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"Générateur de glace à vaporisation directe*',
L'invention concerne un générateur de glace à vaporisation directe à l'aide d'une série ou de plusieurs séries de comparti mente à glace à parois doubles montés à demeure et elle consiste dans le fait que les compartiments sont placés avec leurs extrémités ouvertes vers le bas dans des tubes à eau horizontaux, communiquant les uns avec les autres qui sont facilement acces- sibles, des extrémités, et contiennent une conduite d'air à tuyères que l'on peut enlever facilement.
Dans les générateurs de glace connus jusqu'à présent, dans lesquels sont prévus des compartiments à glace montée demeure, à parois doubles, légèrement coniques, en une ou plusieurs séries, les tubes donnent par leurs extrémités inférieures qui sont ouvertes dans une cuve à eau fermée. Cette cuve à eau inférieure a cependant des inconvénients considérables pendant le fonctionnement du générateur de glace que l'on n'a pas réussi à faire disparaître jusqu'à présent. Comme la cuve à eau se trouve tout à fait à l'intérieur du calorifuge du générateur de glace, elle est difficilement accessible et son nettoyage cause de grandes difficultés.
Le système distributeur
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d'air est monté à demeure dans la cuve à esuide sorte que l'on ne peut dévisser les tuyères se trouvant sous les compartiments
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à glace qu'à l'aide d'une longue clé. Mais ce travail est dif- ficile et lent, surtout que la cuve à eau s'encrasse rapidement et que les tuyères se bouchent en conséquence, ce qui se produit quand l'eau employée est fortement polluée ou calcaire.
Alors le nettoyage des conduites d'air est particulièrement diffi-
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cile, parce qu'il est presqu'impossible d'atteindre celles-ci. La Demanderesse a constaté à présent que l'on peut aiséent porter remède à ces inconvénients quand, conformément 1 invention, au lieu de disposer les compartiments à glace
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.par l'intermédiaire de leurs extrémités ouvertes-à la partie iuférieure dans une cuve eau formée, on les souda en série dans des tubes d'eau et que l'on rend ceux-ci facilement accessibles des extrémités et on y monte le conduite d'air portent les tuyères de manière pouvoir les enlever facilement.
Pour nettoyer, il suffit d'ouvrir les tubes aux extrémités$ d'enlever la conduite d'air avec les tuyères; on peut alors nettoyer facilement les tubes d'âu et les conduites d'air et ensuite les remonter facilement. les tubes d'eau sont fermés par des brides qui forment couvercles et leurs extrémités sortent du calorifuge, de manière que le nettoyage puisse se faire sans aucune difficulté, A cette fin, l'une des brides-couvercles de chaque tube d'eau porte avantageusement un raccord tubulaire soudé au centre qui va de part en part, à l'extrémité duquel,qui pénètre dans
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le tube d'eau,est raccordée la conduite distributrice d'air portant les tuyères et à l'autre extrémité la conduite de distribution de l'air qui donne, de son côté, dans la conduite d'arrivée de l'air.
Le dessin illustre deux exemples de réalisation de l'in- vention.
La fig.l est une coupe longitudinale du générateur de glace.
La fig.2 est une coupe transversale de celui-ci.
La fig.3 est une vue en plan de dessous, à couvercle enlevé.
Le fig.4 illustre une forme de réalisation spéciale du rac- cord de la conduite d'air dans le tube d'eau.
Dans la réalisation suivant les figs.l à 3, on a disposé, de façon connue, des compartiments à glace 1 en trois séries, dans une enveloppe calorifugée 2. Les compartiments à glace donnent par leurs extrémités supérieures dans un réservoir à eau 4 qui est fermé par un couvercle 3. Les compartimente à gla- ce 1 sont soudés, par l'intermédiaire des extrémités inférieures des tubes intérieurs ouverts, dans des tubes d'eau 5 et à chaque série de compartiments appartient un tube d'eau 5.
Les tubes d'eau 5 sont obturés aux deux extrémités par des brides 6 for- mant couvercles et dans la bride-couvercle 6 de chaque tube d'eau 5 est soudé un raccord tubulaire 7 auquel est fixé sur l'un des côtés un tube d'air 8 avec tuyères 9 se trouvant dans le tube 5, tandis que de l'autre coté du raccord tubulaire 7 est fixée à titre amovible la conduite distributrice d'air 10 dans laquelle donne la conduite d'arrivée d'air 11.
Pour nettoyer les tubes d'eau 5, il suffit de dévisser la conduite distributrice d'air 10 du raccord tubulaire 7 et ensuite, après avoir dévissé les boulons des brides-couvercles 6, on peut retirer les conduites d'air 8 portant les tuyères 9 en même temps que les brides-couvercles 6 et les nettoyer, tandis que les tubes d'eau 5 qui sont vides à présent peuvent être nettoyés facilement par les deux bouts qui sont ouverts.
Dans la forme de fixation spéciale, illustrée par la fig.4, des tubes d'air 8 à tuyères 9 sur les tubes d'eau 5 est prévu à l'une des extrémités de chaque tube d'eau 5 un évasement excentrique 12. Dans cet évasement excentrique 12 est prévue une pièce obturatrice fixe 13 à laquelle se raccorde la conduite de distribution d'air. Sur la conduite de distribution d'air 8 portant les tuyères 9 est soudé un raccord mobile 14. Entre le raccord fixe et le raccord mobile est placé unjoint en caoutchouc mou 15. Les deux pièces 13 et 14 sont maintenues assemblées par un étrier de serrage 16 qui peut tourner dans la pièce fixe 14. Ces étriers 16 s'introduisent dans la pièce amovible 14 et maintiennent les deux pièces assemblées par pression.
Dans les générateurs de glace à plusieurs séries de com- partimenta, les tubes d'eau 5 communiquent les uns avec les autres par un tube de communication 17; de même, les raccords fixes 7 ou 13 communiquent ensemble et avec le compresseur d'air par les conduites 10 et 11 déjà mentionnées du compres- seur d'air.
Revendications.
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"Direct vaporization ice maker * ',
The invention relates to a direct vaporization ice maker using a series or more series of permanently mounted double-walled ice compartments and consists in that the compartments are placed with their open ends towards. the bottom in horizontal water tubes, communicating with each other which are easily accessible, from the ends, and contain an air duct with nozzles which can be easily removed.
In the ice makers known until now, in which there are still mounted ice compartments, with double walls, slightly conical, in one or more series, the tubes give by their lower ends which are open in a water tank. closed. This lower water tank, however, has considerable drawbacks during the operation of the ice maker which has not been successfully eliminated so far. As the water tank is located completely inside the heat insulation of the ice maker, it is difficult to access and its cleaning causes great difficulties.
The distributor system
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air is permanently mounted in the fluid tank so that the nozzles located under the compartments cannot be unscrewed
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ice cream only with a long wrench. But this work is difficult and slow, especially since the water tank quickly clogs up and the nozzles become blocked as a result, which occurs when the water used is heavily polluted or calcareous.
So cleaning the air ducts is particularly difficult.
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cile, because it is almost impossible to reach them. The Applicant has now found that these drawbacks can easily be remedied when, according to the invention, instead of placing the ice compartments
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.by their open ends - at the upper part in a formed water tank, they are welded in series in water tubes and that these are made easily accessible from the ends and the pipe is mounted there air carry the nozzles so that they can be easily removed.
To clean, just open the tubes at the ends $ remove the air line with the nozzles; the air tubes and the air ducts can then be easily cleaned and then easily reassembled. the water tubes are closed by flanges which form lids and their ends protrude from the thermal insulation, so that cleaning can be done without any difficulty.For this purpose, one of the flange-covers of each water tube carries advantageously a tubular connector welded in the center which goes right through, at the end of which, which penetrates into
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the water tube, is connected the air distribution pipe carrying the nozzles and at the other end the air distribution pipe which leads, for its part, in the air inlet pipe.
The drawing illustrates two exemplary embodiments of the invention.
The fig.l is a longitudinal section of the ice maker.
Fig. 2 is a cross section of it.
Fig. 3 is a bottom plan view with the cover removed.
Fig. 4 illustrates a special embodiment of the connection of the air line in the water tube.
In the embodiment according to figs.l to 3, there is arranged, in known manner, ice compartments 1 in three series, in a heat-insulated envelope 2. The ice compartments lead through their upper ends into a water tank 4 which is closed by a cover 3. The ice compartments 1 are welded, via the lower ends of the open inner tubes, in water tubes 5 and to each series of compartments belongs a water tube 5.
The water tubes 5 are closed at both ends by flanges 6 forming lids and in the flange-cover 6 of each water tube 5 is welded a tubular connector 7 to which a tube is attached on one side. air 8 with nozzles 9 located in the tube 5, while on the other side of the tubular connector 7 is removably fixed the air distribution pipe 10 in which the air inlet pipe 11 gives.
To clean the water tubes 5, it suffices to unscrew the air distribution pipe 10 from the tubular connector 7 and then, after unscrewing the bolts of the flange-covers 6, the air pipes 8 carrying the nozzles can be removed. 9 together with the cover flanges 6 and clean them, while the water tubes 5 which are now empty can be easily cleaned from both ends which are open.
In the special form of attachment, shown in fig. 4, of the air tubes 8 with nozzles 9 on the water tubes 5 is provided at one end of each water tube 5 an eccentric flare 12. In this eccentric flare 12 is provided a fixed shutter part 13 to which the air distribution pipe is connected. On the air distribution pipe 8 carrying the nozzles 9 is welded a mobile connector 14. Between the fixed connector and the mobile connector is placed a soft rubber gasket 15. The two parts 13 and 14 are held together by a clamp. 16 which can rotate in the fixed part 14. These brackets 16 are introduced into the removable part 14 and hold the two parts assembled by pressure.
In ice makers with several series of compartments, the water tubes 5 communicate with each other by a communication tube 17; likewise, the fixed connections 7 or 13 communicate with each other and with the air compressor via the already mentioned pipes 10 and 11 of the air compressor.
Claims.
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