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's MACHINE- PRESSOIR DE JUS POUR FRUITS CITRIQUES ,,'1
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Dans le présent mémoire descriptif et dans le plan
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ci-joint;, on détaille les caraotariatiques essentielles que possède une nouvelle machine pressoir de rjus, spëoialement congue pour les fruits oitrique9 A travers les organismes officiels, on est enI'a.i.J.'1 de mener à bonne fin une intense compare pour augmenter le A:"s"113'!i9.."'> .gi?Z's.."..'3'' dans le marche intérieur, spus forme âc jus afin d'absorber, non seulement los exeéàants .s. tV.ne intense 1):
Loè.uction de ces i"t''ii3 mais aussi pour
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consommer les fruits de calibres inférieurs, diffioilement exportables et qui représentent une valeur considérable dans la production citrique globale*
Nous pourrions dire que les principales caractéristiques de cette nouvelle machine se basent dans son économie, dans son rapport par unité de temps dans son petit volume qui la fait spécialement apte pour son montage dans les bars, cafétérias, écoles;
, hôpitaux, etc..., et dalle sa structure simple et bien étudiée,à laquelle il faut ajouter sa visibilité en partie des opérations quelle développe, de façon que le consommateur peut savoir et "voir" même, que la jus qu'on lui Bette est réellement obtenu par le pressoir defruits citriques.
Pour faciliter la description des caractéristiques qui appartiennent à la structure de cette nouvelle machins, on a estimé opportun de joindre une feuille de dessins dans laquelle on reproduit un exemple pratique de réalisa,-* tien de celle-ci, dont les figures correspondent respectivement à une fue frontale de la machine par la partie qui comporte les tambours extracteurs et une autre vue en sect tion transversale de la première.
En nous référant donc aux figures précitées, nous voyons que les fruits, indiques dans celles-ci par la référonce 19 pénètrent à l'intérieur de la machine, à travers un conduit tubulaire alimentateur 2 pour tomber depuis une position supérieure vertioalement antre des tambours 3, qui décrivent des mouvements de rotation opposes et qui se trouvant en position tangente entra eux, tel qu'on le mon- tre dans la première figura.
Ces tamcours 3 sont munis à leur périphérie de
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:rêU;jlj 4, 4e d'ü1 tHm;1,!:I:jJh!qj.1./:I, 4e>it fj: à&moenoio>11 84.àlabl.cm ment calculées permettront de recevoir les fruits un par un.
Comme nous l'avons déjà indiqué antérieurement, les deux tambours ont des mouvements giratoires en sens contraire, comme l'indiquent les flèches, en. étant solidaires des axes 5 (voyez la fig. 2) .Avec cela le fruit qu'on ramasse dans la partie supérieure arrive à la partie inférieure, où il est coupé en deux par lescouperet 6 qui se trouve situé entre les tambours, et chaque moitié restant logée dans le creux respectif de chaque tambour,
Synchronisés avec les tambours réooleoteurs du fruit 3, mais disposés dans un plan inférieur,
se trouvent deux autres tambours 7 solidaires des axes 9 munis de noyaux 8 dont les têtes hémisphériques ont des proportions réglées pour le pressurage qu'ila développait #La synchronisation de rotation de ces tambours 3 et 7 fait que les demi-fruits à peine coupés et logés dans les creux 4 sont immédiatement attaqués par les noyaux 8 qui effectuent un pressurage total en laissant entre le creux et le noyau un espace calculé pour la grosseur approximative de la pelure du fruit.
Le mouvement de la machine se réalise au moyen de l'éleotromoteur 27 qui actionne l'axe 10 sur lequel est adapté une vis sans fin 11, qui engrené avec une couronne dentée disposée sur les axes 5 ou 9, (dans ce cas il est équi- pé sur un des axes 5),et lui transmet le mouvement oorres- pondant.
Sur le même axe de mouvement est adaptée une roue dentée 12 qui s'engrène avec d'autres similaires 13, chacune d'elles étant adaptée aux axes respectifs 5 et 9, @
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ceux-ci reposant sur les coussinets 15, et tout cet ensem- ble se trouvant monté dans le carter 14 avec bain d'huile.
Le jus produit par l'action de pression des noyaux 8 que nous avons déjà décrite, tombe sur un fond de matériau perce 16 qui agit connue filtre, en permettant seu- lement au jus de passer et retenant les pépins et la pulpe , trop grosse. Afin de maintenir le filtre propre et exempt de résidus, il existe sur le fond 16 des palettes hélioï- dales 17 animées' d'un mouvement circulaire, transmis par n'importe lequel des axes 5, 6, 9 (dans ce cas, il est trans- mis par l'axe 9 au moyen d'une petite transmission, sur 'l'axe 18), et à oause de la forme de ces palettes, les so- lides sont entralnés vers la bouche de sortie 19, par la- quelle ils sont expulsés.
Le jus tombe dans un réservoir 20 à l'in- térieur duquel est adapté un évaporateur-frigorifique 21, d'une unité de réfrigération. Le réservoir 20 est muni d'un robinet 23, pour la sortie du jus, déjà froid.
Les noyaux 8 des tambours 7 portent des rainures 24, dans lesquelles pénètre une palette extratri- ce 25, qui sépare les pelures, qui restent adhérées aux noyaux 8, en les expulsant latéralement à l'extérieur.
Comme mesure sanitaire, la. partie de la machine où sont logés les tambours 3 et 8 est protégée par un semi-carter, facilement démontable, pour le nettoyage des organes de pression de la machine.
On peut apporter des modifications à la structure et au fonctionnement de cette machine pour presser les fruits, telle que décrite, ces modifications pouvant ,Porter notamment sur le choix des matériaux, les dimensions
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et la forme de ses parties intégrantes, sans cependant sor- tir du cadre de la présente invention .
REVENDICATIONS 1- Machine pressoir de jus pour fruits citriques, qui se caractérise en ce qu'elle est composée d'un carter à l'in- térieur duquel se trouve,en position verticale, un axe ac- tionné de l'intérieur par un électromoteur, qui comprend un boulon vis-sans-fin, qui agit sur un jeu de roues dentées qui actionnent deux paires d'axes, le supérieur actionnant ! deux tambours presque tangents qui tournent en directions opposées, et dont la périphérie est munie de creux de forme hémisphérique qui viennent à coïncider en cours de rotation et qui recueillent , un à un, les fruits citriques qui en- trent dans la machine par un alimentateur situé dans la @ partie supérieure de celle-ci,
transportant les fruits au , niveau inférieur du point de tangence de ces tambours, où se trouve situé un couperet qui divise en deux les fruits qui se trouvent logés dans les creux respectifs, et auxquels arrivent des noyaux à tête hémisphérique, qui se trouvent adaptés aux tambours solidaires des'deux axes situés au ni- veau inférieur, et dont la rotation se trouve synchronisée avec celle des tambours supérieurs, les noyaux exerçant une action de compression sur les moitiés des fruits pour presser leur jus, qui tombe sur un fond percé, qui agit comme filtre, et dans le fond duquel se trouvent situées @ des palettes hélicoïdales, actionnées par la même trans- mission qui meut les axes des tambours,
et dont la rotation' provoque l'expulsion des semences et grosse pulpe non fil- trés, en amenant finalement le jus filtré dans un récipient fil
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muni d'un groupe réfrigérateur et robinet de service.
2- Machine pour presser les jus pour fruits citriques selon la revendication 1, caractérisée en ce que les têtes des noyaux compresseurs des moitiés des fruits comportent une rainure qui'permet le passage d'une palette extraotrioe qui sépare les pelures des fruits déjà pressés, des têtes des noyaux dans lesquels ils adhèrent, en réalisant l'expulsion de ces pelures par des ouvertures latérales dont la machine est munie.