le sens de la descente du cadre. the direction of descent of the frame. 7. Potence-support selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'extrémité inférieure <EMI ID=16.1> 7. Support bracket according to any one of the preceding claims characterized in that the lower end <EMI ID = 16.1> un pied de support. a support leg.
BE0/195019A 1979-05-07 1979-05-07 GRILL BRACKET BE876075A (en)

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BE0/195019A BE876075A (en) 1979-05-07 1979-05-07 GRILL BRACKET
FR8010112A FR2455877A1 (en) 1979-05-07 1980-05-06 Supporting bracket for grill - consists of frame, with rack and support path, acting with support on pinion clamp

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE876075 1979-05-07
BE0/195019A BE876075A (en) 1979-05-07 1979-05-07 GRILL BRACKET

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR890100308A (en) * 1989-05-09 1991-10-10 Konstantinos Tsiocharis Adjustable grill

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR890100308A (en) * 1989-05-09 1991-10-10 Konstantinos Tsiocharis Adjustable grill

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